Asturias Gastrobar Restaurante

Si estás buscando un buen lugar para disfrutar de cañas y tapas en Madrid, no puedes dejar de visitar el Asturias Gastrobar Restaurante en la C. de Andrés Obispo, 17. Con una calificación de 4.1 de 5 en Restaurant Guru y 8.7/10 en TheFork, este sitio ha sido elogiado por la calidad de su comida y el servicio. Aquí, los aperitivos como la oreja y los callos son un must, y su plato estrella, el cachopo, hará que te enamores a primera mordida. Además, el ambiente es ideal para una buena charla con amigos.

La experiencia no termina con la comida; la atención al cliente es rápida y profesional, lo que hace que quieras volver por más. Abren todos los días menos el domingo, y su horario se extiende hasta la medianoche en días seleccionados, lo que te da bastante flexibilidad. Si quieres disfrutar de una buena comida en un entorno acogedor, ¡asegúrate de reservar tu mesa online en TheFork para no quedarte sin ella!

Dónde se encuentra el Asturias Gastrobar Restaurante en Madrid

¡Hola, foodie! ¿Has oído hablar del Asturias Gastrobar Restaurante? Si buscas un lugar en C. de Andrés Obispo, 17, Hortaleza, 28043 Madrid, este pequeño rinconcito puede ser justo lo que necesitas. Es un bar restaurante que ha logrado destacar con su ambiente acogedor y una comida que, aunque podría mejorar en algunos detalles, te dejará con ganas de volver.

Cuando fui, probamos su menú del día por solo 13,50€. Un chollazo, ¿no? Eso sí, ten en cuenta que si en vez de agua o vino quieres una cervecita o refresco, tendrás que desembolsar un extra de 1€. El salón es pequeño pero super acogedor; lo mejor es que a pesar de leer opiniones contradictorias, el servicio me pareció más que correcto, muy amable y atento. Para comer, opté por un arroz seco y un estofado de ternera que estaban deliciosos, y de postre, un pudin casero que se llevó la palma. Eso sí, me quedé un poco con las ganas de un cachopín, ¡debiera estar siempre en el menú! Estoy seguro de que sería la estrella.

La última vez que fui, llegamos un poco tarde y, aunque ya estaba cerca de la hora del cierre, nos atendieron de maravilla. Tienen dos menús: el de 12,50€ y el de 26€. Si tienes planes después de comer, el de 12,50 te dejará con ganas de seguir disfrutando y no caer en la siesta. Las patatas picantonas estaban muy ricas, y el salmorejo no desmerecía para nada. Aunque, entre nosotros, creo que los huevos con butifarra se quedaron un poco atrás en comparación con los entrantes. Y no te vayas sin probar el flan, ¡buenísimo!

Eso sí, aparcar en la zona es complicado. Si vives cerca o trabajas por allí, ¡perfecto! Pero si no, prepárate para buscar un rato o bien ir en transporte público. ¿Dónde se encuentra el Asturias Gastrobar Restaurante en Madrid? Pues en C. de Andrés Obispo, 17, en Hortaleza. Así que ya tienes un plan para tu próxima comida. No dudes en pasarte, ¡te puede sorprender!

Cuál es la calificación del Asturias Gastrobar en Restaurant Guru

Y mira, si algo hay que destacar del Asturias Gastrobar, es que la atención no fue para nada lo que esperábamos. En un día tan especial como el Día de la Madre, uno espera un mínimo de amabilidad y profesionalismo, ¿no? Pero desde que llegamos, la camarera se notaba completamente desganada y con una actitud más que borde. O sea, no sé si estaba pasando un mal día, pero tratar a los comensales de esa manera es, sencillamente, inaceptable. Tuvimos que esperar más de una hora para que nos sirvieran, y eso que solo pedimos la carta para ver qué opciones había. Ni siquiera tenían suficientes menús, así que te imaginas, buscando los precios en un lugar donde ni aparecían.

La comida no nos dejó mucho a que desear, la verdad. Pedimos una ensalada capricho y fue básicamente un plato de lechuga con tomate y un poco de queso roquefort. Pensábamos que con la temática asturiana, nos sorprenderían, pero nada que ver. Y ni hablar de la sidra, que, lamentablemente, era de supermercado. Nos llegó en un vaso que ni era apropiado para la sidra, ¡vaya decepción! El menú costaba 26 € sin bebida, así que imagina lo que sentimos cuando nos dimos cuenta de que nos habían cobrado de más por algo que ni se acercaba a lo que prometían.

Lo peor de todo fue cuando intentamos preguntar sobre la factura. La camarera se puso a la defensiva, interrumpió nuestra conversación con un comentario muy grosero, y para colmo, le hizo falta que un compañero la contuviera, porque ya la situación se estaba poniendo tensa. El ambiente en el gastrobar no era el indicado para pasar un buen rato, y al final, cuando planteamos dejar una reseña sobre nuestra experiencia, nos respondieron con desdén, como diciendo que no les afectaban las críticas. La verdad, este tipo de experiencias no solo arruinan un día especial, sino que simplemente no invitan a volver.

Y para aquellos que se lo estén preguntando, parece que el Asturias Gastrobar no está precisamente en el top de los recomendados en Restaurant Guru. Con este tipo de calificaciones, la verdad es que no me sorprende que muchos decidan buscar otras opciones en Madrid. ¿Quién querría repetir tan mala experiencia, verdad?

Qué puntuación tiene el restaurante en TheFork

Así que, continuando con lo que estaba diciendo, si te decides a visitar Asturias Gastrobar Restaurante en Hortaleza, prepárate para una mezcla de sorpresas. Por un lado, la comida puede tener sus momentos. Algunos platos, como la famosa sopa de ajo, son dignos de mención; está buena, y eso es algo que se puede salvar. Pero ojo, porque el estofado que me trajeron estaba lleno de huesos, y la parrillada de verduras le falta un poco de amor, si me entiendes. Sin embargo, en el ambiente se siente un aire un poco tenso, especialmente si te toca una de esas camareras que parece tener un día muy malo. Ya sabes, esas que hacen que la visita sea un poco más... difícil.

Hablando de las camareras, si te topas con la rubia mayor, prepárate. Me comentaron que su actitud puede robarte el buen humor en un santiamén. Tardamos más de una hora en recibir la comida, y ella no dudó en entrometernos en conversaciones que no le incumbían, ¡como si fuéramos sus amigos de toda la vida! La cosa se puso tan mala que hasta sus compañeros tuvieron que calmarla. Esto se siente como una experiencia más que nefasta, y a después de escuchar eso, te hace pensar dos veces si vale la pena arriesgarse.

Por otro lado, el lugar tiene su encanto, especialmente si tienes suerte y no te toca esperar demasiado por mesa. Cuando ves a gente local y trabajadores de la zona pegados a las mesas, sabes que algo bueno debe tener. Sin embargo, asegúrate de tener en cuenta que los precios son asequibles, pero cada uno de esos euros se siente bien si logras evitar a la camarera antipática. Además, si decides quedarte para el postre, los dulces son el verdadero MVP de la experiencia; tienen varios que son realmente para chuparse los dedos.

Y si te preguntas qué puntuación tiene el restaurante en TheFork, la cosa no pinta bien. Con experiencias y comentarios variados, el sitio parece haber cosechado una puntuación que ronda entre 1 y 4 estrellas, dependiendo del día y la suerte que tengas con el servicio. Así que, si decides ir, ve con una mentalidad abierta, y quizás te lleves una anécdota que contar.

Cuáles son algunos de los aperitivos destacados que se sirven en Asturias Gastrobar

Y ya que estamos hablando de Asturias Gastrobar, ¡la experiencia es, sin duda, de 5 estrellas! Si todavía no habéis ido, deberíais hacerlo. La calidad-precio es genial, y el trato que recibes es super amable y respetuoso. Me encanta esa vibra relajada que se respira en el ambiente, perfecto para desconectar y disfrutar de buena comida. Mis recomendaciones personales son la fabada y el cachopo, que están para mojar pan. La carrillera y el rabo de toro tampoco se quedan atrás, ¡todo buenísimo!

Por si fuera poco, no os perdáis el menú ejecutivo que ofrecen por 22€, ¡realmente vale la pena! Viene con primero, segundo y postre, y cada plato es una sorpresa para el paladar. La combinación de la cocina asturiana tradicional con esas hamburguesas gourmet que tienen es una auténtica delicia. Un ambiente tan acogedor y rústico que te sientes como en el norte de España, y qué decir de esos cachopos: generosos, jugosos y con esa cobertura crujiente que te deja queriendo más.

Si eres fan de la carne, no hay mejor sitio que este con tu pareja. La calidad es espectacular, y el vermut que sirven es simplemente el mejor. La limpieza y el trato del personal son de destacar; realmente te hacen sentir como en casa. ¿Y los postres? ¡No hay palabras para describirlos! Si te va lo dulce, esto te va a dejar con ganas de repetir.

Y para aquellos que estén curiosos sobre los aperitivos destacados en el Asturias Gastrobar, ¡hay una variedad impresionante! Entre los más recomendados están las patatas 3 salsas, que son ideales para compartir. También está el Omemade Beef Cachopo Asturiano, que es perfecto para los amantes de carne. Y, por supuesto, no olvidéis la tarta de queso, que es de esas que no puedes dejar de probar. Así que, ¿a qué estáis esperando? ¡Una visita a este bar restaurante no puede faltar en vuestra lista!

Qué plato se considera la especialidad o plato estrella del Asturias Gastrobar

Y hablando del Asturias Gastrobar, ¡menuda experiencia! La verdad es que la comida está deliciosa. Aunque no todo es perfecto, como ese detalle de los postres… Mira, la tarta de queso estaba congelada y bastante alejada de lo que esperábamos en un lugar asturiano que presume de buena cocina. Es una pena porque el resto de los platos son un acierto. Para nada te puedes quejar de la relación calidad/precio, que ronda entre 20 y 30 euros por persona. Y si te gusta el pulpo a la parrilla, tienes que probarlo, ¡es una maravilla!

Ahora, hablando de la experiencia en general, lo que más te molesta a veces son los detalles de servicio. Tuvimos un momento incómodo cuando nos colocaron en el salón del bar, ¡esa es una de las zonas más ruidosas del sitio! Si estás buscando un ambiente tranquilo para disfrutar de tu comida asturiana, deberías pedir estar en el comedor. Pero, a pesar de eso, el trato fue impecable; los camareros son muy atentos y serviciales, lo que hace que te olvides del ruido un poco.

En el siguiente nivel de felicidad, tengo que mencionar una vez más ese menú para dos personas que pedimos, ¡y de verdad que estaba riquísimo! Para unos 10 a 20 euros por persona, eso es un chollo. Además, el servicio sobresaliente lo hace aún más memorable. Si lo tuyo son las comidas bien servidas, este lugar te va a encantar.

Así que, ¿cuál es el plato estrella del Asturias Gastrobar? Sin duda, la fabada asturiana, ¡es la auténtica y está hecha para disfrutarla! Junto con el cachopo asturiano, son las joyas de la corona aquí. Así que la próxima vez que vayas, ya sabes lo que tienes que pedir. ¡No te arrepentirás!

Es recomendable reservar mesa en el Asturias Gastrobar

Y hablando de Asturias Gastrobar, no puedo dejar de mencionar su increíble menú degustación. Es una opción fantástica si buscas probar varios platos a la vez y compartir con amigos. El precio por persona ronda entre 30-40 €, y te aseguro que la relación calidad/precio es de las mejores que podrás encontrar en Hortaleza. Desde la fabada asturiana auténtica hasta ese vasito de salmorejo hecho aquí con jamón ibérico, cada bocado es una maravilla. Y no olvidemos el rabo every where, un clásico que preparan de una manera espectacular. ¡Vas a querer repetir!

Otra cosa que hace que este lugar brille es el trato del personal. Iván, quien me atendió, fue un encanto total, pero la amabilidad es algo que parece ser la norma en todo el equipo. Es genial ver cómo se preocupan por los detalles y realmente quieren que disfrutes de tu experiencia. El ambiente también es acogedor y bien decorado, lo que hace que te sientas como en casa desde que cruzas la puerta.

Si decides ir a cenar, puedes esperar precios entre 40-50 € por persona, pero créeme, vale cada céntimo. La calidad de la comida es impresionante, y si te gusta el sabor de la comida asturiana, ¡no te puedes perder el homemade beef cachopo! Y, por supuesto, el flan es un postre que no puedes dejar pasar. Es el broche perfecto para una cena memorable.

Para terminar, seguro que te preguntas si es recomendable reservar mesa en Asturias Gastrobar. La respuesta es un rotundo sí. Dado su popularidad y el ambiente acogedor, es una buena idea asegurarte tu lugar, sobre todo si planeas ir en horario pico. ¡Así que no dudes en llamar y asegurar tu mesa!

cómo se puede hacer

Y hablando de Asturias Gastrobar Restaurante, es un sitio que realmente sorprende. El menú del día a 12.50€ es una bomba; viene cargado de platos ricos y variados que te dejan con ganas de más. Además, ya desde el momento en que te sientas, te traen una tapa a la mesa, lo que siempre suma puntos, ¿verdad? La limpieza del comedor y la presentación de los platos son dignas de un restaurante mucho más caro, lo que te hace sentir bien por cada euro que gastas.

Pero no todo es perfecto. Hay quienes han tenido experiencias más que desafortunadas. Una vez escuché a un grupo que comentó sobre el trato que recibieron, diciendo que la camarera era un poco altanera y hasta insulta a los clientes. Eso es una gran pena porque este lugar tiene mucho potencial, pero es difícil disfrutar de la comida si la atención no está a la altura. La verdad, no te vas a querer arriesgar a que el servicio te eche a perder la comida, aunque el menú tiene buena pinta.

Y luego están esas veces en que entras por casualidad y las cosas sorprenden. Recuerdo una vez que fuimos y el servicio fue súper amable, probablemente de lo mejor que he visto últimamente. Pedimos un cachopo, que estaba rico aunque un pelín aceitoso, pero ya para la próxima estoy decidido a probar el menú del día. Por cierto, si el ambiente es bueno y te acompaña un grupo de amigos, eso siempre hace que todo se sienta más agradable.

Entonces, ¿cómo se puede hacer para que este lugar brille como debería? Tal vez lo prioritario sea mantener ese ambiente amigable, cuidar del equipo de servicio para que todos estén a la altura, y asegurarse de que cada cliente se sienta valorado. Después de todo, una buena comida siempre debe ir acompañada de un buen trato. Con un par de ajustes, estoy seguro de que Asturias Gastrobar Restaurante podría ser ese sitio favorito para muchos. ¡Hay que darle otra oportunidad!

Fotografías Asturias Gastrobar Restaurante