Sidreria La Posada

Sidrería La Posada acaba de desembarcar en Madrid, justo al lado de Atocha, después de más de 20 años en San Fernando de Henares. Este lugar no solo es ideal para disfrutar de auténtica comida asturiana, sino que también es perfecto si estás planeando un evento, ya que cuentan con menús especiales para grupos y una gran experiencia organizando eventos para particulares y profesionales. ¡No te lo puedes perder!

Lo que realmente destaca en La Posada son sus recetas caseras y a la brasa, como el famoso cochinillo asado con patatinas baby risoladas que no querrás dejar pasar. Con una puntuación de 4.2 sobre 5 en varias plataformas, está claro que la calidad y el buen ambiente son parte de su esencia. Así que, si buscas un lugar con un ambiente acogedor y un trato cercano, este restaurante es una opción que definitivamente deberías explorar.

Dónde se encuentra la Sidrería La Posada en Madrid

¡Chicos, tengo que contarles sobre Sidrería La Posada! La verdad es que fuimos un par de amigos porque nos lo habían recomendado y estábamos por la zona; ¡fue todo un acierto! El lugar es muy espacioso y tiene techos altos, lo que le da una vibra moderna que me encantó. La carta es variada y, sinceramente, los precios están bastante bien para lo que ofrecen. Además, cuando pedimos una botellita de sidra, nos trajeron de entrada una tapita de tortilla que estaba para chuparse los dedos.

Para la cena, nos decantamos por las patatas al cabrales, que estaban espectaculares, y las rabas de calamar acompañadas de salsa romescu. La cantidad de las raciones está muy bien, y lo mejor de todo es que no tardaron nada en traer la comida. El personal, por cierto, es superatento y profesional; la verdad, me sentí muy bien recibido. Si están buscando un lugar para cenar, lo recomiendo sin dudar. Al final, la cuenta fue de 26€ entre todo, ¡así que también está en un buen rango de precios!

Además, estuvimos allí hace unos días y, si les gusta el menú del día, ¡esto es para ustedes! Solo cuesta 12.90€ por persona y te dan varios platos para elegir, ¡incluye pan, bebida y postre! Arancha y Daniela nos atendieron, y el trato fue excepcional. En cuanto a comida, tanto el desayuno como el almuerzo fueron dentro de lo esperado, pero escuchen, ¡no se duerman porque a veces se quedan cortos con los productos! He escuchado que si vas temprano para el desayuno, es posible que ya no encuentres tortilla de patata o churros. Es un detalle a mejorar, la verdad.

Entonces, para los que se estaban preguntando, la Sidrería La Posada se encuentra en la C. de la Libertad, 7, 28830 Madrid. Si están en la zona, no se lo pierdan, ¡les prometo que no les decepcionará!

Cuántos años de experiencia tiene La Posada antes de llegar a Madrid

Y ya que estamos hablando de Sidrería La Posada, ¡tengo que decirte que la atención que recibimos era de 11 sobre 10! La amabilidad y la paciencia de los camareros fueron excepcionales. Te hacen sentir como si estuvieras en casa, siempre preocupándose por ti y viendo si necesitas algo más. La verdad es que, si vas con un peque, como fue nuestro caso, no hay nada de qué preocuparse. Los niños son bienvenidos y cuentan con cambiadores, lo cual es un puntazo. ¡Ya te imaginas que un lugar así está hecho para disfrutar en familia!

Sobre la comida, no puedo dejar de repetir lo exquisita que estaba. Pedimos las patatas al cabrales, que son una delicia total, y las zamburiñas que estaban simplemente irresistibles. Si te gusta el dulce, el coulant y la tarta de queso son obligatorios. Te prometo que no te arrepentirás. Por cierto, el precio está muy bien, entre 20 y 30 euros por persona. Con tan buena relación calidad-precio, ¡querrás volver una y otra vez!

Ahora, ya sé que algunos tuvieron algún contratiempo con las reservas, pero al final todo se solucionó. El sitio está recién reformado y la estética es muy bonita, aunque hay que decir que la acústica puede ser un poco estridente cuando hay muchos comensales. Aquí, los camareros son amables y compensa la experiencia a pesar de los pequeños fallos. Es un lugar ideal si vas con hambre, porque las porciones son grandes.

Hablando de experiencias, me enteré que La Posada tiene más de 30 años de trayectoria en el sector de la hostelería antes de abrir en Madrid, así que tienen el tema más que dominado. Sin duda, si quieres disfrutar de una buena cena o comida con amigos o en familia, ¡repetir ahí será un acierto!

Qué tipo de comida se ofrece en La Posada

Ya sabes que siempre busco un buen lugar para comer, y Sidrería La Posada es uno de esos sitios que no decepciona. Si estás paseando por San Fernando de Henares y te apetece un buen cachopo, este es el lugar. La comida asturiana es su especialidad, y lo hacen de maravilla. Hasta el simple hecho de presentar los platos parece que lo hacen con cariño, y no es por nada, ¡pero el cachopo de ternera con patatas fritas es un “must”! Además, puedes acompañar la comida con un par de chipirones a la plancha sobre un tomate trabajado, que son una delicia. Así que, si buscas calidad y una buena relación calidad-precio, La Posada tiene todo lo que necesitas.

Y no te preocupes por el trato, que el servicio es excelente. La camarera Virginia, por ejemplo, se lleva todos los puntos por su atención y simpatía. Es de esos lugares donde sientes que el personal realmente se preocupa por que disfrutes la comida y pasas un buen rato. Ya que estamos, si decides ir, no olvides probar también la fabada asturiana o el pulpo a la gallega. Las raciones son abundantes y sabrosas, lo que siempre es un buen punto a favor.

Claro, no todo es perfecto. Hay opiniones que indican que ha cambiado un poco con el tiempo, y que antes era mejor en algunos aspectos. Algunas personas mencionan que las raciones pueden ser un poco pequeñas por el precio, así que eso es algo a tener en cuenta si vas con hambre. Pero si no eres demasiado exigente con las cantidades, realmente vale la pena. La comida, en general, está muy buena, el servicio es rápido, y el ambiente es relajante, lo que hace que la experiencia sea bastante agradable.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en La Posada? Principalmente comida asturiana, con platos icónicos como el cachopo, chorizo a la sidra, fabada y pulpo, además de otros deliciosos entrantes. Si te gusta comer bien y disfrutar de una buena sidra, te garantizo que saldrás satisfecho. ¡100% recomendable si estás en la zona!

La Sidrería La Posada tiene menús especiales para eventos

Y cuando llegamos a la Sidrería La Posada, la sensación fue de mezcla, la verdad. Por un lado, un ambiente que prometía mucho, con esa decoración que te hace sentir un poco en Asturias, pero luego te topas con el personal de terraza que parecía más bien perdido. La atención de ese hombre mayor canoso y la mujer que lo acompañaba fue un poco decepcionante. Parecía que estaban en mundo aparte; ni un 'hola' ni una mirada a la hora de tomar el pedido. Pero bueno, no todo fue malo, porque luego un hombre grandote y un canoso de mediana edad, que sí estaban en su salsa, hicieron que las cosas mejoraran un poco.

Hablando de la comida, el menú del día era un poco flojo y lo que realmente se destacaba era la ensalada de tomate y el escalope que al menos ayudaron a calmar el hambre. Pero no hablemos de la tarta de queso. Si veis la foto, no sabría decir si era realmente tarta de queso o una especie de bizcocho mal hecho con un chorrito de mermelada. ¡Un chasco total! La tradición asturiana pide algo más que esto, ¿no crees? Volviendo al entorno, tampoco puedo dejar de mencionar que la terraza está a pie de calle aunque el local tiene un par de escalones, así que si vas con sillas de ruedas, ten en cuenta eso.

Sin embargo, parece que no todos tienen la misma experiencia. He oído que han renovado un poco el lugar y la carta, y que ahora todo está delicioso. El cachopo es uno de los recomendados y, según cuentan, la atención es mucho más ágil. Decían que el ambiente es acogedor y agradable después de la reforma. Es como si hubieran encontrado una segunda vida, y claro, eso siempre es buena señal.

En cuanto a la pregunta que todos nos hacemos, sobre si la Sidrería La Posada tiene menús especiales para eventos, la verdad es que no tengo información específica al respecto. Pero siempre vale la pena preguntarles directamente. Al final, un buen sitio para eventos siempre puede ser una oportunidad... ¡aunque con lo que viví yo, probablemente necesitarías buscar un plan B!

Pueden organizar eventos para grupos grandes en La Posada

Y hablando de Sidrería La Posada, la verdad es que es un lugar que tiene su encanto, aunque debo admitir que el sitio estaba un poco apretado cuando fuimos a hacer la comida familiar. La comida en general estaba buena, pero al final se nos fue un poco de las manos con el precio. ¡Casi 30-40€ por persona! La próxima vez, creo que iré directo al menú del día, que se supone que es más asequible. Del menú, el cachopo estuvo bastante bien, pero no fue para tirar cohetes.

En mi última visita, lo que más me llamó la atención fue la decoración. El lugar está bien decorado y tranquilo, aunque nos tocó un aroma no tan agradable porque estaban limpiando a fondo. El problema con las mixtas es que, aunque estaban ricas, el entrecot que pedí estaba pasadísimo; lo pedí al punto y me sirvieron una suela de zapato. El postre, que era un helado de plátano, terminaron sirviéndole de turrón sin avisarnos, pero bueno, al final, tampoco fue un drama, ya que también nos gusta. No obstante, creo que le daré una segunda oportunidad; tal vez solo tuve mala suerte ese día.

La remodelación del local ha modernizado el espacio, aunque la actualización de la carta deja un poco que desear. Por ejemplo, mezclar guacamole con torreznos de Soria fue un intento que no acabó de funcionar en mi opinión. Los postres son más bien del montón, a excepción de las patatas al cabrales, que siguen manteniendo su esencia. Lo que realmente me gustó fue el personal, que es súper amable y eficiente; eso siempre suma puntos. Eso sí, el ambiente está algo ruidoso, ya que siempre hay muchas mesas ocupadas.

Ahora, respecto a si pueden organizar eventos para grupos grandes en La Posada, es una buena pregunta. Aunque el espacio puede estar algo apretado, parece que podrían hacerlo, pero quizás lo mejor sea llamar y confirmar antes. Así te aseguras de que tienen la capacidad y los recursos para atender a todo el mundo bien. En resumen, tiene potencial, pero hay espacios que podrían mejorar. ¡Dale una oportunidad y cuéntame qué tal te va!

Qué platos destacan en el menú de La Posada

Y hablando de Sidrería La Posada, la cena de grupo que organizamos allí estuvo fenomenal. Todos nos llevamos una grata sorpresa con los entrantes. Las patatas al cabrales estaban bien, aunque algunos pensábamos que la salsa podría haber tenido un poco más de potencia, ¿no? También nos pedimos unos mejillones en escabeche de sidra que estaban de lujo; ¡esa salsa era simplemente espectacular! Y cómo olvidar los huevos rotos, que estaban aceptables, pero nada del otro mundo.

De plato principal pedimos los cachopos clásicos, y, amigos, estaban muy ricos. Justo lo que necesitas al final de una larga jornada. Para rematar la cena, optamos por un postre variado de tartas. Si bien no eran nada extraordinario, sí estaban bien para cerrar la velada. La relación calidad-precio es bastante buena, en torno a unos 20-30 € por persona, así que no se puede pedir más.

Sin embargo, tengo que señalar algo que me da un poco de pena. Mientras que la mayoría del personal, como el calvo de gafas o las chicas de la terraza, hacen un trabajo increíble, hay una camarera de gafas en la barra que, bueno, no la recordamos con cariño. En dos ocasiones me pasó que quería pedir una cerveza estando con mi familia y la respuesta fue bastante grosera. Y aunque el lugar es bueno y la comida es rica, ese tipo de situaciones puede empañar un poco la experiencia.

Para ponerle una buena nota al final y responder a la pregunta sobre los platos que destacan en el menú de La Posada, resaltaríamos definitivamente esos cachopos y no se pueden dejar de mencionar los mejillones en escabeche de sidra. Ah, y si tienes ganas de algo más ligero, las patatas al cabrales son una opción sabrosa. Así que si decides ir, ya tienes un par de ideas en el menú que no te van a decepcionar.

Cuál es el plato famoso mencionado en la introducción

Así que ya saben, Sidrería La Posada puede ser toda una montaña rusa de experiencias. Unos la aman, otros no tanto. En una ocasión, un grupo de amigos fue y la atención del camarero mayor fue lo único que rescataron de toda la noche. Los huevos, que parecían ser la estrella del menú, terminaron a la plancha, cuando deberían haber ido fritos, estampando en sus caras la típica expresión de desilusión. Y ni hablar de las rabas, que se deshacían como si el rebozado estuviera de vacaciones. Además, la música de la cena estuvo interrumpida por el sonido de las escobas, como si tuviéramos que irnos antes de que terminásemos la comida. Es un detalle que, sinceramente, no mola nada. No hay nada peor que que te barran los pies mientras te estás despachando una buena cena, ¿verdad?

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias completamente opuestas. Una pareja decidió probar la terraza y ¡vaya que les encantó! Era un sitio bien limpio y organizado, con una música alegre que no era el típico reggaeton que se escucha en todos lados. Para ellos, eso ya era un punto a favor. Se pusieron a degustar las patatas bravas y las patatas con salsa de queso. Ambos platos estaban presentados de manera espectacular y a un precio nada despreciable: solo 6.95€ cada uno. El servicio fue descrito como impecable, lo que los llevó a escribir una reseña brillante, dando 5 estrellas sin pensarlo dos veces. Es un lujo encontrar camareros que realmente se preocupan por lo que hacen, y en este caso, esos dos lo hicieron de maravilla.

Así que, a la pregunta del millón: ¿cuál es el plato famoso de La Posada? Las patatas bravas son las auténticas reinas del lugar. Parece que, aunque los huevos tengan su guerra, estas patatas han sabido conquistar el corazón y el estómago de muchos. ¿Te atreves a probarlas tú también? ¡Quizás te lleves una sorpresa agradable!

Fotografías Sidreria La Posada