Restaurante El Gamo

Si buscas un lugar con auténtica cocina española en un ambiente acogedor, no puedes dejar pasar el Restaurante El Gamo en Av. de la Guardia, 27, El Pardo. Este sitio tiene una larga historia en la zona, siendo uno de los primeros locales de hostelería. Estuve allí con mi madre durante el puente de la Constitución y, para ser sincero, ¡salimos casi rodando de lo bien que comimos! Las croquetas de bacalao y los huevos rotos con jamón son un must, aunque les diría que un poquito más de jamón no habría estado mal.

El Gamo se especializa en platos de caza, como el gamo y el venado, y también hacen un espectacular arroz caldoso de bogavante que no puedes perderte. Con un ambiente espacioso y un servicio súper atento, es ideal para una comida en familia o una escapada con amigos. Y lo mejor es que las porciones son generosas y los precios agradables. Si te animas, ya tengo claro que quiero repetir esta experiencia al menos una vez al mes. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra el Restaurante El Gamo

¡Hola, foodie amigos! Si estáis buscando un restaurante de cocina española para disfrutar en un día tranquilo, no os podéis perder El Gamo en Av. de la Guardia, 27, El Pardo, 28048 Madrid. La verdad es que es una gran elección si queréis pasar un rato agradable comiendo riquísimo y a buen precio. Imaginaros, hemos estado allí y la comida estuvo genial, con platos de calidad que van entre 30-40 € por persona. No olvidéis probar el Cordero Asado Lechal o el Jabalí en su salsa; ¡son una maravilla!

Y os cuento que también hicimos una parada para unos cafés y unos pinchos de tortilla. El sitio tiene un buen rollo y un ambiente espectacular para disfrutar al sol. Además, son súper atentos con las restricciones alimentarias y tienen opciones sin gluten, lo cual es un plus si lo necesitáis. El camarero que nos atendió era un encanto, siempre con una sonrisa y atento a todo. Para un brunch improvisado, ¡es perfecto!

He de decir que hubo un par de reseñas mixtas, principalmente sobre el servicio; a veces pueden mostrar un poco de desgana. Pero en general, los que han vuelto tras la reforma aseguran que el trato ha mejorado y que el nuevo menú de día está a la altura. Nosotros tuvimos una experiencia genial, tanto en comida como en servicio, así que es un sitio al que definitivamente querrás volver.

Y ahora, la pregunta que todos se hacen: ¿dónde se encuentra el Restaurante El Gamo? ¡En Av. de la Guardia, 27, El Pardo, 28048 Madrid! Así que si estáis planeando un día por El Pardo, no lo dudéis y haced una reserva. Es un lugar que merece la pena descubrir. ¡Buen provecho!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Gamo

Así que, si estás pensando en hacer una visita al Restaurante El Gamo en El Pardo, te cuento que es un lugar que merece la pena. Lo descubrí un día que salí a dar una vuelta por la zona y, ¡vaya acierto! El ambiente es súper agradable, con un toque familiar que hace que te sientas como en casa. La atención del personal es muy buena, así que no te preocupes si tienes alguna pregunta sobre la carta, que te ayudarán encantados. No olvides que la relación calidad-precio está muy bien, puedes comer rico sin arruinarte, ¡ideal para cualquier ocasión!

La última vez que fui, estaban celebrando un cumpleaños familiar y el grupo era bastante grande, ¡10 personas! Optaron por el menú del día, y creo que solo pagaron un poco más de 35€ por persona. Me parece una opción genial si tienes hambre, pero optan también por un par de entrantes para compartir y varios platos principales. Escuché que el jabalí en salsa con salsa de manzana es un must y, por supuesto, el arroz caldoso con bogavante no se queda atrás. Y de postre, no te olvides de la tarta de queso, que es una delicia. La calidad y la cantidad, según ellos, ¡fantásticas!

Si solo quieres tomarte algo, la barra es un buen plan. Hay variedad de vinos y picoteo para acompañar lo que elijas. Muchos lo disfrutan bastante aquí, con buen ambiente y sin el bullicio típico de otros bares. Y ya te digo, cuando subes a la parte de arriba, ese espacio es ideal para eventos o comidas de empresa. La verdad es que, aunque hubo un par de detalles en el servicio que podrían mejorar, volvería sin dudarlo solo por lo rica que está la comida y lo bien que te tratan, así que no dudes en darle una oportunidad.

Y en cuanto a la pregunta del millón, ¿qué tipo de cocina ofrecen en El Gamo? Bueno, puedes esperar una cocina española bien elaborada, con platos típicos que destacan por su sabor y calidad. Desde arroces hasta carnes, hay un poco de todo y siempre hay opciones frescas y caseras. ¡Ya se me está haciendo la boca agua solo de pensarlo!

Cuál es la historia del Restaurante El Gamo

Y, la verdad, a pesar de que presenciamos una bronca entre dos camareros que estaban insultándose enfrente nuestro, nuestra experiencia en el Restaurante El Gamo fue bastante agradable. La comida era muy rica; pedimos unos entrantes para compartir y luego nos decidimos por las albóndigas de jabalí y el guiso de corzo. Todo estaba delicioso. Además, la carta de vinos es bastante completa y el espacio es muy acogedor. Para ser justos, el servicio podría mejorar un poco, ya que a veces estaba un pelín lento, pero eso no opacó lo bien que comimos. Al final, salimos haciendo planes para volver pronto.

La segunda vez que fuimos, la experiencia fue aún mejor. Pedimos unos calamares de entrante y luego nos dejamos llevar por el famoso arroz con bogavante de la casa. La cantidad de las raciones era perfecta, ¡nada de quedar con hambre! Y para rematar, seremos eternamente agradecidos por el detalle que tuvieron con dos de nuestras amigas que cumplían años; ¡nos invitaron al postre y a una botella de cava! Este tipo de atenciones hacen que cualquier sitio se sienta especial, ¿no crees? La verdad es que yo repetiría 100%.

La primera visita nos dejó tan buen sabor de boca que temíamos que el restaurante se llenara, así que mejor reservar mesa. Lo que más destaca en El Gamo es el magnífico servicio; los camareros son super atentos y te tratan con mucho respeto. Optamos por el menú de 32,5 € que tienen los sábados y fue una buena elección. Los judiones de la granja a la marinera fueron lo mejor, y el venado guisado estaba bueno, aunque la salsa me pareció un poco floja. Para terminar, el arroz con leche casero fue un gran broche de oro. Sin duda, lo recomiendo si visitas El Pardo.

Y ya para concluir, ¿cuál es la historia del Restaurante El Gamo? Pues parece que este lugar se ha ganado una mención de matrícula de honor en la gastronomía del Pardo por la calidad de su comida y su atención al cliente. Con platos como el guiso de venado y su famoso arroz caldoso con bogavante, se ha convertido en un sitio popular entre los habitantes y visitantes. Es fácil entender por qué, con ese toque especial que le ponen a todo, y esa atención que hace que te sientas como en casa. Sin duda, es un lugar que vale la pena visitar. ¿Te animas?

Qué platos destacan en el menú del restaurante

Así que, como te contaba, mi experiencia en Restaurante El Gamo dejó un sabor agridulce. Le dimos 3 estrellas porque, aunque la comida tiene su encanto, un cordero frío no se perdona fácilmente. Estuvimos esperando el segundo plato más de 20 minutos y, a pesar de las disculpas del personal, la verdad es que eso afectó un poco nuestra experiencia. Al final, nos hicieron un detalle en la cuenta, lo que ayudó a que la molestia no fuera tan grande. Así que, en resumen: comida, 4, servicio, 3.

Por otro lado, unas amigas tuvieron una experiencia realmente desafortunada en el mismo sitio. ¡Literalmente se escucharon críticas de la camarera desde antes de sentarse! Eso sí que es un despropósito total. Se notaba que no estaban de buen humor, y eso se lamenta, porque la comida tiene potencial. La verdad, no puedo dejar de mencionar que su servicio se ganó un 1 estrellita. En fin, las cosas no siempre salen como uno espera.

A pesar de todo, algo rescatable es que algunos platos destacan, como la tarta de queso, que, según cuentan, es un éxito. También tienen una especialidad en carnes de caza que parece merecer la pena, como el jabalí y el venado estofado que probó un grupo de amigos. Ellos quedXaron satisfechos por el punto de cocción y la presentación de las alcachofas, lo que es un plus. Así que, si decides ir con un grupo, podrías probar el menú de 32,50 € y ver qué tal, ya que el estofado de venado y la lasaña de gamo son opciones recomendadas, aunque hay que estar preparado para sabores intensos. ¡Espero que te lances a descubrirlo!

Son las croquetas de bacalao una especialidad de El Gamo

Tienes que probar El Gamo si no lo conoces. Estuvimos allí hace poco y, la verdad, fue una experiencia genial. El lugar tiene un ambiente tranquilo y una temperatura muy agradable, perfecto para disfrutar de la comida sin prisas. La separación de las mesas te da esa intimidad que a veces buscas al salir a comer. Y hablando de la comida, ¡vaya que sí! Las raciones son abundantes y sabrosas. Pedimos varios platos de caza y estaban para chuparse los dedos. Sin duda, la relación calidad-precio es correcta, considerando lo bien que se come.

El servicio fue otro punto fuerte. Desde que llegamos, nos recibieron con mucha amabilidad y, al estar sentados, el personal fue muy atento durante toda la comida. Si buscabas un restaurante en El Pardo donde te cuiden y te hagan sentir como en casa, ya lo encontraste. La calidad de los platos fue realmente notable, especialmente la tarta de queso, que se ganó un lugar en nuestro top de postres. Y aunque a primera vista el precio puede parecer un poco elevado, con una cifra entre 30 y 40 € por persona, la verdad es que terminas convencido de que vale cada euro.

Por cierto, un conocido comentario menciona que las croquetas de bacalao son una especialidad de El Gamo. Yo no las probé en esta ocasión, pero el menú ofrece tantos platos atractivos que es un misterio que no se mencione más. La experiencia de comer carne de caza y disfrutar de preparaciones clásicas es su fuerte, así que no dudes en preguntarlo la próxima vez que vayas. Aun así, estoy seguro de que te llevarás a casa un buen recuerdo... ¡y ganas de volver! Repetiremos, eso está claro.

Cómo son los huevos rotos con jamón en El Gamo

Si ya has oído hablar del Restaurante El Gamo, seguro estás deseando saber más, ¡y es que no es para menos! Este lugar, ubicado en Avenida de la Guardia, 27, El Pardo, se lleva un 5 estrellas por todo lo que ofrece. Desde el momento en que llegas, sabes que estás en un sitio especial. Te reciben con un servicio excelente y la calidad de la comida es, sin duda, digna de repetir una y otra vez. Y es que, por alrededor de 20-30 € por persona, ¡te vas a ir más que satisfecho!

Hablando de la comida, no te puedes perder el jabalí en su salsa con salsa de manzana; es un plato que te dejará con ganas de más. Y si eres amante del mar, el arroz caldoso con bogavante es otro de los platos estrella, especialmente si te gusta ese toque sabroso y caldoso que lo hace perfecto para comerlo en días especiales como el día de la hispanidad. Claro, algo más de salsa en el cordero estaría genial, pero yo creo que es parte del encanto de la cocina tradicional que tienen aquí. También te recomiendo que dejes un espacio para los postres caseros, porque la tarta de queso es increíble.

La experiencia se vuelve aún más especial porque el personal te hace sentir como en casa. La última vez que fui, Carlos, un camarero súper simpático, nos reconoció y nos trató como si fuéramos parte de la familia. Ah, y si te preguntas sobre los huevos rotos con jamón ibérico, déjame decirte que son un must. Imagínate unos huevos perfectamente estrellados, con esa yema que se deshace y combina a la perfección con el jamón. En resumen, ¡son la bomba! Así que, si estás planeando una comida familiar o simplemente quieres disfrutar de buena comida tradicional, El Gamo es una elección perfecta. Sin duda, volveré.

Fotografías Restaurante El Gamo