Restaurante El Cerrillo Casa Santos

El Restaurante El Cerrillo Casa Santos es un verdadero hallazgo en Valdemanco si te apetece un buen asado. Aquí la calidad de la materia prima brilla, con un cordero que muchos consideran imperdible. El ambiente es acogedor, y aunque el precio puede no ser el más barato, la relación calidad-precio está muy bien equilibrada. El servicio es atento y profesional, aunque, si el salón se llena, prepárate para un ligero retraso, sobre todo en la cuenta.

Lo mejor de todo es que este lugar no es solo para los amantes de la carne; su carta también incluye opciones de cocina mexicana que son todo un acierto. Con una puntuación promedio de 4.3 sobre 5, tendrás la seguridad de que la experiencia es gratificante. Además, no olvides probar sus postres caseros y disfrutar de una buena selección de vinos. Sin duda, es un lugar recomendable para disfrutar de lo mejor de la sierra norte de Madrid.

Dónde se encuentra el Restaurante El Cerrillo Casa Santos

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, El Cerrillo Casa Santos en Valdemanco es una opción que no te puedes perder. ¡Es un clásico del pueblo! Nosotros reservamos para comer y, aunque el restaurante estaba a tope, decidimos disfrutar de unos entrantes y carnes. La verdad, todo estaba riquísimo, pero tuvimos que esperar bastante entre los entrantes y los segundos. Había un bautizo, así que entiendo que era un día ajetreado, pero hay que decir que el tiempo se hizo un poco largo. Si vas, ¡prepara la paciencia! El precio por persona ronda los 30-40 €, lo cual está bastante bien por la calidad que ofrecen.

Hablando de calidad, este lugar tiene un hit: el cabrito al horno. Es una de las maravillas que debes probar sí o sí, ¡te va a encantar! Y de entrantes, aunque pedimos chorizo a la brasa que fue una joyita, las croquetas me decepcionaron un poco; no son nada del otro mundo. Eso sí, los entresijos gustaron a algunos de mis amigos, aunque respeto que la casquería no es para todos. No olvides dejar un espacio para el postre; la tarta de queso está muy rica. La ambientación es muy agradable, pero ten en cuenta que el nivel de ruido puede ser un poco alto, ¡así que prepara tu volumen para chismorrear con tus amigos!

Esto no es solo otro restaurante, la experiencia que tuvimos fue realmente genial. La atención del personal fue de 10 y el ambiente es acogedor, aunque lleno de gente. Si te animas a ir, probablemente te encuentres en la misma situación que nosotros, rodeado de risas y conversaciones animadas. Recuerda que si vas con niños, ¡son bienvenidos! También hay acceso para sillas de ruedas, lo cual es un buen detalle que no siempre se encuentra.

Así que, ¿dónde está este lugar tan especial? El Restaurante El Cerrillo Casa Santos se encuentra en la Avenida del Desvío, 3, 28729 Valdemanco, Madrid. Así que ya sabes, ¡prepara una escapada y ve a disfrutar de todo lo delicioso que tienen para ofrecer!

Qué tipos de asados se ofrecen en el restaurante

Y bueno, para seguir con la charla sobre el Restaurante El Cerrillo Casa Santos, te tengo que contar que es un sitio donde la comida está realmente rica y el ambiente es súper acogedor. Desde que entras, te sientes como en casa, y eso es lo que más me gusta. El trato de los camarer@s es siempre excelente, además de rápidos en el servicio. Si tienes la oportunidad, no puedes perderte su cabrito asado, que es uno de los platos más recomendados. ¡Asegúrate de reservarlo con antelación, porque se les acaba rápido!

También hay opción de picar algunas cositas como la morcilla de cebolla y el chorizo a la brasa, que son espectaculares. Te lo digo en serio, son entrantes que te dejarán con ganas de más. Por cierto, si alguien en tu grupo es fan de los postres, ¡la tarta de queso casera es un must! En cuanto al precio, por unos 30-50 € por persona puedes disfrutar de una comida completa, así que no está nada mal para lo bien que lo pasas y lo bueno que comes.

En comparación con otros sitios, tengo que decir que aquí realmente puedes esperar algo especial. No es solo un asador, es un lugar donde la calidad y atención brillan. Si bien hay algunas críticas sobre el precio y el tamaño de las raciones de ciertos platos, la mayoría está de acuerdo en que la relación calidad-precio es buena y vale la pena la visita. Por lo que cuenta la gente, yo diría que lo mejor es el cabrito asado, pero también ofrecen otros asados por encargo; si lo que buscas es variedad, no fallas al probar la morcilla, las croquetas caseras, o incluso un buen entrecot.

Para los que se preocupan por el aparcamiento, hay opciones gratuitas en la calle, aunque puede ser un poquito complicado encontrar sitio. Y no te preocupes si llevas a los peques o a alguien en silla de ruedas; tienen rampa y son bienvenidos. Así que ya sabes, si buscas un lugar familiar donde disfrutar de una buena comida en un ambiente cercano, ¡El Cerrillo es el sitio ideal!

Cuál es la especialidad del restaurante

Te cuento que Casa Santos ha sido uno de esos sitios que solíamos frecuentar con mucha alegría, pero ya no sé si sigue siendo el mismo. La última vez que fuimos, mi mujer y yo notamos que la comida ha perdido un poco ese sabor especial que solía tener. Antes los asados eran la estrella, pero ahora parece que viven de esa fama. No te cuento ya sobre el servicio, que, sinceramente, debería revisarse. La atención dejó mucho que desear y los precios... vaya, se han disparado hasta unos 40-50 € por persona, lo que, siendo sinceros, ya empieza a no justificarlo. Por suerte, siempre hay opciones de aparcamiento fáciles, lo cual es un alivio.

La comida sigue teniendo buenos platos, como esa famosa morcilla de Burgos y las chuletillas de cordero, que todavía sonpara disfrutar. Sin embargo, se siente un contraste con cómo era la experiencia antes. En una de nuestras visitas recientes, incluso tuvimos patatas fritas totalmente frías e incomibles, ¡qué desastre! A veces parece que el servicio tiene prisa por recoger todo y eso arruina la experiencia. Aunque en otras visitas hemos tenido atención de 10, lo que hace que vuelvas con esperanzas renovadas.

Si decides darle otra oportunidad a El Cerrillo Casa Santos, asegúrate de reservar, porque se llena. La última vez, disfrutamos de unos entrantes muy sabrosos como croquetas y tomates de la huerta, y de principal, el cabrito todavía es una buena opción; pero ojo, que la cantidad de raciones, como las patatas, podría mejorar. Si disfrutas de un buen postre, no olvides probar la torta de queso, ¡es divina! Así que, aunque hay altibajos, parece que todavía tienen algunas especialidades que merecen la pena, especialmente si lo que buscas es disfrutar de un ambiente rústico y agradable. Así que, ¿cuál es la especialidad del restaurante? Me atrevería a decir que el cabrito a la brasa y las chuletillas son lo más destacable, pero, como te cuento, ¡hay que jugar con las expectativas!

Cómo calificarías la calidad de la materia prima en El Cerrillo Casa Santos

Y, ¿qué te puedo decir de la torrija en El Cerrillo Casa Santos? Esa delicia no se me olvida, ¡estaba espectacular! Aún me parece sentir su sabor, esa textura que se te derrite en la boca... Es un postre que no puedes dejar pasar. La comida familiar que hicimos allí fue genial, y sin duda rematamos la jornada con una de las mejores torrijas que he probado en mi vida. ¡Tienes que probarla!

La recomendación del asado de cabrito fue otro acierto total. El plato es un clásico que no decepciona, con un sabor que se queda grabado. Claro, hay que tener en cuenta que las raciones son un poquito más pequeñas de lo que me gustaría, pero compensa totalmente. Menos mal que la ensalada de tomate y cebolla y la tarta de queso casera ayudaron a saciar un poco el hambre. Y esa torrija con bola de helado, ¡no tengo palabras! De verdad, hace que valga la pena venir.

Y si estás pensando en ir un día de domingo en plan familiar, te cuento que estuve allí con un grupo grande y todo salió de maravilla. Entre las anchoas, caracoles, y esas mollejas perfectas (aunque me habría gustado que vinieran con un par más), la experiencia fue redonda. Los peques también disfrutaron de lo lindo con las croquetas y calamares. Pero si vas, no olvides pedir el cabrito asado; es, sin duda, lo mejor del menú. Con una botella de vino y tarta de queso para cerrar la comida, ¡es un combo que no falla!

Hablando de la calidad de la materia prima, tengo que decir que es más que notable. La carne, especialmente el chuletón, es tan tierna que realmente parece mantequilla. Eso sí, no te olvides de acompañarla con un buen vino y, si puedes, un doble de cerveza por solo 2€... ¡Una pasada! No me extraña que ya lleve varias visitas y ninguna ha defraudado. La atención del personal también ha sido genial en cada visita, así que eso suma un montón. Sin duda, si piensas en un buen asado, El Cerrillo Casa Santos debería estar en tu lista. ¡Te va a encantar!

Cuál es el ambiente del restaurante

Y a ver, ya que hablamos de El Cerrillo Casa Santos, solo puedo decir que es un lugar donde seguramente querrás volver más de una vez. Aunque tengo que admitir que las cabeceras de caza que decoran las paredes no me convencen del todo, ¡hay que aceptar que el lugar tiene un aire auténtico! El restaurante es acogedor, y el servicio? ¡Súper amable! Desde el momento en que llegas te sientes bienvenido, y eso siempre suma puntos, ¿no crees?

Ahora, hablemos de lo que realmente importa: la comida. Si eres fan del buen asado, aquí vas a flipar. El cabrito asado es, sin duda, la estrella del lugar. Te lo digo de verdad, está espectacular, jugoso y con un sabor que recuerda a esos asados de toda la vida. Pero eso no es todo, las chuletillas de cordero y la ternera también son obligatorias. Y para los que se atreven con la casquería, este es tu sitio. Sus platos como las asaduras, entresijos o mollejas son un must, y no olvides acompañarlos con unas ricas judías verdes.

La terraza del restaurante es otro punto a favor. Las vistas son preciosas, perfectas para disfrutar de la comida y el ambiente en un día soleado. Y cuando te dé hambre después de todo ese banquete, no te lo pienses dos veces: los postres caseros son la guinda del pastel; mi recomendación, la tarta de queso. ¡Está para morirse! Y si es tu primera vez, te preguntarán si quieres cabrito al hacer la reserva, porque saben que es un clásico que hay que probar.

Sobre el ambiente del restaurante, es muy familiar. Te encuentras con un espacio amplio, pero a la vez acogedor. Hay un buen rollo general, ideal para ir con amigos o en pareja. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de una buena comida, con un toque de naturaleza a tu alrededor y la compañía adecuada, ya sabes, ¡te va a encantar! Sin duda, ¡repetiremos!

Los precios en El Cerrillo Casa Santos son accesibles

¡Y qué decir del Restaurante El Cerrillo Casa Santos! Estuvimos allí y realmente no defraudó. No sé si fue por ser un sitio tan conocido en la sierra de Madrid, pero la experiencia fue de 4 estrellas. Empezamos con unas alcachofas a la brasa que estaban de muerte, seguidas de las mollejas y el asado de cordero que, la verdad, fue riquísimo. Si de postre piensas pedir la tarta de queso, hazlo. Es poco dulce y está en su punto perfecto. Y ni hablar del flan de queso, que también estaba riquísimo. Solo un pero: el pan del servicio. Era un bollo grande que no estaba muy bueno. La próxima vez, lo cambiaría por un buen pan de pueblo.

Hablando de comida, la ensalada de tomates es otra de las cosas que no puedes dejar de probar. La atención del servicio también fue fantástica; nos atendieron rapidísimo y siempre con una sonrisa. Por lo que nos gastamos, unos 30-40 € por persona, recibimos una calidad de comida y servicio que merece la pena. El ambiente es genial, decorado con ese estilo serrano que te hace sentir como en casa, rodeado de madera y buenas vistas.

Por otro lado, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Escuché críticas sobre el cabrito y cómo no tenía sabor y estaba frío, incluso insinuando que podría haber sido recalentado del día anterior. Las croquetas también fueron señaladas como insípidas, y que el precio era muy alto para lo que ofrecían. Entonces, es un poco un tiro al aire. Sin embargo, si te decides por las carnes, el cabrito y el solomillo, la mayoría coincide en que son muy buenas opciones.

¿Y los precios en El Cerrillo Casa Santos? En general, la gente considera que son accesibles, especialmente si tomas en cuenta la calidad de la comida y el servicio. Por lo que he leído, la media para comer ronda entre 30 y 40 €, lo cual está bastante bien si lo comparas con la experiencia que te ofrecen. Así que, si buscas un lugar espacioso y preparado para familias (¡con cambiador en el baño y todo!), sin duda vale la pena. ¡Ya estás tardando en ir!

Cómo es el servicio en este restaurante

Si ya has oído hablar de El Cerrillo Casa Santos, sabes que no es un restaurante cualquiera. Aquí la comida se siente como un abrazo cálido de hogar. Un sitio tradicional donde la atención es un verdadero lujo, y te lo dice alguien que ha visitado varios lugares. La especialidad de la casa es el cabrito asado, que es realmente una delicia, pero asegúrate de encargarlo con tiempo al hacer tu reserva. Definitivamente vale la pena, y créeme, ¡no querrás perdértelo!

Ahora, si eres más de postres, debes probar el arroz con leche. Está tan bueno que querrás pedir otro. Los clásicos como las chuletas de cordero también están en el menú, y no escatiman en sabor. A veces, los torreznos pueden estar un poco grasos, pero se compensa con el cariño que le ponen a cada plato. Y no olvides dejar espacio para uno de sus postres caseros; son simplemente irresistibles. El ambiente es acogedor, y con esas vistas, ¡se hace todo aún más especial!

Claro que hay opiniones diversas. Alguien comentó sobre una espera larga de 50 minutos, pero si no te importa, puedes descubrir grandes sabores como el pulpo a la brasa o las sabrosas croquetas. Por supuesto, a nadie le gusta esperar, pero algunas veces vale la pena. Y si buscas opciones sofisticadas, ten en cuenta que ciertos platos pueden ser un poco más caros de lo esperado, así que siempre es buena idea preguntar antes de pedir.

¿Y cómo es el servicio en este restaurante? En general, parece que el personal es atento y amable, lo que hace que la experiencia sea más que solo buena comida. Siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte, en la mayoría de las visitas, la atención se lleva el reconocimiento. Pero, como en todo, hay excepciones. Si algo no sale como esperado, recuerda que también son humanos. Así que allí tendrás todo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida en un entorno bonito. ¡Espero que te animes a visitarlo pronto!

Es necesario reservar con antelación

Y ya que hablamos de El Cerrillo Casa Santos, tengo que decir que cada vez que vuelvo es una auténtica delicia. De verdad, ese corte de Angus que preparan es espectacular. Te aseguro que no hay nada igual. Y la tarta de queso... wow, ¡es la mejor del universo!, me atrevería a decir que es una experiencia en sí misma. Si eres fan de lo dulce, no puedes dejar de probarla.

El ambiente de aquí es super acogedor, y lo mejor de todo es el trato del personal. Siempre están con una sonrisa y dispuestos a ayudarte, lo cual hace que te sientas como en casa. Si buscas un sitio donde comer bien y que te traten mejor, este es el lugar. Además, respetan todas las medidas sanitarias, así que puedes sentirte seguro mientras disfrutas de la comida.

Ahora, sobre el cabrito y los torreznos, ¡qué decir! Todo estaba riquísimo. Los calamares a la romana son otro de esos platos que te dejan con ganas de más. Sin duda, la experiencia gastronómica ha sido siempre de 5 estrellas. Aunque hay opiniones diferentes, ¡la mayoría de nosotros hemos tenido suerte! Hay quien dijo que su cabrito no les convenció y que todo les pareció caro, pero te diré que por lo general la diferencia en calidad es abismal.

Y en cuanto a si necesitas reservar con antelación, lo mejor es que lo hagas. Este sitio se llena rápido, especialmente los fines de semana. Así que, si planeas pasar un buen rato aquí, mejor asegúrate de tener tu mesa asegurada. No querrás quedarte sin probar esas delicias, ¿verdad?

Fotografías Restaurante El Cerrillo Casa Santos