Restaurante La Casa del Pregonero

Ubicado en la Plaza Mayor de Chinchón, donde el último Pregonero vivió, se encuentra el Restaurante La Casa del Pregonero. Este lugar, inaugurado en febrero de 2002, destaca por ofrecer una cocina tradicional renovada que reinterpreta los sabores del pasado con un giro moderno. Su ambiente acogedor, con un bonito patio techado, invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. La carta es amplia y variada, y si no sabes por dónde empezar, las tapas de vendimia y el saam de cochinillo son opciones que no te puedes perder.

Con una puntuación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 3200 reseñas, La Casa del Pregonero es considerada una de las mejores paradas en Chinchón. Los platos, elaborados con productos de calidad, prometen hacer las delicias de cualquier amante de la buena comida. No solo el sabor está a la altura, sino que el servicio es excelente, lo que convierte cada visita en algo memorable. Si buscas una experiencia gastronómica que combine tradición y modernidad, este restaurante es el lugar ideal.

Dónde se ubica el Restaurante La Casa del Pregonero

¡Oye! Si estás pensando en dónde comer en Chinchón, déjame hablarte de La Casa del Pregonero. Este restaurante es, sin duda, uno de los mejores de Madrid en cuanto a calidad-precio. La comida es casera y tratada con cariño, utilizando productos de calidad y de proximidad. Y lo mejor, te tratan como si fueras el único cliente en el lugar, ¡un servicio excelente!

Te recomiendo encarecidamente que pruebes su menú degustación, que es muy extenso y, cuando digo abundante, es porque te quedarás más que satisfecho. Hay que tener en cuenta que si decides pedir el maridaje de vinos, como yo lo hice, tal vez la próxima vez no lo haga. Quiero disfrutar más de cada plato, aunque, por cierto, los vinos de la zona son bastante interesantes. Aquí puedes disfrutar realmente de sabores de la zona y de antaño.

El ambiente también es una delicia. La decoración tiene ese toque acogedor que te invita a quedarte, y si te das una vuelta por los alrededores, vas a encontrar muchos rincones bonitos para pasear. De las recomendaciones, no puedes perderte la tapa de vendimia (¡está espectacular!), el risotto, que parece salido de un restaurante italiano top, y la vaca vieja… simplemente alucinante.

Además, para tomar nota, este sitio está ubicado en Pl. Mayor, 4, 28370 Chinchón, Madrid. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, un servicio amigable y un ambiente encantador, no dudes en visitar La Casa del Pregonero. ¡Nosotros volveremos y lo recomendaremos a todos!

Cuándo fue inaugurado el restaurante

Y, qué puedo decirte del Restaurante La Casa del Pregonero. Desde el momento en que llegas, es como si te abrazara el ambiente. Está en un punto inmejorable, justo en la Plaza Mayor de Chinchón, con todo ese encanto histórico que lo rodea. Te sientas en las mesas, y en cuanto entras, ya te reciben con un detalle que te hace sentir como en casa: un caldo de ajo, setas y jamón que, de verdad, estaba para relamerse. ¡Menuda forma de comenzar la comida!

La selección de platos no se queda atrás. Yo me dejé llevar y pedí una variedad que me dejó más que satisfecho. Probé el salteado de setas y las croquetas de jamón ibérico, que estaban de escándalo. Si eres fan de la buena comida, no te puedes perder el cordero lechal deshuesado. ¡Un espectáculo en el plato! Y lo mejor de todo es que, a pesar de lo increíble que fue la comida, el precio es bastante razonable, oscila entre 30-40 € por persona. La relación calidad-precio es impresionante para todo lo que ofrecen.

No solo se trata de comer bien, el servicio fue impecable. La camarera nos atendió con una sonrisa, siempre pendiente de nosotros y sin esperar mucho entre platos. El restaurante tiene también un área de patio interior, que le da un aire muy especial. Lo ideal es ir en buena compañía y disfrutar del ambiente. Y si todavía tienes un hueco (que yo no tenía), las recomendaciones de postres son para tomarlas en serio, especialmente la tarta de quesos de Madrid. ¡Estaba riquísima!

A todo esto, el restaurante lleva abierto desde 1998. Así que ya tienen experiencia manejando los gustos de sus comensales. Definitivamente, si todavía no has ido, es un lugar que merece la pena visitar. ¡No te vas a arrepentir!

Qué tipo de cocina ofrece La Casa del Pregonero

Siguiendo con la aventura en La Casa del Pregonero, la verdad es que me alegro de haber reservado con tiempo. Al ser un lugar tan popular, es recomendable asegurar tu mesa, especialmente si planeas ir con más gente. En nuestro caso, pudimos hacer la reserva para cinco y, aunque para un grupo más grande no era posible, al menos no quedamos colgados. La comida era realmente buena, ¡todo lo que probamos estaba exquisito! Pero hay que ser claros, también tuvimos que lidiar con algunas demoras entre los platos que se sentían eternas, ¡hasta 30 minutos en algunas ocasiones! Eso sí que es desesperante.

Cuando fuimos un día entre semana, el lugar estaba bastante tranquilo, solo cuatro mesas ocupadas. Y lo mejor de todo, ¡la estufa en el interior! Ideal para esa sensación acogedora en invierno. Al principio, nos sorprendieron con una tapa de sopa de pescado que estaba buenísima, acompañada de una mantequilla de ajo y el famoso pan de pipas que ¡vaya delicia! De entrantes, las croquetas de jamón fueron un acierto seguro, aunque los buñuelos de cocido no nos convencieron tanto. El rebozado era un poco grueso, así que quizás debas ir a por otra cosa antes de pedirlos.

En cuanto a los platos principales, nos decantamos por los medallones de solomillo y un canalón de rabo de vaca. El canalón, la verdad, fue una decepción en relación al precio, ya que era bastante pequeño y dejaba un poco con hambre. Pero el solomillo... ¡eso fue otro nivel! Con foie, estaba de lujo. Me hubiera encantado que te dejaran elegir cómo lo querías, porque el mejor de los tres que nos sirvieron fue el que llevaba ese delicioso foie encima. Y hablando de postres, el brownie no funcionó muy bien para nosotros, ¡tenía un picor raro! Pero la tarta de queso, con un helado de tomillo espectacular, definitivamente está en mi top 3 de mejores tartas que he probado.

Entonces, resumiendo: ¿qué tipo de cocina ofrece La Casa del Pregonero? Pues se podría decir que se trata de una cocina con toques tradicionales, donde el producto de calidad y la imaginación se dan la mano. Tienen una selección variada que combina clásicos con un giro moderno. Así que, si te animas a ir, ven con ganas de probar esas croquetas y la famosa tarta de queso... ¡aunque con algo de paciencia en el servicio!

Cuál es la característica distintiva de la cocina del restaurante

Y si te estás preguntando por un lugar chulo donde comer en Chinchón, La Casa del Pregonero es, sin duda, una de mis recomendaciones favoritas. Este restaurante está situado en la Plaza Mayor y, de verdad, ¡es un sitio que no defrauda! Con una calificación de 5 estrellas, no solo por su buena comida local, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente impecable. La comida es de 10, pero lo que realmente te va a sorprender son algunas de sus especialidades. Por ejemplo, el salteado de setas de temporada es algo que tienes que probar. Y si quieres algo realmente diferente, la pintada te va a dejar preguntándote por qué no la habías probado antes, ¡te va a gustar!

Y tampoco te olvides de la tapa Vendimia, que no solo es premiada, sino que es una delicia total. La he compartido con grupos de amigos y todos salimos encantados. Si lo que buscas es un buen rato y buenas risas con buena comida, aquí encontrarás lo que estás buscando. Las croquetas de jamón ibérico son un clásico y nunca defraudan. La comida típica de la zona, pero con un toque especial que hace de cada plato una experiencia memorable.

Aunque hay algún plato que puede decepcionar un poco, como el cordero, que no estaba malo pero tampoco era una maravilla comparado con el de otros sitios. Para un aperitivo, la sopa de pescado es realmente sabrosa, y siempre me alegra que el personal sea atento y amigable, aunque a veces, cuando hay eventos como bodas, pueden olvidarse un poco de los postres. Pero en general, la experiencia es muy buena y recomendable.

La decoración del restaurante también contribuye a ese ambiente especial. Estás en un sitio bonito, justo en la Plaza Mayor, y eso lo hace perfecto para una cena con amigos o en pareja. La ensalada Pregonero es muy abundante y si te gusta el bacalao, el lomo que preparan con guiso de manitas de cerdo es una delicia. Aunque, la tarta de queso y la de manzana asada no nos hicieron bailar de alegría, y ahí hay espacio para mejorar.

En cuanto a la característica distintiva de la cocina del restaurante, es evidente que se basa en platos tradicionales de toda la vida, pero con una vuelta moderna, que los hace un tanto únicos. Además, son súper atentos con las dietas, ya que ofrecen varias opciones sin gluten y tienen una carta de alérgenos. Así que, si buscas un sitio donde comer rico y variado, ya sabes a dónde ir. ¡No te lo pierdas!

Qué platos son recomendados para probar en La Casa del Pregonero

Y bueno, luego de pasear por Chinchón Monumental, llegó la hora de reponer fuerzas y, ¡vaya elección! Nos decidimos por La Casa del Pregonero, que está en un lugar emblemático como la Plaza Mayor. Aunque llegamos justo cuando estaban montando una plaza de toros para un festival, el ambiente del restaurante es tan acogedor que rápidamente olvidamos el jaleo exterior. El comedor es un encanto, especialmente el patio interior cubierto; si planeas ir, ¡reserva con antelación para asegurar tu sitio!

Sobre la experiencia culinaria, tengo que decir que la propuesta gastronómica es realmente buena. La carta está llena de producto local y les dan un giro original a los platos que, en mi opinión, está muy conseguido. No te puedes perder la tapa llamada 'Vendimia'. Estoy hablando de crema de patata trufada, papada ibérica, bacalao confitado, y galleta de cebolleta, todo acompañado de migas de vino dulce y caviar de mosto. ¡Una auténtica explosión de sabores!

También hay que destacar las mollejas con alcachofas; simplemente exquisitas. En cuanto a precios, si te animas con dos entrantes, dos principales, un postre a compartir, agua y una copa de vino, estarás hablando de unos 35€/persona, que me parece más que razonable considerando la calidad del lugar. Y la verdad, el ambientazo del sitio, con su decoración maravillosa y el trato acogedor, hace que valga totalmente la pena.

Por cierto, para aquellos que se preguntan qué platos son recomendados para probar en La Casa del Pregonero, definitivamente debes incluir en tu lista la tapa Vendimia, el risotto y, si te gusta la carne, la vaca vieja es alucinante. También son súper recomendables los buñuelos de pringá de cocido y la tarta de queso. Así que ponte cómodo y a disfrutar de todo lo que este restaurante tiene para ofrecer; ¡una experiencia que no olvidarás!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

Y ya te digo, si estás pensando en visitar La Casa del Pregonero, prepárate para una experiencia que no te va a dejar indiferente. La chef, Miriam, es un verdadero genio en la cocina; cada plato que sale de su mano es una obra maestra. Desde el primer bocado, puedes notar el amor y la dedicación que pone en su comida. Y no te olvides del servicio, que es para aplaudir. Rubén y su compañero rubio, aunque no recuerde su nombre, te harán sentir como en casa, siempre atentos y con una sonrisa en la cara. Un 10 para ellos; realmente saben lo que hacen.

Si decides reservar para un sábado, asegúrate de pedir el patio. No lo sabíamos y nos asignaron una mesa en el salón, que es cómodo, sí, pero el encanto del patio es innegable. La carta tiene algo para todos los gustos, y la variedad es notable. De lo que pedimos, los buñuelos de pringá de cocido y las croquetas de jamón fueron el hit de la tarde. Y no hablemos del cordero lechal, que estaba en su punto, y el solomillo de vaca vieja, ¡buenísimo! Para colmo, el precio ronda entre 30 y 40 euros por persona, así que es una calidad-precio que no se puede pasar por alto.

De postre, había opciones para todos los paladares, aunque la cuajada fue un poco decepcionante. Nos pareció que no tenía mucho sabor, y el aceite que le pusieron, aunque curioso, no le hacía justicia. Pero no te preocupes; eso no opaca toda la experiencia. Lo que realmente te deja con ganas de volver son esos sabores tradicionales, pero con un toque moderno, que hacen que cada plato sea una aventura en sí mismo.

En cuanto al ambiente, La Casa del Pregonero lo tiene todo: es acogedor y relajado, perfecto tanto para una comida en familia como para una salida con amigos. Te sientes bienvenido en cada rincón, ya sea en su elegante salón o en el encantador patio. Todo contribuye a crear un lugar donde puedes disfrutar de buena comida y buena compañía, así que, ¡anímate a ir! Te prometo que saldrás con una sonrisa y deseando que sea hora de volver.

Cuál es la puntuación del restaurante en Restaurant Guru

Y continuando con el tema, la Casa del Pregonero en Chinchón tiene su encanto, aunque la comida puede ser un poco un tira y afloja. Por ejemplo, la paletilla de cordero está tierna, pero hay que decir que le falta algo de guarnición. Sin embargo, los buñuelos y la tarta de queso son otro nivel, así que no dudes en dejarlos para el postre. Hablando de los filetes rusos, tengo que admitir que tenían un sabor bastante fuerte; igual les vendría bien un acompañamiento o una salsa para hacerlo más ameno. Como sea, el precio me parece un poquito elevado para lo que ofrecen en general.

Oye, el ambiente es muy chulo, ¿verdad? La terraza es ideal si el clima acompaña, y el patio interior tiene una decoración bastante bonita. Justo en la Plaza Mayor, la luminosidad que entra le da un toque especial. Eso sí, la atención no fue perfecta. A pesar de que el personal es bastante amable, tardaron más de 40 minutos en servirnos los primeros platos. La experiencia fue un poco descoordinada, pero supongo que eso es parte de la juventud de algunos camareros.

Igual vale la pena por el arroz cremoso de mar y montaña y el cordero lechal deshuesado, ¡te lo prometo! La presentación es buena y los sabores son excelentes. La valoración general de la comida está bastante bien, yo le daría un 8/10. El buen rollo de la atención compensa un poquito, pero necesitan darle un empujón al servicio en esos momentos críticos. Así que, si decides ir, ten paciencia con el servicio y disfruta de la experiencia.

Y hablando de puntuaciones, en Restaurant Guru le dan un 4.4 de 5. Así que la verdad es que sigue siendo un lugar muy recomendado para pasar un buen rato y comer rico, siempre y cuando no tengas prisa.

Cuántas reseñas tiene el Restaurante La Casa del Pregonero en Restaurant Guru

Y después de ese paseo por la Plaza Mayor de Chinchón, no puedes dejar de parar en La Casa del Pregonero. En cuanto entras, te envuelve un ambiente tranquilo y familiar que te invita a quedarte un ratito más. La decoración tiene ese estilo rústico que hace que te sientas en un lugar muy acogedor. Cada rincón tiene su encanto. Además, no olvides hacer una reserva si piensas ir en fin de semana, ¡el sitio se llena rápido!

Hablemos de la comida, que es a fin de cuentas lo que más nos interesa, ¿no? La variedad es impresionante, desde las croquetas caseras de jamón hasta el cordero lechal deshuesado. Y si eres amante de lo dulce, la tarta de queso es un must, deliciosa y sorprendente. Aunque hay que mencionar que, si bien hay platos extraordinarios, algunos no están tan logrados y los acompañamientos pueden ser un poco repetitivos. Pero en general, los sabores son bastante sabrosos y te dejan con ganas de más. El vino de la tierra, como el TAGONIUS Crianza 2015, acompaña perfectamente cada bocado.

En cuanto al servicio, la mayoría de las veces es excelente. Los camareros son muy amables y están siempre pendientes de ti. No obstante, hubo alguna que otra queja sobre ciertos aspectos, como el trato de un camarero que parecía más el jefe de sala y que, digamos, no fue el más amigable. Pero, en fin, cosas que pasan. Aun así, puedes confiar en que la experiencia en general será muy buena.

A nivel de reseñas, el Restaurante La Casa del Pregonero tiene una buena cantidad y, según Restaurant Guru, ¡ya cuenta con 32 reseñas! Así que ya sabes, si quieres pasar un rato agradable y disfrutar de buena comida en Chinchón, este lugar es una opción más que recomendable.

Qué tipo de productos se utilizan en la elaboración de los platos

Y si hablamos de La Casa del Pregonero, hay que mencionar que, además de la decoración acogedora que te hace sentir como en casa, sus platos son un verdadero viaje por el sabor. Te aseguro que cada bocado es una experiencia. Desde los entrantes como el famoso gazpacho de cherry hasta el cordero asado que se deshace en la boca, aquí cocina con mucho cariño. Y ni te cuento de los postres, porque el flan casero es todo un must, ¡una delicia!

Y ya que vas a Chinchón, no puedes dejar de explorar la plaza, que es preciosa. Puedes ir antes para pasear y disfrutar del ambiente. Me encanta cómo se siente la vida aquí, la gente charlando y disfrutando de esas tardes soleadas. Después de un buen paseo, lo mejor es sentarse en la terraza del restaurante con una cervecita fría en mano y unas raciones para compartir. ¡Ideal para el grupito!

Hablemos de la carta, porque sabes que eso es lo que importa. Si estás buscando algo auténtico, puedes optar por el arroz con_setas, que siempre sorprende. Y lo mejor es que usan productos locales de calidad que le dan un toque especial a cada plato. Eso es clave aquí; se nota que el chef se preocupa por lo que sirve. Todos los ingredientes son seleccionados con esmero, y eso se traduce en explosiones de sabor que deberías probar sí o sí.

En fin, si te queda alguna duda sobre qué tipo de productos usan, déjame decirte que aquí se apuesta por lo fresco y lo de temporada. Utilizan verduras y hortalizas de la zona, además de carnes que provienen de granjas locales. Así que, no solo te llevas un buen sabor de boca, sino que también estás apoyando a los productores de la región. ¿No es genial? Todo eso hace de La Casa del Pregonero un lugar en el que la calidad y el cariño por la comida van de la mano. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Restaurante La Casa del Pregonero