Restaurante Benares Madrid

Si buscas una experiencia única en el corazón de Madrid, el Restaurante Benares en la Calle de Zurbano, 5 es tu lugar. Este restaurante indio fusiona la rica tradición culinaria de la India con la vanguardia de la cocina internacional, todo ello en un ambiente acogedor y sofisticado que incluye una hermosa terraza-jardín con estanque. Imagínate disfrutando de un Butter Chicken o un Rogan Josh mientras te relajas en un auténtico oasis indio, ¡es una combinación irresistible!

No solo la comida es espectacular, también puedes dejarte llevar por su ambiente exclusivo y la proyección de imágenes de la ciudad india de Benarés en sus paredes. Este restaurante sigue los pasos de su homónimo en Londres, reconocido con una estrella Michelin, y ofrece alta cocina india con un toque moderno. Además, si eres fan de los cócteles, el Chutney Martini es un must. ¡No te olvides de reservar tu mesa online y vivir esta experiencia gastronómica que no olvidarás!

Dónde se ubica el Restaurante Benares en Madrid

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar para disfrutar de la mejor comida india en Madrid, no busquen más, porque el Restaurante Benares es la opción perfecta. Situado en la Calle de Zurbano, 5, Chamberí, este sitio no solo ofrece una experiencia gastronómica increíble, sino también un ambiente que te hace sentir especial desde el primer momento en que llegas. La iluminación cálida y elegante crea una atmósfera que invita a quedarse y disfrutar de la comida como se debe.

Hablando de la comida, el menú degustación es otra historia. Cada plato que sale de la cocina es una sorpresa de sabores ricos y originales. Realmente se nota el esmero en cada detalle, desde la presentación impecable hasta la mezcla de ingredientes. Si alguna vez quieres darte un capricho, este menú es la elección ideal. Y lo mejor de todo, ¡se puede disfrutar de una cena que ronda los 60-70 € por persona! Vale cada céntimo por la calidad que ofrecen.

Y no se olviden del famoso bottomless Thali. Esto es ir un poco más allá en lo que significa disfrutar de la comida india y, sinceramente, el aloo tikki y el curry malai son para morirse. Estoy seguro de que también van a querer probar el postre bhapa doi, cuya textura es simplemente perfecta. Si quieren llevarse una experiencia bien completa y salir satisfechos, no duden en sacar un rato para disfrutar de todo su menú. ¡El precio aquí es razonable, con platos que rondan los 30-40 €!

Eso sí, en ocasiones la atención puede variar. Mientras que un servicio puede ser muy cuidadoso y amigable, hay quienes han tenido malas experiencias con los comentarios de algunos del personal. Pero bueno, siempre hay espacio para mejorar. Un pequeño “pero”, que parece ser un comentario más bien generalizado en algunos casos. Pero en general, la mayoría se queda encantado con el trato y el nivel de la cocina.

Y para aquellos que se preguntan, ¿dónde se ubica el Restaurante Benares en Madrid? Ahí tienen, en la Calle de Zurbano, 5, Chamberí. Así que, ¡ya no hay excusas para no ir! Les aseguro que es un lugar al que querrán regresar y experimentar más de su deliciosa oferta culinaria. ¡Buen provecho!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Benares

Y hablando de la experiencia en el Restaurante Benares, ¡qué delicia fue todo! Desde el momento en que entramos en el local, nos recibió una atmósfera que combinaba elegancia y un aire acogedor. Si estás en Madrid y buscas un restaurante indio que sea una joya, pues tienes que ir a Calle de Zurbano, 5, Chamberí. Este sitio es simplemente increíble y, honestamente, 100% recomendable. Los platos son auténticos y cada bocado es un viaje a la India, ¡definitivamente un lugar que tienes que conocer!

El chef Luis es un gran profesional y si pruebas el menú degustación, es muy probable que tengas la oportunidad de conocerlo. Desde el primer aperitivo, el cono dal makhani, que sirve como bienvenida, te das cuenta de que están cuidando cada detalle. La atención es maravillosa, y el propio Javier, quien se encarga del maridaje, es muy cercano y amable; explica cada plato con tanto entusiasmo que te hace sentir parte de la experiencia. El menú degustación está en unos 89 € por persona, pero la calidad y la atención lo valen. De verdad, ¡una experiencia que te sorprenderá!

Y no te olvides de la coctelería, que es bastante única. Los cócteles tienen un toque indio que no te esperas y son bastante interesantes, aunque sí, es verdad que los precios son algo más altos. Un cóctel puede costar alrededor de 14 €, que seguramente te parecerá algo elevado. Aunque si te animas a ir al mediodía, tienen un menú ejecutivo que está riquísimo y con una buena cantidad. Para unos 50-60 € por persona, sales bien saciado y muy satisfecho.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Benares? Principalmente, platos bien elaborados de la gastronomía india, donde puedes degustar delicias como Biryani de Verduras, Pani Puri, Curris de Pollo y Ternera, y, por supuesto, el clásico Pollo Tikka Masala. Es una mezcla de sabores y aromas que realmente te dejarán con ganas de más. Así que, si buscas una experiencia gastronómica auténtica y diferente, ¡Benares es el lugar!

Cuál es la especialidad del restaurante

Ya te dije que Benares en Madrid es otro nivel, y todo lo que viví allí lo deja más que claro. Si estás buscando una experiencia gastronómica que te sorprenda, este es el lugar. La comida es exquisita, y hablábamos de un menú que está a la altura de las expectativas. Pedimos el menú Parampara, y créeme, ¡no me arrepiento! La explosión de sabores es algo que no se olvida fácilmente. El pollo y las lentejas fueron, sin duda, mis favoritos; la armonía de los condimentos es increíble. Cada plato es un viaje por la India, ¡te dejan con ganas de más!

El ambiente del restaurante es súper acogedor, con una decoración que invita a quedarse. Además, no puedo dejar de mencionar al servicio, que fue de 10. Los camareros son una delicia, explican cada plato con tanto entusiasmo que te hacen sentir aún más emocionado por lo que estás a punto de comer. De hecho, hasta el chef salió a saludar y hablar sobre la preparación de los platos. ¡Eso es dedicación! Así que, si te decides a ir, asegúrate de hacer una reserva, porque puede llenarse rápidamente.

Probé el thali de medio día en otra visita, que es muy buena opción para cuando no tienes tanto tiempo. Solo que deberían ofrecerlo junto con el resto de la carta, porque a veces uno quiere algo más ligero. Solo un pequeño detalle que no me gustó fue que nos cobraran 4€ por pedir picante. Hasta ese momento todo había sido genial, pero eso fue un poco sorpresivo. Aun así, el ambiente seguía siendo excelente y la comida no decepcionó.

Ahora bien, si hay algo que resaltar de este sitio es su especialidad: la cocina india de autor. Cada plato es una obra maestra, desde los sabores profundos de las lentejas hasta la frescura del pescado. En este restaurante, se celebra la comida india tradicional, pero con un toque contemporáneo que realmente lo eleva. Sin duda, Benares se ha metido en mi lista de favoritos. Así que ¿cuándo vamos? ¡Yo ya estoy listo para volver y seguir explorando!

Qué elementos únicos destacan en el ambiente del Restaurante Benares

Y si estás pensando en Benares, déjame contarte que este restaurante indio en Chamberí tiene ese toque especial que te hace querer volver a cada rato. Yo fui una vez y, wow, la atención es impecable. Adalid nos trató como si fuéramos VIPs, y eso, amigos, marca la diferencia. La decoración es un encanto total, con un ambiente acogedor que combina lo glamuroso con lo casual, ideal tanto para una cena romántica como para una salida con amigos. Y ni hablar de la comida: aunque solo probé una entrada, eso fue suficiente para que me dejara con ganas de más.

La segunda vez que fui, el lugar estaba un poco vacío, pero no afecta la calidad de la experiencia. Los platos de curry estaban ricos, aunque debo admitir que el precio parecía un poco alto por tres platos pequeños y una entrada. Pero lo bueno es que, si buscas sabores auténticos, aquí encontrarás lo que buscas. La comida vale la pena, y los sabores son intensos y bien equilibrados, especialmente si pruebas el butter chicken o el gosht rogan josh. Sin duda, se ganan ese 5 estrellas en comida.

Ahora, en cuanto al ambiente, lo que realmente destaca es ese aire distintivo que tienen. Ya sea por las luces tenues que crean una atmósfera íntima, o por los detalles decorativos que te transportan a la India, es un lugar donde apetece quedarte un rato más. Además, el menú del día bottomless thali es una joya que no puedes perderte; ofrece una variedad que te deja probar de todo y está bien sazonada. Solo puede que el plato de coliflor con patatas no sea el fuerte, pero ¡qué más da! Cerramos la experiencia con un postre fresco y delicioso hecho a base de yogur, que es como un abrazo al final de la cena.

Así que si te preguntan qué hace único al Restaurante Benares, definitivamente es esa combinación de buena comida, excelente servicio y un ambiente encantador que te invita a quedarte un poco más. Sin duda, es un lugar que se queda en tu memoria y que querrás repetir. ¡Asegúrate de ir con buen apetito y una buena compañía!

Cuál es una de las características más mencionadas de la terraza del restaurante

Y otra vez en Benares, ¡qué sorpresa! Hemos ido varias veces a comer y el menú bottomless Thali nunca nos ha defraudado. Siempre empiezas con un aperitivo inesperado, que en este caso suele ser una tartaleta de legumbre, ya sea de garbanzo o guisante. En esta última visita, también nos dieron una cesta con papadam y unos chutneys que estaban para chuparse los dedos. El de mango es una maravilla, ese equilibrio de especias es simplemente ridículo, y los que sirven de melocotón y pimientos del piquillo también hacen su trabajo.

El menú es un espectáculo, con un plato principal que viene acompañado de cinco guarniciones y, por supuesto, un postre. En nuestras experiencias, el pan naan, el arroz pulao (que a veces se siente un poco seco), y las lentejas negras (que te voy a decir, ¡están espectaculares incluso si no eres fan de las legumbres!) son siempre una buena elección. Para el principal, el pollo es una opción que nunca falla, ya que lo preparan tierno y jugoso. Nos hemos deleitado con el korma de pollo y el butter chicken, y debo decir que este último ha sido el mejor que hemos probado aquí.

Hablando de precios, el sitio es un poco caro, pero te aseguro que el menú vale cada euro, y por 30-40 € por persona, realmente compensa. En una ocasión, probamos el menú Parampara por 60 € cada uno, y todo lo que podemos decir es que ¡la comida estaba exageradamente rica! La coliflor al tandoor y el pescado Tikka fueron una maravilla, aunque debo admitir que los acompañamientos a veces se quedan un poco cortos en comparación con la abundancia del plato principal.

Por cierto, la terraza de Benares es una de las características más mencionadas, pues es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida al aire libre en Chamberí. Tiene un ambiente relajado que te invita a quedarte, perfecto para cenar durante esas noches cálidas en Madrid. Si quieres una experiencia que combine buena comida con un ambiente agradable, este es el sitio perfecto.

Qué platos emblemáticos se pueden encontrar en el menú del Restaurante Benares

Y bueno, ya que estamos en el tema de comer, ¡no puedo dejar de hablar del Restaurante Benares en Madrid! Si estás en la Calle de Zurbano, 5, en Chamberí, tienes que pasarte por ahí. Este lugar es un auténtico paraíso para los amantes de la comida india, y te aseguro que es muchísimo más que solo pollo al curry. La atmósfera es súper acogedora, con un toque moderno y elegante que te invita a relajarte mientras te preparas para una fiesta de sabores.

Imagina llegar y sentirte como en un viaje a la India, pero sin salir de Madrid. Desde que entras, el aroma de las especias te envuelve y, sinceramente, ¡es un placer! Y no hablemos del servicio; el equipo es muy amable, siempre dispuesto a recomendarte algo nuevo si estás indeciso. En Benares, la experiencia comienza desde el momento en que pones un pie adentro.

Si hablamos de su menú, hay que mencionar que tienen ese tandoori que está para chuparse los dedos, además de unos samosas que son crujientes y rellenas de amor (bueno, de patata especiada, pero ya me entiendes). Y si eres fan de los currys, el curry de cordero es un must, ¡tienes que probarlo! También hay opciones vegetarianas para aquellos que buscan algo ligero pero lleno de sabor.

Y ya que estamos, si quieres saber cuáles son los platos emblemáticos que no te puedes perder en Benares, definitivamente anota el Pollo Tikka Masala, el Panner Butter Masala y no te olvides de los Postres de Cacao que son una delicia. Te juro que no hay mejor forma de terminar la cena. Así que, cuando quieras lanzarte a una aventura gastronómica, ya sabes dónde llevar a tus amigos. ¡Benares es el lugar!

Fotografías Restaurante Benares Madrid