WARAKU

WARAKU es ese rincón japonés en Madrid que no te puedes perder, ubicado en C. de Benito Gutiérrez, 4 en Argüelles. Aquí todo es 100% sin gluten, así que si buscas una opción deliciosa y apta para celíacos, estás en el lugar correcto. Con Masaki Takimura dirigiendo la cocina, cada plato es una obra maestra; desde sushi y sashimi siempre frescos hasta guisos tradicionales que te harán sentir como si estuvieras en Japón. El servicio es de primera, gracias a un equipo con mucha experiencia que se asegura de que disfrutes de una experiencia completa.

La ubicación es perfecta, a solo un minuto de la boca de metro, lo que hace fácil que tanto los locales como los visitantes puedan disfrutar de esta joya culinaria. WARAKU combina tradición y modernidad, ofreciendo desde un menú del día hasta un delicioso menú degustación. No te olvides de probar la tempura de cangrejo que es realmente adictiva y esos nigiris que tienen el tamaño perfecto y un sabor inmejorable. En este lugar, la comida no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia auténtica y acogedora.

Dónde se encuentra WARAKU en Madrid

¡Hola, foodie! Si estás buscando una experiencia gastronómica que te haga sentir como si estuvieras en Japón sin salir de Madrid, WARAKU es tu lugar. Situado en C. de Benito Gutiérrez, 4, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid, este restaurante ha conquistado nuestros corazones y nuestros estómagos. ✨ Desde el momento en que cruzas la puerta, sabes que has llegado a una joya culinaria. La calidez y profesionalidad de Gus, el jefe de sala, te hace sentir como en casa. ¡Prepárate para un viaje de sabores que te va a dejar sin palabras!

Comenzamos nuestra aventura con una cebolla en tempura que crujía con cada bocado, y un pollo en tempura que estaba jugosito y lleno de sabor. La cosa no se detuvo ahí; los cangrejos de corazón blando fueron una sorpresa para el paladar, y ni hablar del pez limón Taqui de atún que nos dejó deseando más. Pero lo mejor de la noche fue, sin duda, su olla especial de ternera y verduras guisadas. Este plato no solo es un deleite para el estómago, sino que también es un auténtico espectáculo visual. ¡Cada detalle en la presentación refleja todo el cariño que ponen en su cocina!

Y, por supuesto, no se puede terminar sin un toque dulce. Sus pasteles son de otro mundo: el flan japonés es suave y meloso, y la tarta de queso es una explosión de sabor que simplemente no te puedes perder. Además, disfrutamos de una cuidada selección de vinos, destacando un vino blanco de Tenerife elaborado por el chef Keiichi Ohno. Este vino tiene una mineralidad única, resultado de las tierras volcánicas, ¡un verdadero viaje en cada sorbo!

La atención en mesa es impecable; Iván nos hizo sentir como VIPs. Aparte de ser super amable, se aseguró de que supiéramos cómo disfrutar cada plato al máximo, recomendando la mejor manera de acompañarlo con vino. Su pasión por la gastronomía es realmente contagiosa. En WARAKU, cada detalle cuenta y se nota que la calidad de sus productos es su prioridad.

Así que, si estás buscando un lugar donde la calidad y el servicio excepcional se fusionen, no dudes en hacer tu reserva en @waraku_madrid. ¡Te prometo que no te arrepentirás! ¿Y dónde se encuentra este genial restaurante? En C. de Benito Gutiérrez, 4, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid. ¡No te lo pierdas! ✨

WARAKU ofrece opciones sin gluten

Y ya que hablamos de experiencias memorables, WARAKU es uno de esos lugares que se queda grabado en la memoria. Recuerdo la primera vez que fui, ¡fue una noche de 5 estrellas! La comida estuvo increíble y el trato del personal fue simplemente genial. Te hacen sentir súper cómodo desde el momento en que entras. Mis hijas, Eva y María, estaban como en un cuento, probando sabores que nunca antes habían tenido. Les encantó la variedad de platos, la mezcla de sabores y en especial, el Ramen Waraku. No hay nada mejor que verlas disfrutar, y si a mí me dejaba con ganas de repetir, a ellas también.

Si te preocupan las opciones sin gluten, ¡siéntete tranquilo! WARAKU tiene una carta 100% sin gluten, lo que es una maravilla, sobre todo para aquellos que tenemos intolerancias o simplemente queremos evitar el gluten. Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar el Tataki de pez limón y las Gyozas, que están para chuparse los dedos. Cada plato que pedimos parecía mejorar al siguiente, y el ambiente era perfecto para una cena en familia, con música suave y una atmósfera bien acogedora.

Además, algo genial es que aceptan perros, así que si tienes mascota no tienes que dejarla en casa. Me pareció un detalle muy lindo que crea un ambiente más familiar y acogedor. Hablando de los postres, no puedes irte sin probar la Tarta de Queso, ¡espectacular! Y esos Mochis de Mango y Castaña son una delicia que no te puedes perder. Y si bien es verdad que aparcar puede ser un poco complicado en la zona, vale completamente la pena la visita.

Para responder a la pregunta, WARAKU sí ofrece opciones sin gluten, así que puedes ir con total tranquilidad, disfrutar de una cena increíble y salir satisfecho. No sé ustedes, pero definitivamente voy a hacer planes para volver pronto. ¡Ya me imagino qué platos voy a pedir la próxima vez!

Quién dirige la cocina en WARAKU

Y ya que estamos hablando de WARAKU, no puedo dejar de mencionar lo que realmente lo convierte en una joya gastronómica en el corazón de Madrid. Después de haber probado cientos de restaurantes japoneses en mi vida, la verdad es que este lugar se lleva el premio a la excelencia en sushi. Cada bocado es como un viaje directo a Japón. Mi esposa, que es japonesa, no podía dejar de maravillarse con la autenticidad de cada pieza. El chef Takimura realmente sabe lo que hace: su técnica es impecable y se nota que tiene un profundo respeto por el producto.

Y el servicio es otro nivel también. Gustavo nos atendió con una amabilidad y un conocimiento que nos hicieron sentir súper cómodos. Con él aprendimos a elegir el menú, y no quiero exagerar, pero fue un acierto absoluto. Si piensas que vas a comer solo sushi, prepárate para una experiencia divina. En nuestro caso, elegimos el menú degustación por 55 euros y, sinceramente, el Saikyoyaki de bacalao negro fue un plato que nos dejó boquiabiertos. Delicioso, nada más que decir.

Obviamente, no todo son cosas perfectas, como en cualquier lugar. Recuerdo que al final de nuestra cena, los Mochis de postre no hicieron justicia al resto del menú. Algo que esperaba diera un broche de oro, pero bueno, no se puede tener todo. ¡Pero, en serio! La comida y el servicio son 5 estrellas.

En cuanto a las críticas, hay una reseña de un grupo de amigas que menciona un malentendido con un accidente del camarero que dejó un abrigo manchado. Eso sí que no deberías experimentar, y ya que paso por encima de ello, es evidente que el trato al cliente es fundamental. Pero no dejes que eso te desanime; hay experiencias maravillosas que la mayoría de la gente ha tenido aquí.

Y me preguntas sobre quién dirige la cocina en WARAKU. Pues bien, es el talentoso chef Takimura, que, como mencioné, tiene manos de oro. Su dedicación, conocimiento y amor por la cocina japonesa se reflejan en cada plato. Si quieres disfrutar de sushi auténtico en Madrid, este es, sin duda, el lugar.

Qué tipo de platos se pueden encontrar en WARAKU

Y ya que estamos hablando de WARAKU, la experiencia realmente vale la pena. Este lugar no solo tiene 5 estrellas por su comida, sino también por la tranquilidad de saber que todo es 100% sin gluten. Imagina disfrutar de delicious gyozas que son, sin duda, las mejores de Madrid. Cada bocado es una explosión de sabor, y si le sumas la tempura de langostinos, ¡vaya mezcla! Además, si te sientas en la barra, podrás ver a los cocineros en plena acción, lo que hace que cenar ahí sea mucho más divertido y envolvente.

El ambiente también es muy agradable, perfecto para una cena tranquila. A pesar de que puede ser un poco complicado encontrar plaza de aparcamiento, merece totalmente la pena. Si decides visitarlo, recuerda que hay opciones de aparcamientos de pago cerca, así que no te preocupes demasiado. El trato del personal es otro gran punto a su favor; son majísimos y se encargan de que todo esté a tu gusto. ¡Te explican cada detalle de los platos que pides!

Hablando de platos, en WARAKU tienes una buena variedad para elegir. No puedes dejar de probar el Uramaki de Atún Picante, que ha recibido muy buenas críticas, y el Ramen Waraku es para chuparse los dedos. Y si tienes un antojo de arroz, el Cha Han Fried Rice es otra opción que no te decepcionará. Desde luego, lo más destacado siempre serán las gyozas a la plancha, que son un clásico indiscutible. Así que, ya sabes, si estás buscando un lugar auténtico japonés en Madrid, WARAKU tiene lo que necesitas y mucho más.

WARAKU sirve sushi y sashimi

Te cuento que WARAKU es un sitio que seguro vas a querer probar. Está en C. de Benito Gutiérrez, 4, Moncloa - Aravaca, y la verdad es que no le falta nada: 5 estrellas en todo. La cocina es de alta calidad y se nota en cada plato que sacan. Yo me lancé a probar los gyozas a la plancha, el chahan y la tempura variada, y déjame decirte que estaban espectaculares. Los uramakis de ebi tenían una salsa que no fue mi favorita, pero aún así, ¡quedaron para chuparse los dedos! Y lo mejor, el personal fue súper amable y atento. El local es tan limpio y nuevo que parece recién inaugurado.

Ya que hablamos de burradas en la comida, no puedo dejar de mencionar el cangrejo de caparazón blando. ¡Qué delicia! Se puede comer incluso el caparazón, ¡una experiencia que no te puedes perder! Si eres fan de los nigiris, los de toro son un must y el de erizo es todo un viaje directo al mar. Acompañando todo esto, tienen cerveza japonesa Kirin de grifo, genial para refrescarse. Por cierto, el precio por persona ronda entre 40-60 €, pero lo vale, te lo aseguro.

Ahora, un pequeño consejo: si piensas ir, mejor reserva. A partir de las 15:00, el lugar ya empieza a llenarse y no querrás quedarte sin probar sus maravillas. Y si te preguntas si WARAKU sirve sushi y sashimi, la respuesta es un rotundo sí. Tienen una oferta variada de sushis fresquísimos que te dejarán con ganas de volver. Además, toda la carta es sin gluten, así que es un plus si andas con restricciones alimentarias. ¡Hazte un favor y dale una oportunidad!

Cuáles son algunas de las recomendaciones de platos en WARAKU

La verdad es que si estás buscando una experiencia japonesa auténtica en Madrid, tienes que darle una oportunidad a WARAKU en C. de Benito Gutiérrez, 4. La comida de allí es simplemente inmejorable. Desde que entré, noté el ambiente acogedor y cálido, perfecto para disfrutar en buena compañía. Además, el servicio es otro de sus puntos fuertes: te hacen sentir como en casa con esa atención tan personalizada y agradable.

Hablando de comida, hay un par de platos que tienes que probar sí o sí. El uramaki de salmón flambeado con queso crema es una auténtica joya; me encanta cómo se mezcla el sabor del salmón con ese toque ahumado. Y no te olvides del ramen Waraku, que es reconfortante y está lleno de sabor. La variedad de gyozas es deliciosa también, sobre todo si, como yo, llevas años deseando una buena gyoza sin gluten. Aquí, las gyozas son un must, son simplemente fantásticas.

Si eres celíaco o tienes alguna restricción alimentaria, no te preocupes, que puedes comer aquí sin problemas. El hecho de que toda la carta sea sin gluten es un gran alivio y te permite disfrutar de un buen plato de tempura variada o sushi variado sin tener que pensar en preocupaciones de otro tipo. Además, si lo que buscas es no arruinarte, hay un menú del día de lunes a jueves que tiene precios bastante ajustados, ideal para disfrutar de una buena comida sin gastar una fortuna.

En cuanto a recomendaciones, definitivamente no puedes dejar de probar el uramaki de salmón flambeado con queso crema, las gyozas a la plancha y por supuesto, el ramen Waraku. Y si tienes un antojo dulce, no te olvides de pedir un helado de té matcha para cerrar con broche de oro. Así que, ya sabes, si estás en Moncloa - Aravaca, WARAKU es el lugar donde disfrutarás de una auténtica experiencia japonesa por 20-30 € por persona. ¡No te lo pierdas!

El servicio en WARAKU es destacado

¡Y qué decir de WARAKU! Honestamente, si buscas una experiencia de comida japonesa auténtica, este lugar en C. de Benito Gutiérrez, 4, Moncloa - Aravaca no decepciona para nada. Desde que entramos, nos dimos cuenta de que estábamos a punto de vivir algo especial. La comida es simplemente increíble. Cada plato fue un festín para los sentidos, con un emplatado espectacular que hace que te dé pena tocarlo. ¡Pero claro, no vinimos aquí solo a mirar!

Lo mejor de todo fue el trato del personal, que estuvo excepcional y súper amable. Especialmente Gustavo, que es todo un fenómeno. Este tipo tiene un don para hacerte sentir como si estuvieras en casa, pero en una casa japonesa de lo más chill. Ya sea que fueras celíaco o no, acá te aseguran que todos pueden disfrutar de la comida sin preocupaciones. Ah, y un detalle que siempre se agradece: cambiaban los platos constantemente, y cada uno era más bonito que el anterior. Eso, junto con un baño que estaba limpio y olía bien, hace que la experiencia sea aún más memorable.

Si te gustan los sushis, no puedes dejar de probarlos aquí. ¡Son como pequeñas obras de arte! Y si tienes la oportunidad de saborear el ramen, te aseguro que te va a acariciar el alma. Sin mencionar los platos que fueron una maravilla, como la panceta, gyozas a la plancha y el bizcocho coulant de chocolate. Es un lugar elegante pero acogedor, ideal para cualquier ocasión.

Así que, en cuanto a la pregunta, ¿el servicio en WARAKU es destacado? ¡Sin duda! No solo recibimos una atención excepcional, sino que también nos sentimos como parte de su familia gracias a Gustavo y su equipo. Este lugar es más que un restaurante; es una experiencia completa que, con un precio promedio de 30-60 € por persona, vale cada euro. Así que, ¡no lo pienses más y dale una oportunidad a WARAKU! ¡No te vas a arrepentir!

Cómo es la experiencia del cliente en WARAKU

Y hablando de lugares increíbles, no puedo dejar de mencionar WARAKU, ese restaurante japonés auténtico que está en C. de Benito Gutiérrez, 4, en Moncloa - Aravaca. En serio, si no lo has probado, te estás perdiendo una joya. Desde que entras, te envuelve un ambiente súper acogedor, que te hace sentir como en casa. Me encanta que el ruido es bajo, ideal para poder charlar y disfrutar de la compañía. Así que si planeas una cena con amigos, este es el lugar perfecto.

Y, por favor, ¡la comida! Toda la carta es sin gluten y puedes imaginarte el festín que es. Todo estaba delicioso, desde los platos principales hasta los postres. Tuvimos la suerte de celebrar el cumpleaños de una amiga y, sin pedirlo, tuvieron el detalle de ponerle velas en el postre. Un gesto que realmente hace la diferencia y refleja lo bien que cuidan el servicio. ¡Eso sí es atención al cliente!

Lo mejor de todo es que el precio por persona ronda entre 30 y 40 euros, lo que me parece un chollo dada la calidad de lo que ofrecen. La atención fue impecable, y cada uno de nosotros nos sentimos realmente bien cuidados. Me encantó cómo explicaron todos los alérgenos en la carta; eso definitivamente se aprecia cuando tienes restricciones alimentarias.

Entonces, ¿cómo es la experiencia del cliente en WARAKU? Te diré que es 5 estrellas en todos los sentidos: comida, servicio y ambiente. Saldrás con una sonrisa y con ganas de repetir muy pronto, porque la combinación de un lugar acogedor, comida exquisita y un trato tan cálido no se encuentra en todos lados. ¡Definitivamente volveremos sin duda!

Fotografías WARAKU