Brassarte

Brassarte, en C. Francisco Salzillo, 28850 Torrejón de Ardoz, es el lugar ideal si buscas buen ambiente y comida deliciosa. Con una puntuación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, este bar restaurante ha conquistado a sus visitantes gracias a su amplia variedad de raciones. No te puedes perder los torreznos, las patatas brassarte y las alitas a la brasa; son pura delicia. Además, tienen Estrella Galicia de bodega y un trato genial por parte del personal, lo que hace que siempre quieras volver.

El sitio es acogedor, con una terraza cerrada y exterior perfecta para relajarte con amigos o familia. Si decides ir en fin de semana, te aconsejo reservar, ya que se llena rápido, pero definitivamente vale la pena. La relación calidad/precio es muy buena, así que si te apetece disfrutar de unas hamburguesas sabrosas o un volcán de pimientos, Brassarte es un acierto seguro. ¡Y no olvides dejar espacio para el café y los postres!

Dónde se encuentra Brassarte

¡Hola a todos! Hoy les voy a contar sobre un lugar que para mí ha sido un verdadero hallazgo: Brassarte, un bar restaurante ubicado en C. Francisco Salzillo, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid. La primera vez que fui, no sabía mucho de lo que me esperaba, pero la verdad es que he salido encantado. Este sitio tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Y lo mejor de todo es que tiene 5 estrellas en comida, servicio y ambiente ¡una maravilla!

Si eres amante de la buena comida, tienes que probar las croquetas de bacalao y esas patatas con salsa que son simplemente espectaculares. La carne que sirven es de una calidad increíble, cocida al punto perfecto. Y no se hable de la tarta de zanahoria, que estaba tan rica que me olvidé de sacar una foto antes de devorarla. Además, el precio por persona ronda entre 20-30 €, lo que creo que está genial considerando la calidad de lo que ofrecen.

Por otro lado, el servicio es otro de los puntos fuertes. El personal es amable y está siempre dispuesto a hacer recomendaciones. La última vez que fui, pedimos de todo un poco y absolutamente todo estuvo a la altura. Y, ojo, ¡las empanadas de chuletón son una locura! Si te gustan los torreznos, aquí están crujientes y sabrosos. En serio, ¡no se pueden perder!

Así que, si te preguntas dónde se encuentra Brassarte, ya te lo dije: en C. Francisco Salzillo, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid. Es un lugar que, sinceramente, no pueden dejar pasar. ¡Hasta la próxima y a disfrutar de una buena cena! ️

Cuál es la puntuación de Brassarte en Restaurant Guru

Y ya te digo que Brassarte es un gran descubrimiento en Torrejón de Ardoz. La primera vez que fui, me quedé encantado con lo acogedor del lugar y cómo te hacen sentir como en casa. El equipo que trabaja allí es súper amable y te reciben con una sonrisa, lo que siempre es un plus cuando sales a comer. La carta, aunque no muy extensa, está súper bien elaborada y con ese toque de amor que te hace recordar la comida casera. Puedes comer un menú por 10€, que está de lujo, ¿quién lo diría? ¡Y lo mejor, la Estrella Galicia que sirven! La traen directamente de la fábrica y la tienen en barrica, ¡así que el sabor es espectacular!

Si te gusta el tapeo, aquí también tienen una carta de raciones diferente que no te puedes perder. E incluso en pleno agosto, el cocinero se las ingenia en las brasas para ofrecerte platos irresistibles, como el famoso pulpo o los huevos rotos. Y lo que más me gusta es que siempre hay sugerencias fuera de carta, así que cada visita resulta una sorpresa agradable. El servicio es muy cuidadoso, y eso se nota en la atención que te brindan: siempre dispuestos a recomendarte algo rico.

Hablando de esa cerveza fresquita de barrica, ¿te imaginas disfrútándola en su salón interior? ¡Es una maravilla! Si decides ir, mejor haz una reserva, porque en horas punta se llena rápido. El ambiente es perfecto tanto si vas con amigos como si haces un plan en familia. Así que sí, yo estoy encantado con este lugar y no puedo dejar de volver una y otra vez.

Y, por si te lo estás preguntando, Brassarte tiene una puntuación impresionante de 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que ya sabes, si buscas un sitio que combine buena comida, atención personalizada y un ambiente acogedor, ¡este es el lugar!

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en Brassarte

Y ya que estamos, hablemos un poco más de Brassarte. La verdad es que tiene ciertos platos que son una auténtica maravilla. Por ejemplo, el calamar a la brasa es uno de esos que nunca fallan, ¡espectacular! Y si eres fan de lo dulce, la forma en que preparan la tarta de queso es digna de mención, ¡no te vayas sin probarla! Aunque, como siempre, hay cositas que podrían pulirse un poco. Por un lado, la oreja estaba buena, tostadita y sin demasiada grasa, pero, sinceramente, para 8 euros, esperaba una ración que al menos cubriera el plato. ¿Qué tal si ponen un poco más o bajan el precio? La misma sensación me dio las patatas bravas, ¡deliciosas! Pero también un poco escasas, y eso siempre duele.

La atención del personal es otra historia. De verdad, son super amables y te hacen sentir como en casa, aunque a veces son un pelín lentos. Pero, bueno, eso no me quita las ganas de volver. Además, tiene esa cerveza Estrella Galicia de bodega que siempre alegra la noche. Y hablando de experiencias, la decoración es muy acogedora, con barriles colgados del techo que le dan un aire único. Tienen una zona de terraza cubierta para los que disfrutan de fumarse un cigarro, y un interior perfecto si vas con los niños, ¡con un tele gigante y hasta juguetes para calmar a los peques!

En cuanto al ambiente, Brassarte tiene una vibra muy amigable y familiar. El local está en un barrio tranquilo de Torrejón de Ardoz, recién construido, lo que le da un toque moderno. La mezcla entre lo acogedor y lo animado crea un espacio ideal tanto para una cena con amigos como para un encuentro con la familia. Su atención es de 10, así que si vas buscando buen rollo, comida con ese sabor de "casero" y un lugar donde reírte, ¡lo has encontrado!

Cuáles son algunas de las raciones más recomendadas en Brassarte

Como te decía, Brassarte puede ser un sitio muy variable. Por un lado, hay quien ha tenido experiencias geniales, pero otros, como yo, han tenido algún que otro desencuentro que te deja un poco frío. Imagínate que pedí una ensalada mixta por 7€, y lo único que me sirvieron fue casi una cebolla roja y un litro de aceite. Era más bien un insulto a la palabra “ensalada”. Así que si te pasas por allí, piénsalo bien antes de hacer tu elección.

Pero claro, no todo son malas experiencias. He escuchado de gente que organizó una pequeña celebración, ¡y qué buena elección, vaya! El servicio fue excelente y la comida increíble. Probaron varios platos, y dicen que los ***huevos rotos*** son todo un must, nada que ver con los típicos; además, la tarta de queso casera fue la guinda del pastel. Imagínate disfrutar de una comida así celebrando un momento especial. Desde luego, es toda una manera de equilibrar las críticas que traen algunos.

Sin embargo, también he oído historias que me han dejado preocupado. Un amigo me comentó que el camarero tardó una eternidad en atenderle, y cuando se trató de traer su refresco, se produjo un vacío de tiempo que ni la mejor serie de suspense podría igualar. Le decían que había un ‘jaleo’, pero parecía que las mesas vecinas tenían más suerte. Eso siempre deja un mal sabor, y más en un lugar donde la competencia es feroz. La atención puede ser lo que marque la diferencia entre seguir volviendo o no.

Y si te preguntas por las raciones más recomendadas en Brassarte, lo que realmente parece brillar son los ***huevos rotos*** y, sin duda, la famosa tarta de queso. Puede que tengas que tener un poco de paciencia, porque por lo que dicen, a veces el servicio se toma su tiempo. Así que ya sabes, ve con ganas, y si vas a celebrar algo, ¡asegúrate de pedir esos huevos rotos!

Qué bebidas destacan en la carta de Brassarte

Y bueno, si estás planeando una visita a Brassarte, te va a encantar. Este lugar tiene una relación calidad-precio impresionante en su menú de día, que cuesta solo alrededor de 10€. Imagínate poder elegir entre cuatro primeros y cuatro segundos, más bebida y postre incluidos. Es una opción fantástica si no sabes dónde ir a comer, y además la terraza cubierta te salva de pasar frío mientras disfrutas de tu cigarrillo.

Sobre el ambiente, es un lugar acogedor, tanto para comer como para cenar o simplemente para tomar algo. El servicio es genial, siempre están ahí para complacerte y hacerte sentir como en casa. Personalmente, me encantan sus patatas brasarte, el lagarto y, por supuesto, sus deliciosas tartas caseras. Se ha convertido en uno de esos sitios que no podemos dejar de visitar.

Aunque, como en todos lados, también hay críticas. Algunos han tenido experiencias no tan buenas. Recuerdo aquella vez que una pareja se quejaba de la atención que recibieron al principio; la tapa de crema de calabacín no les convencía y, encima, se les mojó la mesa. La verdad es que las primeras impresiones cuentan un montón, pero me parece que el sitio ha mejorado mucho desde entonces.

Ahora, hablemos de bebidas; en Brassarte hay una variedad bastante decente. Además de las cervezas de siempre, suelen incluir platos nuevos fuera de carta cada semana, y les gusta acompañarlos con una buena selección de vinos. La verdad es que todo el menú está diseñado para que tu experiencia sea completa, así que si te pasas, no dudes en preguntarles por lo que más recomiendan. ¡No te vas a arrepentir!

Es necesario hacer reservas en Brassarte

¡Y vaya que Brassarte es un lugar interesante! Con una calificación de 4 estrellas, es un sitio que ha dejado a muchos contentos. Si decides probar el menú del día, estás de suerte. Por menos de 10€, puedes elegir entre 3 primeros y 3 segundos, lo que te da la libertad de disfrutar un buen chuletón o chocarte con el delicioso chili. Eso sí, no olvides combinarlo con el arroz de verduras; le da un toque bien rico. De postre, esas tartas de queso y chocolate son un must, ¡te aseguro que salen satisfechos!

Y no puedo dejar de mencionar la experiencia de otro cliente que se volvió fan de las migas y la hamburguesa Brassarte. El tipo afirma que la hamburguesa es de las mejores que ha probado, y con razón. ¿Y la tarta de zanahoria? ¡Totalmente casera! La atención también se lleva las palmas, con camareros como Fernando, siempre atentos y amables. Esa combinación de buen servicio y comida deliciosa podría ser la razón por la que muchos quieren que haya más sitios como este.

Aunque, como en cualquier lugar, no todo es perfecto. Hay quienes han pasado un mal rato aquí, mencionando que han tenido una experiencia bastante negativa. La falta de variedad en la carne a la brasa y el servicio lento hicieron que algunas personas se sintieran frustradas. Pero, sin duda, estos son casos aislados en comparación con las buenas reseñas que dominan el lugar.

Ahora, la pregunta del millón: ¿es necesario hacer reservas en Brassarte? Con tanta popularidad y comentarios positivos, yo diría que es mejor reservar, especialmente si planeas ir en fin de semana. Aunque a veces hay mesas libres, la experiencia parece más garantizada si llamas para reservar y no te quedas sin probar esas migas o el celebrado entrecot. ¡No te quedes sin tu ración de Brassarte!

Cuál es la relación calidad/precio de los platos en Brassarte

Y después de todos esos platos ricos, no puedo dejar de recomendar Brassarte en Torrejón de Ardoz. La verdad es que le daría un 4 estrellas porque no hay un 3.5, y a pesar de que alguna vez me parezca un poco caro, la atención que ofrecen es de lo mejor. Lo de la Estrella Galicia ya es un clásico que siempre alegra el día, aunque todavía tienen que trabajar en las tapas, ¡sinceramente son algo escasas!

He visto comentarios un poco más negativos, donde señalan que la comida es escasa y hay que pagar una pasta por salir con hambre. Total, esos detalles no deberían pasar desapercibidos y ojalá lo revisen porque un mal servicio crea un mal sabor de boca, ¡y eso no queremos! Pero por otro lado, he probado sus raciones y aunque son grandes, si eres de los que come poco, es mejor compartir. Sin embargo, para disfrutar con amigos y unas cervezas está ideal, y más si lo acompañas con sus platos a la brasa.

Lo mejor de Brassarte es que es un lugar tranquilo y perfecto para ir con los pequeños, ya que está en una calle peatonal. Me encantan esos fines de semana con su parrilla encendida, donde el aroma de los chuletones, las mollejas en salsa y esos torreznos es simplemente irresistible. Sin olvidar lo simpáticos que son los camareros; siempre están atentos y además la música suena suave, así que puedes charlar con quien quieras sin problema.

Ahora, sobre la relación calidad/precio: si miras lo que ofrecen, creo que está bastante bien. Las raciones son grandes y para una cenita o una comida con amigos o familia, puedes salir satisfecho. Aunque algunos platos puedan parecer un pelín más caros, la calidad de la carne y la atención compensa más que de sobra. La clave está en compartir y probar varias cosas, ¿verdad? Así que ya sabes, la próxima vez que busques un sitio para comer, no dudes en darles una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Brassarte ofrece opciones de comida para compartir

Como te decía, Brassarte nunca deja de sorprendernos. El ambiente es genial y siempre nos sentimos a gusto, ya sea en su agradable terraza exterior o en el interior, que tiene una zona estupenda para fumadores. El otro día probamos unas raciones que estaban buenísimas y, como siempre, el trato del personal fue excelente. La verdad es que cada vez que vamos, encontramos algo nuevo que nos encanta. Si te gusta la cerveza, tienen estrella Galicia y, qué mejor acompañante para unas buenas tapas.

Y hablemos de la comida, porque de verdad que es una delicia. Me acuerdo de la última vez que pedimos el cachopo y te puedo decir que es el mejor que he probado hasta ahora. Y lo de los chopitos ni te cuento. Los hacen con tanto esmero que cada bocado es una explosión de sabor. No hay nada como disfrutar de unas buenas raciones después de un largo día, y aquí lo hacen de lujo.

El otro día fuimos por el Día de la Madre y, aunque se hicieron un poquitín los remolones con la comida, cuando llegó todo estaba tan bueno que se nos olvidó la espera. Todo era recomendable, desde las patatas hasta el volcán. Un punto a destacar es su menú del día, que está bien servido y el postre es una locura. Además, si tienes peques, puedes relajarte porque el lugar es bastante tranquilo y seguro para que jueguen.

Y para responder a tu pregunta, claro que Brassarte ofrece un montón de opciones ideales para compartir. Desde raciones generosas hasta tapas que invitan a picar y disfrutar entre amigos. Es un sitio perfecto para esas cenas en las que todos pican de un poco de todo. ¡Así que ya sabes, la próxima vez que tengas antojo de buena comida y buen ambiente, no dudes en darles una visita!

Qué tipo de terraza tiene Brassarte

Y hablando de lugares chulos, Brassarte es uno de esos sitios que tienes que visitar sí o sí si andas por C. Francisco Salzillo en Torrejón de Ardoz. Te cuento que no es solo un bar restaurante, es un sitio que se siente como una segunda casa. La decoración es moderna y acogedora, tiene ese toque que lo hace perfecto tanto para una cena tranquila como para una noche de cañas con amigos. ¡No olvides probar sus tapas! Son simplemente increíbles, y si eres fan del picoteo, te van a encantar.

Lo mejor de todo es que siempre tienen buena música de fondo, así que puedes disfrutar de la buena vibra mientras te comes un bocata riquísimo o disfrutas de una pizza. Y no te preocupes por el ambiente, que siempre está lleno de gente agradable. Es el lugar ideal para desconectar de la rutina y ponerte al día con tus colegas. Además, si no sabes qué pedir, ¡pregunta al camarero! Son super amables y siempre tendrán una buena recomendación.

Y, por supuesto, no puedo dejar de mencionar su terraza. ¡Es fantástica! Tiene una mezcla perfecta de sombra y sol, lo que la hace ideal para esos días de primavera o verano. Puedes relajarte al aire libre disfrutando de una buena charla o simplemente viendo pasar a la gente. También tiene un par de mesas en las que puedes ponerte a tomar algo con tu grupo, así que la atmósfera es todavía más chula. Sin duda, es el lugar donde querrás pasar tus tardes. ¿Te animas a ir?

Fotografías Brassarte