Restaurante Aruma – Fuentelucha

Si buscas un lugar donde disfrutar de platos exquisitos de diferentes rincones del mundo, el Restaurante Aruma - Fuentelucha es tu sitio. Ubicado en P.º de Fuente Lucha, 6, Local 1, Alcobendas, este restaurante se ha ganado una reputación increíble con una puntuación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru. Su carta es un viaje gastronómico que fusiona lo mediterráneo con un toque contemporáneo, perfecto para quienes aprecian la autenticidad pero sin renunciar a un enfoque moderno.

La oferta de Aruma es variada y divertida, con un menú de 29 platos que invitan a compartir y explorar diferentes sabores. Desde tapas internacionales hasta entrantes únicos, todos con el sello del chef Cristian Hernán, quien utiliza técnicas de vanguardia para hacer que cada bocado sea especial. Si te apetece conocer más sobre el lugar, consultar horarios o hacer una reserva, solo tienes que llamar al 91 786 50 17. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Aruma - Fuentelucha

¡Hey, amigos! Si están buscando un sitio diferente para comer en Alcobendas, les tengo que hablar de restaurante Aruma - Fuentelucha. Este lugar tiene una propuesta gastronómica que mezcla influencias internacionales en un ambiente moderno y acogedor, perfecto para un almuerzo relajado o una cena más especial con amigos. La decoración es muy chula, con ese toque industrial que queda tan bien, lo que hace que te sientas cómodo desde el primer instante.

Así que cuando fuimos, pedimos varias cosas. La estrella de la noche fue sin duda el canelón: ¡realmente delicioso! Los tacos y las carrilleras no estaban mal, pero no sé, me faltaba ese “wow”. En cambio, el postre... bueno, estaba un poco fuerte para mi gusto. El servicio, eso sí, fue super amable, rápido y atento. Agradezco mucho cuando el personal está a la altura, ¡eso siempre suma puntos!

El tema de precios lo veo un poco elevado para lo que pedimos. Nos costó 65€ en total, lo que hace que cada uno haya salido por unos 30-40€. Se siente que la calidad no coincide del todo con lo que pagas. Pero bueno, ya saben cómo es esto de comer bonito y rico, a veces el sabor se paga.

En resumen, si se animan, Aruma - Fuentelucha es un lugar interesante en Alcobendas para disfrutar de cocina moderna. Sus tacos de panceta, el bao de rabo de toro y las rabas (que son un must) hacen que una visita valga la pena. Aunque tengan que mejorar en algunos platillos y el tiempo de espera. Para encontrarlo, está en P.º de Fuente Lucha, 6, Local 1, 28100 Alcobendas, Madrid. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la puntuación del Restaurante Aruma en Restaurant Guru

Ya te digo, el otro día fuimos al Aruma en Alcobendas y la experiencia fue toda una montaña rusa. La comida en general está bastante buena, así que si buscas un lugar para picotear, este es una buena opción. Los tacos y los baos son un auténtico puntazo, súper bien hechos y cargados de sabor. Pero, bueno, no todo fue perfecto: el huevo poché que pedí estaba algo soso, y el entrecot... pues la verdad es que dejó que desear. Esperaba más calidad por el precio que pagamos. Hablando de pagar, nos encontramos con algo que no nos gustó: “nos colaron dos euritos de propina en el datáfono sin preguntar”. No es por los dos euros, pero oye, eso se avisa. Quedó un poco raro. Así que, en resumen, buen sitio para los tacos y baos, pero ten cuidado al momento de la cuenta.

Volviendo a lo positivo, si decides ir a cenar, yo te recomendaría probar el bao de costillas y, por supuesto, la tarta de queso cremosa. Todo estaba buenísimo y el ambiente era muy acogedor, además, el personal muy amable. De hecho, me quedé con ganas de volver. La última vez que fuimos, habían un par de cócteles en la carta que se veían clásicos, pero ¡deliciosos! El entrecot que pedimos esa noche estaba en su punto perfecto, todo un acierto. En general, es uno de esos sitios en Alcobendas con un buen precio en sus cócteles, así que si buscas una buena cena, este sitio está recomendable.

La verdad es que habíamos escuchado tantas cosas de Aruma que esperábamos más en cuanto a las sorpresas gastronómicas, pero no fue así. La comida está bien, pero no hay nada que realmente destaque. Los chipirones que pedimos eran lo mejor, eso sí. Por otro lado, hay que mencionar que la camarera que nos atendió era súper simpática y siempre estaba atenta, un buen punto a su favor. De postre probamos la torrija y estaba bastante bien, pero no la mejor que hemos probado. Ah, y con un precio aproximado de 20-30 € por persona, pues para compartir unas raciones, está correcto.

Y para que sepas, según Restaurant Guru, el Restaurante Aruma tiene una puntuación de 4 estrellas, así que parece que la mayoría la tiene en buena consideración. ¡Así que ya sabes! Si te animas a probarlo, no dudes en dar tu propia opinión.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Aruma

Así que, si estás buscando un plan para una cena increíble, definitivamente tienes que probar el Restaurante Aruma en Fuentelucha. Fui allí con mi pareja y la experiencia fue genial. Ya había ido antes, pero esta vez nos lanzamos a probar cosas nuevas. Empezamos con un croissant de entrante, que, déjame decirte, es todo un descubrimiento. Luego, la burrata de primero fue un espectáculo. Para el plato principal, el costillar estaba para chuparse los dedos. Y el broche final, ¡la torrija de postre! En serio, todo lo que salió de la cocina estaba delicioso y se notaba que hay alguien que cocina con mucho cariño y pasión. El ambiente es tranquilo, lo que lo hace perfecto para disfrutar de una buena cena. Ah, y la camarera que nos atendió era encantadora. Sin duda, repetiremos.

El trato recibido por el camarero y el gran chef Álvaro también fue un plus. La atención fue máxima, de esas que hacen que te sientas como en casa. El sitio tiene todo lo que puedes desear: buena comida, un ambiente acogedor y un servicio de 5 estrellas. Si decides ir, no te olvides de probar las croquetas Joselitas y la tarta de queso cremosa; ¡son imperdibles! Estoy convencido de que volveremos sin dudarlo.

Y si decides ir a Aruma con amigos o familia, hay opciones de medios platos que son bastante interesantes. Te permite probar más cosas sin llenarte demasiado. Personalmente, me encantaron el bao de costilla y la torrija brioche. En mi última visita, probé los chipirones crujientes que llevaban una combinación de sabores excelente. Bueno, y no quiero olvidarme de la relación calidad-precio, que es perfecta. No hay manera de que te decepciones en este lugar.

Ahora bien, en cuanto a la cocina que ofrece el Restaurante Aruma, puedes esperar un menú bastante variado que juega con influencias tanto modernas como tradicionales. Tienes desde tapas creativas hasta platos más elaborados como las carrilleras de ternera, que vienen presentadas de forma divertida para comerte como si fueran tacos. En resumen, ¡te espera una experiencia gastronómica de primera en un ambiente cómodo!

Cuántos platos hay en el menú del Restaurante Aruma

Y ya que estamos hablando de la experiencia en Aruma, no puedo dejar de mencionar lo que me encanta de ir a tapear allí. La verdad es que no hay tapas como tal, pero si pides los entrantes, vas a salir más que satisfecho. Personalmente, no puedo resistirme a los bao, los tacos, y sobre todo las croquetas. ¡Esas croquetas son una bomba! Y aunque quizás me extendí un poco con la piña colada sin alcohol, que estaba deliciosa y fresquita, no olviden dejar hueco para los postres. Definitivamente tienen que probar la torrija, es algo innovador que vale la pena.

Ahora, no todo ha sido perfecto. Recuerdo una vez que pedí corvina y la verdad, la presentación fue muy pobre. Tenía un lado de espinacas que parecían haber pasado por allí sin pena ni gloria, un puñado de piñones y una salsa que me dejó un poco confundido. Ah, y no me hagan hablar de las ciruelas que venían pegadas al plato... En fin, no esperaba que me pasaran cada ingrediente por separado. Cosas que pasan, ¿no? Y para lo que costaba, creo que faltaba un poco más de cariño en el plato.

Pero, ya les digo, también hay cosas que destacan de verdad. Los chipirones y la carrillada son una delicia. Si van, no se pueden ir sin probarlos, ¡están buenísimos! Las porciones son generosas, así que tendrás para disfrutar cada bocado. El ambiente por la noche es bastante agradable, y la atención es un punto fuerte, destacar a las camareras que son rápidas y amables.

Hablando de variedad, ¿se han preguntado cuántos platos hay en el menú de Aruma? Si mal no recuerdo, tienen alrededor de catorce platos en total, así que hay opciones para todos los gustos. En cuanto a precio, lo que puedes esperar es entre 20 y 60 euros por persona, dependiendo de si decides quedarte en entrantes o tirarte a los postres. ¡Siempre hay motivos para volver y seguir probando más!

Qué estilo de platos se pueden encontrar en el menú

¡Vaya, qué descubrimiento es Restaurante Aruma! Al llegar, te envuelve un ambiente íntimo y acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Lo mejor es que el equipo es increíblemente amable y profesional; de verdad se nota que les importa que tengas una buena experiencia. No olvidemos la rapidez con la que sacan los platos, que, dicho sea de paso, son una verdadera delicia. Todo lo que probamos fue un auténtico festival de sabores y, sinceramente, el precio está muy bien considerando la calidad. Ya le dije a mis amigos que tienen que venir aquí.

Y esos platos que ofrecen... ¡Madre mía! Si no has probado las croquetas, ¡estás tardando! Son irresistibles. Yo opté por el steak tartar y fue una elección impecable, pero no puedo dejar de mencionar el bao de costillas y el bacalao que también fueron de otro mundo. No se te olvide dejar espacio para la tarta de queso; es un cierre perfecto para una velada increíble.

Aunque el local está un poco escondido, una vez que entras, la atmósfera es tan única que simplemente te relajas. Pero sí, a veces algunos platos tardan un poco más en llegar, y eso está bien; significa que te están sirviendo algo que realmente fue elaborado con cariño. Mientras esperas, puedes disfrutar de la cuidada selección de vinos o de un cóctel innovador, lo que siempre suma a la experiencia. Vale la pena disfrutar cada bocado.

Claro que no todo es perfecto, hay quienes han tenido alguna experiencia menos favorable, como esa vez que un cliente tuvo un mal rato con la atención de un miembro del personal. Es una pena, porque el restaurante tiene tanto potencial y la mayoría de las experiencias son maravillosas. Pero lo cierto es que el menú está lleno de opciones creativas y bien planteadas que hacen que tu visita valga la pena. Desde opciones clásicas hasta combinaciones sorprendentes, hay algo para cada paladar. ¡Definitivamente vale la pena volver!

Quién es el chef del Restaurante Aruma

Y claro, no puedo dejar de mencionar lo genial que está el Restaurante Aruma en Fuentelucha. Comimos allí el sábado pasado y la verdad es que salimos encantados. Es un local pequeño pero muy acogedor, perfecto para esos momentos en los que quieres relajarte y disfrutar de una buena cena en buena compañía. El servicio es excepcional; los camareros son súper amables y están siempre pendientes de que no te falte de nada. Los platos son todo un viaje de sabores, llenos de toques exóticos que sorprenden en cada bocado. Y si eres de los que quiere probar un poco de todo, te encantará que tengan medias raciones y versiones de pincho. ¡Eso sí! Te quedarás con ganas de más, pero eso tampoco es un drama, ¿verdad?

Hablando de acertar en la elección, yo decidí reservar para cenar en mi cumpleaños y fue todo un acierto total. Desde las croquetas que estaban para chuparse los dedos, hasta el bacalao y la carne que estaban increíbles, todo fue un festín. Pedimos una botella de vino y un postre y acabamos por aproximadamente 60€. Para lo que ofrecieron, podría decir que es una experiencia totalmente asequible. Sin duda, será un lugar al que volveremos este año, en cualquier celebración especial.

Si eres de esos que buscan un ambiente íntimo, este es el local perfecto para una cena en pareja. En más de una ocasión hemos elegido Aruma y siempre ha sido igual de perfecto. La comida es excelente, y aunque hay platillos que pueden parecer un poco caros, vale la pena cada bocado. Las Joselitas (croquetas de jamón) son simplemente deliciosas; tienes que probarlas, ¡son una locura! La carne de vaca madurada también es digna de mención, ideal para compartir. Además, recuerdo que en una de nuestras visitas, el equipo del restaurante se volvió cómplice en una sorpresa para mi chica. El servicio es tan amable y atento que hicieron que ese momento fuera único e inolvidable.

Eso sí, ten en cuenta que aparcar puede ser un poco complicado, pero por lo general, siempre puedes encontrar sitio a lo largo del boulevard, así que no te preocupes tanto por eso. Aunque si te pones en un apuro, hay opciones de aparcamiento en la calle que son gratuitas.

Por cierto, creo que es importante añadir que el chef del Restaurante Aruma es un verdadero artista en la cocina. Su nombre es José Carlos García, y con esos platos creativos y esos toques exóticos, no es sorpresa que el lugar esté ganando tan buena fama. Cada vez que vamos, descubrimos algo nuevo y sabroso, ¡así que ya sabes, hay que ir a probarlo!

Qué hace que los platos del Restaurante Aruma sean especiales

Y, hablando de lo que viví en el Restaurante Aruma, no puedo dejar de recomendarles el brioche de langostino. A pesar de que no era un brioche como tal, estaba delicioso, ¡una explosión de sabor! Y si no se han atrevido con el bao, están en deuda. Las croquetas y la burrata también son un must. No puedo olvidar mencionar las costillas gigantes y melosas, que se deshacían solas en el plato. Y para terminar la cena con un broche de oro, la torrija y la tarta de queso... ¡vaya delicia! Casi pedimos otra torrija, de lo buena que estaba.

Además, el ambiente del lugar es muy acogedor, con un aire fresco gracias al aire acondicionado, lo que fue perfecto porque la terraza estaba a tope. Fernando, el encargado, siempre nos atiende fenomenal y con una sonrisa, lo que hace que cada visita sea aún más especial. La calidad de la atención es de 10, ¡la verdad es que se siente como estar en casa! Sin olvidar que, a veces, tienen la opción de pedir medias raciones, lo que es un acierto para probar más platos a la vez.

Y a cuento de eso, se los prometo: si buscan una opción en Madrid donde se coma bien sin arruinarse, Aruma es el sitio ideal. Con precios que rondan entre 20 y 30 € por persona, es muy fácil salir satisfecho y contento. La verdad es que, viendo todo lo que ofrecen, no hay duda de que voy a repetir muchas veces.

¿Qué hace que los platos del Restaurante Aruma sean especiales, se preguntan? Bueno, principalmente que tienen un enfoque en ingredientes frescos y sabores únicos. El Nem 2.0 y la corvina no los vas a encontrar en cualquier sitio. Además, la posibilidad de probar el malvasía volcánica de Lanzarote por copas es un verdadero hallazgo para los amantes del vino. Todo esto, combinado con una atención al cliente excepcional, convierte cada visita en una experiencia memorable que se queda en la mente y en el paladar. ¡No se lo pierdan!

El Restaurante Aruma ofrece opciones para compartir

Y así fue como decidimos probar Restaurante Aruma en Alcobendas un domingo al mediodía, porque habían tenido buenas reseñas en Google. Bueno, la experiencia no fue exactamente la que esperábamos. El risotto estuvo aceptable, pero el pan bao y la carne mechada estaban más secos que un día de verano. De esos platos que, aunque no son caros, te dejan con ganas de un poco más, ¿sabes? Y no hablemos de la ensalada templada… tres tomates cocidos con un trozo de ventresca que, aunque estaba bien de sabor, lo encontré un poco triste y seco. Y ni hablar de la corvina gratinada, que parecía más un plato recalentado que algo fresco de la cocina. Vamos, que no nos dejó muy satisfechos.

Lo único que realmente brilló a lo largo de la comida fue la tarta de queso. ¡Esa sí que era cremosa y deliciosa! En cuanto al servicio, los camareros eran super amables, lo cual fue un alivio. Pero sinceramente, si tu plato estrella es un postre, algo no está bien. Por cierto, el precio por persona se movía entre 20 y 30 euros, lo cual no está mal, pero definitivamente esperábamos más en términos de calidad.

Ahora, no quiero sonar demasiado negativo, porque quien sabe, tal vez solo tuvimos un mal día. Sin embargo, hay que mencionar que, a pesar de ser clientes habituales de Aruma, una experiencia desagradable con el servicio puede dejarte pensando bien si quieres volver. Nos pasó algo raro con una camarera que no mostró ningún tipo de empatía ni amabilidad. Fue un momento tenso, hasta el punto de que nos fuimos sin cenar después de haber reservado mesa. Así que ya sabes, a veces el servicio puede influir más de lo que creemos.

Y en cuanto a tu pregunta sobre si Restaurante Aruma ofrece opciones para compartir, no parece que sean su fuerte. Con platos que, aunque pueden ser sabrosos, son más bien pequeños, lo mejor es que cada uno pida lo suyo. Pero siempre puedes compartir la tarta de queso al final, esa sí que puedes pedir para compartir y disfrutar un poco más.

Fotografías Restaurante Aruma - Fuentelucha