Restaurante El Caldero de Roal

Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida en Leganés, El Caldero de Roal es una parada obligada. Situado en Pl. Mayor, 6, este restaurante tiene unas raciones generosas que te dejarán más que satisfecho, especialmente sus famosos arroces: el de bogavante, el arroz negro y el de pollo son absolute must-tries. Además, el ambiente es acogedor y el servicio es de lo más amable, aunque te aconsejo reservar con antelación porque el salón se llena rápido.

La carta está llena de opciones, con un total de 20 menús y varias bebidas para elegir, todo a un precio asequible. Es un negocio familiar que combina tradición y calidad, y donde la comida casera destaca, como ese delicioso cochinillo confitado o la burrata con crema de zanahoria. En resumen, si quieres una experiencia gastronómica que no te decepcione, simplemente ve a El Caldero de Roal y ¡prepárate para disfrutar!

Dónde se encuentra El Caldero de Roal en Leganés

¡Hola, amantes de la buena comida! Hoy quiero hablarles de un lugar que descubrí recientemente en Plaza Mayor, 6, 28911 Leganés, Madrid. Se llama El Caldero de Roal y, ¡vaya! Les prometo que vale la pena. Desde el momento en que entramos, sentimos un ambiente cálido y acogedor. La atención fue cordial y cercana; se nota que el personal disfruta de lo que hace.

Si buscan un buen menú del día por solo 13€, este es el sitio. La fabada asturiana y el secreto con papas caseras son una delicia. Aunque, un pequeño detalle: al salir me di cuenta de que el postre estaba incluido, ¡y no me lo ofrecieron! Pero bueno, siempre hay algo que recordar, ¿no? Por cierto, aunque la comida la califico como un 5 sobre 5, el servicio se merece un 4. ¡Pero el lugar tiene tantas cosas buenas que esa pequeña metida de pata no importa tanto!

Otra opción que no se pueden perder es el arroz marinero. Sirven los arroces en calderos, y comimos uno con carabineros, gambones y chipirones que estaba para morirse. Sabor intenso y una textura melosa; les aseguro que no podrían parar de comer. Y, como si fuese poco, la relación calidad-precio es impresionante. Entre el tercio de Mahou y una copa de Ribera del Duero, cerraremos cualquier comida de manera espectacular.

Si van a ir en grupo, les cuento que la carta tiene opciones para todos. Probamos varias raciones, desde chopitos hasta unas brutales patatas bravas. Las porciones son generosas, así que vayan con hambre. Un apunte: el bacalao podría haber tenido un toque más de bacalao y menos de patata, pero en general, ¡todo muy rico!

Así que ya saben, si están buscando un buen restaurante en Leganés, no duden en visitar El Caldero de Roal. ¡Seguro que les va a encantar! Además, tengan en cuenta que encontrar aparcamiento puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamientos gratuitos y de pago en las cercanías. ¿Lista la próxima salida gastronómica? ️✨

Cuáles son los platos más recomendados del restaurante

Y bueno, si hablamos de El Caldero de Roal, hay que tener en cuenta las dos caras de la moneda. La primera vez que fui, la atención dejó mucho que desear. Tuvimos que esperar casi 20 minutos para que un camarero nos atendiera y cuando, por fin, nos miró, pareció que no tenía ni ganas de hablar. A veces parece que están a otra cosa. Pero la verdad, fue solo una experiencia puntual y ¡hay que darle otra oportunidad!

En la segunda visita, todo cambió. El arroz con bogavante es un verdadero espectáculo, como dice la gente. Y si decides ir de menú que, por cierto, está a 12 €, no te arrepentirás. Aquél día, disfruté de un revuelto de gulas con gambas y un bacalao con tomate que me dejó loco. El local no es muy grande, pero tienen una hermosa terraza en plena Plaza Mayor de Leganés, perfecto para disfrutar de una buena comida al aire libre.

Algo que no se puede negar es que la calidad de la comida es increíble. Los aperitivos son de lo mejor; si solo vas a tomar algo, tienes que probar la ensalada caprichosa o el rabo de toro estofado. Son platos que realmente impresionan. Además, los camareros son muy amables y atentos, lo que mejora cualquier experiencia.

Entonces, para los que se preguntan qué platos no se pueden perder en El Caldero, definitivamente, empezaría con el arroz con bogavante y el arroz negro, que son los favoritos de la casa. Si tienes antojo de algo más contundente, no puedes dejar de probar su revuelto de gulas y el bacalao con tomate. Así que, ¡ya sabes! Si decides lanzarte a probarlo, seguramente saldrás satisfecho y con ganas de regresar.

Qué tipo de arroces son los más populares en El Caldero de Roal

Y después de haber estado un rato hablando de El Caldero de Roal, no puedo evitar compartirte lo bien que se come allí. La verdad es que el arroz con bogavante es algo que no puedes perderte, ¡espectacular! Si decides ir, asegúrate de pedirlo, porque es una experiencia increíble. Y no solo eso, el servicio es de 5 estrellas, por lo que siempre saldrás de allí con una sonrisa. Javi y Susana son una pasada, siempre dispuestos a ayudarte y a hacerte sentir como en casa.

El ambiente inicial puede ser un poco bullicioso, especialmente si está lleno como suele pasar, pero eso no le quita para nada el encanto al lugar. Puede que te encuentres con un comedor justo, lo cual, si bien indica que hay buena comida, también significa que te puede tocar un rato de charla animada entre mesas. Aún así, una buena conversación y un buen plato de arroz son la combinación perfecta, ¿no crees?

Por otro lado, he escuchado de algunos que el lugar no es tan maravilloso como lo pintan. Hay gente que considera que está sobrevalorado, mencionando que la atención no es la mejor o que los platos eran solo “normales”. Pero en mi experiencia, si vas con una mente abierta y no esperas un lujo extremo, te va a sorprender. Y si te sientas en una mesa tranquila y disfrutas de su oferta de comida casera como las lentejitas o el cocido, seguro que vuelves encantado.

En cuanto a los arroces, definitivamente el arroz con bogavante se lleva la palma, pero también hay otras opciones que merecen la pena. Los arroces en caldero son la especialidad, así que te recomiendo probar varias variedades. Si te animas a ir en un fin de semana, mejor que mejor, porque el ambiente es perfecto para disfrutar en familia o con amigos. ¿Listo para hacer la reserva?

Es necesario hacer reservas antes de visitar el restaurante

Y hablando de El Caldero de Roal, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar. La terracita en la Plaza Mayor es simplemente ideal, sobre todo para los que tienen peques que necesitan un espacio para moverse. Si tienes niños, es una oportunidad perfecta para que corran un poco y tú puedas disfrutar de una buena caña o un vino mientras les echas un ojo. El ambiente siempre es animado, y la atención es de 5 estrellas. Los camareros son muy amables y se nota que están ahí para ayudarte a pasar un buen rato.

Ahora, si hablamos de la comida, ni te cuento. El caldero de arroz con bogavante es un must; está tan bueno que no es raro que con uno puedan comer hasta cuatro personas, dependiendo del hambre que lleven. Las cantidades son generosas y el sabor es sencillamente espectacular. Y no olvides las alcachofas confitadas, que, según mis hijos, son de otro mundo. Si decides ir, te va a salir en torno a 30-40€ por persona incluyendo pan, postre y bebida, lo que me parece bastante aceptable por la calidad que ofrecen.

Por otro lado, sí que he oído que hay experiencias variadas. Unos clientes se fueron un poco decepcionados por un mal servicio, aunque parece que fue un hecho aislado. La mayoría coincide en que el trato es genial y el ambiente es agradable. Así que, si te decides a ir, asegurarte de que el servicio sea de 5 estrellas. En cuanto a la pregunta de si es necesario hacer reservas, yo diría que mejor prevenir que curar. Aunque no siempre está a tope, especialmente en días de semana, es buena idea reservar si van en grupo o en fin de semana, especialmente si te apetece comer esos arroces tan peculiares. ¡Así que ya sabes, a disfrutar de la buena comida y el buen ambiente!

Cuál es el ambiente en El Caldero de Roal

Y cuando hablas de El Caldero de Roal, sabes que te estás metiendo en un sitio que tiene su encanto. Aunque hay una mezcla de opiniones sobre la atención, en general, el trato es bastante majo. La atención del jefe y Susana son de esas cosas que te hacen sentir bienvenido, mientras que algún camarero puede ser un poco más seco. Pero vamos, que lo importante es lo que hay en el plato, ¿no? Hablando de eso, ¡el arroz es una de sus estrellas! No te pierdas el arroz caldoso, que muchos lo describen como espectacular. Aunque, ojo, algunos dicen que el de bogavante se pasaba un pelín de tiempo, pero el sabor compensa.

Ahora, si te soy sincero, creo que podrían ampliar un poco el menú vegetarianos. Es algo que varios de nosotros hemos notado. El arroz con verduras estaba bueno y la ración era generosa, pero a veces parece que falta un poco más de variedad para quienes no comen carne. Y no sé tú, pero 16€ por un plato de arroz me parece un poco elevado. Aunque, la fritura de pescado y el entrecot tienen muy buena reputación, así que vale la pena probar más de la carta.

Hablando del ambiente, en El Caldero de Roal se respira una atmósfera bastante relajada. Muchos lo consideran un rinconcito agradable en la plaza central de Leganés. Es un lugar donde la gente se siente cómoda y bien atendida, lo que ayuda a disfrutar aún más de la comida. Las terrazas son perfectas para charlar con amigos mientras saboreas un buen vino. Entonces, si buscas un sitio con buen trato y un ambiente acogedor, ¡definitivamente deberías darle una oportunidad a este restaurante!

Ofrecen opciones vegetarianas en el menú

Y hablando de ese desayuno, ¡qué delicia! Si buscan un lugar donde empezar la mañana con buen pie, El Caldero de Roal es definitivamente el sitio. La atención que recibimos fue nada menos que impecable, cuidan hasta el mínimo detalle. Recuerdo que, cuando pedimos un poco más de tomate para la tostada, el chico no solo lo trajo, ¡sino que además lo hizo con una sonrisa! La verdad, sentirse así de bien atendido marca la diferencia, ¿no? Además, no se puede dejar pasar el pequeño cuenco de melón que nos pusieron de cortesía. Por menos de 10€ por persona, es totalmente recomendable.

Y si de arroces hablamos, ¡no puedo dejar de mencionar el arroz con bogavante! Lo pedimos para llevar a un cumpleaños y fue un auténtico triunfo entre los invitados. La próxima vez, asegúrense de pasar por allí un jueves, que tienen un menú que incluye ese plato estrella. El servicio para recoger el pedido fue bastante fluido, así que no tienen de qué preocuparse. El precio rondó entre 10 y 20€, un buen trato para la calidad que ofrecen.

Claro, no todo fue perfecto. Recuerdo que algunos de los arroces que probamos no nos encantaron tanto. Es cierto que, al final, sobre gustos no hay nada escrito. Pero, a pesar de eso, el trato fue maravilloso desde el primer momento. Perfecto para una salida en familia porque tienen tanto espacio dentro como fuera. Definitivamente, sería genial volver y probar más opciones de sus arroces.

Y ya que hablamos de opciones, les cuento que el menú también incluye varias alternativas sin gluten, lo que siempre es útil. Pero, para los que se lo preguntan, sí, ofrecen opciones vegetarianas en el menú. Así que si eres de los que busca una alternativa sin carne, también encontrarás algo rico para disfrutar. Al final, la combinación de un buen ambiente y un personal encantador hace que El Caldero de Roal se convierta en un sitio al que querrás volver una y otra vez.

Cuántos menús y bebidas están disponibles en la carta de El Caldero de Roal

Ya sé que lo que más te gusta es salir a probar sitios nuevos y, déjame decirte, El Caldero de Roal es una elección que no puedes dejar pasar. Este restaurante, que está en Pl. Mayor, 6, 28911 Leganés, Madrid, tiene una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de una buena comida en buena compañía. Cuando entras, el ambiente te envuelve con esa mezcla de modernidad y tradición que lo hace único.

La decoración es acogedora, ideal para una cena informal o incluso para celebrar alguna ocasión especial. ¡Te vas a sentir como en casa! Y ni hablar del servicio. Los camareros son amables y están siempre dispuestos a recomendarte alguno de sus platos más emblemáticos. Es como si estuvieran encantados de compartir su pasión por la comida contigo.

Y hablando de la comida, los platos que sirven son un verdadero festín. Desde merecidos clásicos hasta creaciones más innovadoras, hay algo para todos los gustos. Me acuerdo que probé el arroz caldoso y, la verdad, fue todo un acierto. Cada bocado estaba lleno de sabor y, además, las raciones son generosas. Ideal para compartir, ¿no crees? Ah, y por si quieres acompañar tu comida, no te olvides de echar un vistazo a la selección de vinos que tienen, ¡hay de todo!

En cuanto a su carta, es bastante variada, con un total de tres menús que podrás elegir. Cada uno de ellos te ofrece una experiencia gastronómica distinta, así que puedes jugar a hacer tu elección según el día y tu humor. También tienen una interesante elección de bebidas, que complementan a la perfección sus platos. Así que ya sabes, si estás pensando en dónde ir, El Caldero de Roal es el sitio donde lo pasarás genial y comerás aún mejor.

Fotografías Restaurante El Caldero de Roal