Brasa Tía Mariama

Brasa Tía Mariama es ese rinconcito en Vicálvaro, Madrid, que no te puedes perder si eres amante de la buena comida. Aunque el local es chiquitito, la comida está para chuparse los dedos. El pollo asado y las palomitas de pollo son auténticos hits, pero no olvides echar un vistazo a sus croquetas y pizzas 100% caseras. Te aseguro que te vas a llevar una grata sorpresa si lo descubres, como nos pasó a nosotros. ¡Un verdadero hallazgo en el barrio!

Si no te apetece salir, puedes hacer tu pedido desde Uber y disfrutar de su delicioso menú en casa. Para esas fiestas especiales, no dudes en encargar un cordero o cochinillo con patatas asadas. Y si estás pensando en una noche de pizza, la suya es artesanal y hecha con mozzarella 100%. Ubíquense en C. de Francisco Grande Covián, 3, Local 5, y aseguren sus platos al 910248250. ¡Ven y pruébalo, no te arrepentirás!

Dónde se encuentra Brasa Tía Mariama

¡Chicos! Si estáis buscando un sitio para cenar que sea pura delicia, tenéis que ir a Brasa Tía Mariama. La otra noche fuimos un grupo de amigos a cenar y, como no teníamos reserva, fue totalmente de improvisación. ¡Y qué gran decisión! El camarero, que resulta ser el dueño, nos trató como si fuéramos de la familia. La comida casera que sirven es para chuparse los dedos y, además, los precios son más que razonables. Por unos 10-20 € por persona, ¡no se puede pedir más!

Nos dejamos llevar y probamos el pollo a la brasa y las pizzas. Chicos, el pollo tenía ese sabor que me transportó a los domingos en casa de mi abuela. Esos platillos que ya no se encuentran fácilmente y que, honestamente, ¡se disfrutan como nunca! La masa de pizza es casera y se nota; la pizza Tirolese estaba bien cargada de ingredientes y cada bocado era una explosión de sabor. Además, el servicio fue rapidísimo, ¡sin que se sacrificara la atención o el cariño en el trato!

Otra cosa que me encantó fue que el ambiente, aunque un pelín soso, tiene su encanto. No sé, a veces lo simple se siente acogedor. Y, ¡no os olvidéis de los fantásticos baños limpios! Además hasta nos invitaron a chupitos al final. ¿Hay algo mejor que eso? Volveremos seguro, no solo para el pollo, sino para probar esas pizzas que tienen tan buena pinta.

Entonces, ¿dónde se encuentra Brasa Tía Mariama? Está en la C. de Francisco Grande Covián, 3, Local 5, Vicálvaro, 28052 Madrid. Así que ya sabéis, si os apetece una cena rica y un trato genial, ¡no os lo perdáis! ✨

Qué tipo de comida ofrece Brasa Tía Mariama

Hablando de Brasa Tía Mariama, solo puedo decir que el lugar es una joya en Vicálvaro. Desde que entras, te recibe ese ambiente perfecto que te hace sentir como en casa. La limpieza es impecable, y de verdad, no entiendo cómo logran mantener todo tan ordenado y agradable. ¡Te lo digo sincero! La comida es otra historia. Todo lo que pidas sale exquisito y se nota que lo preparan con cariño y dedicación. Aquí no hay forma de fallar, porque todo está en su punto. Así que le doy un 10/10 en todo.

Por ejemplo, el combo de pollo es para morirse. ¡Tienes que probarlo! Con arroz, patatas y ensalada, el pollo tiene un sabor especial que engancha. Cada bocado es mejor que el anterior. El dueño siempre está atento a lo que necesites, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. Lo que más me gusta es que, a pesar de ser nuevo, el servicio se siente ya superpulido. Attrebbero a limpiarse con una sonrisa en la cara, incluso si están un poco a tope.

Ahora, no todo ha sido perfecto para todos los que han ido. Hay quienes han tenido alguna que otra espera con el servicio. Me parece normal, ya que son un negocio nuevo en el barrio. Pero en mis visitas, he notado que todo fluye, además de que el pollo para llevar con patatas está bastante bueno, así que no hay que descartarlos. Aunque sí escuché que las pizzas están de miedo, y la masa la hacen ellos. ¡Eso es un plus que merece la pena!

Por cierto, si tienes peques, también tienen un menú infantil muy bien pensado. Y con respecto a qué tipo de comida ofrece Brasa Tía Mariama, podrías esperar desde sabrosos pollos a la brasa, pasando por croquetas de jamón, empanadillas, hamburguesas jugosas y hasta pizzas artesanales. Así que ya lo sabes, ¡si buscas un buen plan y una comida deliciosa, este es tu sitio! No dudo que volveré pronto a disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer.

Cuáles son los platos más recomendados del menú

¡Ya te digo! Si estás buscando dónde comer en Vicálvaro, no puedes perderte Brasa Tía Mariama. Hoy fui a probar su famoso pollo al carbón y tengo que decir que fue ESPECTACULAR. Las porciones son generosas, así que te aseguras de no quedarte con hambre. La calidad, wow, es simplemente buenísima. Y ni hablar de la atención: el dueño es un encanto y se nota que le importa el servicio. Salimos de allí flipando, super contentos, y sinceramente, planeamos volver la próxima vez que estemos en la zona. ¡Así que apuntalo!

Aparte del pollo, si te decides a visitarlo, no puedes dejar pasar el combo de pollo con ensalada, patatas fritas y arroz. Te lo digo, el sabor que tienen esos platos, gracias a la parrilla de carbón, es otro nivel. Para rematar, ¡no te olvides de los postres! Probé el brownie y la tarta de queso y están los dos para hacerte la boca agua. El trato que recibimos fue inmejorable, así que definitivamente vamos a repetir.

Claro, no todo es perfecto. La demanda es alta y puede que te lleve un poco de tiempo recibir tu pedido, así que mejor reservar el pollo con antelación si puedes. Una vez esperé 40 minutos para un pedido sin reserva y, aunque me pareció un poco largo, la verdad es que el pollo vale la pena. Lo que sí me gustaría que ajustaran son las porciones de patatas. Cuando pides pollo entero, que normalmente es para más de un comensal, podrían ofrecer una porción estándar más generosa.

En cuanto a los platos más recomendados, sin duda el pollo al carbón es el rey. También tienes que probar el combo con ensalada y patatas. Si eres de los que les gusta el dulce, la tarta de queso y el brownie son una opción perfecta para terminar la comida. Así que, ya sabes, si te ves por la zona, Brasa Tía Mariama se lleva las 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡No te lo pierdas!

Brasa Tía Mariama tiene opciones vegetarianas o veganas

La verdad es que Brasa Tía Mariama, en la C. de Francisco Grande Covián, es un lugar que se lleva mis cinco estrellas sin dudarlo. Desde que entras, el ambiente es acogedor y se siente esa vibra de buen rollo. Y lo mejor de todo, la comida es simplemente espectacular. Si pensabas que te gustaba el pollo al carbón, espera a probar el suyo; es uno de los mejores que he devorado hasta ahora. Además, ¡las raciones son generosas! Así que no te quedas con hambre y puedes compartir (o no, eso ya es cosa tuya).

Los camareros son otro punto a favor; Emanuel, en especial, es un crack. Siempre tiene una sonrisa y está ahí para ayudarte con cualquier duda. Te tratan de maravilla, algo que es cada vez más raro de encontrar. Tuvimos una experiencia increíble, donde pedimos un pollo entero para compartir y acabamos pidiendo otro porque ¡nos encantó! Literalmente, no hay ninguna razón para no recomendarlo al 100%.

El local es súper cómodo y limpio. Y aunque puede que tarden un pelín en servir, te aseguro que merece la pena esperar por esas pizzas caseras y las hamburguesas. También tienen raciones de croquetas y alitas que están para chuparse los dedos. El precio es más que razonable; cenar ahí con cuatro amigos y un niño nos salió por unos 50 euros. O sea, que está muy bien para la calidad que ofrecen.

Ahora, me imagino que te estás preguntando si tienen opciones vegetarianas o veganas. Lo que he recopilado por ahí sugiere que su fuerte son las carnes, así que no esperes un menú extenso en opciones veganas. Pero, por lo que cuentan, puedes encontrar algunas cosas que se pueden adaptar, así que vale la pena preguntarles al llegar. ¡Seguro que algo se puede hacer! En resumen, si te apetece un buen pollo al carbón y un ambiente que te haga sentir en casa, Brasa Tía Mariama debería estar en tu lista.

Se pueden hacer pedidos para llevar desde Brasa Tía Mariama

Y bueno, ¡hablemos de Brasa Tía Mariama! La verdad es que mis experiencias han sido de todo un poco. Por un lado, fui un día y pedi un pollo con patatas, y la verdad es que me quedé un poco decepcionado. El pollo estaba secesísimo, y las patatas… ¡ay, las patatas! Eran una ración para uno y, para colmo, el precio de todo eso eran casi 14 €. ¡Una locura! Así que al final pagamos 35 € por un pollo, unas cuantas patatas, croquetas y una lata de Coca-Cola. Imagínate, por ese precio, ¡podríamos comer un festín en cualquier otra pollería!

Aun así, ¡no todo es negativo! En otra ocasión, mis amigos y yo pedimos una pizza Prosciutto y, sorprendentemente, estaba deliciosa. Acompañamos con un brownie casero que estaba tan esponjoso que nos robó el corazón y llenó nuestro estómago. Y lo mejor, el trato fue excelente. Te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma. Definitivamente, hay una buena vibra en el local, especialmente cuando ganas en los días de partido.

El pollo a la brasa parece que tiene una buena fama entre muchos, y yo tengo que admitir que a veces me antoja pedirlo. Además, lo sirven ya troceado y con una salsa de limón que está para chuparse los dedos. Los chicos que atienden son súper majos, siempre listos para ayudarte y hacerte sentir bien. O sea, que si te gusta ver el fútbol con unas cervezas de barril bien tiradas, ¡este es tu sitio!

Y para los que se preguntan, ¿se pueden hacer pedidos para llevar desde Brasa Tía Mariama? ¡Sí! Es perfecto para cogerte unas pizzas o ese pollo al carbón cuando no te apetece cocinar. Así que ya sabes, da una vuelta por Vicálvaro y, aunque a veces puede ser un poco arriesgado, ¡nunca se sabe cuándo puede darte una sorpresa agradable!

A través de qué plataformas se pueden realizar pedidos a domicilio

Y si alguna vez estás buscando una forma diferente de disfrutar un pollo en familia, no puedes dejar de visitar Brasa Tía Mariama en Vicálvaro. La otra vez pedimos un pollo a la brasa de carbón y, madre mía, qué sabor. Nos encantó que lo encargamos para llevar y estaba listo justo a la hora acordada. Por 13 euros, éramos dos adultos y un pequeño, y ni una miga sobrante. ¡Todo un acierto para alternar y disfrutar en cualquier ocasión! De verdad, es muy recomendable.

Ayer, por fin, logramos probar su famoso plato de pollo a la brasa con arroz y, wow, quedamos encantados. El arroz, aunque blanco, tenía un sabor espectacular gracias a un aderezo de limón en el pollo. ¡Nos sorprendió para bien! Además, no pudimos resistir la tentación de los postres caseros; probamos el brownie y flan y fueron riquísimos. El servicio fue de 10, tanto el camarero como el dueño nos trataron de maravilla e incluso nos invitaron a un chupito después de comer. Y por cierto, ya estamos haciendo planes para volver a probar esas pizzas que se ven tan apetitosas.

Cada vez que hemos ido ha sido una gran experiencia. De hecho, mi hija ya considera a Brasa Tía Mariama su lugar favorito. Las pizzas son, sin duda, uno de los platos más destacados, pero el pollo a la brasa y la hamburguesa completa también son opciones fantásticas. En cuanto al ambiente, siempre nos hemos sentido bienvenidos y a gusto. Totalmente la comida, el servicio y el entorno merecen esa puntuación de 5 estrellas.

Por cierto, si estás pensando en pedir a domicilio, puedes hacerlo a través de plataformas populares como Just Eat o Deliveroo. Así que ya sabes, si quieres una buena comida sin moverte de casa, Brasa Tía Mariama lo tiene todo y más. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para comer en el local

Y ya que estamos hablando de Brasa Tía Mariama, no puedo evitar comentar mi propia experiencia. Anoche decidimos hacer un pedido de 3 pizzas y 3 raciones, ¡y vaya que fue toda una aventura! Al principio todo parecía ir bien; nos dijeron que tardarían aproximadamente 40 minutos, así que nos animamos y decidimos recogerlo. Pero cuando llegamos, ¡sorpresa! Nos dijeron que la masa no había subido y que tendríamos que esperar otros 25 minutos. Un poco decepcionante, ¿no? Y lo peor es que no nos avisaron porque no tenían nuestro teléfono. Así que acabamos tomando algo mientras esperábamos, pero después de una hora y media y múltiples preguntas, por fin nos entregaron... solo 2 pizzas en vez de 3. Al final, como no querían que dejáramos una mala reseña, nos regalaron esas 2 pizzas y las 2 cervezas que tomamos. ¡Al menos la comida estaba buena! Pero, vaya manera de arruinar una cena familiar de cumpleaños, ¿verdad?

Por otro lado, si buscas algo realmente increíble para comer, no puedes dejar de probar el pollo a la brasa de este lugar. Unos amigos me contaron que es, sin dudas, uno de los mejores que han probado. Tienen una decoración muy cuidada y los postres caseros de Raquel son simplemente espectaculares. La cerveza, bien tirada y con una buena variedad, es otro punto a favor. Todo el mundo habla maravillas de cómo los propietarios, Enmanuel y Raquel, son súper cercanos y amables. La comida es deliciosa y, como mínimo, tienes que añadir su pollo a tu lista de cosas por probar.

A parte de la cena, también nos han contado que es un lugar ideal para ver partidos. La última vez que estuve, alguien pidió alitas y tarta de chocolate, ¡y todos estaban encantados! Los niños disfrutaron de una pizza de jamón y queso, que según cuentan, también estaba de 10. Así que, si quieres un lugar para disfrutar de un buen rato con amigos o familia y con un servicio amable, a este lugar hay que darle una oportunidad.

Ahora bien, respecto a la pregunta de si es necesario hacer una reserva para comer, yo diría que, considerando el servicio que algunos han mencionado, quizás sería lo más inteligente. A veces las cosas no salen como uno espera, y para asegurarte de que tu experiencia sea buena, mejor llamar y hacer la reserva. Aunque, por supuesto, siempre puede haber imprevistos. Pero ¿quién no quiere disfrutar del mejor pollo a la brasa sin preocupaciones? ¡Ya sabes, tú decides!

Brasa Tía Mariama ofrece servicios para eventos o fiestas especiales

Y llevándolo a otro nivel, si te gusta el pollo, Brasa Tía Mariama es un lugar que no te puedes perder. Esas costillas y el pollo a la brasa tienen un sabor que simplemente no se puede comparar. En serio, se nota que están hechos al carbón, porque ¡están buenísimos! Para colmo, el servicio es de lo mejorcito; reservé solo una hora antes de ir y, a pesar de eso, me atendieron con una sonrisa. La verdad es que el ambiente es muy acogedor, perfecto para una cena con amigos o incluso una cita. Por ponerle un pero, las patatas podrían mejorar un poco. Pero en general, me voy de allí con una sonrisa de oreja a oreja porque todo lo demás es excelente.

Por otro lado, el take away también resulta ser un acierto. En una ocasión pedimos varias pizzas y un par de raciones de palomitas de pollo. ¡Puf! Una delicia total. Y ni hablar del personal, que siempre está atento y se nota que disfrutan lo que hacen. Definitivamente, me veo volviendo para probar el pollo en brasa de nuevo. Si tienes un antojo, no dudes y llama. Aunque, ojo, tengo que mencionar que no todos han tenido la misma suerte. Hubo quien tuvo un trato al cliente un poco más desastroso, como esa vez que llamaron para reservar y les colgaron. No sé tú, pero eso dejaría una mala impresión a cualquiera, y es una pena que haya sucedido en un lugar que tiene tanto potencial.

Y si estás pensando en organizar algún eventos o fiestas especiales, Brasa Tía Mariama sí que ofrece servicios para eso. Te aseguro que, si te lanzas a celebrarlo allí, tus invitados quedarán encantados con el pollo y esa atmósfera tan agradable. Imagínate: un buen banquete de pollo a la brasa y, con un poco de suerte, ¡y tal vez hasta unas raciones extra de esas deliciosas palomitas de pollo! Perfecto para cualquier celebración, ¿no crees?

Qué tipos de carnes se pueden encargar para celebraciones en Brasa Tía Mariama

Y hablando de lugares donde comer rico, no puedo dejar de mencionar Brasa Tía Mariama. Este restaurante ubicado en C. de Francisco Grande Covián, 3, Local 5, en Vicálvaro, es el sitio perfecto si buscas disfrutar de una buena comida y un ambiente relajado. Tienen una decoración sencilla pero acogedora que te hace sentir como en casa. Además, el servicio es súper amable, siempre listos para recomendarte sus platos estrella.

Lo que realmente brilla aquí son las carnes a la brasa. ¡Madre mía! La forma en que la carne se cocina, ahumada y jugosa, es simplemente irresistible. Si eres fan de las parrillas, no te puedes perder su chuleta de ternera o sus costillas de cerdo. Vamos, que te cuesta hacer una elección porque todo suena tan bien que te querrás pedir un poco de cada cosa.

Aparte de las carnes, también tienen unas guarniciones que complementan perfectamente la experiencia: desde unas patatas fritas crujientes hasta ensaladas frescas. Y no olvidemos los postres; hay que dejar espacio para ellos, te lo aseguro. Después de un buen festín, un trozo de tarta de queso o algún dulce casero es el cierre perfecto.

Si estás pensando en organizar una celebración, la Brasa Tía Mariama es una opción espectacular. Puedes encargar diferentes tipos de carne, como un buen lechón asado, pollo marinado o una deliciosa opción de cordero. Así que, si quieres impresionar a tus invitados y darles un festín memorable, ¡este es el lugar! Además, el equipo de Tía Mariama está dispuesto a ayudarte a crear un menú que se ajuste a tus necesidades. ¿Qué más se puede pedir?

Fotografías Brasa Tía Mariama