Casa Gabriela

Casa Gabriela es ese rincón en Colmenar Viejo que no te puedes perder si buscas una experiencia culinaria divertida y diferente. Aquí disfrutamos de comida tradicional que le dan un toque moderno, con raciones amplias y abundantes que seguro van a satisfacer tu apetito. El ambiente tiende a ser un poco ruidoso, así que prepárate para competir con las conversaciones, pero la atención del personal hace que valga la pena.

Lo curioso de Casa Gabriela es que no tienen una carta de vinos convencional; simplemente te cuentan lo que tienen sin mostrar precios, lo que añade un toque de sorpresa. Calificado con un impresionante 4.6 de 5 en Restaurant Guru, este bar restaurante es perfecto para esos días en que una buena comida compartida es la prioridad. Si te das una vuelta por C. del Corazón de María, 8, local 2, te aseguro que tendrás una experiencia que recordarás. ¡No olvides llamar antes para preguntar por horarios y hacer tu reserva!

Dónde se encuentra Casa Gabriela

¡Hola, amigos! Hoy quiero contarles sobre nuestra experiencia en Casa Gabriela, un bar restaurante genial que encontramos en C. del Corazón de María, 8, local 2, 28770 Colmenar Viejo, Madrid. Nos llevamos una grata sorpresa y les aseguro que este lugar ya está en nuestra lista de favoritos. Con una calificación de 5 estrellas, no es para menos.

La calidad de la comida es simplemente *espectacular*. Cuando mezclas materia prima de primera con manos que saben lo que hacen, solo puede salir algo bueno. Casa Gabriela ofrece cocina mediterránea y española con un toque moderno, y eso se nota en cada bocado. Las raciones son súper generosas, lo que siempre es un plus cuando uno tiene hambre, ¿verdad? Y lo mejor de todo, ¡los precios son muy razonables! Por ejemplo, hoy disfrutamos de tres platos de entrantes y un segundo a elegir, junto a una bebida y un postre o café por solo 25,75 € por persona. ¡Una verdadera ganga!

El ambiente del lugar es acogedor y familiar, con una decoración que mezcla lo tradicional con toques modernos. Perfecto para una comida con amigos o con la familia. Aunque el servicio es amable y atento, como tiene pocas mesas, algunos podrían pensar que puede ser un poco lento. Pero, sinceramente, creo que eso es lo que hace que la experiencia sea más placentera; tomarte tu tiempo para disfrutar cada plato como se merece.

Si están buscando un lugar donde disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, Casa Gabriela es la elección ideal. La verdad, ya estoy deseando volver para seguir disfrutando de este restaurante que cumple con la regla de las tres “B”: Bueno, Bonito y Barato. Así que, ya saben, si están por Colmenar Viejo, no se olviden de pasar por C. del Corazón de María, 8. ¡Les va a encantar!

Qué tipo de comida ofrece Casa Gabriela

La verdad es que Casa Gabriela es una verdadera joyita en Colmenar Viejo. Aunque es un lugar pequeño, tiene un aire tan familiar que te sientes como en casa desde el primer momento. Es clave tener en cuenta que, si planeáis ir en grupo, mejor reservar, porque el local es bastante reducido. No tiene espacio para que los peques jueguen, así que es más un sitio para disfrutar de una buena comida tranquilamente. Lo bueno es que hay aparcamiento fácil en la calle, y, además, se llega sin problemas a pie desde cualquier punto del pueblo.

La calidad de la comida es impresionante. Se nota que está hecha con buenas manos. Cada plato que probamos fue una explosión de sabor y las raciones son generosas. Si no fuera por lo que leemos sobre la lentitud en el servicio—que, hay que admitir, existe porque solo hay dos personas al mando—habría que darle aún más estrellas. Pero, ¡un poco de paciencia nunca viene mal cuando la comida es tan buena! Aun así, vale la pena esperar, porque el camarero es muy honesto al recomendarte cuánto pedir y si los platos son caseros o no.

¡Oh, y no olvidéis probar la parrillada de verduras y la tarta de queso! Ambos son platos que dejarán huella. Hablando del ambiente, es bastante acogedor y agradable. La combinación de un personal atento y ese aire familiar hace que quieras volver una y otra vez.

En cuanto a qué tipo de comida ofrece Casa Gabriela, estamos hablando de platos bien elaborados que van desde opciones vegetarianas hasta deliciosos calamares a la plancha, ensaladas templadas con gulas y gambas, y un menú del día que no te puedes perder. La variedad y calidad son tan buenas, sobre todo por un precio entre 20-30 € por persona, que te hará querer contárselo a todos. Así que, si alguna vez pasáis por Colmenar, ¡no dudéis en hacer una parada aquí! Es un plan 100% recomendable.

Cómo describirías el ambiente del restaurante

Si aún no has probado Casa Gabriela en la Calle del Corazón de María, ¡te lo estás perdiendo! Este bar restaurante tiene un trato fantástico que te hace sentir como en casa, ¡y eso no es fácil de encontrar! La comida es variada y rica, con un enfoque en lo casero y tradicional que te conquistará desde el primer bocado. Además, el menú del día es una opción increíblemente buena por solo 12€, con un montón de platos para elegir que son tan generosos en cantidad que quedarás más que satisfecho.

Hablando de la comida, no puedes dejar de probar su hamburguesa de ternera al plato o esa berenjena frita a la miel que es pura delicia. Y si te queda un poco de espacio para el postre (que siempre debería ser el caso), el tiramisú casero es simplemente espectacular. Aunque un día pedimos una tarta que llegó un pelín quemada, el resto de la experiencia fue tan buena que eso fue solo una anécdota sin importancia. La atención es rápida y atenta, incluso cuando están a tope, y eso habla muy bien de su servicio.

El ambiente de Casa Gabriela es acogedor y familiar. Las mesas están un poco ajustadas, lo que le da un aire íntimo y animado al lugar. Es recomendable ir pronto, sobre todo si quieres disfrutar de una comida tranquila, porque a veces se llena. Pero la vibra general es muy agradable, con un mix de risas y conversaciones de gente que repite porque sabe que aquí la relación calidad-precio es genial. Sin duda, es un lugar que te hace sentir bienvenido y donde disfrutas tanto del buen comer como de la buena compañía.

Son las raciones en Casa Gabriela grandes

Y, ¿qué te puedo decir de Casa Gabriela? Si estás buscando un lugar que combine buena comida, atención increíble y precios justos, este es el sitio. Hicimos una parada por allí y, aunque no éramos de la zona, fue como encontrar un pequeño tesoro oculto en C. del Corazón de María. La verdad es que la comida está exquisita, con platos abundantes que te dejan más que satisfecho. Desde los calamares a la plancha con alioli hasta el hojaldre de manzana, cada bocado es pura delicia. ¡Y ni hablar del tiramisú casero! Eso sí, si tienes un poco de prisa, puede que la comida tarde un pelín, pero la amabilidad del personal compensa cualquier espera.

El ambiente es super acogedor y familiar, perfecto para ir con amigos o en pareja. Los dueños son un encanto, siempre atentos y dispuestos a ayudarte con una sonrisa. En nuestra primera visita, ya nos hicieron sentir como en casa. Me he dado cuenta de que es un lugar que normalmente llena, así que si tienes pensado ir, lo mejor es hacer una reserva. Pero si no, ¡buena suerte para encontrar una mesa vacía como nos pasó a nosotros! Totalmente recomendable para una comida deliciosa sin romper el banco.

Ah, y en cuanto a las raciones, creo que es una de las cosas que más nos sorprendió. Las porciones son generosas, así que ya sabes, si te dejas llevar, hay grandes posibilidades de que te lleves algún platillo a casa. Es una combinación perfecta: calidad, cantidad y precios muy razonables, que oscilan entre 10 y 30 euros por persona según lo que pidas. Así que, ¿son grandes las raciones en Casa Gabriela? ¡Rotundamente sí! Si te pasas, no dudes en probar todo lo que puedas, ¡te aseguro que no te arrepentirás!

Es necesario hacer una reserva para comer en Casa Gabriela

Y si aún no has oído hablar de Casa Gabriela, ¡te lo estás perdiendo! Este sitio en C. del Corazón de María 8, local 2, 28770 Colmenar Viejo es casi una joya escondida. Fui por las buenas referencias que tenía y, sinceramente, no defraudó en absoluto. Las cantidades son generosas y cada bocado es una explosión de sabor. Las zamburinas que probé estaban de lujo, igual que la sepia. Y no hablemos de la carne a la piedra con ensalada y patatas caseras... ¡una maravilla! Además, el precio está más que justificado por lo que te sirven.

Lo que realmente hace que te quieras quedar más tiempo es el ambiente. El trato es espectacular. El personal da una atención de diez; son amables, simpáticos y están atentos a todo. Eso hace que la experiencia sea aún más placentera. Si decides ir, no dudes en pedir la milhoja de salmón y manzana, que es un acierto asegurado. Y sus hamburguesas enormes y riquísimas te dejarán más que satisfecho. La calidad es impresionante y los productos son claramente caseros.

Por cierto, si te preocupa dónde aparcar, no te preocupes, hay muchas plazas libres y el aparcamientos gratuíto está a la vuelta de la esquina. Es genial no tener que estar dando vueltas buscando sitio. En cuanto a la cuestión de si necesitas hacer una reserva para comer en Casa Gabriela, tiende a llenarse, especialmente los fines de semana, así que es una buena idea asegurarte un puesto. ¡No querrás quedarte con las ganas de probar todo lo que ofrecen!

Cómo es la atención del personal en Casa Gabriela

Y hablando de influencias, no puedo dejar de mencionar Casa Gabriela, ese bar restaurante que descubrimos en C. del Corazón de María, 8, local 2, 28770 Colmenar Viejo, Madrid. La verdad, una experiencia de 5 estrellas desde que entramos. Desde el primer momento, el ambiente es acogedor y la atención es de diez. La carta está cargada de opciones, y si te gustan las opciones vegetarianas, ¡estás de suerte! Todo presentado con una calidad que se nota, y van muy bien de precios. No es difícil gastar entre 20-30 € por persona, pero la comida bien vale la pena.

Ayer fuimos a probar esas raciones que tanto se comentan y, sinceramente, fue un acierto total. Las raciones estaban increíbles, llenas de sabor y lo mejor de todo: ¡a un precio asequible! Y si eres de los que aprecia una buena cervecita fría, aquí la sirven como se debe. La amabilidad del servicio hacen que quieras quedarte un rato más disfrutando de la buena compañía. Sin duda hay que repetir !

Otra cosita que me encantó fue el menú del día. Muchísimas opciones y todas caseras, algo que se agradece un montón. Todos los platos que probamos estaban riquísimos, y eso que ya íbamos saturados de tanto comer. La atención del personal es simplemente genial, son super amables y están atentos a todo, haciendo que la experiencia sea aún más agradable. Así que, ¿cómo es la atención del personal en Casa Gabriela? Pues, honestamente, ¡de lo mejor que he probado! Es como si estuvieran encantados de atenderte, y eso se siente. Sin duda, es un lugar que recomiendo a cualquier grupo que quiera disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor. ¡Seguro que volveremos!

Por qué no hay una carta de vinos convencional en Casa Gabriela

Y hablando de Casa Gabriela, ¡menuda joyita! Te lo recomiendo al 100%. El otro día fui con unos amigos que conocen bien la zona y, la verdad, no nos decepcionó. Este bar restaurante, que está en C. del Corazón de María, 8, local 2, en Colmenar Viejo, es un lugar sin demasiadas pretensiones, pero con buenas raciones en calidad y cantidad. Si buscas un sitio donde puedas ir a comer bien a un precio razonable, ya sabes dónde hacer tu próxima parada. Valoraciones de comida, servicio y ambiente son todas altas, 5 estrellas para la comida y un 4 para el resto, así que la calidad está más que asegurada.

Además de lo anterior, si eres fan del menú del día, Casa Gabriela se lleva el oro en Colmenar Viejo. Tienen una gran variedad de opciones con platos caseros que son un verdadero festín. Por un precio que ronda entre 10 y 20 € por persona, puedes disfrutar de unas porciones abundantes y muy bien preparadas. Te aseguro que saldrás rodando, ¡y con una sonrisa!

Y luego está el servicio, que es otro puntazo a favor. Los dueños son sencillamente geniales y muy simpáticos; te hacen sentir como en casa. La atmósfera en Casa Gabriela es súper tranquila y acogedora, ideal para una comida relajada con amigos o para un plan de cena especial. Los platos son tan buenos que te quedarán ganas de volver, así que no te sorprendas si repites.

Sobre su carta de vinos, te cuento que aquí no encontrarás una convencional. La razón es que prefieren optar por una selección más cuidada y directa, apostando por vinos que complementan sus platillos caseros y generosos en proporciones. Así que, si alguna vez te preguntaste por qué, la respuesta es que es parte de su esencia para ofrecerte una experiencia gastronómica sin igual. Así que ya sabes, ¡no te lo puedes perder!

Fotografías Casa Gabriela