Asador del Rey

El Asador del Rey, ubicado en C/ Floridablanca, 10, San Lorenzo de El Escorial, es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida. Con su horno tradicional castellano y parrilla de carbón, aquí se celebra la cocina artesanal tal como lo hacían nuestros antepasados. Su especialidad son los asados de cordero, cochinillo y carnes de vaca premium a la brasa, que combinan perfectamente con una cuidada selección de vinos tintos y deliciosos postres caseros. ¡El ambiente también es increíble, con esas lámparas de araña rojas que le dan un toque especial!

Este espacioso asador no solo te encantará por lo que sirven, sino también por su ubicación privilegiada en el centro histórico, donde incluso podrás disfrutar de vistas al imponente Real Monasterio de El Escorial desde algunos de sus salones y la terraza exterior. Con una puntuación de 4.6 de 5 en Tripadvisor y un precio medio de 30-45€, no es de extrañar que la gente quiera volver una y otra vez. Así que, si estás buscando un buen plan, reserva tu mesa en el Asador del Rey y prepárate para deleitarte con sabores que te dejarán deseando más.

Dónde se encuentra El Asador del Rey

¡Ey, foodie! Si todavía no has probado Asador del Rey en C/ Floridablanca, 10, 28200 San Lorenzo de El Escorial, te estás perdiendo de algo muy especial. Este sitio es, sin duda, un 10 en calidad de comida y atención. Te prometo que lo primero que te sorprende al entrar es el horno de leña y las brasas donde cocinan esos manjares que solo de pensarlo se me hace agua la boca.

Uno de los platos estrella que tienes que probar es el cochinillo asado. ¡Espectacular! La piel crujiente y la carne tan tierna que se deshace en la boca... simplemente una maravilla. Y si tienes un poquito de espacio para el postre, la tarta de queso con arándanos te va a hacer terminar la comida con una sonrisa de oreja a oreja. Además, el servicio es genial, especial agradecimiento a Leonor, que te hace sentir como en casa. ¡Un trato que no se olvida!

Y para abrir el apetito antes del plato principal, te recomiendo un revuelto de morcilla con piñones y unas croquetas de jamón ibérico con mermelada de tomate. De verdad que todo lo que pruebas es un festival de sabores, y las raciones son super generosas. Además, al final de la comida te sacan unos chupitos de licor que son un detalle agradable por parte de la casa. Esto sí que es disfrutar la buena comida, ¿no crees?

Ah, y ojo con el aparcamiento porque puede ser un poco complicado encontrar sitio. Pero créeme, la dificultad para aparcar vale totalmente la pena. En resumen: si quieres disfrutar de una comida de calidad en un entorno acogedor, no dudes en visitar el Asador del Rey. Es la combinación perfecta de buena comida, un ambiente encantador y un servicio excepcional. ¡Seguro que querrás volver!

Cuál es el enfoque culinario del Asador del Rey

Y hablando de la comida, el Asador del Rey realmente se lleva las 5 estrellas. La ubicación en C/ Floridablanca, 10 es genial y, cuando entras, esa decoración rústica te hace sentir como en casa. Si no has probado el cochinillo, ¡tienes que hacerlo! La piel estaba crujiente y la carne, simplemente espectacular. Y qué decir de la tarta de queso con arándanos... es, sin duda, el postre que no te puedes perder. Te prometo que es de esos que te hacen sonreír de oreja a oreja.

Además, el servicio fue otro punto a favor. Todo el personal fue súper amable y siempre estaba atento a lo que necesitábamos. Nos atendieron genial hasta con niño y mascota, lo cual es un gran plus, ¿verdad? Y, aunque aparcar puede ser un poco complicado —tienes que tener suerte—, hay un parking privado a solo 100 metros, así que no hay excusa para no ir.

Si te apetece compartir algo, no dudes en pedir las croquetas de boletus y chistorra de entrante. Aunque yo le quitaría la salsa de pimiento que las acompaña, es fácil probar con o sin. Luego, un entrecot a la brasa con sus patatas y, si estás pensando en postre, ¡la torrija es obligatoria! Y, de verdad, lo que más me sorprendió fue que, a pesar de que fuimos un montón de amigos para celebrar la Navidad, la comida llegó al mismo tiempo y todo estaba en su punto. ¡Todo un logro!

En cuanto al enfoque culinario del Asador del Rey, claramente se centra en ofrecer platos tradicionales con ingredientes de calidad, como su famoso cordero y cochinillo, cocinados en horno de leña que les da ese toque especial. La comida es casera y buscan siempre destacar la esencia de la cocina española con un aire rústico y acogedor. Así que si estás en San Lorenzo de El Escorial, ¡no dudes en hacerles una visita!

Qué tipos de asados son las especialidades de El Asador del Rey

Y, hablando del Asador del Rey, ¡tienes que ir! El lugar es súper acogedor y el ambiente es ideal, sobre todo porque está justo frente al Monasterio. Desde que llegas, el servicio es impecable; todos son increíblemente amables y te hacen sentir como en casa. Ni hablar de la comida: las carnes a la brasa son la estrella del menú. Sus asados son realmente de otro nivel, y eso que hemos comido en muchos sitios.

Comimos aquí recientemente y, sinceramente, fue un festín. El queso y el jamón estaban riquísimos, las croquetas de boletus eran de muerte lenta. Todos los platos principales nos dejaron sin palabras, y lo que más me sorprendió fue lo rápido que llegó todo. Nada de esperas eternas, que es algo que valoras mucho después de un día ajetreado. Y, aunque los baños estaban un poco descuidados, el resto de la experiencia hizo que lo olvidaras rápido.

Ah, y no puedo dejar de mencionar el famoso cordero. Si eres amante de la carne, este es tu sitio. La carne llega tierna y bien sazonada; algo que siempre se agradece. Eso sí, te diría que las patatas que acompañan al cordero no son nada del otro mundo, así que no te decepciones. Pero el postre, ¡madre mía! Tienen una tarta de queso casera que es simplemente irresistible.

Así que ya lo sabes, si te estás preguntando sobre los tipos de asados que son las especialidades de El Asador del Rey, no puedes dejar de probar el cochinillo y el cordero, que son de lo mejor. ¡Definitivamente es un lugar que debes tener en tu lista si pasas por San Lorenzo!

Qué tipo de cocina se celebra en este establecimiento

Y ya que estamos hablando del Asador del Rey en la C/ Floridablanca, 10 de San Lorenzo de El Escorial, tengo que decir que la experiencia fue de 5 estrellas en todos los sentidos. José nos atendió de forma excepcional, siempre atento a que tuviésemos todo lo que necesitábamos. La comida estuvo a otro nivel, y no me canso de repetir que el revuelto de boletus es un must. Si te gustaba la idea de disfrutar de unos platillos de temporada, este es el lugar. ¡Volveré sin duda!

Después de un tiempo sin pasar por allí, decidimos que era hora de regresar. Habíamos reservado el menú especial del mes del cochinillo, y literalmente, no me decepcionó en absoluto. La atención de Leonor fue muy buena, ella se encargó de que nuestra experiencia fuese única. Y, como siempre, el ambiente era perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. El precio, que ronda entre 40 y 50 € por persona, se convierte en una inversión cuando la comida y servicio son tan buenos.

Te cuento que hasta llegué allí casi cuando estaban por cerrar, y, sorprendentemente, me permitieron pasar sin ningún problema. La sopa castellana estaba increíble, bien gustosa y reconfortante para esos días fríos. El cochinillo en su punto perfecto, ¡una maravilla! Laura me atendió de forma sobresaliente, siempre lista para ayudar y nunca presionándome a salir. Eso ya es un detalle que se agradece mucho; la hospitalidad es clave, y aquí la tienen en abundancia.

En resumen, si te preguntas qué tipo de cocina se celebra en el Asador del Rey, la respuesta es clara: se especializan en asados, productos de temporada, y sobre todo, una cocina castellana que resalta lo mejor de nuestros sabores tradicionales. Desde cochinillo hasta sopa castellana, todo elaborado con ese toque especial que los hace brillar. ¡Ya sabes! No dudes en hacer tu reserva y disfrutar de una experiencia gastronómica que, sin duda, querrás repetir.

Qué tipo de vinos se ofrecen en El Asador del Rey

Como te decía, El Asador del Rey es una joyita en San Lorenzo de El Escorial. En C/ Floridablanca, 10, te vas a sentir como en casa, porque el local es muy bonito y acogedor. La comida, madre mía, ¡qué sabrosa! Si te parece que un precio de 30-40 € por persona es razonable para lo que te ofrecen, no te lo pienses más. Los judiones de la Granja con matanza son un must, y no olvides pedir un chupito para rematar la experiencia, ¡te va a encantar!

Lo mejor del lugar es el servicio. Los camareros son un amor y están siempre atentos, sin ser pesados. De verdad, te tratan como si fueras parte de la familia. Y hablando de la comida, no puedo dejar de recomendar la chistorra de los entrantes y, por supuesto, el cochinillo. Está para chuparse los dedos, como diría mi abuela. Si tienes un cuadrante de tiempo, no dudes en pedir el revoltillo de morcilla –es un placer que no te puedes perder. Y, aunque es un poco caro, si cuentas que la calidad es del más allá, vale cada céntimo.

El ambiente está bastante chulo, con un nivel de ruido moderado que permite charlar sin problemas. Te digo, la experiencia aquí es 5 estrellas en comida y servicio. La comida llega rápido y sin esperar, y si decides probar la torta San Lorenzo de postre, vas a salir rodando, pero con una sonrisa de oreja a oreja.

Y si te preguntas sobre los vinos que ofrecen, tienen una selección bastante interesante. La mayoría son de la tierra y de buena calidad, lo que acompaña genial con cualquier plato que escojas. Así que, no dudes en preguntar, que seguro el camarero te dará unos tips que te encantarán. ¡Definitivamente repetiremos cuando volvamos!

Fotografías Asador del Rey