Buenas y Santas

Si andas buscando un restaurante argentino auténtico en Madrid, no puedes dejar de visitar Buenas y Santas, en C. de Bolívar, 9, en Arganzuela. Este sitio te hará sentir como si estuvieras en un pueblo argentino, con su enfoque en ingredientes frescos, naturales y ecológicos. Aquí, los platos son una mezcla de recetas tradicionales con un toque gourmet, perfectas para compartir en buena compañía. Desde empanadas argentinas hasta hamburguesas ecológicas y ensaladas gourmet, la variedad de la carta está pensada para todos, incluyendo opciones veganas y vegetarianas.

El ambiente es acogedor y moderno, lo que lo convierte en un lugar ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena íntima o una comida rápida. La atención es de primera; tus camareros argentinos te reciben con una sonrisa y se aseguran de que todo esté a tu gusto. Además, no olvides dejar un espacio para los postres caseros, como los alfajores y el irresistible dulce de leche. Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única, Buenas y Santas te espera.

Dónde se encuentra situado el restaurante "Buenas y Santas" en Madrid

¡Hola, foodie! Hoy vengo a hablarte de un lugar que descubrí por pura casualidad y que me dejó completamente encantado: ¡Buenas y Santas! Este restaurante argentino está en C. de Bolívar, 9, Arganzuela, 28045 Madrid y, déjame decirte, merece todas las 5 estrellas que le dan. En cuanto llegues, nota el ambiente: es pequeño y cuco, pero está tan bien cuidado que sientes que estás en un rinconcito especial.

La comida, ¡ay, la comida! Es riquísima y la variedad es impresionante. Desde las empanadillas argentinas criollas hasta la tarta de queso y el crumble de manzana que no te puedes perder, cada bocado es un festín. Te recomiendo que reserves porque, por experiencia, si no lo haces, podrías acabar yéndote sin probar uno de sus platos. ¡Y eso sería una pena! También probé la milanesa y la entraña, y aunque no todo me encantó, el panqueque de dulce de leche fue de otro mundo. ¡Quiero repetir!

Lo que realmente hace que este lugar brille son los camareros. Son un amor y el servicio es excelente. Te hacen sentir como en casa, siempre atentos y dispuestos a ayudarte. Además, por un precio de 20-40 € por persona, ¡es una buena relación calidad-precio! Ya estoy pensando en llevar a mi pareja a que disfrute de la hamburguesa vegana que vi en menú; seguro que le encanta. Si andas por Arganzuela y buscas comer bien, ¡no dejes de visitar Buenas y Santas! Y recuerda, está en C. de Bolívar, 9, Arganzuela, 28045 Madrid. ¡A disfrutar! ❤️

Qué tipo de cocina ofrece "Buenas y Santas"

Hablando de Buenas y Santas, la experiencia es simplemente fantástica. La comida es exquisita y casera. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una cena de calidad sin que se dispare el precio, aquí puedes comer por unos 10 a 30 € por persona, dependiendo de lo que elijas del menú. De verdad, los precios son bastante razonables para lo que ofrecen. No pierdas la oportunidad de probar el bife de chorizo, que estaba jugoso y perfectamente cocido, o atrévete con unos raviolis de calabaza que son un verdadero deleite. Si te gustan los sabores de casa, te sentirás como en un rincón de Argentina.

Sobre el servicio, ¡es lo mejor! Te tratan con un cariño que te hace sentir como en casa. El personal es super amable y de buen rollo, siempre listos para hacerte sentir cómodo. De hecho, si un fin de semana decides ir, es mejor reservar, porque el local es pequeño y se llena rápido. Pero, aún así, una vez dentro, el ambiente que crea el lugar es muy acogedor. Hay buena iluminación y, aunque podría mejorar un poco en decoración, no le resta atractivo.

Por otra parte, aunque algunos platos como el salmorejo y las ensaladas se destacan por su calidad, hay quien haya sentido que las porciones eran un poco justas. A veces cuando hay mucha gente, el servicio puede que no sea tan rápido, pero en general, es un lugar al que querrás volver. Asegúrate de dejar espacio para el postre; el tiramisu es un remate perfecto para la cena.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece 'Buenas y Santas'? Básicamente, es una cocina argentina de calidad. Te sentirás en un verdadero festín de sabores con cosas como milanesas, quichés, y sobre todo, los clásicos de la parrilla. Si buscas comida casera y un ambiente cálido, este es el sitio ideal.

Qué ingredientes se utilizan en la preparación de los platos del restaurante

Y hablando de Buenas y Santas, la verdad es que mi única experiencia allí fue fantástica. Este lugar en C. de Bolívar, 9, Arganzuela tiene una vibra acogedora y, aunque es pequeño, eso le da un toque especial. Lo que me dejó impresionado fue la calidad de la comida; los ingredientes son de primera, y en muchos casos, los vegetales son de cultivo propio. Si eres de los que piensan que una buena comida empieza por una buena materia prima, este sitio te va a enamorar.

La primera vez que fui, probé las empanadas argentinas criollas y, sinceramente, fueron de las mejores que he comido en mi vida. Tienen un tamaño bastante generoso, así que si te gustan las raciones abundantes, aquí estás en el lugar correcto. En mi cena, pedimos una empanada de carne y otra de queso con cebolla, y aunque ambas estaban tremendas, la de queso fue un verdadero manjar. Y, por si fuera poco, decidimos probar una milanesa de ternera, que, con ese toque de tomate seco encima, estaba simplemente deliciosa. ¡No se puede pedir más!

Desde la atención del personal no puedo quejarme. Son súper amables y, a pesar de que el local estaba lleno en ambas ocasiones que fui, el servicio fue rápido y eficiente. En cuanto al ambiente, me pareció muy agradable; perfecto para disfrutar de una buena cena con amigos. Y las raciones son tan abundantes que de verdad sales muy satisfecho, y eso se nota en el precio, que ronda entre 20-30€ por persona.

Y para los que se pregunten qué ingredientes se utilizan en la preparación de sus platos, puedo decir que la frescura y la calidad son clave. Usan ingredientes como pollo, queso azul, champiñones y, por supuesto, la mejor carne para las milanesas. ¡Hasta las hamburguesas son deliciosas! Si tienes alguna intolerancia, no te preocupes, tienen opciones vegetarianas y sin gluten. Sin duda, volveré y espero verlos allí para disfrutar de un buen y auténtico bocado argentino.

Cuál es la especialidad de la casa en "Buenas y Santas"

¡Qué buen día pasé en Buenas y Santas! La verdad es que el lugar tiene una vibra acogedora, ideal para disfrutar de una buena comida argentina. Yo fui en el primer turno a las 13:30h y vi que, a pesar de ser un sitio pequeño en C. de Bolívar 9, tiene una iluminación que lo hace sentir muy cálido. Además, el equipo que trabaja ahí es increíblemente simpático. Ya saben que eso suma muchísimo a la experiencia, ¿no?

La carta no es la más extensa, pero está muy bien pensada, con opciones que van desde empanadillas argentinas hasta hamburguesas veggie. Las empanadas son un must, y si puedes, pide la degustación de 6 para probar de todo un poco. A mí me encantaron las criollas, ¡son una delicia! La entraña con patatas y chimichurri también es un plato que no te puedes perder; la carne está en su punto, y el chimichurri le da un toque espectacular.

En cuanto a los postres, la tarta de manzana con helado de vainilla está para romper la dieta. Es cremosita, dulce, pero no empalagosa. Ideal para cerrar la comida. Eso sí, ahí fue donde me quedé un poco con ganas: al terminar de comer no nos quisieron ofrecer café, y la anfitriona nos dio la cuenta a las 15:10 cuando, según la reserva, todavía teníamos un rato más. Para mí, el servicio es tan importante como la comida, por eso les doy 4 estrellas. Pero, oye, todo lo que probé estaba buenísimo y se notaba que era comida casera y de calidad.

Entonces, ¿cuál es la especialidad de la casa? Sin duda, lo que más destaca son las empanadas, y la tarta de manzana también tiene su reconocimiento. Si tienes antojo de algo auténtico, este es el sitio al que ir. Estoy convencido de que volveremos para disfrutar de esa atmósfera tan agradable y seguir explorando su variada carta. ¡Un lugar que deja ganas de más! ️✨

Qué opciones vegetarianas y veganas están disponibles en la carta

Y si estás buscando un lugar que valga cada euro, Buenas y Santas en C. de Bolívar, 9 es una opción que no te puedes perder. Te prometo que este restaurante argentino merece las 5 estrellas que le dan sus visitantes. Desde el primer bocado, te sientes en casa gracias a su trato fantástico y un ambiente acogedor que te invita a quedarte más tiempo del que planeabas. Hablando de comida, el humus es de lo mejor que hemos probado y las empanadillas… ¡bueno, son un verdadero espectáculo! No te olvides de pedir la hamburguesa, que está exquisita. Y sí, la pasta con salsa de trufa queda pendiente en nuestra lista de cosas por probar.

El menú diario presenta precios más que razonables, así que si decides ir por un almuerzo entre semana, no te vas a arrepentir. Comer por alrededor de 30-40 € por persona aquí es un chollo, sobre todo por la calidad de los platos. La milanesa a la napolitana es otro de esos clásicos que debes probar, así como el brownie con helado que, sinceramente, no le hace sombra a los demás postres. Lo mejor de todo es el servicio rápido y eficiente; jamás te sientes abandonado.

Si alguna vez estás en el barrio de Legazpi, tienes que hacer una parada para disfrutar de su menú. Recuerdo que celebramos un cumpleaños allí y todo estuvo muy rico: croquetas, palomitas de pollo, un surtido de empanadas, hamburguesa, y por supuesto, la tarta de postre. Aparte de la buena comida, los dueños son unos encantos, siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa. Y sí, por cierto, las opciones vegetarianas tampoco decepcionan. Puedes encontrar un wrap vegetariano en su carta, ideal para aquellos que buscan alternativas sin carne. ¡No te lo pienses más y haz tu reserva, que te aseguro que volverás más de una vez!

El restaurante "Buenas y Santas" ofrece platos típicos argentinos

Ya te conté que estuve en Buenas y Santas y, sinceramente, ¡me encantó el lugar! Es un restaurante argentino que se encuentra en C. de Bolívar, 9, Arganzuela, Madrid y, aunque es un local pequeño, la atmósfera es super acogedora. Te aconsejo que vayas temprano o que reserves, porque suele estar muy concurrido y ¡madre mía, merece la pena! El menú diario está a 11 €, y la variedad no decepciona. Todo está muy bien equilibrado y, sobre todo, ¡sabroso!

En cuanto a la comida, si tienes que pedir algo, no te pierdas la milanesa napolitana. Te juro que está de 10, y las empanadillas son una locura. No estoy exagerando, la de carne es increíble. También probamos una ensalada de verduras asadas que estaba deliciosa y una lasaña que dejaba con ganas de más. El servicio es otro punto a favor, los camareros son muy amables y te sirven con una sonrisa, lo que se agradece un montón. La última vez que fui, nos atendieron bastante rápido, pero a veces puede variar, así que paciencia, sobre todo en horas pico.

Ahora, no todo fue perfecto en esa visita. Un amigo que fue en otra ocasión vivió una experiencia chunga por la atención. Iban un poco acelerados para desalojar las mesas… y eso puede arruinar la experiencia, sobre todo si ya has esperado en el servicio. Pero confía en mí, eso no es habitual. Aun así, el restaurante tiene una buena reputación y, si vas en un momento tranquilo, seguro que lo disfrutas.

Y para responder a la pregunta que muchos pueden tener: ¿el restaurante "Buenas y Santas" ofrece platos típicos argentinos? Totalmente, hay una variedad de comida argentina que se nota que está bien cuidada. No solo las empanadas, sino la milanesa y otros platos que reflejan la esencia de la cocina argentina y española. Así que, si te apetece una buena experiencia gastronómica con un toque argentino, ¡este es el lugar!

Cuál es el ambiente del restaurante

La verdad es que no puedo dejar de hablar de Buenas y Santas, un restaurante argentino que está en C. de Bolívar, 9, en Arganzuela. Desde el momento en que entras, el buen rollo se siente en el aire. Aquí siempre hay un montón de gente disfrutando de la comida, lo que ya te da una pista de lo bien que se come. Y hablando de comida, la empanada de queso es pura magia, ¡me atrevería a decir que es amor en forma de comida! No olviden probar también las hamburguesas deluxe y los raviolis de calabaza; son un espectáculo. La calidad-precio es ideal, así que salir a comer aquí no te destroza el bolsillo.

Yo diría que si te apetece una opción rica, saludable y económica en el barrio, este es el lugar. Además, el personal es increíble. No miento si digo que ellos son parte esencial de la experiencia. El trato es cálido y cercano; incluso mis sobrinas, de 7 y 8 años, se dieron cuenta de lo bien que son atendidos todos los clientes aquí. Cuando un lugar tiene esa vibra tan positiva, ya sabes que volverás y, efectivamente, es un sitio al que vamos bastantes veces.

Y ustedes no se van a querer perder las patatas fritas, son simplemente inmejorables y con las guarniciones te quedas más que satisfecho. El ambiente es acogedor, con un aire casero perfecto para un almuerzo familiar o una cena en pareja. No es excesivamente grande, lo que lo hace aún más especial. Mi consejo: si quieren ir en fin de semana, ¡resérvenlo! No se vayan a quedar sin mesa. Así que ya saben, si buscan un lugar donde la comida sienta bien y el trato te haga sonreír, Buenas y Santas es el lugar ideal. ¿Qué más se puede pedir?

Es adecuado para ocasiones especiales

No puedo dejar de hablar de Buenas y Santas, de verdad. Me topé con este lugar por pura casualidad y, wow, fue una grata sorpresa. Desde el momento en que entras, sientes esa esencia 100% argentina. No es solo un restaurante, es como una pequeña joya en el corazón de Arganzuela, ideal para una cenita con amigos o una cita romántica. El local es pequeño, pero tiene esa calidez que te hace sentir como en casa, y los baños siempre limpios también son un plus.

Y ni hablemos de la comida. Las empanadillas argentinas son sencillamente de otro mundo, especialmente las de carne y pollo. Cada bocado es pura felicidad. El servicio es otro punto a destacar, porque el personal siempre está súper atento y amable. Y si eres fan del buen beber, prueba el Li-mojito, ¡es una maravilla! Además, tienen un montón de opciones en la carta, desde ensaladas hasta hamburguesas, y los platos del día nunca decepcionan.

El postre es un espectáculo en sí mismo, no puedes irte sin probar el helado de dulce de leche; es simplemente espectacular. Y si te gusta experimentar, puedes pedir la opción de entre panes sin gluten. Y, aunque todavía me queda pendiente la quiché de champiñones y las empanadas, el solomillo que probé fue una experiencia indescriptible. El punto de la carne, perfecto. Terminamos con un tiramisu casero que no dejaba espacio ni para sacar una foto, de lo rico que estaba.

¿Es adecuado para ocasiones especiales? Absolutamente. La atmósfera íntima, el servicio de calidad y la deliciosa comida lo convierten en un sitio perfecto para celebrar algo especial. Ya sea un cumpleaños, un aniversario, o simplemente un 'hoy me apetece un buen plan', este restaurante es una elección ganadora. Así que, no se lo piensen más, ¡vayan y disfruten de una noche increíble!

La atención en "Buenas y Santas" es de calidad

¡Ayer estuvimos cenando en Buenas y Santas y fue una experiencia increíble! Este restaurante argentino, que está en C. de Bolívar, 9, Arganzuela, nos dejó con una sonrisa de oreja a oreja. El lugar es super agradable y acogedor, y la verdad es que te hacen sentir como en casa desde el momento en que entras. El trato fue estupendo, ¡no hay otra palabra! Nos hicieron unas recomendaciones que nos volaron la cabeza.

Si estáis buscando comida casera y de calidad, este es el sitio. Los raviolis de calabaza son otro mundo, te lo juro. No puedo dejar de pensar en ellos. Y las croquetas caseras… ¡una fantasía! La hamburguesa también es todo un viaje, con un sabor que se queda en la memoria. Y no hablemos de las empanadas. Brutales, de verdad. Quedamos tan encantados que ya nos estamos haciendo planes para volver a por los postres y mucho más, porque hay tanto por descubrir en su carta.

Ahora, con respecto a la atención en "Buenas y Santas", ¿es realmente de calidad? Absolutamente. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. La atención fue inmejorable, el personal súper atento y amable. Es uno de esos lugares donde no solo disfrutas de la comida, sino que también te cuidan increíblemente bien. Así que, ya sabéis, si queréis una experiencia que celebre la buena comida y un trato excepcional, ¡no os lo penséis más y corred a Buenas y Santas!

Fotografías Buenas y Santas