El 22

El 22 es ese nuevo rincón que no te querrás perder en Colmenar Viejo. Ubicado en Calle Salvadiós, 36, este restaurante ha llegado para revolucionar la experiencia gastronómica local. Con uno de los mejores sumilleres del país y el joven chef Carlos Moreno al mando, aquí podrás descubrir una forma diferente de saborear el vino y la comida. La carta es corta, pero no te engañes, ¡está repleta de opciones deliciosas y el ambiente es simplemente acogedor!

Este lugar ha conquistado el corazón de muchos y es fácil entender por qué. Además, el ambiente se realza con una excelente selección de música de jazz, soul y blues que hará que cada visita sea memorable. Ideal tanto para una cena romántica como para disfrutar con amigos, en El 22 no sólo se come bien, sino que también se vive una experiencia única. Si estás en Colmenar, no dudes en hacer tu reserva al 910165481 y disfrutar de una velada que promete ser un verdadero festín.

Dónde se encuentra El 22

¡Hola, grupo! Si todavía no habéis probado El 22, tenéis que hacerlo cuanto antes. Este restaurante se encuentra en C. de Salvadiós, 36, 28770 Colmenar Viejo, Madrid y, sinceramente, es un lugar que está dando mucho de qué hablar. Con 4 estrellas en varios aspectos, se ha convertido en el refugio ideal para quienes buscan una experiencia culinaria que va más allá de lo típico.

Una de las cosas que más me gusta de El 22 es su carta de vinos por copas. ¡Por fin podemos disfrutar de un buen vino nacional o internacional sin tener que pedir toda la botella! Os animo a reservar, porque este sitio es tan coqueto que suele estar llenísimo, y no querréis quedaros sin mesa. Hablando de la comida, os recomiendo encarecidamente la ensaladilla y las croquetas; son un auténtico espectáculo.

Los que buscan buena atención se sentirán como en casa aquí. El servicio es impecable, con un personal que sabe de lo que habla y está siempre listo para aconsejarte en el menú. Hay platos que no os podéis perder, como las verduras salteadas y la costilla de vaca, que son simplemente espectaculares. ¡Todo el mundo debería darse un capricho en El 22!

¡Ojo! Si íis a comer entre semana, el menú del día es una opción increíble, solo 17 € por 3 entrantes, un plato principal y un postre o café. Y no os preocupéis si vais con niños, son super amables y no ponen impedimentos. Imaginaos disfrutar de la buena comida escuchando buena música, aunque a veces el ambiente puede ser un poco ruidoso, pero eso se compensa con la experiencia general.

En resumen, El 22 es una joya que no os podéis perder. Y para todos los que se preguntan dónde se encuentra: ya lo sabéis, en C. de Salvadiós, 36, 28770 Colmenar Viejo, Madrid. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la dirección exacta del restaurante El 22

Y hablando de experiencias, hoy día de Navidad decidimos ir a El 22 y ¡vaya acierto! Desde que entramos, nos envolvió una calidez que no se puede describir. El personal fue absolutamente maravilloso, desde el primer momento hasta que nos despedimos. El servicio y la atención merecen un 10/10. No podemos dejar de mencionar lo increíble que estaban los platos. El consomé nos sorprendió por su sabor y luego llegaron las gyozas de cerdo, ¡una auténtica delicia! Y ni hablar del tiradito de lubina, que estaba realmente espectacular. Ah, y la tabla de quesos fue un final perfecto, como un buen postre. Además, el vino que eligieron para nosotros, súper bien aconsejado.

El ambiente es otro punto a favor. Es tan relajado que realmente se siente como estar en casa, lo que fue ideal para una comida festiva. Lo mejor fue el detalle de un cream que nos ofrecieron para degustar los quesos. Nos sentimos tan cómodos que ya estamos pensando en cuándo volver. ¡Definitivamente un lugar al que hay que regresar una y otra vez! ♾️❣️

Mención especial también a las opciones en el menú. Si tienes vegetarianos en el grupo, ¡no te preocupes! Tienen algunas opciones vegetarianas que son igual de ricas. Y si aparcar te preocupa, hay muchas plazas libres en las cercanías y el parking es gratuito. Recomendamos dejar el coche antes de llegar y dar un paseo por el pueblo, porque la ubicación es en una calle peatonal muy agradable.

En resumen, si estás en la sierra y buscas un lugar verdaderamente especial, no puedes dejar de visitar El 22, en C. de Salvadiós, 36, 28770 Colmenar Viejo, Madrid. ¡Te va a encantar, te lo aseguro!

Quién es el chef de El 22

Así que, después de todo lo que hemos hablado, no puedo dejar de pensar en El 22. La verdad es que les doy 5 estrellas sin dudar, todo está riquísimo y lo recomiendo al 100%. La otra noche, fuimos un par de amigos y decidimos pedir que nos hicieran un maridaje acorde a lo que teníamos en la mesa. ¡Qué gran descubrimiento! Nos trajeron medias copas de 6 vinos distintos para ir probando con los platos. Una forma divertida de disfrutar de la comida. Si te decides, ten en cuenta que el precio por persona suele rondar 50-60 €, pero vale cada euro. El ambiente es genial, con un nivel de ruido bajo que te permite charlar sin problemas, perfecto para una buena conversación.

Por otro lado, hay que reconocer que también hay comentarios más críticos. Un amigo que fue hace poco compartió su experiencia y la definió como de luces y sombras. Probó varios platos, y aunque la ensaladilla con un toque picantito le encantó, hubo sorpresas que no le hicieron tanta gracia. Por ejemplo, esperaba croquetas de jamón caseras, pero lo que le sirvieron fueron esas de Mercadona. O sea, ¡qué mal rollo! Si no tienen, que lo digan, pero estas cosas enfadan un poco. A pesar de todo, parece que la comida en general tiene sus momentos brillantes, como el tartar de atún y esa carta de postres que incluyen una tarta de queso cremosa que siempre se agradece.

Lo curioso es que, a pesar de las sombras, muchos han vuelto a darles otra oportunidad y dicen que cada vez mejor. Es un lugar con una gran variedad de vinos y una propuesta gastronómica que mezcla fusión e innovación. Además, el personal siempre parece ser muy amable y profesional, lo cual es un punto a favor. Si vuelves, seguro que podrás disfrutar de esos pequeños detalles que marcan la diferencia.

Y ya que hablamos del lugar, muchos se preguntan ¿quién es el chef de El 22? Si bien la información no es tan fácil de encontrar, la pasión por la cocina que refleja cada plato seguramente tiene el toque de un chef que pone su corazón en lo que hace. Así que si decides probarlo, ¡ya me contarás qué te parece!

El 22 tiene un sumiller destacado

La verdad es que El 22 se ha vuelto el sitio al que todos queremos ir a cenar en Colmenar Viejo. Si tienes un grupo de amigos y quieres disfrutar de una buena cena, este es el lugar ideal. Hablando de la comida, no puedes dejar de probar la ensaladilla rusa; está espectacular, ¡te la digo yo! Y las croquetas de chipirones... ¡Dios mío! Se deshacen en la boca. Además, si eres fan de las verduras, no dudes en pedir las verduras salteadas. No hay plan mejor que disfrutar de todo esto en un ambiente relajado, con buena música de fondo y rodeado de gente que realmente sabe atenderte.

El servicio es simplemente genial, y el personal te hace sentir como en casa desde que pisas el local. Todo el mundo es amable, cercano y servido con una sonrisa. Es ese tipo de atención que te hace volver a un restaurante, así que mi recomendación es que saques un ratito en tu agenda y te des una vuelta por allí. Y si te preocupa dónde aparcar, no te preocupes, que hay mucha plaza de aparcamiento y es gratis en la calle. Perfecto para cuando sales con amigos y no quieres preocuparte por eso.

A veces, es cierto que hay experiencias variadas, como esa vez que una pareja mencionó un malentendido al llegar, pero por lo general, El 22 ha sido una experiencia muy positiva. Todos los platos que he probado estaban riquísimos y recomienda encarecidamente dejarse sorprender por las sugerencias del chef. ¡Las risas están garantizadas! De hecho, estoy pensando en volver este fin de semana; creo que ya tengo ganas de un buen tartar de atún y, por supuesto, más de esos aperitivos que sirven al inicio.

Y para la pregunta del millón: ¿El 22 tiene un sumiller destacado? La verdad es que no he leído menciones sobre un sumiller específico, pero el ambiente de este lugar y su atención al detalle hacen pensar que saben lo que hacen en cuanto a la selección de vinos. Si decides preguntar, seguro que te saben guiar bien con alguna buena elección para acompañar la cena. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina ofrece El 22

Si estás en Colmenar Viejo y no has probado El 22, ya vas tarde, amigo. Este lugar ha sido un verdadero hallazgo y, de hecho, me atrevo a decir que se ha convertido en mi restaurante preferido para comer 'diferente'. El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para pasar un buen rato. La atención que recibimos fue de primera; José, el jefe de sala, fue super profesional y nos aconsejó de maravilla en los platos. ¡Un 5 estrellas en servicio, sin duda!

Hablando de la comida, ¡vaya experiencia! Nos lanzamos a la aventura y pedimos varios platos para compartir. La ensaladilla rusa fue un acierto total, así como el tiradito de lubina que me dejó con ganas de más. Otra cosa que tienen que probar es el curry con rabo de toro; es un plato que sorprende en cada bocado. Y no se olviden del mousse de chocolate para el final, ¡espectacular! En general, el precio ronda los 30-40 € por persona, lo que me parece razonable por la calidad que ofrecen.

El local tiene una terraza muy agradable donde también reservamos. Aunque es pequeño, está bien situado y no hay problema para disfrutar de un rato al aire libre. Y aunque no probé los postres en esta ocasión, ya he escuchado maravillas de ellos. La próxima vez tengo que hacerme un hueco, porque con esas gyozas de verduras y ese tartar de atún rojo, seguro que se van los problemas.

Ahora, ¿qué tipo de cocina ofrece El 22? Es una mezcla de cocina clásica con un toque moderno. Todo está muy bien elaborado y se nota la experiencia del dueño, Lai Rueda. La verdad es que hay platos que rozan la perfección y otros que, aunque no brillen tanto, están equilibrados y sabrosos. En resumen, ¡una escapada obligada si estás por la zona!

Cómo es la carta del menú en El 22

Así que terminamos en El 22, un restaurante nuevo en Colmenar Viejo, y ¡vaya experiencia! Ambos días que fuimos nos dejamos aconsejar por el chef, y creo que fue la mejor decisión que pudimos tomar. Desde el salmorejo hasta los tiraditos de lubina, cada plato era una delicia. Y ya ni hablemos de los vinos, ¡perfectos para maridar! La terraza en la calle peatonal también aportó mucho a la experiencia; estuvimos de lujo, disfrutando del ambiente sin prisa. Ya estamos pensando en nuestra próxima visita, seguro que volveremos.

En nuestra primera cena, eran tres o cuatro amigos y la verdad, todos coincidimos en que la comida estuvo de 10. Con precios alrededor de 20 a 30 € por persona, la relación calidad-precio es increíble. Lo que más nos gustó fueron la ensaladilla rusa y el tartar de salmón; también pedimos una botella bien fría para acompañar. En cuanto al ambiente, te encuentras con un sitio tranquilo, con un ruido moderado, así que perfectísimo para una buena charla entre amigos. ¡Repetir es un hecho!

La segunda vez, aunque el espacio era un poco pequeño, con esas cinco mesas altas y solo dos bajas, no nos importó tanto. Nos sentamos, hicimos pedidos y, a pesar de que había frío debido a la puerta, el servicio fue muy amable y cercano, lo que siempre suma. Probamos unos mejillones que eran una sugerencia del día y estaban bien, aunque es verdad que hay que tener cuidado con los precios de algunas cosas; por ejemplo, el jarrete estaba rico, pero las verduras me parecieron un poco simples para lo que costaban.

Respecto a la carta del menú en El 22, parece bastante interesante. Tiene opciones que van desde tapas como la ensaladilla rusa, platos como los tiraditos, y carnes como el jarrete, lo que da un aire muy variado. Los precios rondan entre 20 y 50 € por persona, así que hay para todos los gustos. Definitivamente, es un sitio donde uno puede ir en grupo a disfrutar y siempre hay algo que descubrir. ¡Nos vemos pronto para probar más platos! ️✨

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El 22

¡No te puedo ni contar lo que fue comer en El 22! Desde que llegamos, la atención fue simplemente inmejorable, como si estuvieras en casa pero con un servicio de lujo. Hacía tiempo que no disfrutábamos de una comida así, y la verdad es que nos sentimos bastante afortunados de haberlo descubierto. Te juro que los platos que probamos nos dejaron sin palabras. Cinco estrellas, sin duda.

Uno de los highlights fue el ceviche de corvina; tenía esa mezcla perfecta de acidez y picante que te hace querer más. La leche de tigre era ligera y muy rica, y el acompañamiento de yucas le daba un toque especial que se agradece muchísimo. Después llegó el steak tartare, que estaba delicioso. ¡Esa sriracha que le pusieron le daba justo lo que necesitaba! Pero, la joya de la corona fue el curry con rabo de toro. Simplemente un ESPECTÁCULO. Los sabores auténticos, ese picante controlado y el toque Thai del lemongrass… ¡casi lloramos de lo rico que estaba! No podemos olvidar mencionar la gran selección de vinos que tienen, ideal para maridar con esta experiencia culinaria.

La verdad es que si alguna vez te encuentras de paso por Colmenar Viejo, no te puedes perder este lugar, porque más allá de la comida, el ambiente es muy acogedor. Es un sitio cuqui donde te sientes a gusto y relajado, perfecto para compartir con amigos. La relación calidad/precio es genial, sobre todo considerando que cada persona puede salir de allí con ganas de repetir, habiendo invertido entre 70 y 80 €. Así que, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en El 22? Pues imagina un lugar donde la buena vibra y la atención personalizada se mezclan con platillos únicos y que, además, te hacen sentir como en casa. ¡Definitivamente volveremos!

Fotografías El 22