La Parrilla de Usera

Si estás en Madrid y buscas una experiencia culinaria que te deje con ganas de volver, La Parrilla de Usera en la C. de la Pilarica, 29 es el lugar ideal. Este restaurante se especializa en la cocina española y su fuerte son las carnes a la brasa de altísima calidad. Imagínate disfrutando de croquetas de jamón crujientes, un delicioso rape o un bacalao rebozado que están para chuparse los dedos. Todo con ingredientes de primera, ¡de esos que se notan en cada bocado!

Lo mejor es que el ambiente es tan acogedor como su comida es sabrosa, convirtiendo cada comida en una celebración de la cocina tradicional. Y no olvides dejar espacio para sus postres, especialmente la leche frita y el tiramisú, que son simplemente irresistibles. Así que si te apetece un buen festín, ya sabes dónde ir. ¡La Parrilla de Usera te está esperando!

Dónde se encuentra La Parrilla de Usera

¡Oye! Si estás buscando un buen sitio para comer en Madrid, déjame hablarte de La Parrilla de Usera. Este restaurante es un auténtico hallazgo, y no es la primera vez que voy, ¡sino la segunda! Y déjame decirte que ha sido todo un acierto. La comida es deliciosa y el servicio, ¡perfecto! Además, los precios son bastante adecuados para la calidad que ofrecen, así que no te va a doler el bolsillo. Eso sí, un pequeño pero: solo es restaurante, así que no hay barra para tomarte algo. Pero, bueno, es solo un detalle, porque ¡definitivamente volveremos!

El ambiente es tan acogedor que te sientes como en casa. Tiene un menú del día a muy buen precio, sobre todo si llegas antes de las 14:00; si no, prepárate porque el local se llena. La atención es rápida y el lugar está siempre limpio. En la última visita, probé la parrillada de verduras y el entrecot, que estaba de muerte. Pero, ojo, el truco está en escoger bien, ya que mi paella llegó un poco pasada. A veces es arriesgado, así que te recomendaría pedir la carne, que nunca defrauda.

Y si hablamos de los postres, ¡no te vayas sin probar el tiramisú casero! Eso sí que es un verdadero deleite. También, las croquetas caseras de jamón son una excelente opción para picar. Si bien no estoy muy metido en el tema de la comida, me han comentado que las tapas que ofrecen son de 10, como la tortilla y los torreznos. La cerveza siempre bien fresquita, así que ya te imaginas la experiencia.

Por cierto, para aquellos que se preguntan, La Parrilla de Usera está en C. de la Pilarica, 29, Usera, 28026 Madrid. Si decides ir, ¡no olvides hacer una reserva! Las camareras son una maravilla y te atienden con una sonrisa, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. En resumen, un lugar que vale la pena visitar. ¡Te lo prometo!

Qué tipo de cocina ofrece La Parrilla de Usera

Recuerdo que la última vez que estuvimos en La Parrilla de Usera fue antes de toda esta locura del confinamiento. La verdad es que ni siquiera subí la reseña, pero ¡vaya que merecía una! Fuimos sin reserva un fin de semana y, a pesar del caos, el personal hizo un hueco para nosotros rápidamente, lo cual ya te habla de lo atentos que son. Los entrantes que elegimos fueron una sorpresa, muy ricos y originales. Y la carne, ¡madre mía! Perfectamente cocinada, en su punto ideal, y además te pasan una piedra caliente por si a alguien le apetece que esté más hecha. Sin duda, un lugar recomendado para disfrutar de buena comida.

El camarero que nos atendió fue de esos que marcan la diferencia. Atento, amable y siempre con una sonrisa. Realmente nos sentimos a gusto toda la tarde, y eso es algo que se aprecia mucho a la hora de comer. La presentación de la comida era también un 10/10, y el sabor, especialmente de la carne, ¡espectacular! Si hablamos de calidad-precio, es difícil encontrar un lugar que lo supere. Echándole un vistazo a la carta, cualquier opción que elijas te va a dejar satisfecho.

Y si estás pensando en ir con un grupo, te cuento que reservamos para más de 20 personas un domingo y todo salió rodado. Nos sentaron rápido en la parte de abajo y la comida salió a la vez por ambos extremos de la mesa. Teníamos unos seis niños con nosotros, pero no hubo ni un solo gesto de malestar por parte de los camareros, que además se ofrecieron a ayudarnos con el carro. La comida estaba rica, como siempre, ¡La Parrilla nunca decepciona!

Este restaurante se presenta como un auténtico lugar familiar en Usera, y aunque puede parecer pequeño desde fuera, tiene un buen tamaño por dentro. Recomiendo reservar porque se llena bastante. No te pierdas la ternera, los huevos rotos y el bacalao. Ah, y esa tarta de queso casera que nos recomendó la camarera, ¡espectacular! De hecho, tengo que destacar a Ive, la camarera que nos atendió, ¡qué persona más maja y atenta! Es genial saber que tienen tronas para los peques y platos especiales para ellos.

Y para lo que importa: ¿qué tipo de cocina ofrece La Parrilla de Usera? Pues ofrecen cocina española de calidad, con platos que van desde los clásicos huevos rotos hasta irresistibles carnes a la parrilla, y también algunos toques vegetarianos como la parrillada de verduras y las gambas al ajillo. Además, si llegas con niños, ¡no hay problema! Tienen un ambiente cómodo y accesible. Perfecto para una comida familiar o entre amigos.

Cuáles son las especialidades de La Parrilla de Usera

Continuando con lo que te contaba sobre La Parrilla de Usera, la verdad es que el ambiente tiene su encanto, aunque hay que reconocer que a veces se puede poner un poco ruidoso. Es un lugar donde siempre ves a gente disfrutando de una buena comida, pero, si algunas noches apagan las luces y ponen el 'Cumpleaños feliz' a toda caña, es fácil que las conversaciones se queden en la mesa de al lado. El otro día vi a un grupo cantando y disfrutando, y aunque era divertido, no creo que sea lo ideal para una cena tranquila con amigos. Aunque la acústica es un reto, la comida hace que valga la pena.

Ya te digo, por lo general tienen un servicio muy amable que se esfuerza en atenderte. Eso sí, a veces van un poco lentos; parece que tienen que correr más para servir, pero hacen un esfuerzo por que estés bien. Es chido que, si te apetece un cóctel original, aquí tienen unos que son de otro mundo. Imagínate, después de una buena comida, relajarte en su terraza cubierta con un cóctel en la mano, y reparando un día ajetreado mientras la brisa te acaricia. Además, te puedes dar el gusto de disfrutar de uno de sus monólogos de cómicos de Paramount Comedy que tienen programados. ¡Diversión asegurada!

He escuchado sobre los menús degustación que ofrecen, aunque parece que a veces pueden llegar con cantidades algo justas. Con lo que traen, ya sabes, hay que asegurarse de pedir un plato extra si te quedas con hambre. Pero si lo que buscas es una buena carne, la mayoría de las veces está bien preparada, aunque hay algún “pero” sobre los puntos de cocción. A pesar de eso, la calidad de la comida es generalmente bastante buena y las raciones son decentes, sobre todo en sus platos emblemáticos. Si te pasas, prepárate para un festín.

Así que, ¿cuáles son las *especialidades de La Parrilla de Usera*? Aquí lo que brilla en la carta son esos platos bien elaborados, sobre todo sus carnes que, cuando están bien hechas, son un manjar. Además de los clásicos de toda la vida, hay que probar las croquetas y la bomba de huevo que mencionan algunos. Combinados con la energía de los cómicos en vivo y el ambiente del lugar, definitivamente se convierte en una buena opción para una noche de risas y sabores.

Qué tipo de carnes se sirven en el restaurante

Ya te conté un poco sobre La Parrilla de Usera, y la verdad es que la experiencia fue un cóctel de emociones. La comida en general estaba muy buena, pero lo del servicio fue un poco menos que ideal. O sea, ¡30 minutos esperando unas patatas fritas! Casi me da un infarto cuando vi que la carne llegó antes que ellas. Además, el ambiente es divertido, incluso tienen esa tradición de poner una canción cuando hay cumpleaños. Pero, por otro lado, el lugar tenía ese aire de “zulo” y, para colmo, no había cobertura. ¡Perfecto para una desconexión total!

Hablando de ser un grupo grande, ¿te acuerdas que reservamos para 12 personas y al final nos presentamos 14? Pues, aunque entiendo que no pudieran montar una mesa más, la situación terminó siendo un poco incómoda cuando nos traen dos platos después de insistir varias veces y con cara de pocas ganas. Eso no ayuda a disfrutar la comida, la verdad. Aún así, la calidad de los platos en su conjunto fue buena, y si vas con amigos o familiares seguro te lo pasas bien, solo ten paciencia con el servicio.

Me encanta que algunos ya han tenido experiencias más brillantes. Dicen que el churrasco es como mantequilla y que los huevos rotos son una obligación. También mencionan los menús degustación, que siempre tienen buena pinta. Sin embargo, lo que me llama la atención son las abundantes reseñas que cuentan que los lomos de salmón ahumado y el foie son de lo mejor que puedes encontrar allí. Aunque no todo es perfecto, porque la última vez las minihamburguesas para el niño fueron un poco decepcionantes. Pero bueno, así es la vida, ¿no? A veces se gana y otras se pierde.

En cuanto a las carnes, te diría que tienen varias opciones en la carta. Vimos chuletones de vacuno, y aunque la carta decía que pesaban 900 gramos, parece que la realidad fue un poco diferente, porque algunos dijeron que les sirvieron menos. Aparentemente, el sabor de la carne es bastante bueno, pero no te olvides de preguntar por el punto de cocción. Así que ya sabes, si decides ir, vale la pena picar algo en plan familiar y disfrutar de la buena comida, pero mantén tus expectativas en equilibrio en cuanto al servicio y a la cantidad. ¡Seguro que lo pasas genial!

Cuál es la dirección exacta de La Parrilla de Usera

Y bueno, hablemos de La Parrilla de Usera. La verdad es que el lugar tiene su encanto, pero mi experiencia fue un poco de montaña rusa. En una ocasión, pedí un plato de carne que, sinceramente, llegó totalmente pasada. La pedí al punto, pero uff, la verdad es que no se acercó ni un poquito. Encima, el plato estaba cargado de grasa y agua, y eso me hizo dudar seriamente de la calidad de la carne. No sé si es que inyectan algo o qué, pero a mí me dejó con ganas de volver a mis antiguas costumbres, porque tal como estaba el asunto, me quedé con mal sabor de boca.

Sin embargo, he escuchado a otros amigos que han tenido experiencias brillantes ahí. Algunos incluso dicen que el trato del personal es espectacular, especialmente el tal Troya, que parece tener el don de hacer que te sientas como en casa. Y es que, aunque el local a veces resulte bullicioso, esa atención amable y cálida hace que la comida tenga un sabor especial. Yo sí creo que vale la pena intentarlo, aunque siempre hay que tener ojo con lo que pides.

Por otro lado, han renovado el local y varios de mis amigos han comentado lo bonito y acogedor que se siente ahora. La gente está encantada con la calidad de la materia prima, y esos huevos estrellados son de los que no puedes dejar pasar. Eso sí, también ha salido a colación lo lentos que pueden ser a la hora de tomar nota y servir, así que si tienes prisa, quizás sería bueno que lo pienses bien. Por otro lado, hay menú diario por 12 euros que también ha dejado rajadas muy buenas entre varios conocidos, así que no todo es negativo.

En cuanto a las reservas, ¡definitivamente haz una! Además, si tienes alguna alergia, asegúrate de dejarlo muy claro desde el principio, porque parece que a veces no se enteran del todo. Aunque, bueno, eso puede ser un poco arriesgado, porque si tienes mala suerte, podrías acabar pagando por un plato que no comiste. Y ya que estamos con información útil, te cuento que la dirección exacta de La Parrilla de Usera es C. de la Pilarica, 29, Usera, 28026 Madrid. Si decides ir, espero que tengas una experiencia más que deliciosa, ¡cuéntame cómo te va!

Ofrecen opciones vegetarianas en el menú

Y hablando de La Parrilla de Usera, no puedo dejar de mencionar la parrillada de verduras que tienen, ¡es simplemente espectacular! Si te gusta lo saludable, definitivamente tienes que probarla. Y como entrante, la cesta de calamares es otro acierto total, crujientes y en su punto. Aunque tengo que decir que la bomba nos costó un poquito más de lo que esperábamos, pero estaba muy rica, así que para un capricho vale la pena.

Eso sí, hubo un pequeño tropiezo con la carne, que se notó un poco pasada y menos jugosa de lo deseado. Pero, sinceramente, no deja de ser un detalle frente a lo bien que nos atendieron y lo bonito que es el local. Como te digo, el ambiente hace que quieras quedarte un rato más. Con 4 estrellas en comida, 5 en servicio y 5 en ambiente, es difícil no querer regresar a disfrutarlo otra vez.

Hablando de nuestra experiencia, también fuimos con un niño y el trato fue estupendo. Le encantaron las banderillas que decoraban los platos, ¡y nosotros aprendimos un poco sobre banderas en el proceso! Es genial ver cómo tratan a los pequeños en un sitio como este, lo que siempre suma puntos en la experiencia culinaria.

Y si te estás preguntando si hay opciones vegetarianas en el menú, no te preocupes. Tienen varias alternativas para quienes prefieren evitar la carne. Así que tanto si eres un amante de la carne como si optas por lo veggie, hay algo para todos. No hay excusas, ¡hay que volver a probar más platos! ️

Fotografías La Parrilla de Usera