Tsukiji Sushi Bar Restaurante

Tsukiji Sushi Bar es un restaurante japonés que ha conquistado Madrid desde su apertura en 2015 en la C. de Silvano, 92. Si buscas un lugar tranquilo y acogedor, este sitio es perfecto para ti. Con su pequeña terraza ideal para disfrutar de una buena comida al aire libre, aquí encontrarás una carta de sushi que no decepciona, repleta de opciones de fusión que van desde nigiri, tartar, tataki, hasta esos impresionantes rolls que te harán querer probarlos todos.

Lo mejor de todo es que te traen la exquisitez del pescado y marisco fresco en cada plato, todo preparado con un respeto increíble por los ingredientes. Lo que destaca de Tsukiji es su compromiso con la perfección y la búsqueda de sabores auténticos, que se nota en cada bocado. Con una calificación de 4.6 en Restaurant Guru y 9.9/10 en TheFork, este restaurante se ha ganado la fama no solo en el centro, sino también en la periferia de Madrid. ¡Así que ya sabes, si quieres vivir una experiencia culinaria japonesa única, Tsukiji Sushi Bar es el lugar a visitar!

Dónde se encuentra Tsukiji Sushi Bar

¡Hola, amigos! Si hay un lugar en Madrid que definitivamente no os podéis perder es Tsukiji Sushi Bar Restaurante. Este sitio es un auténtico tesoro de la comida japonesa y le daría 5 estrellas sin dudarlo. La calidad de la materia prima es simplemente impresionante; cada bocado es como un pequeño viaje a Japón. Si os gusta la comida japonesa, tenéis que probarlo. De verdad, es mucho mejor ir a un buen restaurante de vez en cuando que a esos buffets de sushi donde solo coméis lo de siempre.

Mi experiencia en este restaurante fue realmente fantástica. El *ambiente* es súper tranquilo y acogedor. Además, el servicio es genial; el personal es amable y está siempre atento, lo que suma a la experiencia. Si vais entre semana, no olvidéis preguntar por el menú, ¡porque por solo 15 euros tenéis una degustación que no os dejará indiferentes! De los platos recomendados, no puedo dejar de hablar del Ebi tempura y el Spicy Tuna; así que si tenéis la oportunidad, ¡no os lo debéis perder! Y para los amantes de los postres, el coulant es de otro nivel.

Lo que más me sorprendió fue la presentación de cada plato; todo lucía increíblemente bien y, sinceramente, daba pena comerlo (aunque, claro, una vez que lo pruebas, ya no hay marcha atrás). Por cierto, ¡los edamames de bienvenida son un detalle muy top! Cada nigiri y sashimi está a otro nivel, con un sabor que resalta la frescura del pescado. La tempura de gambas también es ligera y sabrosa, perfecta para compartir. La única cosa que podría mejorar, si tengo que ser sincero, es que el postre que probamos parecía haber sido congelado… pero bueno, ¡es un detalle menor comparado con lo buena que estaba la comida en general!

Ahora, si estáis preguntando '¿Dónde se encuentra Tsukiji Sushi Bar?', la respuesta es bien fácil: está en la C. de Silvano, 92, Hortaleza, 28043 Madrid. Así que ya sabéis, ¡no os lo penséis más y haced una visita! Estoy seguro de que os encantará tanto como a mí.

Cuándo se inauguró Tsukiji Sushi Bar

¡Y hablando de Tsukiji Sushi Bar, la experiencia que vivimos allí el otro día fue de otro nivel! Después de haber leído un montón de reseñas y saber que le ponían 5 estrellas por su sabor, ¡no podíamos resistirnos! El pescado es súper fresco y la forma en que presentan los platos, ¡uff, pura obra de arte! Tienes que probar los mochis de chocolate que son una LOCURA, ¡blanditos y con un sabor que te vuela la cabeza! Si estás en ese barrio, no puedes irte sin haberlos probado.

Y el menú del día también es una joya, ¿sabes? Por unos 10-20 €, tienes una relación calidad-precio que es un 10 absoluto. El “sushi de langostino rebozado” es de los imprescindibles, aunque el nombre técnico se me ha perdido en el momento. También probamos las gyozas de langostinos, que son una delicia. La única sombra fue la tarta de queso, que no estaba tan a la altura como el resto. Mejor busca otro postre, ¡te lo digo!

Ya te digo que este sitio se ha convertido en uno de mis favoritos, y he ido un par de veces ya. La calidad del producto es siempre alta, el ambiente es agradable y cuentan con terraza cubierta para esos días fresquitos. Además, te atienden rápido y con una sonrisa. La cerveza japonesa que tienen también es buenísima, suave y refrescante. Infaltable.

Hablando de los rolls, ¡madre mía! Cada uno tiene sabores súper innovadores gracias a las salsas y el flameado. Ya lo sabes, el arroz con trufa y verduras está bien, pero los rolls son el verdadero espectáculo. A veces, cuando voy a ciertos restaurantes, tengo mis dudas de si están a la altura, pero aquí, no hay comparación, la atención es excelente y la comida es una pasada.

Ah, y para que sepas, Tsukiji Sushi Bar se inauguró hace unos años, en 2019, así que es un gran descubrimiento, especialmente en un barrio donde muchos piensan que es complicado encontrar buena comida japonesa. Definitivamente vale la pena la visita, ¡creo que deberías planearla pronto!

Qué tipo de comida ofrece Tsukiji Sushi Bar

Y ya que estamos hablando sobre este lugar, ¿cuántas veces uno encuentra un sitio que se siente como un pedacito de Japón sin salir de Madrid? Tsukiji Sushi Bar en C. de Silvano, 92 es, sin duda, el mejor restaurante japonés que he probado hasta ahora. La decoración y el ambiente son tan genuinos que te transportan a aquel país. El sushi está a otro nivel, con ingredientes de alta calidad que te dejan con ganas de más. Y ni hablar de las gyozas, que están cocidas a la perfección, o de los arroces que tienen ese sabor especial que solo se encuentra en los mejores lugares. Eso sin mencionar los postres que son para chuparse los dedos. Si buscas un sitio que te sorprenda, definitivamente tienes que probarlo.

Lo mejor es que no es solo la comida; la atención también es espectacular. He repetido varias veces porque, sinceramente, siempre es un placer. El personal es muy amable y está atento a lo que necesites, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Sin duda, es un lugar donde puedes disfrutar de una cena tranquila luego de un largo día. Además, tienen un extenso menú que te hará querer probar casi todo. Mis recomendaciones pendientes de la carta son muchas, pero seguro que el sushi roll variado y el coulant de chocolate deberían aparecer en tu lista.

Y, por si te lo estabas preguntando, Tsukiji Sushi Bar ofrece una experiencia culinaria que va más allá del sushi tradicional. Tienen opciones innovadoras como los baos, que combinan sabores únicos, además de un sinfín de variedades de sushi y otras delicias japonesas. Ya sea que quieras un nigiri de salmón fresco o unas gyozas de pollo y verduras, aquí hay algo para cada paladar. Así que no dudes en pasar la próxima vez que busques un buen restaurante japonés en Hortaleza; te prometo que no te arrepentirás. ¡Apunta la dirección y ve a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable!

Cuál es la especialidad del menú en Tsukiji Sushi Bar

Y ya que estamos hablando de experiencias, no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue nuestra visita a Tsukiji Sushi Bar en C. de Silvano, 92. ¡Qué maravilla! Desde que entramos hasta que nos fuimos, todo fue 5 estrellas. Te prometo que no puedes tener ninguna queja en este lugar. Llegamos desde Tenerife con grandes expectativas y, sinceramente, superaron todo lo que esperábamos. La comida es espectacular; las combinaciones de sabores que tienen son simplemente increíbles, y eso que ya hemos probado buena parte de la gastronomía japonesa. El ambiente es precioso, ideal para una cena relajada.

Hablando de la atención, ¡ah! No puedo dejar de mencionar lo amables y educados que son los camareros. Realmente se nota que disfrutan lo que hacen, y eso le da otro toque especial a la experiencia. Si estás pensando en qué pedir, definitivamente prueba el MAKI variado y el Nigiri de Salmón, que son los más recomendados por todos. Y, si tienes un antojo dulce, el Coulant de chocolate es para morirse. Vamos, que la relación calidad-precio es estupenda. Nos quedamos muy contentos y con ganas de volver cada vez que estemos por Madrid.

Aunque, claro, no todo podía ser perfecto. Recuerdo que había una persona en el grupo que probó el menú del día y se quejaba de que las gyozas estaban buenas, pero el sushi no le había convencido tanto como esperaba. Pero honestamente, no dejes que eso te desanime; lo que disfrutamos nosotros fue algo digno de repetir. El ambiente es espacioso, e incluso tienen una terracita cubierta, que es un plus en los días bonitos.

En cuanto a la especialidad del menú en Tsukiji Sushi Bar, lo que realmente brilla son sus nigiris y rolls, especialmente por las recetas fusión que tienen. Las texturas y sabores son una locura, ¡estamos deseando volver a probar más cosas! Así que ya sabes, si te animas, ¡no olvides hacer la reserva antes, que este lugar se llena rápido!

El restaurante tiene opciones al aire libre

Y, de verdad, si buscas un buen sushi en Madrid, el Tsukiji Sushi Bar es una grata sorpresa. La verdad, no estaba nada concurrido cuando fuimos, lo que hizo que la experiencia fuera todavía mejor. La atención fue rápida y buena, lo que siempre se agradece al salir a cenar. Las mesas son amplias y el lugar tiene ese aire acogedor que te invita a quedarte un rato más. ¡Ideal para una cita o una cena con amigos!

Hablando de la comida, pedimos un par de cosas y, madre mía, estaban espectaculares. Las piezas de pez mantequilla con trufa fueron un auténtico festival para el paladar. Y no hablemos de los makis de wagyu, que tenían una presentación increíble y estaban para morirse. Además, las gyozas de rabo de toro y berberechos fueron otro acierto. Pero, lo que no puedes dejar de probar son el nigiri de foie escalope flambeado y el carabinero roll. En serio, ¡todo estaba rico! Definitivamente, volveremos.

En cuanto al ambiente, es un lugar bonito y bien decorado, justo lo que necesitas para desconectar un rato. Aparte, la vajilla escogida para cada plato le daba un toque especial. La calidad de la comida es un salto comparado con el sushi de franquicia que encuentras por ahí. Es un sitio en el que sientes que te cuidan, así que sin duda lo recomiendo. Ah, y si te estás preguntando sobre opciones al aire libre, parece que no hay muchas. El ambiente es más interior, pero el diseño y las mesas son tan agradables que tampoco se echa tanto de menos. ¡Así que ya sabéis, planificar una escapada a Tsukiji Sushi Bar!

Qué calificaciones tiene Tsukiji Sushi Bar en plataformas como Restaurant Guru y TheFork

Ya te digo, Tsukiji Sushi Bar es uno de esos sitios que nunca decepcionan. He ido más de 100 veces y, de verdad, en ninguna ocasión me he llevado un chasco. El trato del personal es increíble; siempre son súper rápidos y amables, te hacen sentir como en casa. Ya sea que estés en una cita o con un grupo de amigos, el ambiente es perfecto para disfrutar de una buena comida y echar un rato agradable.

Hablando de la comida, es simplemente magnífica. Desde los sushi rolls más clásicos hasta opciones más innovadoras, siempre hay algo nuevo que probar. El precio por persona ronda entre 20 y 30 euros, lo cual es bastante razonable dado lo que te llevan a la mesa. A veces el ruido puede ser un poco alto, pero no te preocupes, se puede conversar sin problemas, ¡y eso que siempre está lleno de gente!

Además, si vas en grupo, lo mejor es que tienen espacio para todos los tamaños. ¡No hay tiempo de espera! En menos de 10 minutos ya estás disfrutando de tu sushi. Es el plan ideal cuando tienes hambre y no quieres esperar demasiado.

Para que te hagas una idea de lo bien que les va, en plataformas como Restaurant Guru y TheFork tienen un rating de 5 estrellas. Así que, cuando tengas antojo de sushi, ya sabes, ¡Tsukiji Sushi Bar es la opción perfecta!

Fotografías Tsukiji Sushi Bar Restaurante