Con una ubicación privilegiada en el corazón de Canillejas, la Sidrería El Llagar es el lugar ideal si buscas disfrutar de la rica comida asturiana sin salir de Madrid. Este restaurante no solo ofrece un servicio rápido y amable, sino que también cuenta con una amplia terraza donde puedes relajarte junto a la iglesia, especialmente agradable en invierno con estufas externas. Así que, si te apetece un ambiente acogedor y auténtico, este es tu sitio.
La carta es un festín para los sentidos, con platos estrella como el famoso cachopo, las croquetas de cabrales y las riquísimas patatas que siempre dejan huella. La decoración del restaurante te transporta a Asturias, haciendo que cada visita sea una experiencia gastronómica única y memorable. No lo pienses más, reserva ya tu mesa en Sidrería El Llagar y disfruta de una auténtica espicha asturiana en plena Madrid. ¡Te va a encantar!
Horarios Sidrería El Llagar
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:00–24:00 |
| miércoles | 13:00–24:00 |
| jueves | 13:00–24:00 |
| viernes | 13:00–24:00 |
| sábado | 13:00–24:00 |
| domingo | 13:00–24:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Sidrería El Llagar
Dónde se encuentra la Sidrería El Llagar
¡Hey, foodie! ¿Has escuchado hablar de la Sidrería El Llagar en Madrid? Si no lo has probado aún, ¡te estás perdiendo un auténtico tesoro asturiano! Este sitio con 5 estrellas es ideal para cualquier ocasión. La decoración te transporta a Asturias, con un ambiente acogedor y familiar. Y ni hablar del servicio, siempre atentísimo y con un personal que te hace sentir como en casa. A veces parece que están por arte de magia; ¡nunca te hacen esperar!
Hablando de comida, ¡prepárate para chuparte los dedos! Desde la *ensalada de cecina con requesón y naranja* hasta los *mejillones a la sidra*, todo está riquísimo. Desde que probé el *caramelo de queso* y el *potaje asturiano*, supe que esto iba a ser una de mis paradas obligadas. Mis amigos y yo cenamos y al día siguiente ya estábamos haciendo planes para volver a comer allí. Y el precio... ¡muy adecuado! Por unos 20-30 € por persona, ¡estás en un festín asturiano completo!
La dueña, Covadonga, es un amor; siempre está pendiente de que no te falte nada. Su madre hace un *arroz con leche* que es puro amor en forma de postre, ¡es imposible irte sin probarlo! Y aunque puede ser un poco complicado aparcar cerca —tanto que quizás tengas que dejar el coche en la calle y pagar—, te aseguro que vale la pena.
En resumen, la Sidrería El Llagar está en Pl. de la Villa de Canillejas, 6, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid. Si buscas un lugar con encanto, buena comida y un ambiente divertido, ¡este es el sitio ideal! Así que, ya sabes, arma tus planes, invita a tus amigos y prepárate para disfrutar de una experiencia asturiana inigualable. ¡Deseando que vuelvas pronto!
Cuál es la especialidad de la Sidrería El Llagar
Y así, después de un buen rato disfrutando en Sidrería El Llagar, tengo que decir que ha sido una experiencia increíble. Este lugar en Pl. de la Villa de Canillejas tiene un ambiente chulísimo, especialmente en el piso de arriba, donde celebramos nuestro evento. Reservamos un menú de grupo y, la verdad, todo estaba delicioso. Si no has probado el famoso cachopo de ternera asturiana, estás perdiendo el tiempo. Esa cosa es enorme —más de un kilo para compartir— y está para mojar pan, ¡te lo prometo!
Además, tengo que mencionar cómo nos trataron. A pesar de que era día de partido y el local estaba a tope, los camareros fueron super atentos, especialmente Cova, que se notaba que disfrutaba su trabajo y se aseguraba de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Todos los platos que pedimos estaban de altísima calidad. Recomiendo la mousse de Cabrales con gelatina de sidra, que fue un acierto total. La atención al detalle en cada plato es realmente notable.
Claro, siempre hay una opinión un poco menos entusiasta. Recuerdo que una vez pedimos unas coca colas y nos dieron las más ***pequeñitas***. Un poco raro, ¿no? Pero, sinceramente, la comida compensa cualquier pequeño inconveniente. Sí, a veces el servicio puede ser un poco lento cuando el lugar está lleno, pero la calidad de la comida te hace olvidar esos detalles.
Así que, para responder a la pregunta que todos se hacen: ¿cuál es la especialidad de la Sidrería El Llagar? Sin duda, el cachopo de ternera asturiana y la mousse de Cabrales son imprescindibles. Si te gusta la buena comida asturiana, este es el sitio para ti. Estamos deseando volver, porque cada visita ha sido mejor que la anterior. ¡No dudes en hacer tu reserva!
Qué tipo de comida se ofrece en este restaurante
Además de los servidos de sidra que te calman la sed de manera magnífica, en Sidrería El Llagar puedes encontrar lo mejor de la comida asturiana en pleno Madrid. Si te decides a ir, asegúrate de probar la fabada, que a muchos les encanta aunque algunas han tenido problemas con su llegada. Una vez, cuando estuve allí, pidieron dos, pero solo llegó una a la mesa. Al parecer el camarero no estaba muy al tanto de lo que hacía. Pero seguro que si te va bien, la disfrutarás muchísimo.
Ahora, el cachopo es otra cosa; cuando se lo llevaban a la mesa de al lado, casi se me hace la boca agua viéndolo. Era enorme y lleno de patatas fritas. Pero claro, cuando le digo a mi marido que no puedo comerlo por el embarazo, le traen un cachopo más pequeño, que no da ni para uno. Y lo peor fue que nos cobraron lo de uno para dos. Un poco deslucido, la verdad. La calidad de la comida es buena, pero, bueno, el servicio deja un poco que desear a veces, y ya no digamos lo del solomillo que, aunque no estaba mal, era más en tamaño que en sabor.
Por otro lado, no todo es negativo. Cuando la comida llega bien, como esos postres, ¡mamma mía! La tarta de manzana es una bomba, y aunque tardaron un poco en atendernos, el sabor bien merece la espera. Es de agradecer que te puedas relajar con una 1906 de Estrella Galicia mientras disfrutas de platos bien elaborados y ricos. En cuanto a la ensalada, mejor llevar tus propios aderezos porque, si pides aceite y vinagre, te presentarán una botella pringosa que tendrás que limpiar tú mismo. Un detalle que hace que pierda un poco de glamour, ¿no crees?
Así que, en resumen, si decides salir a cenar un día de estos, en Sidrería El Llagar la oferta incluye delicias asturianas como fabada, entrecot y solomillo, todos acompañados de buena sidra. El precio ronda los 20-30€ por persona, así que si quieres ahorrarte algún malentendido, te aconsejo que revises bien tu pedido. ¡Seguro que con algún amigo o familiar el ambiente mejora y es un buen plan para una noche de sabores asturianos!
El servicio en Sidrería El Llagar es rápido y amable
Y bueno, ¡vayamos a lo que de verdad importa! Este pasado domingo decidí darle una oportunidad a la Sidrería El Llagar, guiándome por las reseñas que había leído. Te juro que esperaba disfrutar de una buena comida asturiana, pero, lamentablemente, ¡fue todo lo contrario! Al menos el aperitivo estuvo bien: un gran queso de Cabrales que supo a gloria, pero el resto... ufff, no sé si tuve mala suerte o fue una pésima decisión. Las croquetas que pedimos, tanto las de jamón como las de cabrales, estaban lejos de ser cremosas; ¡el jamón brilló por su ausencia! Las de Cabrales apenas tenían sabor a queso y más a nuez moscada. ¿Y qué tal el cachopo? Ni te lo cuento: encima de patatas cocidas y con un relleno de mozzarella, ¡soso hasta decir basta!
Lo que más me duele es que este sitio solía ser uno de mis favoritos, pero el cambio parece haber dejado huella. Algunas reseñas cuentan que el servicio es familiar y correcto, pero en mi experiencia, fue más bien una especie de caos. La “jefa” del lugar estaba más preocupada de cotillear con los camareros que de atender a los clientes. Una pena, porque eso quitaba toda la atención y hacía sentir que no importabas. En resumen, la calidad-precio no vale la pena para nada, y tengo claro que no regresaré. Y si te preguntas si el servicio en Sidrería El Llagar es rápido y amable... yo diría que en mi caso, ¡ni rápido ni amable!
Tan solo unos días después, escucho a amigos hablando maravillas de otros platos que probaron allí, como el revuelto de morcilla o los mejillones a la sidra. Me pica la curiosidad, pero la experiencia de este domingo ha hecho que tome nota. No quiero tener que arriesgar otra vez. En fin, ¡la comida asturiana puede ser brutal en otros lados de Madrid!
Hay opciones para disfrutar al aire libre en el restaurante
Y ya que estamos hablando de Sidrería El Llagar, no puedo dejar de mencionar ese cachopo de ternera asturiana que pedimos. A pesar de que pone “para dos”, te aseguro que es del tamaño de un plato para uno. ¡Es gigantesco! Y, claro, el hambre no perdona, así que me lo terminé yo solo sin pensarlo dos veces. Todo lo que probamos estaba delicioso, aunque sí que hay algunas cosas que se sienten un poco caras, rondando los 30-40 € por persona. Eso sí, la comida tiene una calidad inigualable; vamos, que no hay comparación posible.
Ahora, en cuanto al ambiente, es un sitio muy acogedor y familiar. Tienen tanto espacio dentro como una gran terraza en la plaza. Y si te importa el clima, no te preocupes, que la cierran en invierno para evitar el frío, ¡y en verano tienen sistemas de toldo con flush de agua para mantenerte fresquito! Y lo mejor de todo es que el ruido es moderado, lo que te permite disfrutar de una buena charla sin tener que gritar.
Por cierto, si te gusta la sidra, te va a encantar. En este sitio, el proceso de elaboración es todo un espectáculo. Te sorprende la calidad de la sidra que sirven. De hecho, el personal te podrá contar todo sobre cómo las manzanas son seleccionadas y fermentadas. Todo cuenta, desde el primer sorbo hasta la última gota. ¡Es como tener un pedacito de Asturias en Madrid!
Y para los que prefieren comer al aire libre, como yo, ¡estás de suerte! La terraza es un lugar ideal para disfrutar de buena comida y de una sidra bien fría en un ambiente agradable. Ya sabes, si te quieres dar un homenaje en un buen día soleado, Sidrería El Llagar no solo te da esa opción, sino también una experiencia maravillosa que no querrás perderte.
Qué características tiene la terraza de la Sidrería El Llagar
Y además, no puedo dejar de hablar de Sidrería El Llagar. ¡Ay, qué lugar! Si buscas auténtica comida asturiana en Madrid, este sitio es un must. Imagina una terraza acogedora donde puedes disfrutar de un buen cachopo con tus amigos. Y ya que estamos, el cachopo aquí es gigante, de esos que bien podrían alimentarte por varios días. La relación calidad-precio es bastante buena, así que no te sorprendas al ver que el precio por persona ronda los 50-60 €. Es el plan perfecto para una comida de domingo con un par de amigos.
El servicio es otra cosa que destaca. Yo he estado allí varias veces y, de verdad, los camareros son un 10. Siempre atentos, te hacen sentir como en casa y eso hace que la experiencia sea aún más agradable. Aunque en alguna ocasión sí reconozco que se puede tardar un poco en tomar nota. Pero, ¿quién se puede quejar si tienes queso y pan para untar mientras esperas? Perfecto para ir abriendo el apetito.
Hablando de la comida, has de probar su fabada, aunque es un poco justa en cantidad. Sin embargo, si quieres realmente sorprenderte, el chuletón es una de esas platos que te dejarán con ganas de volver una y otra vez. En general, la comida es buena, con la calidad de la materia prima bien destacada, pero el nivel de algunos platos puede variar. Por ejemplo, he probado el pulpo y aunque estaba bueno, a veces es un poco escaso. No dudes en pedir un par si eres de buen comer.
Ahora, sobre la terraza, es ideal para disfrutar de esos días soleados. Es amplia, perfecta para una buena charla con amigos, y sobre todo, cuenta con un ambiente muy agradable. Así que ya lo sabes, si te pica el gusanillo y buscas un buen lugar para comer asturiano en Madrid, ¡este es el sitio! Nos vemos allí, que el buen comer no espera.
Cuáles son algunos de los platos más populares en la carta
Supongo que ya te imaginas lo que te voy a contar de Sidrería El Llagar. Este restaurante asturiano en Pl. de la Villa de Canillejas, 6, San Blas-Canillejas es un verdadero hallazgo para los que buscamos buena comida sin arruinar el bolsillo. La terraza es una opción excelente para esos días en que el sol comienza a caer, teniendo una pinta increíble. Ya te imaginas, disfrutando de una buena sidra en un ambiente relajado y acogedor.
Por cierto, la experiencia de escanciar tu propia sidra es uno de los puntos fuertes del lugar. Es como un pequeño ritual que no solo te permite disfrutar de una bebida deliciosa, sino que también te hace sentir parte de la tradición asturiana. Puedes compartir unos mejillones o un buen picadillo con los amigos mientras te sirves esa sidra. Es verdad que el cachopo nos decepcionó un poco; no estaba malo, pero no alcanzaba las expectativas. ¡Había oído tanto de él! Pero oye, también había otras opciones que valen la pena.
Otro detalle a tener en cuenta es lo amigable que es el servicio. Siempre están dispuestos a recomendarte y parece que te cuidan. Aunque pedimos platos para compartir, el menú del día también se ve fantástico para esos días en los que tienes más hambre. La variedad de entrantes, como el pastel de cabracho o las croquetas, son bastante correctos, aunque hay quien ha dicho que el entrecot a veces puede estar un poco sosón.
Si te preguntas qué debes probar, te diría que no te pierdas la fabada asturiana y, por supuesto, el cachopo de ternera asturiana. ¡Es un auténtico festín! Y si tienes ganas de algo dulce, la tarta de queso también es un must. En definitiva, un lugar que te deja con ganas de repetir, así que ya sabes, ¡puedes invitarme la próxima vez!
Qué es un cachopo y por qué es famoso en este restaurante
La verdad es que ya era hora de hablar de Sidrería El Llagar. Si estás buscando un lugar en Madrid donde la comida sea de calidad y el ambiente te haga sentir como en Asturias, este es el sitio. Cinco estrellas en todo: el ambiente, la comida y, sobre todo, el servicio. La camarera que nos atendió en la terraza era un verdadero sol, siempre con una sonrisa, amabilísima. De esas que hacen que te sientas como en casa.
Hablando de la comida, ¡vaya festín! Compartimos un cachopo de ternera asturiana, que era de más de un kilo para dos. Te prometo que cada bocado era pura delicia, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Si te gusta la carne, este es un plato que no te puedes perder. También pedimos chorizo a la sidra, que está para chuparse los dedos, y un postre que, francamente, no recuerdo el nombre porque estaba demasiado ocupado disfrutando. Todo esto por un precio entre 20 y 30 euros por persona. ¡Increíble!
El ambiente es muy acogedor, ideal para pasar un buen rato con amigos o familiares. Además, la combinación de buena comida, excelente servicio y un entorno agradable hace que quieras volver una y otra vez. En resumen, si andas cerca de Pl. de la Villa de Canillejas, 6, no lo dudes: ¡Pásate por El Llagar!
Ah, por cierto, hablemos del cachopo. Es un plato típico del norte de España, y se ha vuelto famoso en este restaurante por su versión perfecta. Se trata de dos filetes de carne empanados que se rellenan con jamón y queso, todo frito hasta que queda doradito. Este cachopo en particular te deja sin palabras, ¡y eso que ya llevamos unos cuantos en el cuerpo! Sin duda, es el epicentro de la experiencia gastronómica en Sidrería El Llagar.
