Restaurante Casa Florencio

Casa Florencio es un restaurante entrañable que ha estado en el barrio de Hortaleza desde 1963, y su fama se basa en la comida tradicional española que preparan con mucho cariño. Si eres amante de los sabores auténticos, aquí te espera un menú variado que incluye delicias como los callos caseros, el conejo al anillo y la ensalada de pimientos asados con ventresca. El servicio también se lleva un 10, con un equipo que se asegura de que te sientas como en casa.

No solo la comida es espectacular, sino que el ambiente del lugar tiene un toque especial que te invita a quedarte un rato más. Con una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru, es claro que ha dejado huella en los corazones de los comensales. Además, su ubicación en la Calle del Mar Caspio lo hace super accesible. Así que si buscas un lugar donde compartir buena comida y risas, Casa Florencio es una parada obligada en Madrid.

Desde cuándo está abierto Casa Florencio

¡Oye! ¿Has probado ya el Restaurante Casa Florencio en C. del Mar Caspio, 39, Hortaleza? Si no lo has hecho, deberías hacerlo ya mismo. Este lugar es toda una joya. La otra noche, sin haber reservado, nos acoplamos en una mesa en la planta de arriba y, honestamente, el servicio fue de 10. El camarero nos atendió como si fuéramos sus amigos, ¡y eso siempre es un plus!

La comida que pedimos fue de otro nivel. Para empezar, una ensalada de pimientos asados con ventresca que estaba para chuparse los dedos. Luego, disfrutamos de un conejo al ajillo que, aunque quizás le faltaba un pelín de tiempo, tenía ese saborcito a ajo y vinagre que te hace querer más. Ah, y el vino que nos recomendó el camarero, un Buro Crianza Ribera, estaba delicioso y con un precio bastante razonable. En cuanto a la cuenta, puedes esperar gastar entre 30 y 40 € por persona, pero cada euro vale la pena.

Si lo tuyo son las cenas con amigos, te aseguro que no te vas a arrepentir. La semana pasada fuimos un grupo y fue un acierto total. Un servicio muy profesional y las raciones eran para compartir, ¡así que no dudes en pedir un poco de todo! Desde parrillada de carne hasta calamares y bienemesabe. Todo estaba espectacular. Solo un pequeño detalle, el vino estuvo un poco caliente para nuestro gusto, pero nada que nos frenara de disfrutar la noche. El ambiente es muy agradable, lleno de gente del barrio, y la relación calidad-precio es simplemente increíble.

Para aquellos que están preocupados por la limpieza y el ambiente, no te preocupes, porque Casa Florencio tiene un local muy agradable y limpio. Se nota que no escatiman en la calidad de los ingredientes que usan. Además, Javi, uno de los camareros, se lleva el premio al mejor trato. Un auténtico máquina. Por todo esto, sin duda volveré, pero la próxima vez reservando para no tentar a la suerte.

Y si te preguntabas desde cuándo está abierto Casa Florencio, ¡te cuento que se ha mantenido como un clásico en Hortaleza durante años! Este lugar no solo es una opción para buena comida, sino que también se ha ganado su reputación a pulso. Así que, ¿a qué esperas para hacerles una visita? ¡Seguro que se convierte en uno de tus favoritos!

Dónde se encuentra ubicado Casa Florencio

Y hablando de Casa Florencio, ¡vaya experiencia! Si bien la comida es, sin duda, de 10, con unas carnes que te dejan con ganas de repetir, el servicio nos dejó un poco fríos. Imagínate la escena: estabas comiendo en familia, con abuelos a bordo, y de repente, un lío en el restaurante que los camareros ni miraron. Cierto que estaba el marcapasos fallando, pero se sintió un poco desatendidos, ¿no crees? Se entiende que no todo puede salir perfecto siempre, pero un poquito de atención en esos momentos no estaría de más. Tal vez el encargado debió ser un poco más atento y asegurarse de que mi familia estuviera bien después de aquel susto.

Por otro lado, también escuché opiniones de quienes no han tenido tanta suerte. Alguien mencionó que a su queso lo acompañaba un pelo, y después los callos estaban tan grasientos que daban ganas de salir corriendo. Eso sí que es un debut y despedida, eh. A veces parece que hay que tener cuidado con lo que se elige del menú. Pero cuando le das al clavo y pides lo correcto, ¡wow! No hay palabras para describir cómo sales de allí, absolutamente satisfecho. Te recargan las pilas y te llevan a la gloria culinaria.

Y si te preguntas dónde se encuentra este sitio, Casa Florencio está en C. del Mar Caspio, 39, en Hortaleza, Madrid. Así que si un día andas por la zona, no dudes en pasarte. Solo asegúrate de tener cuidado con lo que pides y, sobre todo, ¡disfruta de las carnes!

Qué tipo de comida se ofrece en Casa Florencio

Y bueno, hablemos un poco de Casa Florencio, que se ha convertido en uno de esos lugares de referencia en Hortaleza. Desde que entras, te das cuenta de que es un sitio que ya lleva años y que ha sabido mantener la esencia de la buena comida casera. Personalmente, siempre lo recomiendo, y parece que todo el mundo sale con una sonrisa. La parrillada es simplemente genial, y si te lanzas a por el bacalao o las croquetas, es casi seguro que querrás pedir más. Eso sí, si vas un poco tarde, no te preocupes; a nosotros no nos pusieron ningún problema y el servicio fue de lo más amable. David, el camarero, fue un encanto total, lo que siempre marca la diferencia, ¿verdad? Sin duda, repetiré.

Y no quiero olvidarme de lo que cuentan de sus platos. ¡Es que ponen 5 estrellas y dicen que no se pueden poner 6! Los callos son, sin lugar a dudas, los mejores de Madrid, y el cabrito… ¡espectacular! Ni hablar de las parrochas y el rabo de toro, que parecen sacados de una novela de gastronomía. Todo el género es de primera calidad, directo del mercado, y eso se nota un montón. Además, si tienes la suerte de que Florencio esté en la barra, la experiencia es aún mejor; te trata como de la familia. Sin duda, es un lugar al que volveremos seguro.

En cuanto a la comida, es un restaurante de toda la vida, donde el trato te hace sentir como en casa. Recuerdo que cuando fuimos éramos 11, y probamos de todo: paletillas, solomillo, chuletillas y una ensalada fresquísima. ¡Todo increíble! Y luego, claro, llegamos a los postres: ¡el arroz con leche y la tarta de queso son como los de la abuela! Si andas por el barrio, no dudes en entrar, aunque mejor lo haces con reserva porque siempre está a tope.

Finalmente, para los indecisos, lo que realmente destaca en Casa Florencio es su cocina tradicional. Desde las croquetas de jamón hasta el cocido completo, ¡todo está elaborado con amor y mucha experiencia! Así que ya lo sabes, si buscas una buena comida a un precio que va de 10 a 20 €, y con un ambiente familiar, este es tu sitio. Además, no te preocupes por los peques, que están más que bienvenidos, solo hay que cuidar que no se escapen a la calle. ¡Y prepárate para disfrutar con toda la familia!

Cuáles son algunas de las especialidades de la casa

¡Y qué tal todo lo que hemos probado en Restaurante Casa Florencio! Desde el primer momento, la atención al cliente ha sido impecable. Los camareros son realmente amables y rápidos, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. La tortilla que tienen allí es una maravilla; no te la puedes perder. Si te gusta comer bien, te recomiendo que reserves, porque siempre está a tope y es justo lo que necesitas para disfrutar de una comida sin preocupaciones en un ambiente elegante.

En verano, la terraza se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida al aire libre. He estado en el amplio salón, que tiene una decoración acogedora y un ambiente tranquilo. Si buscas comida casera sabrosa sin pretensiones, este es el sitio. Y el menú del día vale mucho la pena; te aseguro que siempre cumples con nota. La experiencia en general ha sido bastante positiva: no me extraña que le den una calificación de 4 estrellas.

Ah, y no puedo olvidarme de la experiencia más espectacular: cuando probamos los callos a la madrileña. ¡Eran del 10! Juanjo, el camarero, se merece una mención especial por su excelente atención. Además, los huevos rotos con pimientos de padrón que cenamos estaban de rechupete, aunque un pelín picantes para nuestro gusto. Es un sitio donde la calidad de la comida y el servicio se nota, sin duda volveré. ¿Y los precios? Están bastante ajustados, sobre todo considerando las porciones generosas que sirven. ¡No te vayas sin probar la tarta de queso!

Ahora, hablando de las especialidades de la casa, si te preguntas qué pedir, no puedes dejar de lado los callos a la madrileña, el pulpo y, por supuesto, el cocido madrileño, que es un festín en sí mismo. También hacen unas estupendas alcachofas asadas con huevos de codorniz. Con precios que van entre 20-50 € por persona dependiendo de lo que elijas, te aseguro que saldrás satisfecho tanto en estómago como en bolsillo. ¡Así que ya sabes, a Casa Florencio no se va solo una vez!

Qué calificación tiene Casa Florencio en Restaurant Guru

Y después de tanta charla sobre este lugar, hay que compartir un par de experiencias que hemos tenido en Casa Florencio. La vez que nos acercamos a las 23h, ¡vaya sorpresa! Nos dijeron que ya no atendían y que nos fuéramos, y lo peor de todo, ¡fue la actitud del camarero! Nos quedamos un poco descolocados, porque había un par de mesas ocupadas y gente en la terraza. Si abren hasta la medianoche, un poco de flexibilidad no vendría mal, ¿no crees? Pero, bueno, eso es lo que tienen estos sitios que se creen el centro del universo.

Hemos intentado ir un montón de veces y siempre nos dicen que no hay sitio. Ahora, entiendo que hay que reservar, pero cuando ves mesas vacías, te da un poco de rabia. La última vez, nos dijeron que solo atendían con reserva, aunque había varias mesas libres. Ya sabes, parece que para ellos *sin reserva, no hay diversión*. Así que si estás pensando en ir sin llamar antes, mejor piénsalo dos veces. Parece que están teniendo el Booking de un restaurante de Madrid centro, y no sé tú, pero a mí el enfoque me desanima.

Pero no todo es negativo. Cuando logramos entrar, la atención es realmente buena. La gente es rápida y amable, y eso hay que apreciarlo. El lugar ha estado ahí desde 1963, así que tiene su encanto, y su terraza de barrio es bastante acogedora. Pedimos unos chopitos y, ¡madre mía! Estaban crujientes y muy ricos, aunque el tinto de verano les quedó un poco flojo para mi gusto. Lo único que le echo en falta es una mayor variedad en las raciones, especialmente unos platos típicos como las patatas bravas o un buen alioli.

Así que, si estás en la búsqueda de un sitio para cenar o simplemente para tomar algo, ¿qué calificación tiene Casa Florencio en Restaurant Guru? Pues, después de toda esta montaña rusa de experiencias, parece que se sostiene sobre un 3.8 de 5. Unos aspectos buenos y otros no tanto, pero si lo que buscas es una cena relajada con buena compañía, ¡quizás valga la pena hacer la reserva!

Qué hace que Casa Florencio sea considerado un restaurante entrañable

Y hablando de Casa Florencio, ¡qué joya! Este restaurante entrañable ha estado en Hortaleza toda la vida y es justo lo que necesitas si quieres disfrutar de buena comida en un lugar acogedor. La carta no es muy extensa, pero tiene lo necesario para hacerte feliz. Te recomiendo que no te pierdas el conejo al anillo y la ensalada de pimientos asados con ventresca. Y, si te va la marcha, asegúrate de pedir cordero asado por encargo; es un must que no decepciona.

Lo mejor de todo es el ambiente que se respira allí. Aunque es un local pequeño, puedes disfrutar de una terraza que se siente como un auténtico oasis en verano. ¡Es ideal para darle al buen tiempo y relajarte! Y hablando de buen trato, los camareros son un encanto; siempre amables y dispuestos a hacer que te sientas como en casa. Personalmente, creo que el bienmesabe es de los mejores que vas a probar en todo Madrid, así que no dejes de pedirlo.

Por supuesto, a veces habrán casos que no sean tan agradables, como ese comentario que leí sobre un camarero que no se comportó como se debería. Eso es una pena, porque por lo general la receptividad de todos siempre ha sido bastante buena, lo que suma al ambiente general del lugar.

En resumen, Casa Florencio se lo ha ganado a pulso ser considerado un restaurante entrañable gracias a su excelente calidad-precio, un servicio que hace que te sientas parte del barrio, y una oferta culinaria que destaca sin pretender ser más de lo que es. ¡Definitivamente es un lugar al que querrás volver una y otra vez!

Cómo es el ambiente en Casa Florencio

No te voy a mentir, Casa Florencio se ha vuelto uno de esos lugares a los que siempre quieres volver. La primera vez que pisamos este bar-restaurante, quedamos impactados. La atención fue de 10, desde el momento en que entramos hasta que nos fuimos. El personal es de lo más simpático, como si estuvieras charlando con viejos amigos. Y, sí, lo sé, hay mil sitios para elegir en Madrid, pero ¡este se siente especial!

La terraza techada es simplemente preciosa, perfecta para esos días soleados en Hortaleza. Imagínate disfrutando de un buen desayuno o incluso haciendo una cena más tarde. Además, los precios son muy asequibles, así que no hay excusa para no darte un capricho. Lo que pedimos, desde la ensalada de pimientos asados con ventresca hasta ese pulpo que estaba de locura, ¡todo estaba buenísimo! Y, aunque el precio sea un poco más alto, cuando la calidad es tan buena, te sientes encantado de gastarte esos eurillos.

Y ya te digo, el servicio fue rápido y la atención, ¡inmejorable! Juanjo, quien nos atendió, fue un verdadero encanto; estaba pendiente de nosotros en todo momento, asegurándose de que tuviéramos todo lo que necesitábamos para disfrutar a tope. Eso es lo que realmente marca la diferencia, el trato personalizado hace que te sientas como en casa.

Ahora bien, si te preguntas ¿cómo es el ambiente en Casa Florencio?, la respuesta es que es cálido y acogedor. La combinación de un local castizo con una decoración encantadora y un personal atento crea una atmósfera que invita a quedarte. Es ideal para cualquier ocasión, ya sea un desayuno, una merienda tranquila, o incluso para salir a cenar con amigos. En resumen, ¡no hay manera de que te sientas incómodo ahí!

Qué opina la gente sobre el servicio en Casa Florencio

Y, hablando de Casa Florencio, ¡vaya experiencia que tuvimos! La comida, simplemente rica, y las raciones abundantes que te hacen sentir como en casa. No sé tú, pero cuando un lugar tiene un personal simpático y amable, ya me tiene ganado. Es que ¿qué más se puede pedir? Con un 5 estrellas en comida y servicio, es una opción clara para cualquier ocasión.

Si te gusta disfrutar de productos de calidad, no puedes perderte el chuletón y el entrecot. Cuando cada bocado sabe mejor que el anterior, te aseguro que sales con ganas de volver. Y es impresionante ver cómo, a pesar de estar en momentos de máxima afluencia, el equipo se las arregla para ofrecer un servicio impecable. Todo el mundo parece irse muy satisfecho, y eso siempre es una buena señal, ¿verdad?

Una de las cosas que me flipó fue la terraza. Cenamos bajo las velas y el césped artificial, creando un ambiente súper acogedor. Así que si estás planeando una cena con amigos o en familia, te recomiendo reservar con anticipación, porque siempre está lleno. ¡Los callos a la madrileña son un must! Y por si a alguien le interesa, el precio por persona suele estar entre 20-30 €, que está súper bien considerando la calidad.

Y ahora, si te preguntas qué opina la gente sobre el servicio en Casa Florencio, la respuesta es unánime: ¡espectacular! Cada comentario resalta lo atentos y profesionales que son. La amabilidad parece ser parte del ADN de todos los camareros, y eso suma puntos cuando nos referimos a una experiencia gastronómica. Así que, ya lo sabes, ¡no te pierdas la oportunidad de disfrutarlo!

Fotografías Restaurante Casa Florencio