Si buscas un pedazo de Italia en Pinto, La Amalfitana Pinsa & Market es tu destino. Este encantador restaurante se especializa en Pinsa Romana, una deliciosa alternativa a la pizza que te hará cambiar de perspectiva sobre lo que es un buen plato italiano. Con una valoración impresionante de 4.8 sobre 5, aquí no solo vas a disfrutar de su amplia variedad de pinsas, sino que también podrás acompañarlas con una selección de vinos italianos como el Lambrusco o un Aperol Spritz refrescante, ideal para compartir con amigos.
La Amalfitana no es solo un lugar para comer; también cuenta con una tienda que ofrece productos italianos auténticos, incluyendo embutidos tradicionales como el guanciale y la mortadella, además de cervezas como la Birra Morreti. Si eres amante de los dulces, no te olvides de dejar espacio para el tiramisu, que es simplemente espectacular. Ven a disfrutar de un ambiente acogedor y de una experiencia culinaria que realmente te transporta a Italia, ¡te aseguro que no querrás irte!
Horarios Restaurante La Amalfitana, Pinsa & Market
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 12:30–16:30, 19:00–2:00 |
| jueves | 12:00–16:30, 19:30–2:30 |
| viernes | 12:30–2:00 |
| sábado | 13:00–2:00 |
| domingo | 12:30–16:30, 19:30–2:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante La Amalfitana, Pinsa & Market
Qué es La Amalfitana Pinsa & Market
¡Hola, amigos! Hoy quiero hablarles de un lugar que descubrimos recientemente y que nos ha dejado totalmente encantados: La Amalfitana Pinsa & Market. Si están en Pinto, Madrid, y se mueren de ganas por probar auténtica comida italiana, este es el sitio. C. Salvador Dalí, 16, es su dirección, y créanme, no se van a arrepentir de ir.
La primera vez que fuimos, fue gracias a las reseñas que leímos. ¡5 estrellas! La verdad es que el trato fue exquisito. Pedimos una tabla de embutidos grande que estaba de rechupete y luego nos lanzamos a probar varias pinsas. La Toscana sin cherry para los peques, una cinco quesos, una siciliana, una Primavera y una piadina diavola. Todo estaba buenísimo. El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para una cena relajada con amigos o familia. ¡Estamos deseando volver!
La Amalfitana no solo es famosa por sus pinsas, sino también por sus ensaladas frescas. La burrata y la mozzarella son un must, y no se pueden perder su postre de manzana que está para chuparse los dedos. Después de probar todo eso, ¡nos quedó claro que siempre volveremos! Además, su Aperol Spritz está de lujo y las recomendaciones del personal son siempre acertadas.
Para aquellos que aún no lo conocen, ¿qué es La Amalfitana Pinsa & Market? Es un restaurante italiano que se ha ganado a pulso su fama por su increíble calidad gastronómica. Aquí puedes disfrutar de platos bien elaborados con sabores auténticos y naturales, desde pinsas hasta exquisitas flores de alcachofa con anchoas. Todo hecho con dedicación por un equipo simpatiquísimo que te hace sentir como en casa. En resumen, un acierto total, lo apuntan en su lista de sitios para repetir. ¡No se lo pierdan!
Cuál es la especialidad del restaurante La Amalfitana
Y si pensabas que no podía mejorar, espera a escuchar sobre La Amalfitana. Este lugar es una joyita en el centro de Pinto, justo en la calle Salvador Dalí 16. Te cuento que tienen las mejores pinsas que he probado en mi vida. De verdad, la calidad de los ingredientes es brutal. Así que si eres de los que disfrutan de una buena comida, aquí no te va a decepcionar. María y Coco son un encanto; están atentos a todo y realmente se aseguran de que tengas una experiencia genial. ¡Es como si fueras a cenar a casa de unos amigos que saben cocinar de maravilla! ❤️
El ambiente es acogedor y con un toque italiano que te hace sentir como si estuvieras en una trattoria de Roma. Empezamos nuestra cena con un café helado que era realmente sorprendente. Y luego, la lasaña. ¡Madre mía! El sabor era increíble, y el queso se estiraba como si fuera magia. Con un precio muy justo, para lo que ofrecen, es una opción que cualquier amante de la comida casera debería probar. ¡Y no te olvides de la tabla mediana de embutidos italianos como entrante! Esa combinación de sabores es sencillamente deliciosa.
Las pinsas son, sin duda, la estrella de la casa. La primavera, en particular, fue un acierto total. Con tomate, burrata, panceta enrollada y unas gotas de pesto genovés que son pura felicidad en cada bocado, es el tipo de plato que te deja deseando más. Y, para rematar, se viene un tiramisú gigante con un sabor rico, aunque no sea el mejor que he probado, pero ¡es enorme y está bueno! Lo mejor de todo es que puedes llevarte un poquito de su lomo y guanciale italiano a casa para seguir disfrutando del buen comer. Solo puedo recomendar este sitio al 100%.
Sobre la especialidad de La Amalfitana, sin duda, son las pinsas. Cada mordisco es un festival de texturas y sabores que te transportan a Italia, ¡así que no te lo pienses más! Ven a probar lo que tienen para ofrecer por ti mismo. ¡Te prometo que querrás volver a por más!
Qué es la Pinsa Romana y en qué se diferencia de la pizza tradicional
Te acuerdas de cuando decidimos cenar en La Amalfitana? ¡Fue una gran elección! A pesar de no tener reserva, la suerte estuvo de nuestro lado y nos acomodaron en una mesa. Esa noche, nos lanzamos a probar la pinsa del bosque, que estaba de muerte, acompañada de una tabla mediana de embutidos italianos. ¡Todo un festín! La calidad de los ingredientes se notaba, y la masa crujiente de la pinsa fue todo un acierto. Y si te preocupa el precio, ¡no te preocupes! Estábamos hablando de unos 10-20 € por persona, una relación calidad-precio que no se puede dejar pasar.
Y el servicio, por favor, ¡qué maravilla! Nos atendieron con una sonrisa de principio a fin, y eso siempre suma. De hecho, le daría un 5 estrellas al servicio, sin dudarlo. El ambiente también jugó un papel importante; estaba todo muy bien decorado y se respiraba un aire acogedor que te hacía sentir como en casa. Definitivamente, la calidad de la comida y el buen rollo del personal hicieron que la cena fuera memorable. Sin duda, ¡tendremos que repetir!
Ahora, para los que se pregunten, ¿qué es eso de la Pinsa Romana y en qué se diferencia de la pizza tradicional? Pues mira, la pinsa es un tipo de pan italiano que tiene una masa diferente, más ligera y crujiente, gracias a su mezcla de harinas y fermentación más larga. A diferencia de la pizza, que suele ser más fina y con una base sólida, la pinsa es más esponjosa y aireada. ¡Todo un descubrimiento para los amantes de la comida italiana! Así que ya sabes, si tienes la oportunidad, ¡no dudes en probarla!
