Rubaiyat Madrid

Rubaiyat Madrid es un auténtico referente de la gastronomía madrileña desde 2006, y no es difícil ver por qué. Ubicado en la C. de Juan Ramón Jiménez, 37, en Chamartín, este lugar se ha renovado no solo en decoración, sino también en su carta, incorporando más opciones mediterráneas sin dejar de lado sus famosas carnes de la finca brasileña. ¡Si eres amante de la buena comida, este es tu sitio! No te pierdas su feijoada, ideal para compartir, o su selección de jugosas carnes.

Además, la experiencia se completa con una fantástica terraza rodeada de árboles y vegetación que te invitará a relajarte mientras disfrutas de un buen plato. Con una puntuación de 4.3 sobre 5 y más de 4,000 opiniones que hablan de su ambiente acogedor, Rubaiyat ofrece también comedores privados para esos momentos especiales. ¡Así que si buscas un sitio donde cada bocado se sienta como una celebración, no dudes en pasarte!

Desde cuándo está Rubaiyat Madrid en funcionamiento

¡Tienes que conocer Rubaiyat Madrid! Este restaurante, situado en C. de Juan Ramón Jiménez, 37, Chamartín, es de esos lugares que se convierten en un imprescindible en tu lista de favoritos. Con 5 estrellas en casi todas las reseñas, aquí realmente comes con los cinco sentidos. Desde que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante que te invita a relajarte. Y lo mejor es que el servicio es súper amable, siempre listo para ayudarte a elegir lo mejor del menú.

Si te encantan las carnes, ¡estás de suerte! La especialidad de Rubaiyat son las carnes, tanto wagyu como angus, y la forma en que las preparan es espectacular. La opción del buffet está bien, pero lo que realmente brilla es pedir a la carta. Te aseguro que la picaña se derrite en la boca y cada bocado es una explosión de sabor. Además, todos los contornos son dignos de probar. Así que si decides ir, no olvides probar la panqueca con dulce de leche; es el cierre perfecto para una cena increíble.

Si vas en verano, no te puedes perder su bonita terraza exterior. Es un lugar genial para disfrutar de una cena al aire libre, y con un servicio impecable, jamás te decepcionarán. Ten en cuenta que los precios rondan entre 60-70 € por persona, pero la calidad de la comida lo vale con creces. Si estás pensando en celebrar algo especial, como un cumpleaños, Rubaiyat es ideal; el ambiente es familiar y tienen la habilidad de hacer que te sientas como en casa.

Hablando de historia, Rubaiyat Madrid lleva en funcionamiento desde hace varios años, y con la calidad que tienen, espero que sigan deleitándonos durante mucho tiempo. ¿Listo para hacer una reserva y disfrutar de una velada inolvidable? La próxima vez que tengas un antojo de buena comida, ya sabes dónde ir. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra ubicado Rubaiyat Madrid

Y después de todo lo que probamos en Rubaiyat Madrid, solo puedo decir que ¡fue una noche muy agradable! La comida estaba deliciosa y uno de los platos que más nos sorprendió fueron las mollejas. Si pensabas que esas no podían ser una buena elección, piénsalo de nuevo. Los conos de tartar también estaban muy ricos, pero no olvides dejar el de tartar de ternera para el final, ¡te lo agradecerás! Y cuando se trata de los vinos, la relación calidad-precio fue realmente buena. No son caros y eso siempre se agradece, ¿verdad?

El servicio estuvo bastante bien, con un montón de personal que era súper amable y atento. Aunque, admitámoslo, el único "pero" que podríamos ponerle es que los entrantes llegaron todos al mismo tiempo. Imagínate un festín de sabores, pero un poco apretados. Aún así, todo estaba riquísimo y realmente fue una gran experiencia que definitivamente nos animamos a repetir pronto. ¿Cuánto nos costó la diversión? Alrededor de 80-90 € por persona, pero la verdad es que valió cada céntimo.

Y si te quedas pensando en el ambiente, te cuento que el lugar es increíble, con una amplia terraza amueblada con buen estilo, lo que lo hace aún más acogedor y confortable. La atención es sobresaliente, pusieron cuidado en cada detalle y eso es algo que se nota. La calidad de la carta es alta, aunque no es muy extensa, cada plato está bien presentado y sabroso. Y si estás buscando una recomendación, no te pierdas las patatas soufflé, ¡una delicia!

Ahora, si te preguntas dónde se encuentra Rubaiyat Madrid, simplemente dirígete a C. de Juan Ramón Jiménez, 37, Chamartín, 28036 Madrid. Es un lugar que merece la pena visitar, no solo por la buena comida, sino también por el ambiente y el servicio excepcional. ¡Nos vemos la próxima vez para disfrutar de más sabores juntos!

Qué tipo de gastronomía ofrece Rubaiyat Madrid

La verdad es que Rubaiyat Madrid nunca decepciona. Si llevas tiempo sin ir, te vas a encontrar con un sitio que se ha adaptado perfecto a los años, pero sin perder su esencia. Ayer volví después de casi nueve años y, ¡vaya sorpresa! El lugar ha crecido en espacio, pero han mantenido esa atención exquisita de siempre. No sé cómo lo hacen, pero parece que el personal se ha quedado para siempre. ¡Imagina, hay camareros que llevan más de 18 años allí! Eso habla mucho del sitio, ¿verdad?

La comida es un espectáculo. Desde el primer plato hasta el postre, todo es superior. Probé el Baby Beef, que estaba para chuparse los dedos. Y no soy la única que opina que la carne es una de sus especialidades; hay que subrayar el Tartar de Atún con puré de aguacate y la Entraña Argentina como platos que realmente no te puedes perder. Y hablando de la experiencia, el servicio es igual de impresionante: te atienden con una sonrisa y están super atentos a todo. Es de esos restaurantes donde sales contento y colmado de buena comida.

Nosotros estuvimos allí celebrando un bautizo y, aunque a veces se complican los eventos, la organización fue top. Nos asignaron un espacio en la planta de abajo que era amplio, acogedor y bien decorado, ¡perfecto para celebraciones! Si alguna vez estás buscando dónde festejar una ocasión especial, Rubaiyat es definitivamente la opción.

En cuanto a la gastronomía que ofrece Rubaiyat: aquí la carne es la gran protagonista. Si te gustan los sabores intensos y bien elaborados, este es tu lugar. La propuesta es una mezcla deliciosa de la cocina argentina y algunos toques internacionales, desde bifes hasta ensaladas frescas. Y, aunque el aparcamiento puede ser un poco complicado, el esfuerzo vale la pena por todo lo que vas a disfrutar. ¡Así que, anímate a ir!

Ha cambiado la carta de Rubaiyat desde su apertura

Ya os conté sobre mi última visita a Rubaiyat en Chamartín, y no puedo dejar de repetir lo increíble que es este sitio. La carne que ofrecen es simplemente la mejor que puedas imaginar. Desde el Bife de Chorizo hasta la espectacular Hamburguesa Rubaiyat, cada bocado es una delicia que te deja con ganas de más. Y por si fuera poco, el servicio es excelente, siempre atento sin ser agobiante. En ambas ocasiones que he ido, ya sea con familia o amigos, hemos salido mega satisfechos. Y os prometo que la relación calidad-precio está más que justificada, con un precio por persona que ronda los 60-70 €.

Una de las cosas que más me gusta es el ambiente. Tienen un comedor en la parte superior con grandes ventanales que dejan entrar luz natural, y también hay reservados en la planta de abajo para los que quieren disfrutar de una cena más íntima. Cuando el tiempo lo permite, la terraza se convierte en el lugar ideal, especialmente por la noche. Te juro que cenar al aire libre bajo las estrellas es una experiencia mágica. Si te gusta lo brasileño, no te olvides de probar el pan de queso y la empanada; ¡son imprescindibles!

Sobre la carta, he notado que hay algunas incorporaciones desde su apertura, pero lo que realmente importa, que son esos cortes de carne, siguen siendo igual de espectaculares. He visto que han añadido algunos platos, pero la esencia de la carne sigue intacta y eso es lo que me encanta. Así que, si solías ir y estás dudando en volver, ¡hazlo! La experiencia merece la pena, y es probable que te enamores de nuevos sabores. ¡Yo ya tengo ganas de repetir!

Qué platos destacan en el menú de Rubaiyat Madrid

Y si hablamos de Rubaiyat Madrid, ¡no puedo dejar de recomendarlo! Este restaurante es un auténtico paraíso para los amantes de la carne. Te lo prometo, las ocasiones especiales no podrían tener un mejor escenario. Desde que entras, el ambiente es simplemente espectacular. La atención que recibimos fue de primera, con un mención especial a Felipe, que nos guió en todo momento y se aseguró de que nuestra cena fuese perfecta. Por un precio alrededor de 50-60 € por persona, te llevas no solo un festín, sino una experiencia digna de 5 estrellas.

Ahora, hablemos de la comida, que es donde realmente Rubaiyat brilla. La carne es de calidad sobresaliente y los puntos de cocción estaban controlados a la perfección. Cada bocado fue un deleite. Y, si te queda espacio, asegúrate de probar los postres. Yo no pude resistirme a la mousse de maracuyá, ¡una auténtica delicia que terminó nuestra cena de manera dulce!

Pero no solo eso, el restaurante tiene sus raíces en Brasil y ha llevado ese sabor a Madrid de una manera brillante. La Picanha, un corte de carne que es todo un clásico en Brasil, es simplemente sublime. Y si te apetece algo diferente, también tienen pescado a la parrilla que no desmerece en absoluto. Recuerda, la materia prima aquí es ganadería autóctona de Brasil.

Ahora, si te preguntas qué platos destacan en el menú de Rubaiyat Madrid, no puedes dejar pasar las setas de temporada con crema portobello. Te aseguro que es un plato que encenderá todos tus sentidos. Además, la carta de vinos es más que digna, lo que hace que cada comida aquí sea un lujo que, en mi opinión, definitivamente vale la pena. Así que ya sabes, ¡es un lugar de visita obligada!

Fotografías Rubaiyat Madrid