Sidrería Tierra de Asturias

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la auténtica gastronomía asturiana en Madrid, la Sidrería Tierra de Asturias en la Calle de las Infantas, 19, Valdemoro es tu sitio. Este restaurante es todo lo que necesitas para una comida tranquila con sabores caseros, ofreciendo un menú lleno de especialidades tradicionales como cachopos, chuletón de vaca y, para los amantes del pescado, bacalao a la portuguesa y merluza a la sidra. Y no te preocupes si eres celíaco, ¡también tienen opciones para ti!

Con una calificación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 1490 reseñas, te aseguro que no te defraudará. La atmósfera es acogedora y auténtica, ideal para disfrutar de una buena sidra y compartir un rato agradable con amigos o familia. Además, si quieres un servicio de bar completo, también lo tienes a tu disposición. Así que, ¡ya sabes! Si buscas un rincón de Asturias en Valdemoro, la Sidrería Tierra de Asturias es la parada obligatoria.

Dónde se encuentra la Sidrería Tierra de Asturias

¡Hola, gente! Hoy quiero hablarles de un lugar que no se pueden perder si están por Valdemoro: Sidrería Tierra de Asturias. Este restaurante asturiano está en C. de las Infantas, 19, y tiene una pinta bastante chula, aunque el local es completamente interior. La decoración está bonita y se nota que cuidan los detalles, pero nota que puede resultar un poco agobiante, especialmente en esos reservados con mesas circulares que tienen. ¡Tienes que ir preparado para disfrutar, aunque quizás no sea el lugar más relajado del mundo!

Ahora, hablemos de la comida. La calidad es buena, pero tengo que ser sincero: la elaboración de algunos platos deja un poco que desear. Por ejemplo, las croquetas están ricas, crujientes y llenas de sabor, pero yo les pondría un poco más de cremosidad. El chorizo a la sidra estuvo un poco regular, demasiado aceitoso y le faltaba ese sabor a sidra que esperas. Y el cachopo, ay, qué decepción. La carne estaba bien, cómoda al masticar, pero lo demás no da la talla. El jamón apenas se nota, el queso es casi un fantasma y el rebozado… ¡no puedo con eso! Le ponen una especia que arruina el sabor completamente. En el lado positivo, el arroz con leche está bastante bueno, así que no todo está perdido. Eso sí, el frixuelo no dice nada y la nata parece de bote, así que cuidado.

En cuanto al servicio, fue correcto, pero mejor no hablemos de la persona que toma nota; las camareras son mucho más atentas y amables. Los tiempos de espera fueron cortos, aunque el lugar no estaba a tope. Lo mejor de todo son los precios, que son bastante ajustados con raciones generosas, por unos 20-30 € por persona. A pesar de esto, no estoy seguro de que volvería pronto.

Entonces, para quienes se lo pregunten, la Sidrería Tierra de Asturias se encuentra en C. de las Infantas, 19, 28340 Valdemoro, Madrid. Definitivamente es un lugar a tener en cuenta si quieren probar un poco de la gastronomía asturiana, pero ya saben, con expectativas realistas. ¡Les animo a ir y contarme qué les parece!

Qué tipo de cocina ofrece la Sidrería Tierra de Asturias

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida asturiana, Sidrería Tierra de Asturias es el lugar adecuado. Te cuento que nuestra experiencia fue de 5 estrellas. Las cantidades son generosas y el precio, considerando la calidad de la comida, es genial. Todo estaba espectacular. Además, el ambiente es acogedor, con varias opciones de salones privados que le dan un toque muy especial.

Nos tocó un saloncito muy acogedor, con una mesa amplia que nos hizo sentir como en casa, y la chica que nos atendió fue un amor, dándonos recomendaciones acertadas sobre qué pedir. Optamos por unos gambones a la plancha y unos pimientos de padrón de entrantes, y, ¡vaya sorpresa! El cachopo que compartimos fue, sin duda, lo mejor de la noche. Si no te gustan los cachopos porque a menudo son venenos para la garganta, aquí te prometo que el de Sidrería Tierra de Asturias es especial: el rebozado crujiente y el hecho de que se deshiciera en la boca fue impresionante. ¡Me encantó!

Acompañamos todo esto con un vino que nos recomendó la simpática camarera y, la verdad, estábamos súper a gusto. La comida, el servicio y el ambiente nos dejaron más que satisfechos. Además, es y muy recomendable para cenar o picotear. Tienen ofertas de botellas de sidra natural con platos para picar a muy buen precio, ideal para compartir con amigos y disfrutar de la buena compañía. Eso sí, hay que ser un poco paciente con el aparcamiento, pero eso forma parte de la aventura.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece la Sidrería Tierra de Asturias? Pues se trata de cocina asturiana auténtica. Tienes desde un cachopo tradicional y croquetas de chosco hasta gambones a la plancha y chorizo a la sidra, todo preparado con ingredientes de calidad y con una presentación cuidada. Es un lugar perfecto para disfrutar de los sabores del norte, en un ambiente cómodo y con un servicio que se preocupa por ti. Sin duda, un sitio al que volver.

Cuáles son algunas de las especialidades tradicionales que se pueden encontrar en el menú

Y hablando de Sidrería Tierra de Asturias, ¡menuda locura de sitio! Si buscabas un restaurante asturiano en Valdemoro, definitivamente este es el lugar. Te aseguro que las raciones son enormes. De hecho, la primera vez que fui casi me paso con un cachopo entero, así que mejor que pidas consejo al personal para no quedarte con hambre. Recomendado al 100%, tanto por la comida como por un servicio que está a la altura de las 5 estrellas. Si te lanzas, no dejes de probar los escalopines al Cabrales y las croquetas de chosco; son simplemente deliciosos. Por lo que he visto, la cuenta suele andar en unos 20-30 € por persona, lo que está bastante bien para la calidad y cantidad de lo que te ofrecen.

Aunque, claro, no todo es perfecto. He escuchado que hay personas que se han llevado una impresión un poco diferente. Si bien el ambiente podría no ser el más espectacular, el trato del personal debería compensarlo. La comida tiene sus altibajos, pero la calidad del producto generalmente es buena, con un cachopo que, aunque grande, siempre resulta ser muy rico. Recuerda que la sidra es un must aquí, así que no dudes en pedirla para acompañar tu comida.

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias un poco menos agradables. Un par de reseñas mencionan un servicio un poco mejorable, como ese momento incómodo cuando te cobran el pan que no has pedido. Eso sí, las quejas sobre la comida son más bien sobre anécdotas desafortunadas; si el servicio estuviera a la altura de la experiencia general, ¡sería un sitio imbatible! Aun así, no te desanimes, porque para lo que vale la cena, suele ser una experiencia bastante positiva en general.

Hablando de especialidades tradicionales, en su menú no pueden faltar delicias como los escalopines al Cabrales, ya mencionados, y también el chorizo a la sidra que muchos recomiendan. Siempre hay algo interesante para probar, así que cada visita puede ser una nueva aventura gastronómica. En fin, si estas por Valdemoro, ¡date una vuelta por Sidrería Tierra de Asturias y disfruta de sus delicias!

Hay opciones de menú para personas con intolerancia al gluten

Y hablando de Sidrería Tierra de Asturias, ¡qué lugar tan encantador! Si lo que buscas es una buena y abundante comida, aquí la encuentras, ¡y de sobra! La verdad es que el ambiente es súper acogedor, ya sea que vayas en familia o con amigos. La decoración le da un toque especial que te hace sentir como si estuvieras en el corazón de Asturias sin salir de Valdemoro. Así que, la próxima vez que quieras reunir a tu gente, ya sabes dónde ir.

Recuerdo que una vez fui a celebrar mi cumpleaños allí y me quedé impresionado. El servicio fue estupendo; el personal estuvo pendiente de todo pero sin ser invasivo, lo que se agradece. Y la comida, ¡no hablemos de eso! El cachopo que pedí estaba de rechupete, y ni hablar de la ensalada mixta, que era enorme (¡una porción que podrías compartir y aun así quedar satisfecho!). Si decides darte un capricho, el precio ronda entre los 20 y 30 € por persona, y vale cada euro.

Lo que más me gusta es que, incluso cuando hay un problema con la reserva, el equipo logra solucionarlo sin dramas. Una vez, un amigo tuvo un inconveniente con la suya, pero el personal se portó de maravilla y todo se resolvió rápido. La calidad de la comida es indiscutible, y la atmósfera hace que realmente quieras volver. ¡Un 10 para ellos!

En cuanto a opciones para quienes tienen intolerancia al gluten, la verdad es que es un tema importante. Cuentan con algunas alternativas, así que si tienes alguna preocupación, lo mejor es preguntar al personal en el momento de hacer el pedido. Ellos están bastante informados y siempre dispuestos a ayudarte a encontrar algo que no solo sea seguro, sino también delicioso. Así que no dudes en preguntar, ¡seguro que te sorprenderán!

Cuál es la calificación actual de la Sidrería Tierra de Asturias en Restaurant Guru

Así que después de toda la charla sobre la Sidrería Tierra de Asturias, tengo que contarte que la experiencia fue algo agridulce. Fuimos por una recomendación, así que las expectativas estaban por las nubes, sobre todo porque somos amantes de la cocina asturiana, ¿no? Al llegar, nos encontramos con un lugar pequeño y algo oscuro, y aunque la atención fue correcta, la camarera que nos atendió tenía un aire un poco seco. Pero bueno, eso no se podía comparar con lo que nos sirvieron. El cachopo que pedimos, una de las especialidades, fue una decepción total: ¡se olvidaron del queso! Y no hablemos del rebozado, que más que cachopo parecía un filete ruso. La carne estaba tierna, pero no fue suficiente para salvar el plato.

Por otro lado, las croquetas estaban bastante ricas, el chorizo a la sidra... bueno, un poco grasiento y con poquito sabor a sidra, y luego llegó el clásico arroz con leche, que estaba bastante bueno. Sin embargo, los frixuelos fueron un verdadero chasco, ya que venían rellenos de nata de bote, ¡vaya desilusión! El ambiente del local, aunque lleno de detalles acogedores, se sentía un poco cargado y no ayudaba a mantener una conversación tranquila. Todo esto nos dejó con una sensación de decepción, y, sinceramente, no creo que volvamos.

Ahora, si decides ir, ya sabemos que el restaurante es pequeño, así que sería buena idea reservar. Además, la zona puede ser complicada para aparcar, así que ojo con eso. Si te animas a probar, te recomiendo el pulpo a la brasa, el pastel de cabracho y, si estás a dieta, ¡olvídate de ella! Porque el cachopo es enorme y con que le metas un par de acompañantes ya te has comido todo lo que hay. Ah, y si pides sidra, asegúrate de que te lo traigan con el escanciador, es toda una experiencia.

En cuanto a la calificación en Restaurant Guru, parece que hay de todo, porque algunas reseñas le dan hasta 5 estrellas y otras quedan en un 2. Así que si estás dispuesto a correr el riesgo, ¡adelante! Pero no te olvides de que la comida y el ambiente pueden variar, así que podría ser un viaje interesante.

Cuántas reseñas tiene la Sidrería Tierra de Asturias en Restaurant Guru

Y hablando de buenos ratos, la Sidrería Tierra de Asturias nos dejó una experiencia buenísima cuando celebramos el cumpleaños de mi padre. Fuimos ocho y, sinceramente, todo estaba riquísimo. Me acuerdo perfectamente del chuletón y del pulpo a la parrilla que estaban que te morías. La sidra, ni se diga, acompañó perfecto a la comida. Y los postres, mmm, en especial la tarta de tres chocolates.

El salón es súper acogedor, ideal para disfrutar en familia. ¡Y las camareras son un encanto! Te hacen sentir como en casa y siempre están atentas a lo que necesitas. La verdad es que después de esa comida, estamos pensando en ir de nuevo. Por unos 40-50 € por persona, lo vale totalmente. ¡Recomendadísimo para cualquier celebración!

Ahora, no todo son flores. Escuché que a otras personas no les fue tan bien. Una experiencia de un grupo grande menciona más de una cosa desafortunada, especialmente con los mejillones que pedían, que resultaron en mal estado. Eso no es lo que buscas en un restaurante que se supone tiene buena reputación. Y, aunque el servicio era amable, parece que la calidad de algunos platos no estaba a la altura. Una pena, porque parece que el sitio tiene potencial.

En cuanto a las reseñas, la Sidrería Tierra de Asturias tiene un total de 31 reseñas en Restaurant Guru. A veces lo que uno espera no coincide con la realidad del lugar. Por eso, es bueno escuchar varias opiniones. Pero bueno, yo solo puedo hablar de mi buena experiencia y estoy más que dispuesto a volver a comprobarlo. ¡Ya contaré si seguimos disfrutando de su deliciosa comida!

Cómo es la atmósfera del restaurante

Así que, como te decía, Sidrería Tierra de Asturias es un lugar que realmente merece la pena. He ido más de una vez y siempre está bastante concurrido, sobre todo en momentos y días clave. Y no es para menos: la comida es excelente y el personal siempre te atiende con una sonrisa. Puede que la música no sea la típica que uno esperaría en un bar asturiano, pero la verdad es que lo compensa de sobra con su gastronomía de primera y ese ambiente cálido que te hace sentir como en casa. La última vez que comí allí, salí encantado, y eso que ya le había puesto el listón alto.

Hicimos una cena familiar para celebrar un día especial y, ¡vaya acierto! Nos encanta la comida asturiana, y en este sitio encontramos todo lo que buscamos: desde carnes jugosas hasta mariscos frescos, y por supuesto, muchos platos para picar. Pedimos tanto que me parecía que no íbamos a terminar, pero todo estaba delicioso. El cachopo era espectacular, y el lacón y las almejas a la marinera no se quedaban atrás. Además, la decoración está cuidada al detalle, y los camareros son realmente amables y cercanos. Sin duda, repetiremos porque es un sitio muy recomendable.

Si vas, asegúrate de reservar, ya que el local, aunque acogedor, no es muy grande y se llena rápido. La calidad de la comida se nota en cada bocado: la calidez del lugar y el trato del personal son de lo mejor. Aunque, entre nosotros, si huyes del aparcamiento complicado, lo mejor es no ir en coche o aparcar un poco más lejos. Te ahorrarás el estrés por encontrar sitio.

Ahora, en cuanto a la atmósfera, la verdad es que es muy agradable. Es un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena tranquila. Aunque el local puede estar ajetreado por la cantidad de gente que atrae, siempre hay un aire familiar que te hace sentir bienvenido. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un trato excepcional, este es tu lugar. ¡Ya me contarás qué tal cuando vayas!

La Sidrería Tierra de Asturias ofrece servicio de bar

Tienes que creerme cuando te digo que la Sidrería Tierra de Asturias es un auténtico hallazgo, especialmente si te gusta la comida asturiana. He ido unas cinco veces y cada vez que regresa, me sorprenden más. La comida está deliciosa y los platos son bastante abundantes, ¡y a precios tan asequibles! Por lo general, empiezo con unos chorizos a la sidra, que son una maravilla, y no puedo olvidar mencionar el pan que traen; es un manjar en sí mismo.

El otro día, me lancé a probar las croquetas. Tenían de jamón y de chosco, y la verdad, las de chosco estaban increíbles. ¡Tienes que probarlas! Y, como siempre, no pueden faltar en nuestra mesa el cachopo tradicional y el cachopo especial. Aún no me decido cuál de los dos me gusta más, pero eso sí, con un cachopo da para tres personas si empiezan con entrantes, así que siempre es un planazo.

Además, el local tiene un ambiente muy acogedor. Está bien decorado y tiene una mesa redonda grande en una zona recogida, lo que le da un toque de privacidad ideal para compartir momentos con amigos. Sin duda, cada vez que tengo la oportunidad, regreso porque no me canso de disfrutar de su comida.

Y sobre tu pregunta, sí, la Sidrería Tierra de Asturias ofrece servicio de bar. Puedes disfrutar de unas cervezas o sidras mientras esperas tu comida. Así que, ya sabes, si buscas un sitio con buen ambiente y comida rica, aquí lo tienes. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Sidrería Tierra de Asturias