Sidrería Restaurante Gaztelu

Si estás buscando un lugar en Madrid donde disfrutar de la gastronomía vasca, no puedes dejar de visitar la Sidrería Restaurante Gaztelu. Ubicada en C. de Julián Camarillo, 50, en el barrio de San Blas-Canillejas, este restaurante se destaca por ofrecer platos tradicionales que van desde entrantes y ensaladas hasta deliciosos pescados, bacalaos y sus famosas carnes. Con una puntuación de 4.1 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 1000 reseñas, Gaztelu es un sitio donde cada bocado cuenta y la atmosfera acogedora hace que te sientas como en casa.

Además de su oferta gastronómica, aquí encontrarás un ambiente cálido, ideal para disfrutar de momentos especiales con amigos y familia. ¿Te imaginas un almuerzo o cena llena de sabores auténticos y un servicio excepcional? Reserva ya y haz de tu próxima reunión algo inolvidable. Con su carta que incluye dos menús de sidrería, hay más que suficiente para satisfacer cualquier antojo. ¡No te quedes sin probarlo!

Dónde está ubicado el Sidrería Restaurante Gaztelu en Madrid

¡Hola, grupo! Si andáis por Madrid y os apetece una buena comida, tenéis que conocer la Sidrería Restaurante Gaztelu, que se encuentra en C. de Julián Camarillo, 50, San Blas-Canillejas. Este sitio tiene 4 estrellas, así que ya nos vamos haciendo una idea de que se hace bien la cosa. El ambiente es agradable y el servicio, aunque puede tener momentos mejores, suele ser correcto.

Ahora, un detalle que no me gusta nada: me parece un poco “poco classy” que te pongan pan y un aperitivo sin preguntar y, claro, luego te lo cobran. Por 1,75 € no es necesario arruinar un buen momento. Pero en general, la comida tiene buena calidad y, si eres un fanático de la carne, ¡el lomo de vaca madurado está de rechupete!

Por otro lado, aunque he visto opiniones variadas, hay quienes alaban la anchoa fresca de Guetaria. Dicen que es un “espectáculo” y que tienen una terraza amplia cubierta donde se puede disfrutar del buen tiempo con unas cañas bien frías. Así que, si queréis un sitio para picar algo o tomar un buen plato de carne, este es el indicado.

Claro, también hay críticas más duras. Escuché que en una ocasión a un grupo grande les tardaron bastante en servirles y que algunos platos no estaban a la altura. Siempre hay que tener eso en cuenta, pero también vale la pena probarlo y comerse un buen revuelto de morcilla. Todo depende de los días.

En resumen, si os preguntáis dónde está ubicado el Sidrería Restaurante Gaztelu en Madrid, ya lo sabéis: ¡en C. de Julián Camarillo, 50! Así que no dejéis de visitarlo y disfrutar de una buena experiencia gastronómica. ¡Salud! ✨

Qué tipo de cocina se ofrece en la Sidrería Restaurante Gaztelu

La Sidrería Restaurante Gaztelu es uno de esos lugares que realmente merece una mención especial. Es un sitio que se lleva un 5 estrellas, y es fácil ver por qué. La atención es simplemente de primera; el local está muy bien cuidado y la comida es excelente. Desde el momento en que llegamos, el personal se mostró muy atento y dispuesto a ajustarse a nuestras preferencias. Por ejemplo, me sirvieron la carne exactamente como la pedí y, para mi sorpresa, incluso se ofrecieron a empaquetar lo que sobró para llevar. ¡Un detallazo! Además, tienen una terraza con estufas para esos días fríos que hacen que comer al aire libre sea mucho más acogedor.

En otra visita, aunque la experiencia general fue buena, me decepcionó un poco la calidad de algunos platos. La ensalada no parecía estar hecha con productos frescos de huerta, lo que me dejó un sabor agridulce. Pero no todo fue malo, porque el pulpo estaba bastante bueno y la tarta de queso es una delicia que definitivamente vale la pena probar. Sin embargo, la carne no era tan tierna como esperaba, lo cual fue una pequeña decepción en una noche que prometía más. Aún así, el servicio fue bastante competente, con alguna excepción, lo que siempre ayuda a mejorar la experiencia.

A veces, encontramos que este sitio brilla más para un aperitivo o una copita en buena compañía. Un grupo de amigos y yo decidimos visitar la terraza en una tarde de domingo; el ambiente era perfecto para relajarse. La atención fue, nuevamente, fantástica y, sinceramente, pocos lugares logran crear ese ambiente tan agradable y distendido. La comida está bien, y creo que es un buen sitio para picar algo rápido en la barra, sobre todo si te gustan las Gildas, ¡que aquí son imperdibles!

En cuanto a la cocina que ofrecen en Gaztelu, estamos hablando de una sidrería vasca que combina platos de calidad con un toque moderno. La carta es variada, destacando tanto tapas como platos más sustanciosos. Dentro de los recomendados están el revuelto de piquillos, las croquetas de bacalao, y diversas opciones de carne que, aunque pueden variar en su punto de cocción, son sin duda parte del atractivo de la cocina. En resumen, si buscas un buen sitio para disfrutar de la gastronomía vasca en Madrid, Gaztelu es una opción a considerar. ¡Seguro que no te arrepentirás de visitarlo!

Cuáles son algunos de los platos tradicionales disponibles en Gaztelu

Y bueno, si estás buscando un lugar que tenga ese toque clásico y acogedor, la Sidrería Restaurante Gaztelu es una opción que seguro te va a gustar. Su ambiente es cómodo y relajante, perfecto para disfrutar de una buena comida. La barra es pequeña pero las mesitas son muy confortables, así que no te preocupes, puedes pasar un buen rato allí. Y si te gusta la sidra, ¡estás de suerte! Tienen sidra de barril que está muy buena y a precios bastante razonables.

Hablando de la comida, la verdad es que hay bastante calidad por el precio que pagas. Nada de sorpresas raras, aquí sabes lo que esperas y lo que te va a llegar. ¿Te imaginas una buena ensalada de pimientos rojos asados con ventresca, o unas croquetas de bacalao que se deshacen en la boca? ¡Eso es solo el principio! Claro, hay algunos platos que podrían mejorar, como el chuletón, que quizás estaba un poco soso, pero en general, te vas con un buen sabor de boca. Además, el servicio es bastante impecable y siempre están atentos a lo que necesites.

Y si prefieres un ambiente al aire libre, la terraza cubierta es bastante agradable para esos días soleados, aunque aquí el ambiente clásico no se siente tanto. Pero bueno, ¡hay que disfrutar del buen tiempo también! Y aunque quizás los postres no sean la bomba, la comida principal hace que valga la pena la visita. Si vas con niños, el menú es bastante amigable, así que ya sabes, plan perfecto para una salida familiar.

En cuanto a los platos tradicionales que ofrecen, no te faltarán opciones como los chipirones, los pimientos rojos asados, y claro, esas famosas croquetas de bacalao que son un MUST. Así que la próxima vez que estés en la zona de San Blas-Canillejas, asegúrate de pasarte por Gaztelu; te prometo que no te vas a arrepentir.

Qué puntuación tiene la Sidrería Restaurante Gaztelu en Restaurant Guru

Así que ya sabes, si te gusta disfrutar de una buena sidra y productos de calidad, la Sidrería Restaurante Gaztelu es una opción que no puedes dejar pasar. El lugar tiene una buena reputación, con 4 estrellas bastante merecidas. Aunque hay que decir que el servicio no siempre es el más simpático, pero si no te importa un poco de brusquedad, la experiencia culinaria puede ser bastante satisfactoria. Comimos varias cosas que estaban bien ricas: un jamón, una ensalada, steak tartar y un chuletón de vaca que sí, aunque puede que no sea el más barato, ofrece calidad que compensan el precio. ¡Definitivamente recomendable!

Ahora, no todo es perfecto. Para algunos, el servicio puede subir y bajar. Por un lado, hay quienes han tenido experiencias donde los camareros son muy atentos y amables, y por otro, hay quienes han sufrido al dar con platos que no cumplen la expectativa. Por ejemplo, la carne madurada y los medallones de solomillo parecían estar un poco sosos. Y vaya lío con los cuchillos, que se supone que deberían cortar bien. Menos mal que, entre tanto, lograron hacer una merluza al pil pil bastante decente, aunque la salsa dejó algo que desear, y no hablemos de la pantxineta que llegó blandita, cuando uno espera que esté bien crujiente.

Sin embargo, no todo son quejas, hay que reconocer que la anchoa fresca de Guetaría fue toda una delicia. Si pasas por ahí, ¡no dudes en pedirla! También son recomendables los chipirones encebollados y las albóndigas de lomo de buey. En cuanto a tu bolsillo, si decides darte un capricho, el precio por persona suele estar entre los 40 y 50€.

En cuanto a la valoración de la Sidrería Restaurante Gaztelu en Restaurant Guru, te puedo decir que se mantiene en unos 4 estrellas. Así que ahí lo tienes, un lugar con buenos platillos que salvaría la experiencia si no fuera por algún despiste aquí y allá. Sin embargo, ten en cuenta las direcciones de algunos para ir con precaución, que a veces la actitud del personal no acompaña tanto como uno querría. ¡Ya me cuentas si te animas a ir!

Cuántas reseñas tiene el restaurante en la plataforma Restaurant Guru

La verdad es que la Sidrería Restaurante Gaztelu tiene su encanto, aunque no todo brille como debería. Fui a comer hace unos días y, la verdad, la experiencia fue un poco un vaivén. Pedimos rape y, aunque la presentación siempre es chula porque lo sirven entero, esta vez lo trajeron partido. La verdad, se notó menos cantidad, y por 46€ esperábamos más. Nos sentimos un poco engañados porque, aunque estaba rico, no fue lo que esperábamos. Pero hey, la tarta de hojaldre que pedimos no era casera, y eso fue un bajón. Sin embargo, tras hablar con los camareros, decidimos cambiarla por un arroz con leche que estaba para chuparse los dedos. Mal que bien, el servicio era genial, los camareros son majísimos.

Otro detalle que resalto es que la terraza del restaurante es bastante buena, ¡ideal para esos días que apetece estar al aire libre! La climatización es un puntazo, así que no te preocupes por el frío. Aparte, los precios están bastante equilibrados, así que puedes darte un capricho sin sentir que te están desangrando. El ambiente, con su música suave y decoración sencilla, lo hace un sitio para disfrutar con amigos o en pareja.

Aunque es cierto que hay reseñas de gente que lo considera sobrevalorado y caro. Algunos mencionan que los sentaron en la esquina más fría y no les ofrecieron el menú del día, lo que sonaba a que los miraban por encima del hombro. Es un poco frustrante cuando no te tratan como te mereces, ¿verdad? Por otro lado, otros dicen que la comida es buena, pero claro, la experiencia es muy subjetiva. Esa tortilla de bacalao que algunos mencionaron fue criticada por estar demasiado hecha y líquida por dentro, lo que da que pensar en la consistencia del plato.

Así que, pensando en todos estos comentarios, no me sorprende que el restaurante tenga una mezcla de opiniones en Restaurant Guru, donde acumula un total de 31 reseñas. En resumen, si te animas a probarlo, ve con mente abierta y a lo mejor te sorprende. ¡Nunca se sabe!

Qué ambiente se puede esperar en el Sidrería Restaurante Gaztelu

Y si hablamos de la comida, ¡no puedo dejar de mencionar las croquetas de bacalao! No sólo son las mejores que he probado, sino que realmente elevan el nivel de cualquier comida allí. Además, el menú es muy variado, así que hay algo para todos, desde los que buscan una buena carne hasta los que prefieren platos más ligeros, como las anchoas en salazón. Yo probé un cogote de merluza y un chuletón que me volaron la cabeza. Sin olvidar las patatas caseras, que son una delicia. De verdad que la tarta de queso es un “must” al final de la comida, ¡no se la pueden perder!

El precio es muy razonable también. Para una comida decente, puedes gastar entre 30 y 60 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Pero vale la pena cada céntimo por la calidad. Además, el personal es increíblemente amable y profesional, siempre está atento a lo que necesites sin ser agobiante. No me extraña que muchos repitan, ¡es un sitio donde se siente que te cuidan!

En cuanto al ambiente, ¡es un lugar realmente acogedor! Tiene dos salones, uno interior y otro en una terraza cubierta, así que puedes disfrutar de la comida sin importar el clima. El ambiente es moderno pero con un toque cálido que invita a relajarse. Y si decides pasarte solo por la barra, el aperitivo generoso y el buen trato son garantizados. Así que, si buscas un lugar donde la comida se combine con un buen ambiente y un servicio super atento, el Sidrería Restaurante Gaztelu es el sitio ideal para pasar un buen rato comiendo con amigos. ¡No te lo puedes perder!

Es un lugar adecuado para celebrar ocasiones especiales con amigos y familia

Y bueno, ya que estás pensando en un buen sitio para comer o solo tomar algo, no puedo dejar de mencionar la Sidrería Restaurante Gaztelu. Te cuento que este lugar se sitúa en C. de Julián Camarillo, 50, en el barrio de San Blas-Canillejas de Madrid, y aunque los precios son un poco *elevados*, realmente vale la pena por la calidad de la comida y la atención del personal. En este restaurant, puedes disfrutar de una carta variada, además de pinchos y raciones, así que tengas hambre, ¡porque aquí seguro que no te quedarás con ganas!

Hablando de la comida, wow, todo se nota que es fresquísimo. La última vez que fui con mi familia, probamos el bacalao al pil pil y la merluza a la parrilla, y te prometo que no te decepcionarán. Además, aunque el precio por persona puede rondar los 80-90 €, la experiencia es de esas que justifican cada euro. El trato al cliente es fenomenal; los camareros están siempre al tanto de las necesidades de los clientes y, lo mejor, es que lo hacen con una sonrisa. Realmente se nota que se preocupan por ofrecer un servicio de calidad excelente en un ambiente tranquilo y agradable.

Y no solo eso, tus peques también saldrán felices; mis hijos siempre comentan lo genial que es la comida. Desde los torreznos hasta el pulpo a la gallega, hay opciones para todos los gustos. Las raciones generosas hacen que, si vas con amigos o familia, nadie se quede con hambre. Es un lugar donde disfrutar de una grata experiencia en todos los aspectos: buena comida, estupenda atención, y un ambiente sofisticado que se siente acogedor.

Ahora, para responder a tu pregunta, definitivamente Gaztelu es un lugar adecuado para celebrar ocasiones especiales con amigos y familia. Ya sea un cumpleaños, un aniversario o simplemente una reunión, la combinación de buena comida y excelente servicio garantiza momentos inolvidables. ¡Así que no lo dudes y lánzate a probarlo!

Fotografías Sidrería Restaurante Gaztelu