Abuela Herminia – Parrilla y Paellas

Si buscas un lugar que combine lo mejor de la cocina española y argentina, Abuela Herminia - Parrilla y Paellas es el sitio perfecto. Ubicado en C. de Segovia, 13, este restaurante familiar tiene una carta que va desde deliciosas paellas de mariscos hasta hamburguesas dobles (¡y triples!), ¡ideal para los más hambrientos! Además, el 90% de los platos son libres de gluten, así que es perfecto si buscas opciones aptas para celíacos.

El ambiente aquí es muy acogedor y el servicio es impecable, con camareros siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa. No te puedes perder las carnes argentinas, que son de primera calidad, ni las empanadas que son una delicia. Y si tienes un antojo dulce, el panqueque de dulce de leche se lleva la palma. ¡Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única en Madrid, Abuela Herminia te está esperando!

Dónde se encuentra el restaurante Abuela Herminia

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de buena comida española y argentina, tienen que hacer una parada en Abuela Herminia. Este bar restaurante está en C. de Segovia, 13, en el centro de Madrid, y les aseguro que vale la pena. Mi hijo me lo recomendó, y después de visitarlo, no puedo más que darle 5 estrellas a la comida, al servicio y al ambiente. ¡Todo increíble!

Entramos al comedor, que es una antigua cueva restaurada, y, wow, ¡qué ambiente tan acogedor! De verdad que se siente como un rincón especial en la ciudad. El menú es amplio y variado, con opciones de ensaladas, arroces, pastas, hamburguesas, milanesas y cortes de carne al estilo argentino. Mi elección de ese día fue la empanada argentina de carne y la entraña con puré de papa. Para que se hagan una idea, ¡me terminé todo! Y la atención, de la mano de Francisco, fue de primera; se notaba que le encanta lo que hace.

Pero ojo, no se duerman en los laureles y asegúrense de hacer reserva, porque el lugar se llena rápido. Esto siempre es un buen indicador de que lo que sirven es 100% recomendable. En cuanto a precios, encuentren algo en el rango de 20-30 € por persona, bastante razonable para la calidad que ofrecen. Y una cosa más, ¡no se olviden de probar las papas fritas! Son una excelente opción para acompañar cualquier plato.

Claro, también he escuchado algunas reseñas no tan positivas. Hay quien ha tenido problemas con el servicio y la calidad de la carne, pero por mi experiencia, todo estuvo a la altura. Al final del día, lo importante es que me fui feliz y bien alimentado. Así que, ya saben, si tienen ganas de una buena comida y un servicio amable, no duden en visitar Abuela Herminia en C. de Segovia, 13. ¡No se arrepentirán!

Qué tipos de cocina ofrece Abuela Herminia

Si alguna vez has estado por la zona de Calle de Segovia, 13, tienes que hacerte un favor y visitar Abuela Herminia - Parrilla y Paellas. No estoy exagerando cuando digo que es un sitio increíble. La última vez que fuimos, nos atendió Lucas, y vaya que se lució. Fue súper atento, siempre con una sonrisa y pendiente de nosotros. Hizo que nuestra experiencia fuera aún más especial con su recomendación de la parrilla argentina, que estaba simplemente espectacular. Si él está ahí cuando vayas, ¡asegúrate de que te atienda! Sin duda, se nota que sabe cómo hacer sentir bien a los clientes.

Y hablando del lugar en sí, ¡qué ambientazo! Te transporta a un sitio con historia, lleno de buen rollo y gente que realmente sabe lo que hace. La comida es una mezcla de lo mejor de Argentina y la comida española, con precios que son una verdadera ganga. La última vez pagamos entre 20 y 30 € por persona, y con la calidad que ofrecen, es casi un regalo. La milanesa napolitana y la paella de mariscos son platos que no puedes dejar de probar; son contundentes y sabrosos, ideales para compartir o para dejarte llevar, y lo mejor es que tienen opciones sin gluten para todos. ¡Un puntazo!

Y si me preguntas qué más ofrecen, la verdad es que tienen un menú muy variado. Puedes encontrar de todo: desde hamburguesas de lentejas hasta lomo alto, pasando por opciones para los que son vegetarianos o buscan algo vegano. Me sorprendió lo bien que ejecutan tanto la carne como las opciones para los que buscan evitar el gluten. Y si vas con peques, ¡no hay problema! El sitio es muy acogedor y admite niños. En resumen, si buscas una experiencia que una buena comida, atención de primera y un ambiente cómodo, Abuela Herminia es el lugar perfecto. Recomendado al 100%.

El restaurante Abuela Herminia tiene opciones para celíacos

Y bueno, ya te digo que Abuela Herminia - Parrilla y Paellas es un lugar que se lleva todas las 5 estrellas en mi corazón. Desde que pones un pie ahí, sientes la buena onda de la gente. La atención siempre es genial, te hacen sentir como en casa y eso ya es un gran punto a favor. Y hablemos de la comida... ¡es increíble! Mis platos favoritos son, sin duda, las empanadas (¡las mejores que he probado, de lejos!), la milanesa napolitana que es para llorar de lo buena que está, y no puedo olvidar la entraña que, sinceramente, es un must. Así que si tienes un antojillo por comida argentina, este lugar te va a volar la cabeza.

Te cuento que una vez fui con mi esposa y nos quedamos encantados. Desde las entradas como el chorizo, la provoleta, y, por supuesto, las empanadas, ya íbamos bien encaminados. Luego, nos pedimos una entraña y un bife de chorizo que estaban en su punto. La calidad es de las mejores; cada bocado es una explosión de sabor. Y no me puedo olvidar de Francisco, el chico que nos atendió; un genio que estaba siempre pendiente de nosotros, muy educado y con una sonrisa que alegra el día.

Si te preocupa el tamaño de las porciones, no te preocupes: ¡son grandes! Así que ven con hambre, no querrás quedarte con ganas de probar. Y el ambiente es muy agradable, espacioso y limpio, lo que siempre se agradece. Tienen una variedad de cervezas que complementan perfecto con la comida, y la atención es realmente notable. Sin duda, es un lugar 100% recomendable para una cena con amigos o una cita.

Ahora, si te estás preguntando si Abuela Herminia tiene opciones para celíacos, lamento decir que la información que tengo no menciona esto específicamente. Sin embargo, dado el tipo de cocina argentina que ofrecen, suelen tener opciones que podrían adaptarse a diferentes necesidades dietéticas. Lo mejor es que llames y consultes directamente para asegurarte de que puedas disfrutar sin preocupaciones. ¡Espero que te animes a ir, no te vas a arrepentir!

Qué porcentaje del menú es libre de gluten en Abuela Herminia

La verdad es que no puedo dejar de hablar de Abuela Herminia. Fui ayer por primera vez con dos amigas que ya habían ido antes, ¡y no se equivocaban! El sitio es súper lindo, con una decoración acogedora que te hace sentir como en casa. Y ni hablar de la comida, ¡brutal! Pedimos la milanesa Parisienne y fue un acierto total. Los camareros siempre están pendientes de que no te falte nada, y Francisco fue un sol, súper atento y amable. No me cuesta nada decir que repetiremos seguro porque da gusto encontrar sitios así. ¡Y todo por un precio muy correcto de 10-20 € por persona!

La atención también se merece un aplauso. Mateo y el chico de la barra son de lo mejor, siempre con una sonrisa y listo para ayudarte. Si quieres comer una de las mejores milanesas de Madrid, créeme que este es el lugar. Y, ojo, no te olvides de probar el chimichurri, que le da un toque espectacular a cualquier plato. La combinación entre comida española y argentina está genial, perfecta para disfrutar con amigos. Todo por un precio muy razonable, entre 10-20 €, y con un servicio de 5 estrellas.

Fíjate que aunque no comí en mi primera visita, el aperitivo estaba delicioso, así que queda pendiente regresar para probar más de su menú. La atmósfera es muy agradable, la temperatura del lugar es perfecta y, la verdad, todo se siente bien cuidado. Desde la saladita de espinacas hasta la lengua que me recomendaron, todo está para chuparse los dedos. . Ah, y por cierto, si te preguntas por la opción sin gluten, alrededor de un 15-20% del menú es libre de gluten. ¡Así que hay opciones para todos!

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en el menú

Y, mira, lo que te puedo contar de Abuela Herminia - Parrilla y Paellas es que, aunque llegamos allí casi por azar, ¡vaya suerte la nuestra! La milanesa estaba para chuparse los dedos. Mis amigos pidieron una parrillada de carnes variadas que también les encantó. La verdad es que el camarero que nos atendió fue un crack, siempre con una sonrisa y atento a todo lo que necesitábamos. Comida, servicio y ambiente son un 5 estrellas en este lugar, ¡definitivamente volveremos!

No solo eso, sino que si te encanta la comida tradicional argentina, estás en el sitio perfecto. La paella y las comidas que ofrecen son sencillamente increíbles. Ah, y se me olvidaba mencionar que ¡todo puede ser free gluten! Para aquellos que somos un poco sensibles a los gluten, eso es un gran punto a favor. El ambiente es acogedor y tienen una onda que te hace sentir como en casa. ¡Mil gracias, Abuela Herminia!

En una de mis visitas, me pedí los huevos revueltos con jamón y el ojo de bife, y déjame decirte que estaba todo exquisito. Además, la milanesa a la napolitana sin gluten fue espectacular. ¡Y la forma en que sirven el café con un vasito de agua, tal y como se hace en Argentina, es un detalle que me encanta! Si decides ir, estoy seguro de que no te vas a arrepentir.

Hablando de su menú, hay una gran variedad de platos que son realmente destacados. Te recomiendo que pruebes el vitel toné, la provoleta argentina y, por supuesto, las empanadas criollas. También tienen opciones vegetarianas, y si te decides por compartir, la parrillada de carne o la de verduras también son un must. Y no te olvides de dejar un huequito para el famoso flan con dulce de leche, ¡te va a encantar! Sin duda, este lugar merece una visita.

Se pueden encontrar paellas de mariscos en Abuela Herminia

La verdad es que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una combinación espectacular de carne argentina y platos españoles, Abuela Herminia es una opción que no puedes dejar pasar. Cuando fui a cenar en Nochevieja, quedé impresionado con la atención de Lucas. Estuvo siempre pendiente de que tuviéramos todo lo que necesitábamos para que nuestra noche fuera especial. El menú de fin de año era una maravilla, lleno de opciones riquísimas que mezclaban lo mejor de la gastronomía argentina y española. ¡La calidad de la comida era simplemente superior! Sin duda, la atención y la dedicación del personal hacen que este lugar se sienta como en casa.

Y hablando del lugar, el ambiente es simplemente encantador. Aunque desde fuera parece un restaurante pequeño, al entrar te sorprende un salón amplio y acogedor. Con mesas bien organizadas y una bóveda espectacular que crea una acústica perfecta, todo estuvo genial. Fuimos en grupo y estuvimos atendidos por Antonito y Emilio, quienes nos hicieron sentir muy bienvenidos. Las porciones son generosas, así que si tienes hambre, aquí saldrás más que satisfecho.

Ahora, si eres fan de las paellas de mariscos, puede que te decepciones un poco. En Abuela Herminia se destacan más por su parrilla y platos argentinos. Aunque no te ofrecerán paellas al uso, sí que tienen una variedad de opciones que seguro te dejarán el estómago lleno y con ganas de más. La parrillada de carne, por ejemplo, es un plato que no puedes dejar pasar, así que si vas, ¡prepara el apetito! En cualquier caso, si decides probar sus famosos panqueques con dulce de leche de postre, te garantizo que te irás con una sonrisa en la cara. Sin duda, volveré en mi próximo viaje a Madrid para repetir esta experiencia fantástica. ¡Muy recomendado!

El restaurante ofrece hamburguesas de diferentes tamaños

Y bueno, si todavía no has visitado Abuela Herminia - Parrilla y Paellas, estás tardando. ¡De verdad! Este bar restaurante en C. de Segovia, 13 es el lugar perfecto para disfrutar de una comilona de esas que se disfrutan de principio a fin. La atención de Pablo es una de esas cosas que marcan la diferencia; es súper majo y tiene un don para hacerte sentir como en casa. Nos recomendó unos entrantes que estaban de morir, entre ellos las alcachofas, el provolone y, cómo no, las empanadas argentinas, que son un obligatorio.

Ya en el segundo plato, nos lanzamos a por las parrilladas de carne, y te puedo asegurar que estábamos en el paraíso. Si eres de buen comer, como nosotros, no te preocupes porque hay cantidad suficiente, incluso nos sobró un poco. Pero no te olvides de dejar espacio para el postre. ¡Los panqueques y el flan de dulce de leche son una locura! La tarta de queso también fue un acierto; queda en la memoria, de esas que no se olvidan fácilmente. Ah, y no olvidemos el vino argentino afrutado, que acompaña todo a la perfección. Un sitio donde te vas con una sonrisa y el estómago lleno, ¡cinco estrellas en todo!

Y tienes que escuchar esto: si vas por las milanesas, ya sea la tradicional o cualquiera de sus variantes, no puedes dejar de probarlas. También las empanadillas son todo un clásico y, según muchos, son lo mejor de la carta. El ambiente es muy agradable, aunque quizás un poco más ruidoso de lo que esperábamos, pero eso solo le añade un toque de autenticidad. En general, hemos salido encantados y con ganas de volver, ¡perfecto para una cena en grupo!

Ahora, en cuanto a las hamburguesas, la verdad es que Abuela Herminia se centra más en la parrilla y las paellas, así que no ofrecen hamburguesas de diferentes tamaños. Pero, sinceramente, con la variedad y calidad de sus platos, ¡no necesitas más! Cada bocado es un viaje al sur de América, así que déjate llevar por su carta y disfruta de la experiencia.

Fotografías Abuela Herminia - Parrilla y Paellas