A tavola di Canela

En Cercedilla, en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama, se encuentra A tavola di Canela, un encantador restaurante italiano que ha hecho las delicias de muchos desde su apertura en 2005. Su propuesta es clara: acercarte la cocina italo-mediterránea con un toque especial, aprovechando lo mejor del entorno. Aquí puedes disfrutar de pasta fresca, sabrosas pizzas con base fina y una variedad de platos de carne local, todo preparado con ingredientes frescos de temporada. ¡Perfecto para esos días en los que quieres algo reconfortante!

Si eres amante del queso, este lugar te va a encantar. Sus platos de queso son un verdadero bombazo y, si te decides por unos macarrones al horno con huevo, te aseguro que no te arrepentirás. El ambiente es acogedor y el servicio es atento y amable, lo que hace que cada visita se sienta como un abrazo. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida casera italiana en un entorno espectacular, A tavola di Canela es el lugar ideal.

Dónde se encuentra "A tavola di Canela"

¡Hola, amigos! Si buscan una escapada deliciosa, tienen que probar A tavola di Canela. Este restaurante italiano es, sin duda, una joya en C. Mayor, 20, 28470 Cercedilla, Madrid. La comida es italiana preparada al momento y exquisita, perfecta para una cena después de un día de exploración por la sierra. Y con unas 5 estrellas por todo, ya saben que aquí el nivel es altísimo.

La última vez que fuimos, pedimos el famoso Tagliatelle Amatriciana con Guancialle y el Carpaccio que son dos humos en la boca. ¡Y ni hablar de las pizzas! Son inigualables y están hechas con ingredientes frescos que realmente marcan la diferencia. Marisa, la encargada del lugar, es un encanto y se asegura de que todo esté a la perfección. ¡Volveremos, seguro!

Si creías que la atención no podría ser mejor, ¡pues piénsalo de nuevo! Desde que entramos, el servicio fue maravilloso. Cabe destacar que no aceptan pagos con tarjeta, pero sí permiten usar Bizum, así que no hay excusas para no dejar espacio para lo más importante: la comida. El precio es más que razonable, entre 10 y 20 € por persona, y las raciones son generosas. Cuando yo digo generosas, en serio que salimos rodando porque no pudimos dejar nada en los platos.

Y si alguno de ustedes es fan de la comida vegetariana, también tienen opciones con verduras, queso y pasta, así que no se preocupen. En resumen, A tavola di Canela se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar de una buena cena. No se lo pierdan, porque estamos seguros de que ustedes también van a querer regresar. ¡Ah! Y recuerden, ¡está en C. Mayor, 20, 28470 Cercedilla, Madrid!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Y bueno, lo que puedo decir de A tavola di Canela es que ha sido una experiencia increíble. La verdad es que fuimos por una recomendación y, ¡wow!, valió cada minuto! Desde que entras, el ambiente acogedor y la decoración sencilla te hacen sentir como en casa. ¡Y qué genial es que no esté tan lleno! Eso sí, no olvides hacer reserva, porque parece que se llena rápido, sobre todo los fines de semana. La música de fondo era perfecta, contribuyendo a esa atmósfera tranquila que tanto se agradece después de un día de montaña.

Ahora, la comida, ¡madre mía! Cada plato que probamos estaba delicioso. Los macarrones al horno con huevo son de otro mundo, de verdad. Puedo seguir hablando de ellos un buen rato, y es que esos sabores y texturas fueron simplemente perfectos. Además, tenían una carta bien extensa y precios que se ajustan totalmente a la calidad del menú. No era solo pasta, también tenían unas berenjenas rellenas de queso que estaban de rechupete y unas pizzas que se deshacían en la boca.

Y no sé si lo mencioné, pero la atención fue espectacular. Marisa, la chica que nos atendió, se portó de lujo: amable, rápida y siempre dispuesta a recomendar lo mejor. Me encanta cuando encuentras un sitio donde el servicio y la calidad van de la mano. Y para rematar, el tiramisú que probamos (aunque no teníamos suerte y no estaba disponible, el crepe con dulce de leche estaba muy bien) puso la cereza en este fabuloso pastel gastronómico.

Así que, para responder a la pregunta que muchos se hacen: ¿qué tipo de cocina ofrece este restaurante? Aquí encontrarás lo mejor de la cocina italiana, desde pastas, pizzas hasta postres. Si andas por Cercedilla y quieres darte un capricho, ¡definitivamente no te lo puedes perder! Sin duda, volveremos, porque se nos quedó el antojo de seguir explorando ese menú.

Desde cuándo está en funcionamiento "A tavola di Canela"

¡Y ahora que mencionamos a A tavola di Canela, déjame contarte más! La verdad, me encanta ese lugar. Tiene esa vibra italiana que te hace sentir como si estuvieras de vacaciones en la Toscana, y no se puede negar que la comida es muy rica. Tienen un menú bastante variado, así que si eres amante de la pasta o la pizza, ¡estás en el sitio correcto! La última vez que fui pedí unos macarrones al horno y la famosa Pizza Bianca al Tartufo. Aunque tengo que admitir que esta última me pareció un poco cansina, ambas opciones estaban deliciosas.

El ambiente es super agradable, perfecto para cenar en familia o con amigos. Te sientes a gusto desde que entras. Además, el personal es muy atento, lo que siempre se agradece. No tuvimos que esperar mucho para que nos sirvieran, lo que siempre es un plus, y la relación calidad-precio es genial con precios que rondan entre 10 y 20€ por persona y raciones más que abundantes. No sé tú, pero a mí eso me encanta, ¡comida rica y suficiente para quedar satisfecho!

La última vez que estuve allí, no pude resistirme a probar el tiramisú casero y déjame decirte que fue uno de los mejores que he probado. Ideal para cerrar la cena con un toque dulce. Si te gustan las opciones vegetarianas, también tienen varias, así que no te quedes sin probar sus gnocchis. Sin embargo, te recomiendo que tengas en cuenta que no aceptan tarjeta, lo que me pareció un poco raro en estos tiempos, así que lleva efectivo si decides visitarlos.

Para que lo sepas, "A tavola di Canela" ha estado en funcionamiento desde hace algunos años, y la verdad, ha logrado hacerse un buen hueco en la escena gastronómica de Cercedilla. Si vuelvo por ahí, sin duda repetiré, ¡y tú también deberías hacerlo!

Qué especialidades gastronómicas se destacan en el menú

Y hablando de A tavola di Canela, si no lo has probado, estás perdiendo una joya en C. Mayor, 20, 28470 Cercedilla. Este restaurante italiano se lleva mis 5 estrellas sin dudarlo. Ya sea que te pasees por ahí en busca de una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida, la experiencia aquí es fantástica. Las pizzas son simplemente deliciosas, con esa masa fina que se deshace en la boca. Hasta he tenido la suerte de probar la Pizza Bianca Al Tartufo, que es pura felicidad.

Además, si eres fan del pesto, no te puedes perder la pasta al pesto espectacular que preparan. La atención es otro punto a resaltar; Marisa, la camarera, siempre está al tanto de que te sientas como en casa. Es como si le importara de verdad que todas tus necesidades estén cubiertas. Su amabilidad y buena onda hacen que el servicio sea de 10. Y si buscas algo para el postre, el tiramisú es increíble; simplemente no dudes en dejar un hueco para eso.

La última vez que fuimos, teníamos tanta hambre que no pudimos resistirnos a pedir el provolone con pan de ajo como entrante. ¡Qué delicia! Y aunque salimos rodando de allí, tengo que decir que los postres no los llegamos a probar porque ya estábamos a reventar. Pero la próxima vez, van a caer los crepes de Nutella, que tenían una pinta fabulosa.

Y si te preguntas qué hay en el menú que destaca, definitivamente echale un vistazo a las pizzas de masa fina, como la Margarita, y la Pizza Di Mare. También, si eres más de pasta, las opciones con relleno como la pasta rellena de pera y queso son un must. Con un precio por persona que ronda los 20-30 €, aquí no solo comes bien, también comes con gusto y contento. ¡Así que no lo pienses más, y ve a descubrirlo por ti mismo!

Ofrecen opciones para personas vegetarianas o veganas

Y hablando de A tavola di Canela, ¡qué maravilla de lugar! No puedo dejar de mencionar la atención de lujo que nos brindaron. La verdad es que llegamos y estaba a tope. Tuvimos que esperar un ratito para que se liberara una mesa, pero eso solo le añadió un poco de emoción a la noche. Total, nos quedamos hasta el final y fue un placer! Si te gusta la comida italiana, aquí definitivamente estás en el lugar correcto. ¡Aún me salivan los labios solo de recordar esos raviolloni de queso de cabra, cebolla caramelizada y bacon con crema de cebolla! No hay palabras suficientes para describirlo, simplemente ¡INSÓLITO!

Y no me puedo olvidar de las pizzas. Ah, las pizzas… Son de masa delgada y crujiente, justas para los amantes de la auténtica pizza italiana. Te las sirven rápido, lo cual siempre es un plus cuando el hambre apremia. La calidad de la comida es de 10 sobre 10, y con unos precios que están bien, ¿qué más puedes pedir? El ambiente es tan acogedor que de verdad dan ganas de quedarte allí horas charlando y disfrutando de cada bocado con amigos.

Recuerdo también que un grupo en la mesa de al lado pidió las berenjenas rellenas y, al parecer, estaban para morirse de buenas. Y ya si hablamos de postres, ¡los cannoli y las crepes de Nutella son un viaje directo al paraíso! Aunque eso sí, un pequeño detalle: el baño podría necesitar un poco de atención, ya que la puerta no cerraba del todo bien y hacía bastante frío. Pero vamos, que eso no resta puntos a la experiencia.

Ahora, si eres vegetariano o vegano, ¡tampoco te preocupes! He oído que el menú tiene buenas opciones para ti, con platos que incluyen sabrosas ensaladas y otras delicias veggie. Así que ya sabes, ya sea que vayas a cenar con tu grupo de amigos o a disfrutar de una cita, A tavola di Canela es, sin duda, un lugar que no te puedes perder en Cercedilla. ¡Yo ya tengo ganas de volver!

Los platos se preparan con ingredientes de temporada

Y después de esa experiencia que te cuento, ¡tienes que pasarte por A Tavola di Canela! Este lugar en C. Mayor, 20, 28470 Cercedilla es un auténtico hallazgo. Con 5 estrellas en todo lo que hace, el ambiente es pintoresco y muy agradable. De verdad que es un sitio donde te sientes como en casa, pero con la ventaja de que no tienes que hacer la cena tú mismo. La cocina muy elaborada te deja con ganas de más, y el servicio es esmerado, de esos que se preocupan por ti sin que les tengas que pedir nada.

Si decides ir, asegúrate de saludarte con Marisa, que es un encanto, y dejarte llevar por lo que te recomiende el cocinero. La comida es de muy buena calidad precio. Los platos son simplemente espectaculares, sobre todo la pizza, el pan de ajo y esos macarrones al horno que parecen sacados de un sueño. Y no te vayas sin probar las crepes de dulce de leche, son una verdadera delicia. Te garantiza un trato de lujo, con un ambiente que hace que todo sea más que agradable. Todo lo que probamos estaba en su punto: comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Aunque hay que ser justos y mencionar que el pan de ajo podría mejorar, ya que a algunos les pareció que tenía la masa un poco cruda. Pero, ¿quién no tiene un pequeño fallo, cierto? No dejes que eso te detenga, porque es un sitio en el que podrías disfrutar de una cena perfectamente equilibrada entre calidad y precio, rondando los 10-30 € por persona, y con un ambiente que seguramente te dejará con ganas de volver.

Los platos están elaborados con cuidado y están llenos de sabor, y se nota que el equipo se preocupa por ofrecer lo mejor. Sobre la pregunta de si los ingredientes son de temporada, ¡la respuesta es sí! La calidad y frescura de los ingredientes hacen que cada bocado sea una auténtica fiesta en tu paladar. Así que, ya sabes, si buscas un rincón italiano que aúna comida exquisita, un trato espectacular y precios razonables, A Tavola di Canela es sin duda tu lugar. ¡No lo dudes y ve pronto!

Fotografías A tavola di Canela