Taberna El Sur

En Taberna El Sur, ubicada en la emblemática Calle Torrecilla del Leal 12, no solo te sirven comida, ¡te ofrecen una experiencia única! Aquí la cocina española brilla en cada plato, desde clásicos irresistibles como la Paella de Mariscos hasta los sabrosos Gambones al ajillo. Con ingredientes frescos y recetas originales, cada bocado te transporta a las raíces de la gastronomía nacional. Ya sea que vengas en grupo o con familia, el ambiente acogedor te hará sentir como en casa, y su carta de tapas es simplemente espectacular.

Además, estar en el corazón de Madrid significa que después de disfrutar de su deliciosa comida, puedes dar un paseo por la Plaza Mayor, rodeada de historia y color. ¡Perfecto para llevarte algo al aire libre y disfrutar de la atmósfera vibrante del centro! No olvides explorar su variada selección de vinos españoles para complementar tu comida. En Taberna El Sur, cada visita es una invitación a saborear lo mejor de la cultura gastronómica madrileña. ¡A qué esperas para probarlo!

Dónde se encuentra exactamente la Taberna El Sur

¡Hey! Si estás en Madrid y te apetece una deliciosa experiencia culinaria, tienes que pasar por Taberna El Sur, un restaurante que se encuentra en C. de la Torrecilla del Leal, 12, en el corazón del Centro. Este lugar tiene cuatro estrellas y, créeme, la comida es simplemente espectacular. He probado su risotto y su ternera, y ambos estaban para chuparse los dedos. La atmósfera es muy agradable y el servicio, excelente. Te aseguro que te sentirás como en casa.

Ahora bien, solo hay un pequeño detalle que creo que podrían mejorar: sería genial si pusieran un poco de pan o alguna tapa para acompañar las comidas. Además, las tartas son un poco caras para lo que ofrecen. Pero en general, mi experiencia fue más que positiva y no dudaría en recomendarlo al 100%. Es un sitio donde puedes cenar por unos 20-30 € por persona y salir muy satisfecho.

He escuchado a otros amigos que decían que es el mejor restaurante de la zona y tienen razón. La comida es de calidad y las raciones son generosas. El ambiente está decorado con carteles de películas españolas míticas, y a mí me encantó ese toque nostálgico. También mencionan que el salmorejo y las bravas son imperdibles. Y lo mejor de todo, ¡es accesible para sillas de ruedas! El servicio aquí es espléndido, acogedor y rápido. Lo mejor es que vas a encontrar limpieza absoluta, así que puedes comer tranquilamente.

Aunque no todas las experiencias son perfectas. He visto comentarios de gente que, aunque disfrutó de la comida, se topó con un servicio descuidado, lo cual es una pena. Un par de amigos dijeron que se sintieron decepcionados con el trato, así que siempre es bueno ir con una mente abierta. Pero, sin duda, creo que te llevas más lo bueno que lo malo en este sitio.

Y para responder a la pregunta de dónde se encuentra exactamente la Taberna El Sur, está en C. de la Torrecilla del Leal, 12, un lugar que vale la pena visitar. ¡No te lo pienses más, haz tu reserva y disfruta de una buena comida en este rincón de Madrid!

Qué tipo de cocina ofrece Taberna El Sur

Y hablando de eso, si estás en Madrid, Taberna El Sur es, sin duda, el mejor sitio en el que hemos comido. Este lugar se lleva un rotundo 5 estrellas, y no es para menos. Desde el momento en que entras, te recibe un ambiente acogedor y unos camareros que son super amables y serviciales. La carta es bastante amplia y, lo mejor, ¡el servicio es rapidísimo! Te cuento que probamos varias media raciones y, aunque pensábamos que iban a ser pequeñas, nos sorprendieron con buenas cantidades. ¡Definitivamente, no te quedas con hambre!

Lo que más destacaría de la comida son dos cosas: la quiché de espinacas y queso es simplemente un espectáculo, y no puedo dejar de recomendar la paella, que también está deliciosa. De verdad, todos los platos que pedimos estaban riquísimos. Además, los baños estaban increíblemente limpios, lo cual siempre se agradece, ¿verdad? Al estar en el centro de Madrid, es un buen sitio para hacer una parada mientras exploras, y si sigues con la curiosidad, Taberna El Sur tiene otros tres locales repartidos por la ciudad con diferentes nombres que también merecen una visita. ¡100% recomendado!

Hablando de la experiencia en general, el ambiente es pintoresco y agradable, con buena música de fondo que hace que te sientas a gusto. Aunque hay alguna reseña que menciona que el pincho de tortilla podría mejorar, eso no nos detuvo para disfrutar de lo que realmente vale la pena. Los precios son adecuados, entre 10 y 20 € por persona, lo que lo hace perfecto para compartir con amigos. Así que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de unos sabores auténticos de la cocina española, ¡deberías apuntar Taberna El Sur en tu lista!

En resumen, ¿qué tipo de cocina ofrece Taberna El Sur? Principalmente, es cocina española con distintas delicias como la paella, los quesos y jamones, y ese fantástico risotto que mencionábamos. Si te apetece comer bien y disfrutar de un ambiente relajado, no dudes en hacerle una visita. Te aseguro que volverás por más.

Cuáles son algunos de los platos más destacados en el menú

Así que ya te he contado sobre la Taberna El Sur, y creo que te va a encantar. La mejor sangría que he probado en Madrid está aquí, y te prometo que no se trata solo de unas cuantas rodajas de naranja en un litro de agua azucarada. Ellos realmente le ponen fruta fresca, y cada sorbo es un viaje directo al verano español. La rapidez con la que sale la comida es otra cosa que me gusta: no tienes que esperar horas, y además, los chicos son un encanto; todos con una sonrisa, siempre dispuestos a sugerirte algo. ¡Te hacen sentir como en casa!

El ambiente es pequeño pero súper acogedor, lleno de buena vibra y risas. Y, sí, hay muchos guiris, pero eso solo significa que están haciéndolo bien. Adoro que tienen horario seguido, así que puedes ir a cualquier hora y siempre encontrarás un buen lugar en la barra para disfrutar de un par de vermucitos. Con unas buenas tapas, claro. A veces hay un poco de espera para sentarte, pero te aseguro que vale la pena. ¡Es parte de la experiencia!

Desde el punto de vista de nuestros amigos argentinos, buscar un bar con esencia madrileña puede ser todo un reto, pero convencidos de que la pegamos en Taberna El Sur. Desde la música agradable hasta los posters de Almodóvar que le dan ese toque especial, el lugar se siente familiar y acogedor. Las raciones para compartir son la elección perfecta; cada uno elige la suya y la vas probando. Y, aunque el vino estaba 'bien', tampoco se le puede pedir mucho a un sitio que se mueve entre los 20 y 30 euros por persona. Puedes disfrutar de una buena comida sin romper la banca.

Y si estás pensando en qué pedir, no te puedes perder los chipirones a la plancha, la tortilla de patatas y las croquetas de jamón y boletus; son un espectáculo. Además, tengo que mencionar que tienen opciones sin gluten, así que hay algo para todos. Yo recomendaría encarecidamente que lo pruebes todo. Así que, ¿por qué no nos organizamos y hacemos una visita a este sitio que tiene todo para disfrutar? ¡Te va a encantar!

Es la paella de mariscos uno de los platos populares en Taberna El Sur

Siguiendo con nuestra experiencia en la Taberna El Sur, tengo que decir que, en general, la calidad de la comida está bien, aunque por lo que pagamos, que ronda entre 20 y 30 € por persona, podríamos esperar una paleta de sabores un poco más impresionante. Pedimos algunos postres, y, sinceramente, estaban muy lejos de las expectativas que nos crearon. Esa tortilla que nos sirvieron, por ejemplo, traía una salsa picante que nadie nos mencionó; así que si eres de los que tiene restricciones alimentarias, asegúrate de indagar bien antes de pedir. En resumen, no está mal, pero hay margen de mejora.

A pesar de eso, hay que reconocer que a veces te encuentras con sorpresas agradables. La primera vez que fuimos, solo queríamos picar algo y, aunque había un montón de gente, nos hicieron un hueco. El personal fue muy amable y se notó que estaban pendientes de atendernos bien. Probamos unas patatas bravas, ropa vieja y brochetas de salmón, y estas últimas estaban de muerte, con una salsa de pimientos que me hizo decir “¡wow!”. Así que si te animas a ir, no dudes en pedir lo mismo; de verdad que valen la pena. Y por un rango de 10 a 20 € por persona, fue una comida increíble.

El ambiente también suma puntos; es animado y la atención es excelente. Las raciones son generosas y lo que más me sorprendió fue la calidad de las patatas fritas con bistec; posiblemente son las mejores que he probado en la vida. ¡Y no te olvides de la sangría, que está para chupetear el vaso! Pero, cuidado, amiga, porque no todo es perfecto. Hubo una ocasión en que, después de comer, vimos una cucaracha en la pared. El camarero la mató sin inmutarse, lo que nos dejó un poco impactados. Eso definitivamente afectó la experiencia.

Hablando de los platos, una de las preguntas frecuentes es: '¿Es la paella de mariscos uno de los platos populares en Taberna El Sur?' Y, lamentablemente, no tengo información concreta sobre eso, pero basándome en lo que he observado, parece que no es el foco principal del menú. Así que si esperas una paella espectacular, puede que sea mejor buscar en otro sitio donde la especialidad sea igual de notable que su ambiente. En fin, a pesar de algunas críticas, puede ser un buen lugar para disfrutar de una cena informal entre amigos, siempre y cuando estés preparado para algunas sorpresas.

Qué otros platos típicos españoles se pueden encontrar en el restaurante

Y qué te voy a contar de la Taberna El Sur que no sepas ya. A mí, me encanta este sitio; aunque el local es pequeño, la comida es maravillosa y el servicio siempre ha sido super atento. Además, si buscas el sabor auténtico español, aquí lo vas a encontrar, de verdad. La última vez que fui, mi amigo Jhoan fue el encargado de guiarnos por la carta y, ¡madre mía!, hizo un trabajo excelente. Aquella jornada, el pulpo a la plancha fue el plato estrella, y también tengo que mencionar la tarta de queso; ¡es de otro planeta! Sin duda, recomendaría este lugar al 100%.

Ahora bien, no todo es perfecto, y siempre hay excepciones. Me acuerdo de una vez en marzo de 2025, cuando un amigo me llevó y, aunque la comida estaba rica, unos raviolis nos hicieron pasar un mal rato. Estaban fríos y la salsa de tomate... vaya, que parecía de la peor calidad. El servicio dejó bastante que desear; tuvimos que levantarnos varias veces para pedir cosas y el personal, no sé, parecía más interesado en sus teléfonos que en atender a los clientes. Me dio pena pensar en lo mucho que he recomendado siempre este sitio... Aún así, puedo decirte que he tenido experiencias mucho más positivas aquí, y confío en que la próxima vez será diferente.

Hablando de lo que puedes encontrar en la carta, hay un montón de platos típicos españoles que no te puedes perder. Si decides hacer una ronda de raciones, no dudes en probar los chipirones a la plancha, que son un clásico. También sirven ropa vieja y revuelto de bacalao y trigueros, ¡tienes que probarlos! Los precios son muy razonables, rondando los 10-20 €, ideal si buscas una buena comida sin vaciarte los bolsillos. En resumen, si alguna vez te sientes con ganas de disfrutar de buenas tapas y un ambiente acogedor, la Taberna El Sur es la opción perfecta.

Qué hace que la experiencia en Taberna El Sur sea única

Y, aunque la comida es buena, hay un par de cositas que podrían mejorar la experiencia. La porción es un poco escasa para lo que pagas; ya sabes, ese momento en que te quedas con ganas de más. Además, me parece un poco raro que no tengan sillas con respaldo adecuadas, ya que tuvimos que pedir una y nos dijeron que no podían darle una solución. Pero justo al lado, una niña estaba cómodamente sentada en una de esas sillas altas. ¡Un poco de coherencia, por favor! Acabamos yéndonos sin postre ni café porque una de las compañeras simplemente no podía aguantar más tiempo sentada así, y eso es una pena.

Hablando de las raciones, si decides ir, te recomiendo pedir varias medias raciones para probar un poco de todo. Las croquetas de jamón son una de las estrellas del lugar: están caseras y son crujientes por fuera con ese sabor a casero que pocas veces se encuentra. La ropa vieja también tiene su encanto, sobre todo porque viene bien especiada y con unas patatas fritas de esas que te hacen querer bañar cada bocado en ellas. ¡No te olvides de mencionar que tienes que comer con pan, que la salsa de los gambones es perfecta para mojar!

Y aunque el ambiente tiene su toque, la música comercial estadounidense a veces no termina de encajar. Con toda la decoración relacionada con el cine español en las paredes, esperaría una atmósfera más acorde, pero a los turistas parece que les gusta. Lo que hace que la experiencia en Taberna El Sur sea única es, sin duda, la mezcla de comida casera, el ambiente de tasca madrileña tradicional y las amabilidades del personal, aunque también podría hacer falta un poco más de atención a esas pequeñas incomodidades. Así que, si estás buscando un sitio nuevo para probar, vale la pena darle una oportunidad, pero ve preparado para pedir varias raciones y disfrutar de su encanto, ¡aunque un poco incómodo!

Es adecuado para grupos y familias

¡Es que la Taberna El Sur en Madrid es una joyita! Aunque el lugar es un poco pequeño, lo cierto es que se está *muy cómodo*. La atmósfera es íntima y acogedora, ideal para una cena con amigos. Imagínate: mesas juntitas, buena música de fondo y esa sensación de que estás en un sitio auténtico. Lo mejor de todo es que el servicio es estupendo, los camareros son super amables y están siempre pendientes de ti.

Te cuento, la otra noche pedimos una media tabla de quesos que estaba deliciosa, acompañada de croquetas y chipirones a la plancha que también estaban para chuparse los dedos. Con eso más un par de copas de vino y una agüita, cenamos dos y quedamos más que satisfechos. Y hablando de detalles, al final nos trajeron un licor de orujo de cortesía que fue un gran extra. La verdad, esos pequeños gestos son los que hacen que quieras volver.

Ahora, no todo es perfecto, claro. Un par de amigos estuvo allí recientemente y no quedaron tan impresionados con lo de la paella o las patatas bravas. Sus porciones son un poco pequeñas si piensas en compartir, así que planifica bien si eres de los que le gusta mucho picar. Pero aquí viene lo bueno: las sangrías caseras son la bomba. Y aunque algunos platos no sean los mejores del mundo, el servicio sigue siendo de lo más amable y acogedor.

Ahora bien, ¿para grupos y familias? Bueno, el ambiente es bastante animado, así que en teoría sí podría funcionar, especialmente para un grupo no muy grande. Pero ten en cuenta que el espacio es limitado y las mesas están bastante juntas. Así que, si vas con un grupo grande, puede que se pongan un poco *apretados*. Para familias, yo diría que es un lugar divertido, pero depende de lo que busques. Además, con una buena reserva, seguro que disfrutarás de la experiencia en este rinconcito de Madrid. ¡No dudes en probarlo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Taberna El Sur

Entonces, imagina que estás en una de esas callejuelas del Centro de Madrid, justo en la Calle de la Torrecilla del Leal, 12. ¡Ahí está la Taberna El Sur! Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve esa vibra auténtica y acogedora que solo se encuentra en los lugares donde la comida y la buena compañía son la prioridad. Las paredes están llenas de detalles encantadores, y la decoración te hace sentir como si estuvieras en una casa típica española, pero con un giro moderno. ¡Sencillamente genial!

Ahora, lo que realmente llama la atención es el menú. Aquí la cocina española brilla con fuerza. Te recomiendo que empieces con unas tapas para compartir. La tortilla española es un clásico que nunca falla; está tan jugosa que te dejará queriendo más. Y si aún tienes espacio después, no te puedes ir sin probar su paella, que es uno de los platos más celebrados. Eso sí, ¡avisa a la mesa que la pides, porque llevan su tiempo! Pero la espera merece totalmente la pena.

Y no pasa nada si no eres muy de mariscos, porque tienen una variedad de platos que se adaptan a todos los gustos. Las albóndigas y el pulpo a la gallega son dos opciones que siempre triunfan. Puedes acompañarlo todo con una buena copa de vino español; elige alguno de sus locales, porque la selección es bastante buena y seguro que encuentras algo que se ajuste a tu paladar.

En cuanto al ambiente, ¡ay! Eso es lo que realmente hace de la Taberna El Sur un lugar especial. Aquí vas a sentir que te rodean amigos, incluso si es la primera vez que vas. La música en un volumen perfecto para mantener esa conversación animada, las risas resonando por todo el lugar, y ese servicio que te hace sentir como en casa. Aquí no hay pretensiones, solo buena comida, buena compañía y esa emoción de disfrutar lo simple y lo delicioso de la vida. Así que, si buscas un sitio con un toque auténtico y acogedor, ya sabes dónde ir.

Fotografías Taberna El Sur