El Cuartel de Santa María

El Cuartel de Santa María

Imagínate disfrutar del encanto rural en El Cuartel de Santa María, un lugar acogedor en Santa María de la Alameda, donde la naturaleza se convierte en tu mejor aliada. Este complejo turístico, ubicado a 1452 metros de altura, ofrece 9 alojamientos independientes perfectos para grupos, con un total de 44 plazas. Además de su ambiente acogedor, tienes a tu disposición un restaurante que ofrece deliciosa cocina tradicional y un bar para esos momentos de relax. ¡Y no te preocupes por estar desconectado! Hay wifi gratis para que siempre estés al día.

La experiencia se completa con unas vistas impresionantes a la sierra de Guadarrama y un salón común que invita a la charla y a la diversión. Los visitantes lo han votado con una sorprendente calificación de 4.9 sobre 5 en Restaurant Guru, lo que dice mucho de su excelente servicio. Si buscas un lugar donde desconectar y disfrutar de un ambiente rural, rodeado de naturaleza y buena comida, El Cuartel de Santa María es el destino perfecto. No olvides revisar su web y hacer tu reserva para asegurar tu escapada.

El Cuartel de Santa María

4,9
831Reseñas
Fotos
C. Rey Juan Carlos I, 9, 28296 Santa María de la Alameda, Madrid
660 79 45 25

Horarios El Cuartel de Santa María

DíaHora
lunesCerrado
martesCerrado
miércolesCerrado
juevesCerrado
viernes9:00–16:00, 20:00–23:00
sábado9:00–16:00, 20:00–23:00
domingo9:00–16:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación El Cuartel de Santa María

Dónde se encuentra El Cuartel de Santa María

¡Hola, amigos! Hoy quiero contarles sobre una joyita que encontramos en nuestras escapadas familiares: El Cuartel de Santa María, ubicado en C. Rey Juan Carlos I, 9, 28296 Santa María de la Alameda, Madrid. La verdad es que nos pareció un lugar perfecto para celebrar el Día de la Madre y, ¡vaya que tuvimos una experiencia inolvidable!

Desde el primer momento, el ambiente nos atrapó. Comimos de escándalo: cordero que se deshacía en la boca, carne deliciosa, sin contar las croquetas y la lubina que estaban para repetir. Y no me hagan empezar con los postres… ¡puro tentación! Pero lo que realmente hizo la diferencia fue el trato de Pilar, que estuvo atenta a nuestras necesidades incluso con el ajetreo de estar a tope de reservas. Nos reubicó para que mi madre, que tiene problemas de vista, tuviera un lugar más luminoso. ¡Un diez para el servicio!

Hemos vuelto varias veces y cada estancia mejora. El sitio es tranquilo y tiene unos paisajes que te dejan sin aliento. La zona común es ideal para reunirnos con amigos, ¡y con niños también! Es cómodo tener un bar y un restaurante que manejan tan bien los grupos grandes, además de la limpieza y la atención al detalle en cada apartamento. Cuando estás rodeado de naturaleza y buenas vibras, todo se disfruta el doble.

Hablando de sorpresas, una vez, fuimos cuatro moteros por casualidad y quedamos encantados. Nunca creí que me haría fan de la oreja hasta que la probé aquí. ¡Una auténtica maravilla! Y el trato que recibimos fue simplemente inmejorable. Recomiendo totalmente que hagan de este lugar su referencia para salidas de ruta o celebraciones. Tanto las habitaciones como los apartamentos son preciosos y muy bien cuidados.

Así que, si algún día te preguntas dónde se encuentra El Cuartel de Santa María, ya sabes: C. Rey Juan Carlos I, 9, 28296 Santa María de la Alameda, Madrid. No dudes en visitarlo. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

A qué altitud está ubicado el complejo turístico

La verdad es que no puedo dejar de hablar de El Cuartel de Santa María en Santa María de la Alameda, ¡es un lugar espectacular! Les juro que probé la mejor oreja que me he comido en mi vida. Si tienes la resaca de la vida, como nosotros éramos ocho ese día, te aseguro que aquí te van a atender de maravilla y con una paciencia que ni te imaginas. Nos hicieron hueco en una terraza preciosa, donde todo lo que probamos estaba para chuparse los dedos. De verdad, se los recomiendo al 100%.

Ese puente de Mayo fue una auténtica maravilla, y parte del encanto fue el trato de Pilar y Pepe, los anfitriones, que son de lo más majos. ¿Y qué decir de la cocina de Nacho? Es que todo lo que nos sirvieron era increíble, probamos toda la carta y simplemente nos quedamos con ganas de más. De hecho, si no hubiera tenido que volver a trabajar, me quedaría a vivir aquí, en el pueblo y en el Cuartel. Ya no sé ni cuántas veces hemos dicho que volveremos.

Además, cada vez que regresamos, nos sorprenden con platillos nuevos. La carta es escasa pero interesante, y aunque algunos amigos tuvieron un mal día con el servicio, nosotros hemos tenido una experiencia de 10 en cada visita. La atención siempre es rápida y el personal te hace sentir como en casa. La mantequilla casera cambia de sabor cada semana, ¡y los callos son memorables! Hay tanto por descubrir que cada vez que voy, salgo con una sonrisa y planos de volver.

Ah, y por cierto, si te preguntas a qué altitud está ubicado este encantador complejo turístico, se encuentra a unos 1.000 metros sobre el nivel del mar, en plena sierra de Madrid. Así que ya sabes, ¡haz las maletas y ve a disfrutar de todo lo que te está esperando en el Cuartel!

Cuántos alojamientos independientes hay en El Cuartel de Santa María

Y ya que estamos hablando de El Cuartel de Santa María, no puedo dejar de mencionar lo bien que lo pasamos anoche en familia. La comida fue simplemente deliciosa; ese plato de oreja que pedimos nos dejó a todos alucinados. Y qué decir del servicio, Alba se portó de maravilla con nosotros, siempre atenta y muy amable. Y un reconocimiento especial para Pilar, que nos hizo sentir como en casa desde el primer momento, ¡gracias por tantas facilidades! Sin duda volveremos pronto.

La verdad es que este lugar se ha convertido en un verdadero referente de la sierra de Madrid. Lo que más me gustó fue la calidad de la comida, que sinceramente merecería un 11 sobre 10. Las carnes, los callos y esos canelones son un espectáculo; no me sorprende que la gente hable maravillas de ellos. De hecho, ¡tenemos que volver a probar todo lo que nos quedó pendiente! La atención fue inmejorable, y eso siempre hace la diferencia.

Tampoco puedo dejar de mencionar la experiencia del pasado sábado, cuando tuvimos que ir con nuestros perros. Nos acomodaron en un reservado, lo que fue genial, porque además, los sabores de la comida nos impresionaron. De nuevo, la oreja exquisita, el rabo de toro y el bacalao estuvieron de lujo. Creo que casi todo lo que probamos era un verdadero homenaje al paladar. De hecho, ya tenemos apuntada la próxima visita por la famosa tarta de queso, que nos comentaron que estaba riquísima.

Y hablando de alojamientos, parece que en El Cuartel de Santa María hay óptimas opciones para hospedarse. Me parece genial que, además de la experiencia gastronómica, también ofrecen la posibilidad de quedarte a dormir en este encantador lugar, lo que es perfecto si quieres disfrutar de una escapada completa en familia o en grupo. ¡Hay un par de alojamientos independientes que son muy cómodos! Sin duda, es un lugar que vale la pena explorar.

Cuál es la capacidad total de plazas disponible en el complejo

Y ya que estamos hablando de El Cuartel de Santa María, déjame contarte que la experiencia que tuvimos ayer fue impresionante. La comida que sirven es realmente deliciosa y, lo mejor de todo, está hecha con productos locales que te hacen sentir conectado con la región. Empezamos con unos huevos rotos con paletilla que estaban para chuparse los dedos. La combinación de la yema con la paletilla es simplemente perfecta. Y ni hablemos de los canelones de carrillera; ¡una auténtica maravilla! La carne estaba tan tierna que se deshacía en la boca.

El ambiente también es genial. El lugar es tranquilo y tiene unas vistas que dejan sin aliento. Es un sitio ideal si buscas pasar un buen rato, ya sea en pareja o con amigos. A propósito, el personal fue súper amable, con Pilar y Alba atendiéndonos como si fuéramos parte de la familia. A pesar de que el servicio de cocina tardó un poco más de lo esperado, definitivamente valió la pena. ¡Las hamburguesas que hacen son para morirse!

Por si fuera poco, aceptan mascotas sin cobrar suplemento, lo que es un gran plus si viajas con tus peludos. Los apartamentos también son una bomba; tienen todo lo necesario para sentirte como en casa. Y si te preguntas cuántas plazas hay en el complejo, en total hay un montón de espacio para disfrutar, asegurando que todos tengan su lugar. Sin duda, volveremos porque este lugar tiene un encanto especial. ¡Anímate y dale una oportunidad!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante de El Cuartel de Santa María

Y ya que estamos, ¡tienes que escuchar lo que viví en El Cuartel de Santa María! Ayer, disfruté de una comida que, honestamente, no puedo dejar de recomendar. Este lugar tiene una decoración preciosa, todo se siente acogedor y tiene ese toque único que hace que quieras quedarte más tiempo del que planeabas. La dueña, una auténtica maravilla, nos atendió con tanto amor y cariño. Ella no solo se aseguró de que estuviéramos cómodos, sino que también nos dio unas recomendaciones de quitar el hipo. ¡Todo sonaba tan bien!

Y no puedo olvidarme del camarero, un verdadero profesional que estaba siempre pendiente de nuestras copas y comidas, asegurándose de que nos sentimos como en casa. Cada plato que probé fue una verdadera delicia, elaborado con ingredientes de calidad y mucho amor. Las costillas eran tiernas y sabrosas, mientras que la oreja es una de esas recetas que te hacen querer repetir. Pregunta por los postres, porque son de otro mundo. En resumen, mi experiencia en El Cuartel ha superado todas mis expectativas. Sin duda, ¡vuelvo pronto!

Lo que realmente me encantó de la experiencia fue el clima familiar y personalizado del lugar. Es un sitio donde parece que todo está pensado para disfrutar. ¡Incluso puedes llevar a tus mascotas y disfrutar de un día en familia! La comida es una mezcla genial de tradición y modernidad. Platillos como callos, patatas que saben a gloria, huevos revueltos y un bacalao que me dejó pensando en él todo el día. Y no hablemos de los postres, con productos frescos de la zona, definitivamente son para caerse de espaldas de lo buenos que son.

Si te preguntas qué tipo de cocina se sirve en El Cuartel de Santa María, la respuesta es clara: ofrecen una deliciosa fusión de tradición y estilo moderno, utilizando siempre productos locales de primera calidad. Este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida rica, casera y con mucho sabor. ¡Así que no te lo pienses! ¡Ve a probarlo y me cuentas!

Hay opciones de entretenimiento para los visitantes en el complejo

Y si hablamos de la comida, ¡ah, madre mía! La oreja es simplemente para repetir, y soy sincero cuando te digo que no puedes dejar de probarla. Es ese tipo de plato que te hace sentir como si estuvieras en casa, disfrutando de la comida que te prepararía tu abuela. Y lo mejor de todo es que Nacho y su familia son súper agradables. Desde el primer momento, te hacen sentir como parte de la familia, con un servicio rápido y eficaz que nunca falla. ¡Te lo digo yo, recomendado 100%!

Para los que buscan una experiencia completa, el aperitivo está a otro nivel. Te reciben con un pincho de tortilla que es de los mejores que he probado, y luego viene el plato estrella: el costillar. La cosa no acaba ahí, ¡porque luego está la tarta de queso que quita el hipo! Y el trato, la verdad, ha sido lo que más nos ha conquistado. Al final del día, no solo fue la comida, sino la sensación de querer volver por la calidez del servicio. Estoy seguro de que repetiré pronto, ¡y eso que cada vez que voy descubro algo nuevo!

Y hablando de familias, si buscas un lugar donde desconectar, este es tu sitio. La atención es tan familiar y acogedora que al final te olvidas del reloj. ¡Todo el mundo salió encantado con la comida y el servicio! De verdad, si tienes un plan en mente para disfrutar en familia, no lo dudes: este lugar es una joyita que no puedes dejar pasar.

En cuanto al entretenimiento, si te preguntas si hay algo más por hacer, el complejo está diseñado para que puedas disfrutar en varias formas. Aunque lo principal es la comida, la experiencia aquí es tan tranquila y familiar que puedes relajarte y disfrutar de las vistas. Y bueno, siempre puedes charlar con Pilar y Alba, quienes siempre están dispuestas a recomendarte cosas para hacer en la zona. Así que sí, hay opciones para disfrutar y ¡te aseguro que una comida aquí te hará querer quedarte un rato más!

El Cuartel de Santa María cuenta con acceso a internet

Ya te digo, El Cuartel de Santa María es una joyita. La primera vez que pisamos el lugar, nos sorprendió lo tranquilo y agradable que es el ambiente. Perfecto para relajarte un rato, sobre todo después de un día ajetreado. Y no hablemos de la atención al cliente; la camarera fue realmente encantadora, siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudarte. Desde el primer contacto por teléfono, la mujer que nos atendió nos hizo sentir como en casa, como si ya nos conociera de toda la vida. La calidad-precio es un auténtico chollazo, no hay duda.

Si tienes una motera o un cabrio, este lugar se convierte en una parada obligada. Imagínate, después de haber recorrido esas carreteras llenas de curvas, llegar a un sitio como este es un auténtico placer. La atmósfera es perfecta, y los camareros son unos auténticos encantos que te hacen sentir especial. Te aseguro que, tras tres visitas, ahora este se lleva la medalla de oro en mi lista de lugares favoritos, ¡12+1 en puntuación!

Ah, y no te preocupes por el tema del internet; El Cuartel de Santa María sí cuenta con acceso a internet. Así que si quieres compartir las fotos de tu escapada o simplemente ponerte al día con tus mensajes mientras disfrutas de la buena comida, no habrá problema. Es un sitio ideal en todos los sentidos, ¡recomendado 100%!

Fotografías El Cuartel de Santa María

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