El Rincon De La Abuela

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la deliciosa cocina mediterránea, El Rincón de la Abuela en Collado Mediano es tu sitio. Ubicado en el P.º Alfredo Carneros, 3, frente al polideportivo, este encantador restaurante tiene un ambiente acogedor con vistas a la sierra que te hará sentir como en casa. Los que han pasado por allí no paran de elogiar las gambas a la plancha y las cocochas de merluza, así que no dudes en probarlas, aunque ten en cuenta que algunos platos son un poco pequeños.

Con una calificación de 4.3 de 5 en Restaurant Guru y siendo el n.º 2 de 16 restaurantes en la zona, el trato aquí es tanto cercano como profesional. Aquí tienes la oportunidad de saborear una amplia variedad de platos mediterráneos, desde tapas hasta platos principales, todos elaborados con productos de primera calidad. Si quieres mirar el menú o hacer una reserva, ¡puedes darles un toque al 918492650 o visitar su web!

Dónde se encuentra El Rincón de la Abuela

¡Hey, grupo! Hoy quiero hablarles de El Rincón de la Abuela, un restaurante mediterráneo que está en el P.º Alfredo Carneros, 3, justo frente al polideportivo en Collado Mediano, Madrid. Si buscas un sitio tranquilo para disfrutar de una buena comida el fin de semana, ¡este lugar es una joyita! Con una calificación de 4 estrellas, no es de extrañar que se haya convertido en el favorito de muchos.

Primero, hablemos de la comida. Las ostras son frescas y sabrosas, ¡una delicia! Aunque hay que reconocer que los chipirones y el Angus podrían recibir un poco más de amor en la cocina. Pero ojo, no te vayas sin probar su hojaldre de nata, ¡es lo mejor! Tiene ese sabor de siempre y una textura fina que te hará querer más. Además, el servicio es muy profesional y amable, lo cual siempre suma puntos. Y si eres un amante de los vinos, tienen una selección bien equilibrada que acompaña a la perfección.

También hay algunas cosas que pueden mejorar. Por ejemplo, las croquetas de jamón son de las mejores que he probado y definitivamente son recomendables. Pero la ración de calamares me pareció un poco escasa para lo que se paga. Y aunque las almejas estaban ricas, la marinera que ofrecen no es la típica verde, sino roja, lo que puede sorprender a más de uno. Pero a pesar de las pequeñas críticas, ¡la calidad de la comida es alta! Aún así, si te animas a ir, la cuenta puede subir a unos 40-50 € por persona, lo cual está bien para la experiencia que ofrecen.

Para terminar, si estás buscando un lugar con buen ambiente y vistas agradables, El Rincón de la Abuela no decepciona. Así que, ya saben, si están por la zona de Collado Mediano, no duden en pasar a disfrutar de una buena comida. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Rincón de la Abuela

Y tú, ¿has oído hablar de El Rincón de la Abuela? Este restaurante es uno de esos lugares que siempre deja un buen sabor de boca. No importa si te decides a ir en pleno verano, porque tienen una terraza genial donde se está fresquito y puedes disfrutar de la naturaleza. La atención es súper rápida y los camareros son de lo más agradables. Siempre salimos con el estómago feliz, y es que las gambas nunca nos faltan en la mesa, ¡son una delicia!

Lo que más me gusta de ir allí es que es un sitio auténtico, cargado de buen rollo y con un ambiente familiar que te hace sentir como en casa. El otro día comimos un tartar de carne que estaba espectacular, además de las croquetas y el famoso rodaballo. La relación calidad-precio es completamente inmejorable, especialmente si consideras que el precio por persona ronda los 40-50 €. Ya ves, merece la pena escaparse del bullicio del centro de Madrid para disfrutar de una buena comida en un entorno tan bonito.

Por si fuera poco, el trato del personal es un plus, ya que son súper atentos y rápidos, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Aunque, entre nosotros, he notado que el precio del café es un poco elevado en comparación con lo que pagas por la comida, pero eso no quita que todo lo demás esté de 10. Si alguna vez te animas a subir a la sierra, este es un lugar que no te puedes perder.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrecen en El Rincón de la Abuela? Pues, básicamente, preparan una cocina mediterránea auténtica, con platos que reflejan lo mejor de la gastronomía española. Desde gambas blancas hasta chipirones a la plancha, su carta está llena de opciones tentadoras que te harán querer volver una y otra vez. ¡No te quedes sin probarlo!

Qué platos son los más recomendados en el restaurante

Ya te contaba antes que si hay algo que destacaría de El Rincón De La Abuela es, sin duda, su calidad en los platos. El ambiente es súper tranquilo, lo que te permite disfrutar de una comida relajada. El trato del personal también es correcto y amable, algo que siempre se aprecia. Pero, aunque los entrantes que pedimos estaban bien, siento que la relación cantidad-precio no está del todo ajustada. No me malinterpretes, la comida no está mala, pero cuando pagas entre 40 y 50 euros, esperas más volumen en el plato.

Cuando llega el momento de los segundos, la cosa mejora bastante. Las carnes y pescados son de calidad, y estaban servidos en su punto justo, lo que habla bien de su cocina. Ahora, eso sí, los postres no son la bomba: no están mal, pero les falta esa chispa especial que te deje con ganas de volver a pedir otro. En general, salí satisfecho, pero parece que hay margen para mejorar un poco más si quieren llevarse la máxima puntuación.

En otra de mis visitas, me encontré con un par de cosas que, la verdad, me decepcionaron. Las pijotas llegaron más pequeñas de lo que esperaba, y la presentación en un plato pequeño no ayudó. Sin embargo, puedo decirte que las gambas y las croquetas estaban bastante ricas, así que algo de alegría también hubo en ese plato. Eso sí, no me gustó que tuvieran arena, que siempre es un punto en contra. Al final, me quedé con la sensación de que, aunque tienen un buen proyecto, no siempre lo están llevando a cabo de la mejor forma.

Si te preguntas por los platos más recomendados, aquí va: no puedes dejar pasar las gambas a la plancha, que son un clásico que nunca falla. También son bien valoradas las navajas a la plancha y el pulpo a la gallega. Si te animas a probar algo diferente, el steak tartar y la tarta de queso son elecciones muy acertadas, aunque asegúrate de que la tarta esté bien templada esta vez. Así que ya sabes, si te pasas por Collado Mediano, El Rincón De La Abuela tiene cosas buenas para ofrecer!

Cuál es la dirección exacta de El Rincón de la Abuela

Te tengo que contar sobre El Rincón de la Abuela en Collado Mediano. Este restaurante mediterráneo es uno de esos lugares que te sorprende. No solo porque te da un trato espectacular desde que entras, sino porque la calidad de la comida es de primera. Si te gusta descubrir platos que no siempre están en la carta, ¡esto es para ti! Nosotros nos decantamos por unas almendras, pescado y carne, y ¿qué te digo? Estaba todo en su punto óptimo de cocción y sencillamente sabroso. La carne se deshacía y estaba llena de sabor. Un gran acierto, la verdad.

Por otra parte, los postres fueron un poco flojos en comparación con lo demás, pero la tarta de queso tiene su encanto, aunque aviso, ¡es bastante fuerte de sabor! Si no eres fan del queso potente, quizás deberías pensártelo dos veces. Pero a mí, que soy un amante del queso en todas sus formas, me dejó con ganas de más. Es perfecto para ocasiones especiales o una celebración pequeña, ¡y ojo! No olvides reservar si no quieres quedarte sin mesa.

El ambiente del lugar es bonito y agradable, ideal para una buena comida. Y aunque puede que el precio sea un pelín elevado —más de 60€ para dos incluyendo un par de cervezas y algún que otro plato—, la experiencia y la atención hace que valga la pena. Puedes pedirte unas zamburiñas a la plancha y quedarte con ganas de más. Ah, y no olvides que hay parking gratuito a la entrada, así que no terminas dando vueltas para encontrar sitio.

Si te vas a dar una vuelta por ahí, El Rincón de la Abuela está en P.º Alfredo Carneros, 3, frente al Polideportivo, 28450 Collado Mediano, Madrid. Sin duda, es un sitio que tienes que probar si buscas una buena experiencia gastronómica.

Cómo es el ambiente del restaurante

Ya sabes que El Rincón de la Abuela se ha convertido en uno de esos sitios imprescindibles en Collado Mediano. La fama de este restaurante mediterráneo del Paseo Alfredo Carneros ya le precede, y la verdad, cada vez que pienso en la sierra, me viene a la cabeza la imagen de ese lugar. Creo que no soy el único que repite, porque cada visita se convierte en una experiencia de esas que te dejan con ganas de más. ¿Y qué me dices de las gambas a la plancha? Yo no puedo resistirme a pedir 1/4 de gamba, que por cierto está de rechupete. ¿Y un buen vino? Obvio, todo sabe mejor con una copa en la mano. Si vienes en verano, prepárate para un ambiente animado, porque el sitio se llena hasta los topes, pero la espera siempre merece la pena, ¡créeme!

Hablando del ambiente, hay que reconocer que a veces el lugar puede ponerse un poco ruidoso, especialmente si está a reventar. Pero eso no quita que la comida sea una delicia, sobre todo esas navajas a la plancha que quitan el sentido. Para tres personas, encontramos que nos salía la cuenta sobre los 45€ por cabeza, incluyendo cafés y algún postre. Un precio correcto para lo que traen a la mesa. Personalmente, me ha dejado perplejo el solomillo que probé la última vez; ¡vaya carne! Las croquetas de marisco y jamón también son un must que no te puedes saltar, y de postre, no te olvides de pedir algo, porque los tienen de escándalo.

Cuando hablas del servicio, hay que decir que aunque fue correcto, a veces sentía que necesitaba más agilidad. A veces, los camareros están un poco perdidos; ese momento de estar esperando a que te “mire” uno para pedir un lenguado puede resultar un poco ***frustrante***. Sin embargo, en términos generales, la atención es bastante buena, y siempre están atentos sin sobrecargar.

En cuanto al ambiente del restaurante, como mencioné antes, la terraza exterior es bastante espaciosa y las mesas son adecuadamente separadas, lo que te permite disfrutar de una charla sin sentirte agobiado. En el interior hay varios salones, así que si decides organizar una cena con varios amigos, tienes suficiente espacio. Aunque no a todos les encanta el ruido, si buscas una buena comida en un sitio animado, ¡este es el lugar ideal! Definitivamente, “El Rincón de la Abuela” sigue siendo uno de esos rinconcitos que te hace querer volver otra vez.

Cuál es la calificación que tiene El Rincón de la Abuela en Restaurant Guru

La verdad es que El Rincón De La Abuela es un lugar al que tienes que ir si buscas un sitio agradable para comer en familia o con amigos. La casona de piedra le da un toque especial y acogedor, ¡y la terraza es gigante! Con ventiladores en verano, no vas a pasar calor ni un solo momento. Si te decides a ir, te recomiendo que hagas una reserva. A nosotros nos atendieron a un grupo de once personas y todo fluyó bastante bien, ¡no todos los días se juntan tantos!

Ahora, hablemos de la comida, que es lo que realmente importa aquí. Comenzamos con las gambas a la plancha (que, por cierto, son una locura), croquetas de varios sabores, y una ensaladilla rusa de gambas que, aunque estaba rica, la porción podría ser un poco más generosa. Luego nos metimos de lleno con el steak tartar y las carnes de La finca, destacando el lomo alto majestuoso. ¡Todo estaba delicioso! Y para acompañar, pedimos vino y cervezas, porque ¿quién puede resistirse a eso?

De postre, la tarta de queso fue una sorpresa; aunque venía en vaso y era más bien crema de queso con mermelada. La verdadera estrella fue la tarta de dulce de leche, que hay que probar sí o sí. Para cerrar la comida, un café y unos chupitos de cortesia que siempre son bienvenidos. El servicio fue correcto, aunque me quedó un poco ajustado el tema de las raciones al principio, así que solo le pongo cuatro estrellas.

En cuanto a la calidad y atención, parece que El Rincón de la Abuela realmente se esfuerza por mantener su buena reputación, porque en Restaurant Guru tiene una calificación de 4 estrellas. ¡No está mal para un lugar que siempre te deja con ganas de volver! Si buscas un sitio referente en Guadarrama, sin duda este es el lugar. ¡Te lo recomiendo totalmente!

En qué posición se encuentra El Rincón de la Abuela entre los restaurantes de la zona

¡Y después de aquella vuelta por el centro, decidimos dejar a un lado las hamburgueserías de siempre y nos adentramos en El Rincón De La Abuela! ¡Vaya maravilloso descubrimiento! Desde el momento en que llegamos, vimos que el sitio tenía un encanto especial. Amplio, con fácil aparcamiento y una decoración que invita a quedarse. La atención fue excelente, con camareros muy profesionales y simpáticos que te hacen sentir como en casa. 5 estrellas, sin duda.

Empezamos con unos aperitivos que eran pura delicia: croquetas de jamón con una masa cremosa que se deshacía en la boca y unas almejas a la marinera que estaban estupendas. Eso sí, con un pelín de exceso de caldo, pero ya sabes que a veces, mojar pan es parte del juego. Luego vino lo mejor, ¡el plato principal! Pedimos rabo de toro, lomo de vacuno mayor y chuletillas de lechal. Todo de primera, de esos platos que te hacen pensar en la vida y la buena comida. Y para rematar, el sorbete de frambuesa al cava y la tarta de zanahoria (o lo que es lo mismo, una maravilla de bizcocho). ¡Qué más se puede pedir!

El ambiente es perfecto para una ocasión especial, pero tampoco es un lugar que solo puedas visitar una vez al año. Los precios no son lo más bajo que encontrarás, especialmente en bebidas, pero aun así, la calidad del producto y la elaboración de los platos justifican la inversión. Un buen vino de la casa para acompañar, aunque me hubiera gustado ver un poco más de oferta en la carta. Pero no te preocupes, que esto no le quita nada a la experiencia.

Si te preocupa qué tan bien se posiciona El Rincón de la Abuela en el mapa de restaurantes de la zona, lo cierto es que está en la parte alta. Tiene todo lo necesario: buena comida, ambiente agradable, y aunque el pan no fue el mejor, las gambas y las croquetas realmente brillan. En cuanto a calidad-precio, es un restaurante que cumple, dejando claro que en Collado Mediano hay un lugar que definitivamente vale la pena visitar. ¡No dudes en repetir!

Qué tipo de productos utilizan en sus platos

Y ya que hablamos de sitios donde comer, no puedo dejar de mencionar El Rincón de la Abuela. Este restaurante mediterráneo en P.º Alfredo Carneros, 3, justo frente al polideportivo en Collado Mediano. ¡Es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida! La atmósfera es súper acogedora, como si entraras a la casa de tu abuela, con ese toque cálido y familiar que tanto nos gusta.

Cuando te sientes en una de sus mesas, ya sea dentro o en la terraza, te invade esa sensación de que algo rico está por venir. No sé si te pasa, pero a mí me encanta ver cómo preparan todo en la cocina. Al menos, cuando he ido, he notado que están siempre a tope, ¡y eso es una buena señal! Los platos son abundantes y presentan esa mezcla perfecta de colores que hace que te dé un hambre increíble.

Y hablemos de la comida... porque de verdad, ¡es una delicia! Sus opciones de pasta son un verdadero espectáculo, y ni hablar de las pizzas, que son simplemente espectaculares. Todo está hecho con un cariño que se nota en cada bocado. Si te gustan los sabores frescos, seguro que disfrutarás de sus ensaladas, que siempre están llenas de ingredientes frescos y variados. Además, hacen una paella que te deja con ganas de más. ¡Es imposible resistirse!

Por cierto, en cuanto a los productos que utilizan, tienen un enfoque muy claro: priorizan ingredientes frescos y de temporada, así que siempre que vuelves, te encuentras con la sorpresa de probar nuevas combinaciones. Frutas y verduras de la zona, pescados frescos y carnes seleccionadas. Te aseguro que cada plato sabe diferente, y mucho mejor, cuando se usan productos de buena calidad. Así que, si buscas un lugar donde llevar a tus amigos y disfrutar de buena comida mediterránea, El Rincón de la Abuela es la elección ideal. ¡No te lo pierdas!

Fotografías El Rincon De La Abuela