DITALY

Si buscas una experiencia auténticamente italiana, DITALY en la Calle Oslo, 53, Alcorcón es el lugar ideal. Este restaurante se dedica a revolucionar la escena de la pizza en España con su pizza napolitana, que destaca por ser ligera y llena de sabor, gracias a una elaboración cuidadosa. No te pierdas sus increíbles empanadas y la cremosidad de su queso burrata. Además, el ambiente combina lo mejor del Soho neoyorquino con toques de Art Déco, convirtiéndolo en un espacio cómodo para disfrutar de una buena comida.

Y para los que son papás, no te preocupes, porque aquí hay sillas altas para los más pequeños. Si quieres completar tu comida, la carta de bebidas incluye opciones de la bodega Estrella Galicia, ideales para maridar. Finaliza tu visita con un postre casero, como su famoso tiramisú o una sabrosa tarta de queso. Con una puntuación de 4.3 sobre 5, es el lugar perfecto para recrear una auténtica velada italiana. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra DITALY

¡Hola, amigos! ¿Han oído hablar de DITALY, ese restaurante italiano en C. Oslo, 53, 28922 Alcorcón, Madrid? Si buscan un lugar donde disfrutar de una buena pasta y un ambiente acogedor, este sitio tiene su encanto. Tiene una puntuación de 4 estrellas y la verdad es que, aunque no es el mejor italiano que hay, definitivamente vale la pena la visita. La calidad de los productos es bastante correcta y las raciones son de un tamaño aceptable, así que no se van a quedar con hambre.

Lo más emocionante de DITALY es, sin duda, la amabilidad del personal. ¡Los camareros son súper simpáticos y siempre están dispuestos a ayudarte! Un par de platos que no se pueden perder son el Tomate San Marzano y la Tarta de Queso Casera Al Horno que está increíble. Ah, y si son fanáticos del queso, no olviden probar el Provolone Domenico. Se los prometo, ¡es uno de los mejores que van a probar! Las pizzas están para chuparse los dedos, especialmente la que tiene base de pesto.

Lo único negativo que he escuchado es que la terraza en invierno puede ser un poco incómoda porque hace bastante viento, y las estufas no son suficientes para todas las mesas. Así que si piensan ir un fin de semana, es aconsejable reservar para no pasar frío. Pero a pesar de esto, yo definitivamente volvería. ¡Me quedé con ganas de probar más platos!

Entonces, si están en la búsqueda de un buen restaurante italiano en Alcorcón, no duden en pasar por DITALY en C. Oslo, 53. Tienen un ambiente agradable y, aunque el precio por persona ronda entre 20-30 euros, todo vale la pena. ¡Asegúrense de ir con buen apetito y quizás un abrigo para la terraza!

Qué tipo de cocina ofrece DITALY

Y ya que estamos, quiero contarte más sobre DITALY en Alcorcón, donde la experiencia siempre es de 5 estrellas. La última vez que fui, me sorprendió gratamente. La atención fue perfecta, en su medida, sin ser ni muy pesada ni demasiado ausente. La decoración del local es muy cuidada y cómoda, ideal para pasar un buen rato. Además, si te preocupa la movilidad reducida, este lugar tiene accesibilidad, lo que es un gran puntazo. Eso sí, un pequeño “pero” es que no tienen menú del día, lo cual me pareció un poco triste, especialmente un lunes, pero aún así, mereció la pena.

La comida es pura delicia: los precios están muy en línea con esas franquicias de siempre, pero aquí no te decepcionan. Las raciones son generosas y con una calidad que se nota. Me encantó que tienen refrescos y cócteles, y si eres fan de la cerveza, pues también tienen Estrella Galicia, que se está convirtiendo en un clásico de la restauración por aquí. Y no te preocupes por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y es gratuito, lo cual siempre es de agradecer.

Si buscas recomendaciones, no puedes dejar de probar el Tomate San Marzano y la Tabla de Quesos Italianos. ¡Vaya combinación! También me encantó la tarta de queso, que la he mencionado antes, porque es absolutamente espectacular. Es cierto que me pareció que la cantidad de algunos platos había bajado un pelín, sobre todo la pizza, pero todo estaba tan bueno que el tamaño pasó a un segundo plano.

En resumen, la cocina que ofrece DITALY es una auténtica fiesta de sabores italianos: desde pizzas irresistibles hasta maravillosas focaccias y esa exquisita tarta de queso. Es el tipo de lugar que, sin duda, querrás visitar una y otra vez. Así que si estás pensando en salir a comer o cenar, ya sabes que este restaurante es una apuesta segura. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de pizza se destaca en DITALY

Y bueno, entre una experiencia y otra, DITALY parece ser un lugar que no deja indiferente a nadie. Por un lado, hay quienes se llevan una impresión excelente con una comida que realmente está buena. La pasta de pera y gorgonzola, por ejemplo, tiene sus seguidores, aunque parece que algunos llegaron con ganas de una porción más generosa, porque eso de los ocho saquitos de pasta para un adulto, suena a sobremesa y no a plato principal, ¿no crees? Por otro lado, la comida no siempre llega caliente y eso puede ser un gran fastidio. Luego, tienes esa sensación de decepción al ver las pizzas frías, que deberían salir del horno con ese calorcito rico que te hace querer devorarlas al instante.

Pero lo que más me ha llamado la atención, y que parece ser un punto común entre las críticas, es la gestión del servicio. ¡Vaya lío! Que llegues con reserva y te hagan esperar fuera con el frío que hacía es algo que no se debería permitir. Y ni hablar de las pizzas con masa cruda que, de hecho, vendían como una característica especial. Sorry, pero eso no es excusa para no cocinar bien. La verdad, parece que muchos se van decepcionados y, aunque hay excepciones donde el servicio es espectacular, como el caso de Edu, que se lleva todos los aplausos, las quejas sobre el mismo son frecuentes.

Al final, ¿qué tipo de pizza se destaca en DITALY? La verdad es que, si hablamos de una elección popular, no deja de resonar el tema de las pizzas con masa cruda, que parece que no fueron del agrado de muchos. Así que quizás, si decides aventurarte en este restaurante, podrías optar por otro tipo de platos que, al menos, tengas más chances de salir bien. En definitiva, aunque hay sabores que pueden ser auténticos, la experiencia de servicio es demasiado variable y eso deja un sabor agridulce, ¿verdad?

Cuáles son las características de la pizza napolitana de DITALY

Y bueno, no sé ni por dónde empezar a hablar de DITALY, porque de verdad está en otro nivel. Fui con mi pareja a cenar y quedamos encantadísimos. La comida es de esas que te hacen sentir como si estuvieras en Italia de verdad, ¿sabes? Las pizzas son increíbles, con una masa que está perfecta y se nota que los ingredientes son de calidad. Montse, la camarera que nos tocó, nos atendió de maravilla y su amabilidad hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. El ambiente es súper acogedor, todo limpio y tranquilo, perfecto para una cena romántica. Sin duda, ¡lo recomiendo!

Otra vez, estábamos en el centro comercial y decidimos hacer una pausa para comer en DITALY. Fue una de las mejores decisiones del día. Probamos una ensalada y unas pizzas, y la comida era de otra dimensión. Desde la atención hasta el sabor, todo fue espectacular. Y de nuevo, el servicio brilló; la atención que recibimos fue con un nivel de educación y cuidado que la mayoría de los lugares ni siquiera se acercan a ofrecer. No sé cuándo, pero regresaremos seguro; es un sitio al que no te puedes resistir.

Además, el lema del lugar, 'no queremos destacar, sino ser recordados', la verdad se refleja en cada rincón. El ambiente, la comida, y el servicio son simplemente excepcionales. Cristhian, el chico que nos atendió, nos recomendó probar la tarta de queso, y wow, ¡qué delicia! La experiencia en DITALY es de esas que se te quedan grabadas, asique no dudo que volveremos pronto.

Y ahora hablemos de la pizza napolitana de DITALY. Es auténticamente deliciosa; la masa es finita y crujiente, mientras que los ingredientes son frescos de verdad. Cada bocado se siente bien equilibrado, con ese sabor característico que solo una pizza hecha con amor puede ofrecer. Así que si estás buscando algo rico y auténtico, este es el sitio perfecto. No olvides dejar un hueco para la tarta de queso, que es sencillamente increíble. ¡No te arrepentirás!

Qué otros platos son recomendados aparte de la pizza

Ya te conté lo que fue nuestra experiencia en DITALY, y la verdad, fue increíble. Desde que llegamos, aunque no había sitio dentro, ¡nos hicieron el favor de buscarnos una mesa! Eso es un detallazo que se valora. La comida estaba riquísima, todo en su punto y bien presentado, lo que sumó un montón a la experiencia. Y, por cierto, el trato de Edu, nuestro camarero, fue de lo mejor: un venezolano simpático, atento, y con una actitud de 10. ¡Da gusto que te atiendan así! Sin duda, repetiremos seguro.

Pasando a la cena, tengo que enfatizar que todo estaba buenísimo, y la atención fue de primera, especialmente gracias a Montse, quien realmente se lució con su servicio. ¡Muchas gracias, Montse! Da mucha satisfacción cenar en un lugar donde te hacen sentir tan a gusto. En cuanto al precio, nos salió entre 10 y 30€ por persona, lo cual, teniendo en cuenta lo bien que comimos, me parece bastante razonable. Comida, servicio y ambiente sacaron un 5 en nuestra escala personal.

Ah, y si te estás preguntando qué más puedes encontrar en la carta además de la pizza, hay platos que son recomendadísimos, como la Tarta de Queso Casera Al Horno, que es realmente increíble, y la Tarta de Queso Espectacular, que le da un plus perfecto a la cena. Y si te gusta tomarte un buen postre, ¡no te lo puedes perder! La carta tiene una variedad que sorprende, y todo lo que probamos estaba muy bueno. Así que, la próxima vez que quieras salir a comer italiano en Alcorcón, ya sabes a dónde ir.

Fotografías DITALY