Restaurante asador La Hontanilla

Imagínate disfrutando de una comida deliciosa en medio de un entorno natural increíble. El Restaurante Asador La Hontanilla, situado en la Calle Real, 28190 Montejo de la Sierra, es ese lugar perfecto que estás buscando. Ubicado en la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón, desde 1992 este asador ha ofrecido unas vistas espectaculares tanto desde su terraza como desde el comedor. Es un sitio ideal para disfrutar en compañía de amigos o familia.

Aquí no solo encontrarás un ambiente rústico y familiar, sino que también te espera una experiencia gastronómica auténtica. Su especialidad es el lechazo asado en horno de leña y otras delicias a la parrilla, todo elaborado con productos de proximidad y recetas tradicionales. Solo abre los fines de semana, de 9:00 a 19:00, así que planifícalo bien y ven a saborear lo mejor de la Sierra del Rincón. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Asador La Hontanilla

Si estás por la sierra y te apetece un buen almuerzo, el Restaurante Asador La Hontanilla en Montejo es una opción espectacular. Ese lugar tiene unas vistas preciosas, así que ya te imaginas lo que es comer allí. Yo no puedo dejar de recomendarte las croquetas de cecina y queso de cabra. ¡Son una delicia total! También pídete unos pimientos asados y si puedes, no te olvides del chuletón para compartir. La verdad es que es un ambiente agradable, ideal para ir con amigos o con tu pareja.

Ahora, te aviso que el servicio puede ser un poquitín lento, pero la amabilidad de la gente que trabaja allí lo compensa todo. Así que no te preocupes si hay que esperar un poco. Una cosa a tener en cuenta es que, si vas en el segundo turno de comida, puede que ya no haya tantas opciones de postres caseros. Eso sí, si tienes suerte y te quedas hasta el final, ¡la tarta de chocolate con helado está de otro mundo!

Y si te preocupa dónde dejar el coche, te cuento que aparcar en la calle puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamiento gratuito por allí cerca. En cuanto a precios, puedes disfrutar de una buena comida por entre 20-30 € por persona, así que no está nada mal para lo que ofrecen.

Para que lo tengas claro, el Restaurante Asador La Hontanilla está en Calle Real, 28190 Montejo de la Sierra, Madrid. ¡Así que ya tienes el plan para tu próxima escapada! Sin duda, deberías probarlo; ¡te va a encantar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Y hablando de ese espectacular Asador La Hontanilla, tengo que decir que nos encantó cómo todo estaba bien cuidado, desde la decoración hasta la atención. La terraza es simplemente un sueño, con unas vistas increíbles que te hacen olvidar el estrés del día a día. Por dentro, el lugar también es muy amplio y acogedor. Desde el primer momento, el servicio fue super amable y atento; realmente se nota que se preocupan por sus clientes.

La comida fue otro nivel. Empezamos con unos entrantes que me hicieron agua la boca, como las migas, unas croquetas que no podían estar más cremosas y, por supuesto, la morcilla. ¡Todo estaba para chuparse los dedos! Pero el plato que realmente nos dejó sin palabras fue el cordero asado. Estaba espectacular, con un sabor que simplemente no se puede describir. Además, los postres caseros no se quedan atrás; cada bocado fue una delicia. Sin duda, volveremos en primavera o verano para disfrutar de esa terracita al aire libre.

La última vez que fuimos, fue un domingo y, sinceramente, el ambiente era muy agradable. Aunque en otras ocasiones la comida ha tenido sus altibajos, esta vez todo fue excelente. La ensalada de manzana fue toda una sorpresa, super original y muy fresca. En general, el sitio tiene una calidad que se nota, y los precios están bastante bien, rondando entre 20-30€ por persona, lo cual no está mal para la calidad que ofrecen. ¡Sin duda volveremos a por más!

Sobre lo que ofrecen, aquí se puede disfrutar de una cocina tradicional, con un enfoque especial en las carnes asadas y platos caseros, destacando el cordero, las croquetas, las migas y la morcilla de arroz. Así que, si buscas un sitio con buena comida y un ambiente acogedor, no dudes en visitar La Hontanilla. ¡Te va a encantar!

Cuáles son las especialidades del menú

¿Te acuerdas de nuestra escapada por la sierra de Madrid? Pues el Restaurante Asador La Hontanilla, ubicado en Calle Real, 28190 Montejo de la Sierra, fue un hallazgo increíble. Cinco estrellas de pura calidad en comida y atención. La terraza con vistas a la montaña es simplemente espectacular, y el ambiente acogedor te hace sentir como en casa. No solo eso, la comida es de diez: probamos unos deliciosos chuletones y chuletillas que estaban tiernísimos, además de las famosas croquetas de cecina y queso de cabra que no te puedes perder. Y el postre… ¡ni hablar! Aquella torrija con helado de queso casero tenía un sabor que no olvidaré.

Por cierto, si somos repetidores es por algo, ¿no? Cada vez que volvemos, nos sorprenden con algo nuevo y delicioso. Si te decides a ir, asegúrate de pedir los judiones y los puerros, que son una maravilla. ¡La comida realmente es de primera! Y un agradecimiento especial para Georgia y Lucía, quienes siempre se aseguran de que todo esté perfecto. Sí, ya lo sé, soy un poco fanático, pero después de haber llevado a varias personas allí y verlas tan felices, no puedo evitarlo.

Y lo mejor de todo es que también improvisamos un par de platos y acertamos de pleno. Nuestros niños disfrutaron de las croquetas y el entrecot, mientras que los mayores nos deleitamos con una ensalada de manzana y cordero. Es impresionante cómo algo tan sencillo puede ser tan delicioso. Y claro, ¡no te olvides de probar la torrija casera! Es un wow asegurado.

Para quienes se pregunten cuáles son las especialidades del menú, aquí va una lista rápida: además de los mencionados chuletones y chuletillas, tienen esos judiones y puerros que tanto gustan, así como platos locales que siempre sorprenden. No te olvides de dejar un huequito para el postre, porque esa torrija es muy probablemente la razón por la que volverás. En fin, si te encontrás por la zona, definitivamente ¡La Hontanilla es una parada obligada!

En qué horario está abierto el Restaurante Asador La Hontanilla

Así que después de pasear por Montejo de la Sierra, es casi un crimen no parar en el Restaurante Asador La Hontanilla. La otra vez que fuimos, ¡vaya experiencia! El servicio estuvo súper atento y rápido. Pedimos un par de platos y, honestamente, debo decir que todo estaba espectacular. Desde el cordero asado, que era pura delicia, hasta las croquetas de setas y queso parmesano, que estaban irresistibles. ¡No quiero olvidar la ensalada de manzana y la torrija! Cada bocado fue mejor que el anterior. Y teniendo en cuenta que el precio estaba entre 30-40 € por persona, no está nada mal para la calidad que ofrecen.

El ambiente en La Hontanilla es realmente acogedor, ideal para disfrutar en familia o con amigos. Imagínate sentado allí, con la chimenea encendida y rodeado de buena compañía. No me sorprendería que la gente se quedara pasándose la tarde entre risas y buen comer. Recuerdo que una vez, mi familia y yo estuvimos allí y todos salimos súper contentos. Fue uno de esos lugares que te deja con ganas de repetir sin pensarlo dos veces. La calidad-precio es impresionante y la comida, ¡ni se diga! Un auténtico festín.

Por otro lado, escuché de algunas visitas no tan afortunadas. Una chica contaba que pasó frío en el restaurante, y que la comida le llegó templada. ¡Vaya lío! Eso sí, comentó que la carne estaba rica pero realmente es un poco frustrante que todo esté frío al final de la comida. También hubo una queja sobre un asunto de servir solo un plato en lugar de dos, lo que no suena muy acogedor. Pero creo que esas son excepciones a la regla.

En resumen, definitivamente es un lugar que vale la pena si buscas un plan de fin de semana. Además, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te preocupes por dónde dejar el coche. ¿Y si te preguntas en qué horario está abierto? Normalmente, lo encuentras abierto durante los fines de semana y algunas tardes entre semana, pero mira bien sus redes o llámalos antes de ir. ¡No querrás perderte la oportunidad de probar ese exquisito cordero asado!

Qué días de la semana abre el restaurante

Y bueno, no puedo dejar de comentar lo que nos pasó la primera vez que intentamos ir al Restaurante Asador La Hontanilla. Fuimos a tomar unas cervezas y a picar un par de raciones, pero la verdad fue un desastre total. Nos dijeron que teníamos que sentarnos debajo de unas sombrillas, aunque había mesas libres en el porche. Te juro que cuando intentamos pedir, el camarero nos soltó que preferían atender a los que llegaban después, ¡pero solo si iban a pedir segundos! Al final, nosotros terminamos esperando media hora y nunca conseguimos que nos atendieran. Raro, ¿no? Y cuando quisimos pagar, era otra historia: nos dijeron que si no llegábamos a 10€ no podíamos usar la tarjeta. Un fiasco total, la comida no sé cómo será, pero de esa experiencia no tengo ganas de volver nunca.

Por otro lado, las reseñas positivas hablan de lo increíble que es este lugar. Gente dice que es un sitio super recomendable, donde la comida es riquísima y con mucha calidad. El servicio parece ser un punto fuerte, porque todos destacan lo amables que son los camareros. Así que, cuando he leído que un chuletón de aquí está “de 10”, no puedo evitar sentir curiosidad. ¡Aparte de que el ambiente es una preciosidad! Y qué decir de la cena familiar; el cordero está tan tierno que se deshace con solo mirarlo.

Y ya que estamos, si buscas un sitio donde pasar el fin de semana con buena compañía, dicen que este es el lugar ideal. Ya en nuestra segunda visita, la experiencia fue completamente espectacular. El ambiente es acogedor y, por lo que dicen, te hacen sentir como en casa. Además, con precios que rondan entre 30-40€ por persona, parece que se compensa con la calidad de la comida y el buen trato.

Por último, respecto a los días de apertura, el Restaurante Asador La Hontanilla suele abrir durante la semana, así que si tienes ganas de una buena comida, asegúrate de verificar qué días estarían abiertos. ¡Eso sí, mejor vete preparado para disfrutar y no para solo tomarte unas cervezas, a menos que quieras ser parte de la cola!

Qué hace que la experiencia gastronómica en este asador sea auténtica

¡Y así es como te topas con un verdadero hallazgo en Montejo de la Sierra! En La Hontanilla no solo encuentras un asador, sino un lugar donde la experiencia de comer se siente especial. La comida que te ofrecen es de primera calidad, y si hay algo que no puedes dejar pasar, es el chuletón de ternera. Estoy hablando de un corte que se deshace en la boca, tierno y jugoso, perfecto para compartir. Eso sí, te aviso que el servicio puede ser un poco lento, pero si no tienes prisa, es un pequeño precio a pagar por una comida tan sabrosa.

La primera vez que llegué, me sorprendió el ambiente. Tienen una mezcla entre lo rústico y lo acogedor que te invita a quedarte. Y hablando de platos, el salmorejo con helado de queso de cabra es una maravilla que no puedes dejar de probar; una combinación que parece sencilla, pero que eleva un clásico a otro nivel. Los postres, como el sorbete de mandarina y la torrija con helado, siempre dejan un buen sabor de boca. Es un lugar donde todo parece tener un toque especial que lo hace memorable.

La atención también es otro punto a favor. Aunque alguna vez el servicio ha tenido su ritmo lento, mis experiencias han sido generalmente muy positivas. Recuerdo un servicio especialmente increíble de George, que no solo fue atento, sino que también supo recomendarnos los mejores platillos para nuestro grupo. Tan encantadores como el ambiente, el personal le pone ganas y hace que te sientas como en casa.

En cuanto a la autenticidad de La Hontanilla, creo que se basa en la combinación de tradición y creatividad. Los platos son clásicos, pero tienen ese giro moderno que los hace sobresalir. La cocina está llena de sabor y pasión, y eso es lo que realmente enriquece la experiencia gastronómica. Además, al estar ubicado en un marco tan bonito, uno no solo se lleva un buen plato, sino también el recuerdo de un lugar que vale la pena visitar. Así que, si están pensando en salir a comer algo bueno, definitivamente consideren hacer una parada en La Hontanilla. ¡No se arrepentirán!

Se puede disfrutar de vistas espectaculares en el restaurante

Y después de un buen rato de charlas y risas, déjame contarte sobre el Restaurante asador La Hontanilla. La vez que estuvimos allí, comimos muy bien en la terraza, rodeados de un paisaje que no puedes dejar de admirar. Estás casi obligado a pedir las croquetas de setas shiitake; son un verdadero manjar que te dejan con ganas de más. Y, ni hablar del entrecot con patatas y pimiento verde. Perfecto en su punto y súper sabroso. También probamos unos pimientos del piquillo rellenos que eran tan suaves y ricos que nos planteamos pedir más, pero ya sabes cómo es eso del espacio en el estómago… ¡Siempre nos pasa lo mismo!

El ambiente era genial, y el servicio, para qué decirte, fue correcto sin agobiar. Te hacían sentir cómodo, como en casa, y disfrutamos de una comida relajada y deliciosa. El precio, por persona, rondó entre los 30-40 euros, que está bastante bien por la calidad que ofrecen. A veces puede parecer que las cartas son pequeñas, pero lo que hay es de verdad calidad. Quedamos tan contentos que ya está en nuestra lista de lugares a los que repetiremos seguro.

Y bueno, si te preguntas si puedes disfrutar de vistas espectaculares en el restaurante, la respuesta es un rotundo sí. La zona es muy bonita, y sentarse allí con un buen plato en la mesa mientras contemplas ese paisaje es simplemente un regalo. A quienes vayan, no olviden decir que hay aparcamiento gratuito, así que te quitas otro stress de encima. Si tienes un plan familiar o una salida con amigos, este lugar promete ser un acierto total. ¡No dudes en ir, te va a encantar!

El restaurante es adecuado para celebraciones familiares o con amigos

Y después de todo lo que he escuchado y probado, ¡no puedo dejar de hablar de la terraza del asador La Hontanilla! La verdad, si buscas un lugar donde puedas disfrutar de unas vistas increíbles mientras te deleitas con un buen estofado de ternera, este es el sitio. La primera vez que fui, me senté afuera y fue todo un acierto. Te juro que cada bocado de esa ternera estaba de 10, muy agradecido por la calidad. Además, la amabilidad del personal marca la diferencia, te hacen sentir como en casa.

Claro, no todo es perfecto. Hay quienes mencionan que el servicio puede ser un poco lento. Por ejemplo, en una ocasión, aunque los camareros eran majísimos, tardaron bastante en traer nuestra cuenta, y no éramos más que dos tomando un par de cafés. Supongo que son nuevos y aún están aprendiendo, pero, hey, eso no te quita las ganas de disfrutar de un buen café con esas vistas espectaculares que hay. Y hablando de precios, ni imaginarte encontrar un sitio así en Madrid, de verdad que los precios son ajustadísimos para lo que ofrecen.

Y ya que hablamos de celebraciones, si estás pensando en hacer algo un poco más especial, el asador definitivamente tiene el ambiente ideal para una reunión familiar o con amigos. La comida “de la abuela”, como el cordero asado o las migas, seguro que dejan a todos contentos. Al final del día, es un lugar perfecto para compartir risas y buenos momentos después de una ruta por la sierra. Así que si tienes un plan en mente, ¡ya sabes a dónde ir!

Qué tipo de productos se utilizan en la preparación de los platos

Y hablando de La Hontanilla, ¡qué joyita es! Si vas por Montejo de la Sierra, deberías pasar a comer allí, no te arrepentirás. Mi experiencia fue 100% positiva, y es que desde que llegamos, el servicio fue de 5 estrellas. El personal es súper atento y hacen que te sientas como en casa, ¡en serio! Además, como llevábamos a nuestra perrita, nos dejaron quedarnos dentro, y eso vale su peso en oro.

Ahora, la comida. Bueno, no tengo más que elogios. Pedimos chuletas de cordero y croquetas de shitake. Cada bocado era una delicia . El ambiente del lugar también es acogedor; es ideal para disfrutar de una buena comida después de un paseo en el Hayedo. Hablando de eso, este restaurante es perfecto para después de una caminata. Te llueve el hambre y, ¿qué mejor que un buen plato de judiones o unas migas para reponer fuerzas?

La variedad de platos es impresionante. Desde morcilla, pimientos asados hasta un cordero asado que parece sacado del cielo. De verdad, después de una visita a ese lugar, no querrás perderte sus delicias. Y si el precio ronda los 30-40 € por persona, ¡es más que razonable para la calidad que ofrecen! Una experiencia perfecta: buena comida, excelente servicio y un ambiente que invita a quedarte.

Por otro lado, como en cualquier lugar, siempre hay opiniones mixtas. Hay quien ha tenido una experiencia no tan buena; eso sí, la crítica más dura que leí hablaba de una comida muy cara y de baja calidad. Mencionaban que los calamares no estaban a la altura y que la sopa castellana tenía un sabor curioso. Pero a decir verdad, la mayoría de nosotros hemos tenido una experiencia positiva, así que parece que somos más los que estamos contentos que los que no.

En cuanto a los productos que utilizan, mi impresión es que en La Hontanilla trabajan con ingredientes frescos y locales. La morcilla y los platos de carne son de buena calidad, lo cual es un gran punto a favor de un asador. Así que si decides ir, ¡prepara el paladar y disfruta de un festín en este pedazo de restaurante! ¡Volveremos seguro! ❤️ ️

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Y hablando de buenas experiencias, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Asador La Hontanilla. ¡Es un lugar sensacional! La atención del personal es de 5 estrellas y todos son súper amables. Cuando fui con mi perrita, no solo no pusieron inconvenientes, sino que hasta le ofrecieron agua. Fue un detalle que nos hizo sentir muy bienvenidos. La comida es otra cosa de la que hablar, eso es seguro. Los platos están muy bien elaborados y tienen un sabor único. La carne es una maravilla y, sinceramente, no creo que haya algo que no me haya encantado de lo que pedí. Definitivamente, ¡volveremos!

Por otro lado, hay opiniones mixtas sobre este lugar. Algunos dicen que no tienen los productos en condiciones y han tenido experiencias desagradables con el servicio, como que el vino blanco lo sirvieron caliente. Y aunque eso suene frustrante, el ambiente del lugar sigue siendo bonito. Pero claro, es una pena que algunos hayan tenido una mala experiencia, ya que el sitio es agradable y podría ser mejor.

Recuerdo que cuando llegamos, no teníamos reserva y, aun así, nos armaron una mesa para cinco sin problemas. Tienen una carta un poco acotada, pero lo que probamos estaba exquisito y la atención no desfalleció en ningún momento. El lugar es luminoso, calefaccionado y se siente un buen ambiente en general, así que es muy recomendable hacer una parada aquí después de una buena ruta.

Y para los que se preguntan si es necesario hacer una reserva para comer en La Hontanilla, la verdad es que si te decides a ir en un día muy concurrido, mejor ¡asegúrate de llamar! Aunque no tuvimos problemas en conseguir mesa de la nada, no querrás correr riesgos, porque la experiencia es bastante buena y se llena rápido. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de ese buen cordero al horno de leña, ¡mejor asegurarte de tener tu espacio!

Hay opciones vegetarianas o veganas en el menú

¡Qué tal! No sé si te lo había contado, pero el fin de semana hicimos una escapada a Montejo de la Sierra y, ¡madre mía!, encontramos un lugar increíble: el Restaurante Asador La Hontanilla. Desde que llegamos, nos quedamos encantados. El sitio es espectacular, con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa, incluso en la sierra.

La comida… ¡uf! Hablando de eso, debes probar el cordero asado; ¡es un espectáculo! También pedimos unas migas que estaban de rechupete, y la morcilla de arroz, que te aseguro que te hará preguntar cómo sabías que existía tal delicia. Para el postre, degustamos los pasteles típicos y, si te gusta el dulce, no puedes dejar pasar los mil hojas. De verdad, la comida y el servicio merece 5 estrellas. El camarero que nos atendió fue súper amable y se notaba que le gusta su trabajo, lo cual hace que la experiencia sea aún más agradable.

Y ahora que lo pienso, seguro que te preguntas si hay opciones vegetarianas o veganas en el menú, ¿verdad? Pues sí, también tienen algunas opciones pensadas para quienes buscan alternativas sin carne. No pidas mucho, ¡pero un par de platos están disponibles! Así que, sin duda, es un lugar que vale la pena visitar, tanto si eres carnívoro como si prefieres evitar la carne. Volveremos sin duda; hay que repetir esta experiencia fantástica. ¿Te animas a acompañarnos la próxima vez?

Fotografías Restaurante asador La Hontanilla