Restaurante Arrocería de María

La Arrocería de María es el lugar ideal si buscas disfrutar de la cocina mediterránea y española en Madrid. Ubicada en la C. de Arturo Soria, 2, este restaurante destaca por sus entrantes bien elaborados, tender tapas y esas singulares croquetas que son casi un obligatorio en tu visita. No te vayas sin probar su famosa paella del Señoret o la ensalada de tomate y ventresca. Y para cerrar con broche de oro, un milhojas o una sabrosa tarta de chocolate.

A pesar de las opiniones mixtas que ha recibido, lo cierto es que la Arrocería de María ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y sofisticado, con decoración de pizarra multicolor y fotos retroiluminadas que le dan un toque especial. Si bien hay quien ha quedado decepcionado con algunos platos, su enfoque en la calidad del servicio y la variedad de su carta hacen que valga la pena visitarlo. ¡Así que, anímate a descubrirlo!

Dónde se encuentra la Arrocería de María

¡Hola, amigos! ¿Han probado ya la Arrocería de María? Si no lo han hecho, se están perdiendo de algo espectacular. Este lugar, que está en C. de Arturo Soria, 2 en Cdad. Lineal, ofrece una experiencia culinaria de cinco estrellas que no se pueden perder. La atención es de lo mejor; los camareros son súper profesionales y amables. La estrella del menú es, sin duda, la paella 'ciega' que pedimos. La preparamos con “socarrat” para que tuviera esa parte tostadita, y wow, fue perfecta. El arroz estaba rico, suelto y lleno de sabor, con una mezcla deliciosa de gambas, pollo, sepia, langostino y judías verdes. ¡Un verdadero festín!

Si van en pareja, piensen en reservar, porque la calidad del lugar lo hace popular. La última vez que fui, pedimos un entrante para compartir y una botella de vino, ¡y la cuenta fue solo de €74 para dos! No se puede quejar nadie de ese precio por una cena tan rica. El ambiente también es acogedor, así que se puede disfrutar de una buena charla entre amigos mientras degustan lo que ofrecen.

Claro que también he oído de algunos comentarios menos favorecedores. Un amigo fue y recibió un menú del día a 17€ que no cumplió con las expectativas. El arroz a banda no fue nada del otro mundo y, para colmo, la crema llegó templada, lo que le llevó a pedir que la calentaran. Así que, aunque hay opiniones mixtas, les aseguro que mis experiencias han sido siempre muy positivas.

¿Buscando dónde está esta joyita de arrocería? La Arrocería de María está en C. de Arturo Soria, 2, Cdad. Lineal, 28027 Madrid. ¡No duden en ir y probar esa paella que les he mencionado! Se van a quedar encantados. ¡Ya me cuentan! ️✨

Qué tipo de cocina ofrece la Arrocería de María

Y mira que teníamos esperanzas de que esta vez todo saliera de maravilla en la Arrocería de María. El año pasado, fuimos un grupo de 15 personas y eso de que solo podíamos pedir dos variedades de arroz por mesa nos dejó un poco descolocados. No sé, a mí no me cuadraba. Queríamos probar más cosas y la idea de tener que ponernos de acuerdo hasta entre tantos era un poco complicada. Al final, decidimos reservamos otra vez este año para 16, pero ¡sorpresa! No nos quisieron tomar la reserva a pesar de que había sitio. En serio, ¿en qué restaurante no manejan una reserva de grupo? Es un verdadero lío, la verdad. A pesar de que la comida y el buen trato nos atrajeron, creo que tenemos que buscar otra opción para las ocasiones especiales.

Cuando he ido, la experiencia ha sido bastante mixta. En general, el ambiente es limpio y agradable, y las raciones son generosas. La atención del personal, por otro lado, ha sido excelente; no puedo quejarme de eso. Probamos varias cosas, y la ensaladilla fue toda una sorpresa, ¡me sorprendió el tamaño! Para el plato principal, el Arroz Meloso de marisco no decepcionó, estaba delicioso y venía muy cargado de gambas. Sin duda, una opción a repetir de vez en cuando si la ocasión lo permite.

Eso sí, hay que tener en cuenta que la norma de los dos tipos de arroz por mesa sigue en pie, así que a planear en equipo. A pesar de que los arroces que probamos, como el Señoret y el Valenciano, estaban buenos (aunque un pelín pasado el primero), otros platos como las croquetas dejaron un poco que desear. Y, para colmo, el camarero nos dijo que no podíamos tomar copas de hierbas porque cerraban a las cuatro y media. ¡Un poco extraño, ¿no?! Creo que, aunque la comida y el trato podían haberme hecho darle un 4, estas pequeñas cosas bajaron la puntuación.

En resumen, la Arrocería de María es un restaurante que ofrece cocina mediterránea, con un enfoque en arroces ricos y generosos, pero todo esto viene acompañado de ciertas peculiaridades en el servicio que pueden chocar un poco. Así que, ya sabes, ¡si decides ir, prepárate para un par de peculiaridades interesantes!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el menú

Y ya que hablamos del Restaurante Arrocería de María, tengo que decirte que es un lugar al que realmente vale la pena ir. La calidad del arroz es altísima, y eso se nota en cada bocado. La última vez que fui, no pude resistirme a pedir el arroz señoret, que tenía un sabor increíble. Además, su camarero era un verdadero maestro; siempre atento a todo, asegurándose de que no faltara nada en la mesa. La experiencia es redonda: comida, servicio y ambiente, todo en un nivel perfecto con 5 estrellas.

Por otro lado, cuando estás con amigos, pedir algunos entrantes para compartir es imprescindible. Los solomillos con pimienta y los huevos rotos con jamón son un gran comienzo, aunque para cuatro personas, quizás se queden un poco cortos. Y sobre los postres, tengo que decir que son una delicia, especialmente esa milhojas de crema y nata que se siente como si viniera del cielo. Seriously, no te lo puedes perder.

Claro, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Hay opiniones variadas, y parece que los arroces pueden ser un tema delicado. Escuché que alguien se llevó una decepción con el arroz con bogavante, diciendo que no era lo que esperaban. También hay comentarios sobre la organización cuando se trata de grupos grandes, lo que puede ser un punto en contra. Pero si vas con un grupo pequeño, no deberías tener problemas para disfrutar de una buena comida.

Si te preguntas qué deberías pedir cuando vayas, los arroces son la estrella del menú, incluido el del senyoret y el arroz negro. Y para los que buscan algo más para picar, no dudes en probar las tortitas de camarones; crujientes y deliciosas, ¡son un must! En resumen, el Restaurante Arrocería de María es un lugar que definitivamente merece una visita, y apuntar ese objetivo en tu lista de restaurantes por descubrir.

Qué son las "croquetas singulares" y por qué son recomendadas

Y bueno, hablando del Restaurante Arrocería de María, la verdad es que el sitio está bien ubicado, justo en la Plaza de Ciudad Lineal. Parece un lugar prometedor, pero a veces deja un poco que desear. Una vez, fui con unos amigos y, a pesar de que estaba lleno de mesas vacías en el comedor de abajo, nos mandaron al salón de arriba para el menú. Eso sí, el menú estaba a 15 euros, pero salí pensando que por ese precio podrías conseguir opciones mucho mejores en otros sitios.

El servicio es un poco irregular. Recuerdo a uno de los camareros que tenía una actitud un tanto seca, como si no tuviera muchas ganas de charlar. La verdad es que eso puede arruinar un poco la experiencia. Además, pedí una cerveza sin alcohol y me sorprendí cuando me trajeron un botellín en vez de grifo. No es que sea un gran problema, pero a quién no le gusta una buena cañita fresca, ¿no? Sin mencionar que la sopa de marisco me sorprendió y estuvo bastante buena.

Sin embargo, la joya de la corona, o al menos lo que debería haber sido, fue el famoso arroz al día. Lo servían en un plato con un diseño innovador, pero decepcionó. Era un arroz a banda seco, recalentado y con poco sabor. La verdad, si estás buscando algo delicioso, hay menús del día mucho mejores por menos. Al final, me dejó un mal sabor de boca, y la verdad, no creo que vuelva por allí.

Por otro lado, si decides ir, asegúrate de mirar bien la carta. Algunas personas han tenido experiencias bastante buenas, especialmente con platos como el magro con verduras y la paella mixta. Pero no te olvides de probar esas “croquetas singulares”: son una suerte de pequeñas sorpresas que el chef prepara, ¡y son altamente recomendadas! Dicen que son diferentes cada día, así que, si tienes suerte, podrías estar disfrutando de un bocado que realmente vale la pena.

Cuál es la especialidad de la casa en arroces

Ya ves, la Arrocería de María ha tenido altibajos, dependiendo de a quién le preguntes. Por un lado, hay quienes dicen que han experimentado una especie de magia con su nueva reforma, volviendo después de años y encontrando un lugar modernizado y con un ambiente espectacular. Otros, sin embargo, han tenido experiencias no tan brillantes. Por ejemplo, un amigo volvió después de seis años y se quedó con un sabor agridulce: su arroz del señoret era, según él, 'insípido' y con gambones que parecían de plástico, lo que la verdad suena un pelín decepcionante.

Aún así, hay quienes han alabado la atención al cliente, destacando que los camareros son súper amables y siempre están dispuestos a atenderte rápidamente. ¡Eso siempre suma puntos! Además, no se puede negar que tienen una carta variada que ofrece desde arroces y fideuás hasta tapas y ensaladas que la gente adora. Y ya ni hablar de sus helados artesanos, que son una delicia.

Y hablando de arroces, parece que lo que realmente se lleva las palmas es la paella valenciana; muchos la consideran uno de sus fuertes. La combinación de calidad y precio en este lugar es un win-win para los amantes de la buena mesa. Si te pones a investigar, verás que no solo se habla de los arroces, sino de platos como arroz a banda, que tiene muy buena crítica. Por lo que parece, ese es el tipo de magia que este sitio sabe hacer bien, así que vale la pena darles otra oportunidad si eres un fanático de la buena comida mediterránea.

Se puede disfrutar de opciones vegetarianas en el menú

Y claro, como ya te he dicho, el arroz es su especialidad. Puedes encontrar opciones clásicos y otros más innovadores. La otra vez probé un arroz meloso con bogavante que estaba *de locos*, y que no se me olvide mencionar esos aperitivos de tostas que son el plan perfecto para ir abriendo el apetito. De hecho, si buscas algo ligero antes del plato principal, las patatas cocidas con salmón y salsa holandesa son el acierto total. Vienen bien servidas y saben increíble, ¡te las recomiendo sin falta!

Pero no todo ha sido perfecto, y te lo digo porque lo viví yo mismo. En una ocasión, el servicio no estuvo a la altura; el camarero parecía que había tenido un mal día. No solo no cambió el mantel después de un cliente anterior, sino que también le faltaba un poco de atención al detalle. Y sí, aunque el arroz estaba delicioso, la experiencia se vio un poco empañada por eso. Sin embargo, si aguantas el mal rollito y enfocas en la comida, creo que vale la pena.

Por cierto, si estás pensando en ir a disfrutar de un buen plato, no te olvides de probar el pulpo y las croquetas. ¡Están de 10! Así que, aunque a veces el servicio puede ser un poco vuelo, la relación calidad-precio es estupenda, y eso cuenta mucho. Ah, y si te da curiosidad saber si hay opciones vegetarianas, ¡puedes estar tranquilo! Hay varias en el menú, perfectas para disfrutar de una buena comida sin carne. Así que, ya sabes, si decides ir, ¡seguro que te lo pasas genial!

Cómo es el ambiente del restaurante

Y bueno, si estás por la zona, La Arrocería de María tiene que estar en tu lista. Siempre la he visto como un rinconcito top para picar algo o disfrutar de su menú del día. La última vez que fui, me pedí unas tiras de pollo, que, sinceramente, con una ración tengo de sobra; ¡son más que generosas! Y hablando de la atmósfera, el lugar es una mezcla chula de mesas altas y corridas con algunas más bajas, lo que le da un aire muy contemporáneo y cómodo.

Lo que me gusta también es que la cocina está impecable. Y mira que para mí la limpieza es clave cuando se trata de comer fuera. Sin embargo, no me entusiasmaron mucho las croquetas. Te prometen que son caseras en la carta, pero... bueno, ya sabemos cómo es esto, ¿no? Además, el alioli del bienmesabe es de esos industriales que no me hacen gracia, aunque el resto de la comida estaba bastante bien.

Por otro lado, el servicio me sorprendió para bien. Siempre amables, y el espacio es acogedor, te sientes a gusto. Eso sí, eché un poco de menos un gel a la entrada para desinfectarse las manos. Las mesas están separadas, así que se respeta bastante la distancia, lo cual se agradece.

Ahora, si hablamos del ambiente, hay que mencionar que es un lugar que te invita a quedarte. Aunque a veces puede ser un poco ruidoso, el trato es justo y amable, aunque, como te dije antes, tienen algunos detalles que pulir. Si quieres un buen arroz, cuenta que deberías reservar con antelación, especialmente en los fines de semana. En general, un spot en el que vale la pena hacer una parada, sobre todo si eres fan del buen sabor y de disfrutar de una buena comida con amigos.

Fotografías Restaurante Arrocería de María