La Taberna Errante

La Taberna Errante, ubicada en Carrera de San Francisco, 8 en el corazón de La Latina, es una joya gastronómica que debes visitar. Este lugar es 100% recomendable y destaca no solo por su magnífico servicio, sino también por su comida espectacular. Si pruebas el ajoblanco, te va a parecer de otro planeta, y la ensaladilla rusa que preparan es, sin exagerar, la mejor que vas a probar nunca. Con una carta que fusiona la gastronomía peruana, asiática y española, cada plato es una pequeña obra maestra.

Lo mejor de todo es que en La Taberna Errante, el equipo está compuesto mayormente por mujeres, lo que añade un toque especial al ambiente. Siempre está a reventar, así que si tienes ganas de ir, ¡reserva con antelación! Con una calificación de 4.5 en Restaurant Guru y opiniones de los visitantes que lo respaldan, aquí encontrarás desde salteados de setas hasta croquetas caseras que son simplemente irresistibles. Si estás en Madrid, no te pierdas esta experiencia deliciosa.

Dónde se encuentra La Taberna Errante

¡Chicos, tienen que escucharme hablar de La Taberna Errante! Este lugar se ha convertido en uno de mis sitios favoritos en Madrid. Está en la Carrera de San Francisco, 8, en pleno centro (28012). La primera vez que fui, mis amigas me llevaron y quedé alucinada. ¿Se imaginan un “Taco de gambón” que se deshace en la boca? Lamentablemente, la segunda vez que quise llevar a otras amigas, ya no quedaba, pero eso solo se debe a que usan producto fresco. No pasa nada, porque lo que pedimos esa noche fue increíble. Quiero hacer una mención especial a la carrillera, que estaba de otro planeta. ¡Y no se olviden de dejar espacio para el postre! La tarta de queso con chocolate blanco es impresionante.

Lo que más me gusta de La Taberna Errante es ese ambiente tan cálido y acogedor. Te sientes como en casa, con unas anfitrionas que son unas hadas madrinas. Las chicas son súper amables y siempre están dispuestas a sugerirte algo rico. La atención es excelente y te hacen sentir como si estuvieras cenando en casa de tu abuela que sabe cocinar como los dioses. Además, ofrecen una carta que cambia según la temporada, así que siempre hay cosas nuevas por probar. Los precios son bastante honestos, ¡por unos 30-40 € por persona puedes disfrutar de una cena maravillosa!

Y aunque el lugar no se esfuerza por ser pretencioso, ¡la comida es simplemente fantástica! Desde la ensaladilla rusa hasta la croqueta casera, cada bocado es un pequeño festín. Ah, y las tartas son de 10, no se lo pueden perder. A veces, uno puede tener expectativas muy altas, pero aquí siento que todo está en su justo equilibrio. Quizá las cantidades podrían ser un poco más generosas, pero dado lo bueno que es todo, al final no importa tanto.

Así que, si andan por el Centro de Madrid, no dejen de pasar por La Taberna Errante. Con esas chicas que parecen conocer tu paladar mejor que tú, una comida deliciosa y un ambiente que te abraza, estoy segura de que se llevarán un trocito de corazón con ustedes. ¡Yo, desde luego, no puedo esperar a volver!

Qué tipo de comida se sirve en La Taberna Errante

La verdad es que si no has estado en La Taberna Errante aún, te estás perdiendo de algo espectacular. Este lugarcito en Carrera de San Francisco, 8, en Madrid es un verdadero tesoro. Con 5 estrellas en todo, la comida es un verdadero festival para el paladar, y los platos están cuidados y presentados de maravilla. Desde la mejor ensaladilla rusa al oeste del Volga hasta unos riquísimos boquerones en escabeche, cada bocado es un placer. Y, por si fuera poco, el service es de 10, porque las chicas que trabajan allí son un amor.

Es una pena que muchos se dejen llevar por el postureo gastronómico y acaben en sitios de moda que ofrecen comida mediocre. En lugar de eso, ¡ve a disfrutar de sabores de primera! La carta tiene un poco de todo: croquetas, albóndigas, y propuestas fuera de carta con ingredientes frescos de temporada. Te sorprenderán las setas y chipirones rellenos que cambian según lo que haya en el mercado. Y no te olvides de la torrija, que es, sinceramente, inmejorable.

Lo que más me gusta de La Taberna Errante es la atmósfera. Es un sitio pequeño y acogedor, aunque a veces puede estar un pelín ruidoso, pero esa energía lo hace aún más auténtico. Recuerda reservar, porque se llena rápido, especialmente los fines de semana. Si vas con amigos, ¡los platos son perfectos para compartir! Y si te recomiendo un vino, tómalo; a veces esa chica encantadora detrás de la barra te dará una sugerencia de calidad. A más de uno le ha pasado que ha salido de allí con ganas de repetir al día siguiente.

¿Y qué tipo de comida se sirve en La Taberna Errante? Pues, sobre todo, platos españoles con ese toque especial, utilizando productos de temporada. No solo verás platos clásicos como la ensaladilla rusa y las croquetas, sino que también hay opciones más innovadoras, como el tiradito con rollitos de ají. Así que ya sabes, si quieres una experiencia gastronómica diferente y auténtica, este es el sitio ideal. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta de La Taberna Errante

Y, hablando de La Taberna Errante, solo puedo decir que nos quedamos encantados. Nos lo habían recomendado y superó todas nuestras expectativas. Las tapas y medias raciones son perfectas para compartir, así que si vas en pareja, ¡puedes probar un montón de platos sin sentirte culpable! La atención fue un punto clave, ya que la camarera era dulce y muy atenta, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Es de esos lugares donde cada plato está realmente mimado, y la combinación de sabores es simplemente increíble.

De hecho, uno de los platos que me sorprendió fue la oreja, que no esperaba que me gustara tanto. ¡Y eso que ya había escuchado maravillas de los callos de la tía Pepa y el guiso de garbanzos con chipirones! Cada bocado que probamos tuvo un toque especial que se siente hecho con mucho amor y cuidado. Por no hablar de la ensaladilla rusa, que fue una auténtica joya. Es el tipo de sitio al que sales y ya te imaginas volviendo en breve.

Además, la variedad de la carta es otro plus. El hecho de que cambie a diario hace que cada visita te pueda sorprender con algo nuevo. Y no te vayas sin probar los postres caseros; la tarta de tres leches es de otro planeta, ¡y la de chocolate negro también es imperdible! La atención del personal, cercana y profesional, te hace sentir como en casa, algo que realmente se valora en un lugar así.

Definitivamente, La Taberna Errante se ha convertido en una parada obligatoria en Madrid. Si estás pensando en ir, te recomiendo reservar mesa para asegurarte un buen lugar. Y si te preguntas dónde está, la dirección exacta es en Carrera de San Francisco, 8, Centro, 28012 Madrid. Prepárate para una experiencia que no querrás perderte.

Qué platos destacan en el menú de La Taberna Errante

Y, bueno, si todavía no has escuchado sobre La Taberna Errante, déjame decirte que este sitio es pura magia. Situada en Carrera de San Francisco, 8, en el corazón de Madrid, esta taberna tiene todo lo que uno busca para una noche inolvidable. 5 estrellas en todo lo que importa: comida, servicio y ambiente. Aquí la comida es realmente buena, la carta es variadísima y está llena de platos que están muy cuidados. Las chicas que llevan el lugar le dan ese toque especial que te hace sentir como en casa. ¡De verdad que me encanta volver!

Ya te cuento que he probado varios platos y, sinceramente, la calidad es sobresaliente. Las albóndigas y la ración de orejas son un must, pero no te puedes perder la ensaladilla rusa, que es exquisita. Y si eres de postres, ¡tienes que probar la tarta de tres leches! La relación calidad-precio es muy buena, cenar por unos 30-40 € por persona incluyendo vino, postre y una copa, es una ganga, ¿no?

El ambiente es súper acogedor y el servicio es, simplemente, perfecto. Te tratan como si fueras parte de la familia. Además, hay una buena barra para tapear y, en verano, puedes disfrutar de su terraza, lo que hace la experiencia aún más agradable. Este lugar es entrañable, y la cocina es fantástica, llena de platos originales y caseros que te dejarán con ganas de más.

Ahora, si te preguntas qué platos destacan en el menú de La Taberna Errante, aquí tienes un pequeño resumen: la ensaladilla rusa, las albóndigas, el ceviche, y sobre todo, la tarta de chocolate y la tarta de queso con chocolate blanco. ¡Cualquiera de ellos te sorprenderá! Así que, ya sabes, no dejes pasar la oportunidad de hacer una reserva y vivir una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Te va a encantar!

Es necesario hacer una reserva para visitar La Taberna Errante

Y mira, si aún no conoces La Taberna Errante en Carrera de San Francisco, 8, te estás perdiendo algo espectacular. La comida es una auténtica maravilla; la última vez me recomendaron los tacos de gambón y no diré que son lo mejor que he probado, pero casi. Eso sí, las raciones son un poco pequeñas, así que si llegas con un gran apetito, tal vez quieras pedir varias cosas. Pero no te preocupes, que todo está tan bueno que querrás seguir pidiendo.

Ah, y si tienes oportunidad, no te vayas sin probar las tartas caseras. La de queso y chocolate blanco es una locura; la combinación es perfecta. Si por alguna razón no puedes decidirte, ¡mejor que dejes un huequito para la tarta de queso y limón! Lo bueno de este lugar es que siempre tienen platos de temporada, como esas setas que recomendaron en nuestra última visita; ¡una delicia!

Y no hablemos del servicio. Aquí la atención es siempre de 5 estrellas. Todo el mundo va a hacerte sentir como en casa, y cualquier consejo que te den sobre qué pedir es oro puro. Te advertiría que las croquetas de verdura thai y los mejillones tigre son una apuesta segura; cada vez que los veo en la carta, tengo que pedirlos.

En cuanto a hacer reserva, es imprescindible si quieres oficializar tu visita, especialmente los fines de semana, porque se llena rápido. A pesar de ser un sitio pequeño, el ambiente es encantador y tan acogedor, que una reserva asegurará que no te quedes fuera. ¡Así que ya sabes, apunta el número y no dudes en hacer tu reserva para disfrutar de este rincón tan especial en Madrid!

Cuál es la calificación de La Taberna Errante en Restaurant Guru

Y, mientras tanto, me acuerdo de La Taberna Errante, ese sitio que está en Carrera de San Francisco, 8. ¡Qué pintoresco, de verdad! Si no lo has probado, te estás perdiendo de algo muy rico. La camarera que nos atendió era súper simpática, lo que siempre suma al ambiente. Eso sí, un pequeño detalle a mejorar sería el calor en el local, que a veces se siente un poco agobiante, pero con lo buena que está la comida, casi te olvidas de eso.

Hacia la mitad de la cena, nos dimos cuenta de que habíamos descubierto un lugar especial. La variedad de platos era impresionante, sin ser excesivamente elaborados, pero todos estaban deliciosos. Si eres fan de lo casero, lo vas a disfrutar mucho. Me acuerdo de que recomendé la ensaladilla errante, que estaba de muerte, y los postres... ¡vaya tarta de chocolate! Realmente, el cariño que le ponen a cada plato se nota en cada bocado. Todo el mundo nos atendió con una amabilidad que ya no se ve mucho, así que sé que tengo que volver, sin duda.

Claro, también vi que a algunos les pareció que las raciones eran pequeñas y que la relación calidad-precio no era del todo justa. Pero yo creo que, a veces, hay que ver más allá del precio y disfrutar de la experiencia. A nosotros nos salió a unos 20-30 euros por persona, que para la calidad que se ofrece, parece una buena inversión.

Y si buscas un sitio acogedor para tapear, ¡este es el lugar! Puedes ir con niños que también se lo pasarán genial, ya que hay opciones para ellos que les encantarán. Simplemente es el tipo de local donde te sientes a gusto, disfrutando de una cenita riquísima en buena compañía.

Ah, y por si te lo estabas preguntando, en Restaurant Guru tiene una calificación de 4 estrellas. Así que ya sabes, si quieres un planazo en Madrid, La Taberna Errante debería estar en tu lista. ¡No te arrepentirás!

Por qué se recomienda el ajoblanco en La Taberna Errante

Y ya que estamos hablando de lugares interesantes, no puedo dejar de mencionar La Taberna Errante. Situada en Carrera de San Francisco, 8, justo en el corazón del centro de Madrid, es el tipo de sitio que te hace sentir como en casa. La decoración tiene ese encanto rústico que te envuelve nada más entrar, con sus mesas de madera y esas luces tenues perfectas para una charlita amena. Es ideal tanto para una cita romántica como para reunirte con amigos y hacer un buen plan de tarde-noche.

¡Y hablemos de su carta! Menos mal que no tienes que preocuparte por encontrar algo que no te guste. Desde tostas con ingredientes frescos hasta tapas muy variadas, hay oferta para todos los gustos. Pero lo que realmente destaca, y no puedes perderte, es su famoso ajoblanco. Este plato es un tipo de sopa fría que se sirve bien fresquita, con un toque de almendra que la hace súper cremoso y refrescante. Es como un abrazo en forma de comida, perfecto para esos días calurosos.

La Taberna Errante también se preocupa por la calidad de sus productos, lo cual se nota en cada bocado. Y si eres de los que les gusta acompañar la comida con una buena bebida, ¡estás de suerte! Tienen una selección de vinos y cervezas artesanales que complementan a la perfección lo que pidas. La verdad es que aquí se crea una atmósfera tan tranquila que te sentirás casi como en tu propio salón.

¿Y por qué se recomienda el ajoblanco en La Taberna Errante? Bueno, no solo es su textura suave y equilibrada, sino que cada cucharada lleva consigo un sabor que combina perfectamente con la frescura del ajo y un toque de aceite de oliva que realza todo. Si buscas algo más que una simple sopa fría, el ajoblanco aquí es un must, porque además de saciarte, te transporta a un lugar donde los sabores son protagonistas. Así que, ya sabes, cuando estés por allí, no dudes en pedirlo; ¡tu paladar te lo agradecerá!

Fotografías La Taberna Errante