El Balcón de la Sierra

El Balcón de la Sierra es ese lugar que no te puedes perder si estás en Guadarrama. Con una calificación de 4.7 en Restaurant Guru, este restaurante ha conquistado a los visitantes con su menú que destaca por las reinterpretaciones de recetas tradicionales utilizando ingredientes frescos y de temporada. Si buscas un sitio donde disfrutar de espectaculares vistas panorámicas de la Sierra de Guadarrama, este es tu destino ideal, a tan solo 40 minutos de Madrid. Perfecto para una escapadita con familiares y amigos, ¡aquí la buena compañía siempre se disfruta más!

Además, el ambiente es acogedor y el servicio es espectacular; los camareros siempre están atentos y dispuestos a hacer que tu experiencia sea única. Desde menús para bodas hasta platos que te hacen explorar nuevos sabores, El Balcón de la Sierra se adapta a todo tipo de ocasiones. No olvides consultar sus redes para mantenerte al tanto de su carta actualizada. Si quieres una recomendación, sus platos elaborados definitivamente no te van a decepcionar.

Dónde se ubica El Balcón de la Sierra

¡Amigos! ¿Han oído hablar de El Balcón de la Sierra? ¡No pueden dejar de ir! Ayer tuve una de esas cenas que se quedan grabadas en la memoria. Fui con mi novio y, les juro, ¡la comida estaba buenísima! Cada plato que probamos tenía una calidad excepcional y todo salió en el momento perfecto. La atención del camarero fue de 10, siempre atento y súper amable. Si les gusta el buen comer, tienen que probar las croquetas de rabo de toro y el cachopo de cecina. Dos platos que, si me preguntan, son una elección ganadora. También nos lanzamos con la ternera, compactada en su punto, ¡exactamente como la pedimos!

Por cierto, el ambiente es de esos que te hacen sentir a gusto. La decoración tiene un toque moderno y acogedor, además de contar con vistas espectaculares a la sierra. ¡Perfecto para disfrutar de una buena comida en pareja o con amigos! Me encanta que tienen un patio y terraza donde puedes comer al aire libre; ideal para aprovechar esos días soleados. El servicio es tan amable que hace que quieras quedarte más tiempo y, se los digo, cada bocado es un pequeño festín.

En cuanto al precio, no se preocupen, ¡es bastante razonable! Pasamos un rato increíble y el gasto por persona fue de unos 50-60 € con vino incluido, lo que está genial considerando la calidad de la comida y el servicio. Para las familias, también hay acceso para sillas de ruedas y admiten a los peques, así que pueden llevar a toda la familia sin problemas.

Entonces, si se están preguntando dónde está El Balcón de la Sierra, les cuento que está en C. los Altos de la Jarosa, 4, 28440 Guadarrama, Madrid. La ubicación es perfecta, con muchas ***plazas de aparcamiento gratuitas***, así que no tienen que preocuparse por eso. ¡Anímense a ir y cuéntenme qué tal les va! Sin duda, repetiré la visita. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

La verdad es que no puedo dejar de hablar de El Balcón de la Sierra, ¡es que es un lugar de ensueño! Justo celebramos nuestra boda hace apenas siete días y, sinceramente, aún estamos en una nube. Desde que pisamos el restaurante, la atención fue magnífica. Nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento, ¡casi como si fuéramos parte de su familia! No puedo dejar de mencionar las vistas increíbles de la sierra, que lo convierten en un lugar todavía más especial. Fue todo increíble, y no exagero, de verdad. Lesi y su equipo están destinados a llegar lejos.

Hablemos de la comida, que ya lo saben, ¡es parte esencial de la experiencia! Probamos los torreznos con patata revolcona, la tosta de solomillo de cerdo con encurtidos y esas gyozas de rabo de toro que estaban de otro mundo. Si eres como yo y te gusta la buena comida, no puedes dejar de probar la ensaladilla rusa ni el cachopo de cecina y queso azul. Y no me hagas empezar con el postre, porque la tarta de queso y la torrija con crema de lotus son todo un espectáculo. ¡No sé cómo lo hacen!

Lo mejor de todo es que el lugar es muy familiar. La primera vez que fui con mi familia, noté que tenían un pequeño sitio para los más peques, lo cual fue un gran acierto. A los niños les encantó! Y aunque escuché de algunos que la atención fue un poco floja en su visita, nosotros no tuvimos queja, el servicio fue 10/10. Parece que la mayoría quedamos encantados, la calificación del restaurante en Restaurant Guru es de 5 estrellas, así que imagina lo bien que se lo están pasando todos.

Así que si estás por Guadarrama, definitivamente tienes que parar en El Balcón de la Sierra. Con aparcamiento gratuito y un ambiente que solo invita a relajarse y disfrutar, no hay escusas para no visitarlo. En serio, ¡te lo digo yo que acabo de estar allí!

Qué tipo de menú ofrece El Balcón de la Sierra

Y si hablamos de El Balcón de la Sierra en Guadarrama, ¡vaya descubrimiento! Este pasado fin de semana fue uno de esos momentos en los que la recomendación de un amigo realmente brilló. Desde que llegamos, nos dimos cuenta de que estábamos en un lugar especial. La comida, que era simplemente top, tenía una variedad espectacular. Las revolconas con torrezno fueron un verdadero acierto, y los bocaditos de merluza con alioli de remolacha son de esos platos que no puedes dejar de pedir. Ni hablar de la burger y el cachopo, ¡qué delicia! Y lo mejor de todo es que el precio es bastante razonable, entre 20 y 30 € por persona, lo que nos dejó muy satisfechos. La relación calidad-precio es de 10.

El ambiente es otro punto a favor; la decoración es original y tiene un aire muy acogedor que te hace sentir como en casa. La terraza es ideal para disfrutar de unas vistas impresionantes de la sierra de Guadarrama mientras comes. La atención fue excelente, los camareros, siempre atentos y amables, hicieron que la experiencia fuera aún mejor. Y si vas con niños, ¡tienen una guardería! Eso sí que es un plus, ya que no muchos sitios de hostelería cuentan con ese tipo de servicio.

También tuvimos la oportunidad de celebrar la comunión de mi hija allí, y todo fue fantástico. Luis se encargó de todo, lo que nos permitió disfrutar plenamente del día. ¡Ese hombre es un crack! Te organiza todo con tanto cariño, que te hace sentir en familia. Los camareros, como Hugo y Marcelo, siempre sonrientes y pendientes de que no nos falte nada. En cuanto al aparcamiento, no hubo problemas en encontrar muchas plazas libres, lo que siempre es un alivio cuando llevas a varios invitados. Un auténtico 10, gracias a ellos, el día fue inolvidable.

Ahora bien, ¿qué tipo de menú ofrece El Balcón de la Sierra? Pues, en resumen, tienen una propuesta muy variada y deliciosa. Desde platos típicos como las revolconas y el cachopo, hasta opciones más modernas como la burger gourmet y los bocaditos de merluza. Todo a un precio accesible, así que puedes ir con amigos, en familia, o con quien prefieras. Sin duda, un lugar para repetir. ¡Ya me contarás qué te parece la próxima vez que vayas!

Qué tipo de ingredientes se utilizan en las recetas del restaurante

¡La verdad es que El Balcón de la Sierra es un lugar que no puedes dejar de visitar! Imagínate disfrutando de vistas increíbles de la Sierra de Guadarrama mientras saboreas un buen plato. He de decir que me sorprendieron gratamente las patatas con torreznos, son absolutamente deliciosas. Lo que más me gusta es que hay un ambiente acogedor y, aunque la acústica podría mejorar un poco, la atención es de *****. El equipo es muy atento y te hace sentir como en casa. El servicio fue rapidísimo, lo que siempre es un plus.

Y el chef, Gonzalo Quintana Trigo, ha hecho un trabajo excepcional con este lugar. Ya tenía buen ojo con su cocina y tenía curiosidad por ver qué cocinaría en su nueva aventura. Si bien probé varios platos, los torreznos confitados con puré de patata revolcona sí que te roban el corazón. Eso sin olvidar el tartar de salmón, que tiene una frescura que te deja sin palabras. Realmente, la presentación de los platos es fantástica y eso siempre suma. Eso sí, si buscas un lugar romántico para una cena íntima, quizás querrás ir en una hora menos concurrida, porque puede ser un poco ruidoso.

En cuanto a los ingredientes, se nota que utilizan productos de calidad, frescos y locales en sus recetas. El sabor de los platos es muy auténtico, con una atención especial a las texturas y combinaciones. Por ejemplo, en sus croquetas se siente el cariño en cada bocado, ¡y te prometo que no hay comparación! Todo esto hace que la experiencia sea deliciosa y te deje con ganas de más. Sin duda, volveré para probar esos postres "mágicos" de los que todos hablan. Así que ya sabes, ¡tienes que ir y disfrutarlo!

Cuáles son algunas de las características destacadas de El Balcón de la Sierra

Y ya que estamos hablando de El Balcón de la Sierra, no puedo dejar de mencionar lo bien que se come ahí. Desde el momento en que llegas, la experiencia es bastante agradable. Este lugar tiene una relación calidad-precio increíble: por unos 20-30€ por persona, te puedes dar un festín. Los primeros para compartir son una delicia; la ensaladilla, las ñozas y los torreznos son casi obligatorios. Si te animas, prueba también el tarrito y el arenque, que estaban realmente bien hechos. ¡Menuda manera de empezar la comida!

Y si eres de los que disfrutan de una buena carne, ¡prepara tus papilas! El chuletón que tienen es algo para recordar. Está en su punto exacto, tierno y jugoso, y no te preocupes por el servicio, porque es rápido y eficiente. Las esperas son mínimas, ¡menos de 10 minutos y ya estás disfrutando! La verdad es que el ambiente es bastante tranquilo, perfecto para charlar con amigos sin levantarte la voz.

Una de las mejores partes es que el lugar es muy acogedor, con vistas a la sierra que te dejan sin aliento, y la acústica ayuda a disfrutar del momento. Además, hay muchas plazas de aparcamiento disponibles, así que no tendrás que dar vueltas buscando dónde dejar el coche. Para los que temen aparcar, aquí tienen espacio de sobra.

En definitiva, El Balcón de la Sierra es un sitio que merece la pena visitar. La comida es de calidad y el servicio es amable y eficiente. Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comilona con un entorno precioso y a un precio accesible, este es el sitio perfecto. ¡No me extraña que muchos lo recomienden! Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida, tienes que pasarte por ahí.

Qué vistas se pueden disfrutar desde el restaurante

Y hablando del Balcón de la Sierra, no puedo dejar de mencionar la increíble comida y el servicio excepcional que ofrecen. Desde que entras, te das cuenta de que estás en un lugar único. Los camareros son súper atentos y amables, siempre dispuestos a hacer que tu experiencia sea aún más especial. La carta de entrantes es para chuparse los dedos, y si hay algo que no te puedes perder, es el arroz, que está de otro nivel. Sin duda, la comida merece un 5 estrellas.

Otra cosa que me encanta de este sitio es que es ideal para grupos de todos los tamaños. Ya sea que vayas con un par de amigos o con toda la familia, aquí hay espacio para todos. Y lo mejor de todo, ¡sin esperar! La rapidez del servicio es asombrosa. Y si te preocupa dónde dejar el coche, no te preocupes, porque hay muchas plazas libres y hasta aparcamiento gratuito. ¡Perfecto para no tener que estar dando vueltas buscando sitio!

Si eres de los que disfrutan de la comida vegetariana, ¡estás de suerte! Tienen un montón de opciones muy buenas, así que no tendrás problemas para encontrar algo que te encante. Además, mi amigo Nacho y el resto del equipo son un encanto, se nota que les encanta lo que hacen y eso se refleja en cada plato. Los postres son otro punto fuerte; ¡totalmente espectaculares!

Y para aquellos que llevan peques, el Balcón de la Sierra también es genial porque hay una zona para niños, así que mientras los adultos disfrutan de la sobremesa, los más pequeños pueden jugar tranquilamente.

En cuanto a las vistas, ¿qué te puedo decir? Desde la amplia terraza, hay unas vistas espectaculares que simplemente te dejan sin aliento. Se puede ver el paisaje de la sierra que rodea Guadarrama, lo que hace que cada bocado sea aún más placentero. Sin duda, es un lugar en el que querrás quedarte todo el día, disfrutando de la buena compañía y esas panorámicas que te invitan a relajarte y dejarte llevar.

A qué distancia de Madrid se encuentra El Balcón de la Sierra

La otra vez, fuimos a El Balcón de la Sierra y, ¡vaya experiencia! La verdad es que no esperaba tanto, pero la combinación de comida deliciosa, un servicio increíble y unas vistas que quitan el aliento nos dejaron encantados. Desde la terraza, podías ver La Bola del Mundo, Siete Picos y La Maliciosa. Todo eso, acompañado de un buen plato, hace que te preguntes por qué no habías ido antes. La atmósfera es genial, ideal para disfrutar de una buena comida en familia o con amigos.

Hablando de comida, la carta es bastante variada y original. Probamos varias cosas y todo estaba para chuparse los dedos. Además, el camarero Luis nos trató fenomenal; realmente hizo que nos sintiéramos como en casa. De hecho, celebramos un cumpleaños allí y fue un acierto total. Si vas, no te olvides de dejar espacio para la tarta de queso, ¡te prometo que no te arrepentirás de esa elección!

Y no puedo dejar de mencionar a Gonzalo, el chef, y a Lesly, el encargado. Dos cracks que te hacen sentir especial con cada plato que llevan a la mesa. La calidad de la comida es impresionante, y aunque el precio ronda entre 20-40 € por persona, realmente vale cada céntimo. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te preocupes por encontrar dónde dejar el coche.

En resumen, si buscas un lugar para pasar un buen rato, con menú de 5 estrellas, definitivamente tienes que darle una oportunidad a El Balcón de la Sierra. Y sí, está a solo 40-50 minutos de Madrid, así que no hay excusas para no visitarlo. ¡Ya quiero volver!

Es El Balcón de la Sierra un buen lugar para ir con amigos o familiares

Y ya que te hablo de El Balcón de la Sierra, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es la terraza. En cuanto encuentres una mesa ahí, estarás disfrutando de vistas impresionantes de la sierra. ¡Es un sitio que definitivamente deberías visitar, especialmente si buscas un lugar diferente y atractivo! La carta, aunque tiene pocos platos, son espectaculares y a un precio súper razonable (entre 20 y 30 € por persona). No te vayas sin probar el tartar de salmón; te lo aseguro, es uno de esos platos que te deja queriendo más.

El servicio también se lleva un 10 de 10. Desde el momento en que llegas, el personal es muy amable, siempre atento a tus necesidades. En mi última visita, estaban tan pendientes que te hacían sentir como en casa. Y eso es algo que siempre se agradece. Y si tienes la suerte de ir cuando hace buen tiempo, la terraza interior es simplemente espectacular.

Si andas buscando un buen lugar para ir con más gente, definitivamente vale la pena. La comida es de muy buena calidad y el ambiente es acogedor. Ya sea que vayas con amigos o familiares, la experiencia es genial. Las opciones de aparcamiento también son un plus, ya que hay plazas gratuitas y siempre hay espacio. Así que la respuesta es clara: El Balcón de la Sierra es un lugar perfecto para disfrutar de una buena comida y pasar un rato agradable con los tuyos. ¡No lo dudes y haz una reservación!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

La cena en El Balcón de la Sierra el viernes fue todo un descubrimiento. ¿Te acuerdas que te dije que tenían platos fuera de carta? ¡Y vaya que sí cumplieron! Practicamente no pudimos resistirnos y pedimos casi todo. El lomo bajo que probaron fue espectacular, de verdad, probablemente el mejor que he comido nunca. Si eres amante de la carne, tienes que probarlo; es una experiencia que no te puedes perder.

Y hablemos un poco de los aperitivos: la alcachofa estaba inmejorable. Sencillamente deliciosa. Aunque las croquetas de queso azul y las gyozas también estaban muy buenas, tengo que admitir que habría estado genial si las croquetas tuvieran un poco más de sabor. Pero no pasa nada, íbamos de camino a la gloria con el resto de los platos. Al final, la cuenta por persona se quedó en unos 30-40 €, lo cual está más que bien para la calidad que ofrecen. ¡Definitivamente volveremos!

En cuanto al ambiente, la atmósfera en El Balcón de la Sierra es bastante acogedora. Te sientes como en casa, pero con ese toque especial que te hace disfrutar de una buena cena con amigos o familia. Con un servicio impecable y un ambiente relajado y amigable, realmente es un lugar donde puedes perder la noción del tiempo y disfrutar al máximo. Así que si buscas un sitio excelente para una velada, ya sabes a dónde ir.

Fotografías El Balcón de la Sierra