Bistrot Saconia

Bistrot Saconia es el lugar ideal si te apasionan los sabores auténticos de Galicia y Zamora. Situado en la Calle Antonio Machado, 45, en Moncloa - Aravaca, este restaurante se lleva el premio por su increíble oferta de mariscos, pescados y las que muchos dicen que son las mejores croquetas de Madrid. Entre sus platos estrella, destaca su cocida gallega-sanabresa, que ha recibido elogios por su calidad y elaboración. Además, su menú diario variado de martes a viernes es perfecto para disfrutar de una buena comida sin romper el banco.

El ambiente del Bistrot Saconia es acogedor, con un equipo de servicio amable y eficiente, y aunque el local es un poco pequeño, eso lo hace aún más especial. La mayoría de la clientela ya se siente como en casa, y lo mejor es que siempre hay mesa para ti (aunque es recomendable reservar, ya que se llena rápido). Si no puedes quedarte, ¡no te preocupes! También ofrecen servicio de comida para llevar, así que puedes disfrutar de su deliciosa cocina gallega sin moverte del sofá.

Dónde se encuentra Bistrot Saconia

¡Hola, foodie! Si andas por Moncloa - Aravaca, no puedes perderte el Bistrot Saconia. Este lugar es todo un secreto entre los amantes de la buena comida. Hay que estar un poco atento para encontrarlo en C. de Antonio Machado, 45, pero créeme, vale la pena. La cosa es que se ha ganado su fama a base de dar siempre buena comida. No te asustes si ves que hay un poco de dificultad para conseguir mesa, eso solo te dice que aquí la calidad está asegurada. Las navajas y berberechos son de primera, y si te gustan las carnes y pescados, no te vas a arrepentir. Todo a un precio más que razonable.

Cuando llegas, el ambiente es pequeño pero acogedor, perfecto para una cena con amigos o una cita. Eso sí, recuerda que es un bistró muy popular, así que se recomienda hacer una reserva. ¡No querrás quedarte fuera! La comida, que por cierto, es riquísima, tiene un rango de precio entre 20 y 40 € por persona, dependiendo de lo que elijas. Y por favor, no te vayas sin probar las mollejas de cordero o el lacón con grelos; son un verdadero espectáculo. Lo único que podría mejorar, según algunos, es el tiempo de espera entre platos, pero la calidad compensa con creces.

Y aunque hay opiniones variadas sobre el servicio, lo que le da esa esencia especial es la amabilidad del personal, que siempre está dispuesto a ayudarte. Si quieres una recomendación, el entrecot es de expo y tan solo cuesta unos 20 €. La calidad de la materia prima aquí es top. De hecho, después de tantos años y buenos momentos, te puedo decir que definitivamente se siente como un lugar de 5 estrellas, aunque algunos le dan 4 en ambiente. Pero, sinceramente, no le pediría más.

Entonces, si me preguntas '¿Dónde se encuentra Bistrot Saconia?', ya sabes, en la C. de Antonio Machado, 45, Madrid. Así que, ¿qué esperas? ¡Haz tu reserva y disfruta de una experiencia deliciosa!

Qué tipo de cocina se ofrece en Bistrot Saconia

Y ya hablando de Bistrot Saconia, es un lugar que se ha vuelto un must para celebrar ocasiones especiales, ¡como un cumpleaños! La última vez que fui, por recomendación de mi prima, ¡me llevé una grata sorpresa! La comida realmente es de 10, especialmente las croquetas. Si tienes la oportunidad de probarlas, no te lo pienses dos veces, ¡son impresionantes! Además, la carne que sirven está siempre en su punto, ¡tierna y llena de sabor! El servicio también fue increíble, todos súper atentos y amables, lo que le da un toque extra al ambiente. Estoy seguro de que si lo pruebas, querrás volver.

Sin embargo, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia. He escuchado reseñas menos favorables y un par de comensales comentaron que se sintieron decepcionados. Un grupo mencionó que les clavaron 100€ por 4 raciones, lo que les pareció exagerado. También mencionaban que el pulpo no estaba a la altura y las croquetas parecían más del obrador que caseras. Es una pena que haya pasado esto, ya que yo había disfrutado tanto de mi experiencia allí. Pero claro, cada uno tiene su perspectiva.

Por otro lado, hay quienes destacan que el ambiente es perfecto para comer con amigos y disfrutar de una buena conversación. La cocina gallega creativa de Beni ha dejado más que satisfechos a muchos, junto con el cariño que ponen Mary y su equipo al preparar cada plato. Así que aunque hay críticas mixtas, definitivamente la calidad de la comida y el servicio se destacan en las reseñas más positivas.

En cuanto a la cocina que ofrecen en Bistrot Saconia, podríamos decir que se centra en la gastronomía gallega, pero con un toque creativo que la hace única. Las raciones de pulpo a la gallega y navajas a la plancha son solo algunos ejemplos de lo que podrás hallar en su menú. Así que si eres fan de sabores auténticos y bien elaborados, quizás este sitio sea justo lo que estás buscando. Pero recuerda, ¡mejor ir con paciencia si te apetece aparcar en esa zona!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Vaya, no sé si te lo he contado ya, pero Bistrot Saconia es un sitio al que le tengo un amor-odio ‍♂️. Mi madre es clienta habitual y ha tenido sus buenos momentos ahí, pero lo de la torrija a 7€ me parece un abuso total. Te lo juro, ¡como si tuviera oro por dentro! Después de tantos años de fiel cliente, no te hacen ni un detalle, ni un gesto. No entiendo cómo pueden cobrar lo mismo que en las mejores pastelerías de Madrid y salir con esa falta de atención a una clienta de toda la vida. A mi madre se le pasó la indignación por el café, y eso que siempre decía que valía la pena, pero hoy la he escuchado decir que 'no vuelven'.

En fin, no todo es negativo. También tengo que admitir que cuando he ido, he disfrutado bastante de la comida; la verdad es que tienen un menú del día muy decente a buen precio. Los camareros son super atentos, especialmente Miguel, que ahora es el que se encarga de que todos nos sintamos cómodos. Esa mezcla de platos caseros y el ambiente acogedor realmente le da un encanto al lugar. Aunque el local sea pequeño y las mesas un poco juntas, eso le da un toque de familiaridad que se aprecia. ¡Y ni hablar de los postres! Los flanes y las natillas son caseros y esos son de 10, sin olvidar el chupito que te ofrecen al final. Siempre es un detalle que suma, ¡como un agradecimiento a la fidelidad, claro!

En cuanto a lo que debes probar, no te puedes perder las tortillas—la verdadera joya de la casa—son, para mí, las mejores de Madrid, de verdad. También tienen un menú del día que suele incluir platos típicos gallegos, por si te apetece algo auténtico y sabroso . Además, no olvides dejar un hueco para los postres, que tienen varios tipos de tartas y, si te gustan las frutas y helados, ¡también están ahí! Pero desde ya te digo, ¡prepara la cartera porque las torrijas a 7€ son el nuevo estándar!

En resumen, Bistrot Saconia puede ser un poco del día a la noche, dependiendo de la visita. Pero se siente como un lugar de barrio donde hay que gestionar las expectativas. A veces es genial y otras un poco decepcionante, pero yo diría que vale la pena darle otra oportunidad, quizás no pidas la torrija. Al menos, eso creo yo... ¡tú decides!

Por qué se consideran las croquetas de Bistrot Saconia como las mejores de Madrid

Así que, después de lo que viví en el Bistrot Saconia, no puedo dejar de contároslo. La verdad, no sé qué les ha pasado, pero la experiencia fue horrible. Fuimos un grupo de ocho personas y de verdad, nunca me había sentido tan incómodo en un restaurante. El chico que atendía las reservas y el salón era un verdadero ejemplo de lo que no se debe hacer en hostelería. A lo largo de toda la comida, su actitud fue tan maleducada y prepotente que casi me quedo sin palabras. Cuando le dijimos que había un error en la factura, su respuesta fue una auténtica falta de respeto: "el camarero no se equivoca nunca". ¿En serio? En fin, un trato vejatorio que no esperas recibir de alguien que debería estar haciendo lo posible por agradar a los clientes.

Además, uno de los camareros que lleva gafas no se quedaba atrás. Su falta de respeto era evidente, y no entendemos por qué algunos clientes son tratados con tanto cariño y a otros, como nosotros, se nos ignoraba. Es cierto que la comida no estaba del todo mal, pero la actitud del dueño al final fue un auténtico colofón a la incomodidad que sentimos. Nos dijo que no le importábamos y que no le afectaban las reseñas que pudiéramos poner. ¡Qué manera de perder clientes!

A pesar de este mal rato, algo que sí escuché de otros es que en el Bistrot Saconia parecen servir unas croquetas de competición, consideradas incluso las mejores de Madrid. Según cuentan, están hechas con una materia prima excelente y esa combinación de sabores y cremosidad las hace irresistibles. Aunque, con el trato que recibimos, la verdad es que ya no sé si me atreveré a probarlas. A veces, lo que se respira en un lugar influye más que lo que realmente se sirve en la mesa, ¿no creéis?

Qué es la cocida gallega-sanabresa y por qué es popular en el restaurante

Ya sabes, la vez que fuimos a Bistrot Saconia fue una mezcla de emociones. El lugar en sí es un pequeño bar-restaurante que tiene su encanto, aunque para mi gusto, creo que el precio fue un poco elevado para lo que ofrecen. Nos salimos a unos 40€ por persona sin postres ni cafés, y solo pedimos un par de entradas a compartir y un plato cada uno. Las raciones, la verdad, no eran nada del otro mundo. No sé si tienes esa sensación a veces... Es complicado que valga la pena pagar tanto cuando esperas algo espectacular, y aquí a veces se siente como que no llegas a ese nivel.

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias alucinantes. Hay comentarios de gente que habla maravillas sobre el servicio, como ese tal Mani que parece ser el alma del lugar. Dicen que te cuida “como una madre” y hace que te sientas como en casa, lo cual es top cuando buscas un sitio para relajarte y disfrutar. Además, el ambiente tiene su magia, con una cocina que, al parecer, es muy casera y hecha con amor. Eso, sumado a una atención excepcional, ha hecho que muchos lo recomienden sin dudarlo. ¡Definitivamente hay un encanto en volver a un sitio donde te conocen!

Y no me olvido de mencionar las maravillas de la cocina. Hay gente que jura que el pulpo a la gallega es una de las mejores elecciones y, sinceramente, si algún día vuelvo, lo voy a probar. Me dicen que las raciones son generosas, con sabores espectaculares y esa buena compañía de un buen albariño. Y aunque el sitio puede ser pequeño y un poco transitado, la calidad de la comida parece hacer que valga la pena. Además, seguro que merece la pena reservar para estar tranquilos y evitar la espera.

Ah, y hablando de platos, no puedo dejar de mencionar la cocida gallega-sanabresa. Este plato se ha vuelto bastante popular en el restaurante por su sabor casero y reconfortante. Se trata de un guiso que combina carne, garbanzos y verduras, todo cocido a fuego lento hasta que cada bocado te lleva directo al corazón de Galicia. La tradición y la calidad en los ingredientes son clave, y es por eso que muchos clientes, especialmente los que buscan algo auténtico, la buscan siempre que visitan Saconia. ¿Te imaginas ese sabor? ¡Queda en la lista para probar sí o sí!

Cuáles son las opciones de menú diario disponibles en Bistrot Saconia

Y si hablamos de Bistrot Saconia, es difícil no emocionarse. Este lugar se ha convertido en uno de esos espacios que, a pesar de estar un poco escondidos en la C. de Antonio Machado, 45, vale la pena buscar. Te lo digo en serio, ¡es un sitio increíble! La comida es divina y el servicio es amable y atento. He ido varias veces y siempre salgo con una sonrisa, porque el trato es realmente especial. Definitivamente, volveré mil veces.

El ambiente es súper acogedor, perfecto para una cena relajada después de un día largo o para disfrutar de un buen rato con amigos. Imagínate, un menú que te ofrece platos maravillosos como pulpo a la gallega, croquetas de jamón, y chuletillas de cordero. Para colmo, el precio por persona ronda entre 20 y 30 €, que no está nada mal por la calidad que ofrecen. A mí me encanta cómo trabajan la materia prima, es de primera, y la atención siempre es de 10.

Ahora, si te apetece una opción más económica, el menú diario también es una gran elección. Por solo 16€, tienes platos que son un verdadero homenaje a la cocina casera. Aunque hay alguna crítica sobre el precio de ciertos menús, la mayoría de las reseñas destacan que vale la pena la calidad de la comida que preparan. ¡Gracias a Benita y su equipo por ofrecer siempre un servicio tan impecable! Platos como gambas a la plancha, almejas a la marinera, y tarta de Santiago son opciones que simplemente no puedes dejar pasar. De verdad, si buscas un lugar para disfrutar de una comida deliciosa y un servicio excelente, Bistrot Saconia es la respuesta.

En qué días se ofrece el menú diario

Como te contaba, Bistrot Saconia en C. de Antonio Machado, 45, es uno de esos rinconcitos de Madrid que realmente no puedes dejar pasar. Cuatro estrellas y un ambiente cálido que te hace sentir como en casa desde el primer momento. La verdad es que conviene reservar si quieres asegurarte una mesa, ya que el local es pequeño y acogedor, pero vale totalmente la pena. La relación precio-calidad es excelente, y por entre 10 y 20 € por persona, puedes probar platos que están muy bien elaborados. ¡Las croquetas y el lacón son un must!

Hablando de la comida, lo que sirve es de alto nivel. Si te animas en invierno, te prometo que es el sitio perfecto. Imagínate, un lugar calientito donde desconectar con buena compañía. Los camareros son súper amables y te hacen sentir bienvenido. Las valoraciones son claras: comida, servicio y ambiente, todo con 5 estrellas. Un lugar ideal para disfrutar de platillos como la oreja a la plancha o las famosas torrijas; mi estómago aún se acuerda de ellas.

Por otro lado, no todo es perfecto. He oído comentarios de que a veces no ofrecen opciones veganas o vegetarianas, lo cual puede ser un poco decepcionante si buscas alternativas más variadas. A veces, solo te ofrecen 'verduras' y ya está. En pleno 2024, sería genial que también tuvieran más platos para quienes no consumen carne, ¿no crees?

Una de las cosas que más me gusta de este bistrot es que está en una zona tranquila, a un paso de la maravillosa Dehesa de la Villa. Así que si quieres pasar una tarde agradable, ¡este es el lugar! Y si no te apetece comer de carta, el menú del día, que ofrecen en ciertas días, es una opción fantástica. Escoge entre platos como la ensaladilla rusa, mero y unas natillas caseras. Y si te lo estás preguntando, el menú diario está disponible durante toda la semana, ¡así que no tienes excusas para no probarlo! ¡Te va a encantar!

Cómo es el ambiente en el Bistrot Saconia

Y si hablamos de Bistrot Saconia, no puedo dejar de mencionar que es como ese lugar al que siempre quieres volver. Llevo 20 años viniendo y, sinceramente, no hay un día que fallen en nada. La relación calidad-precio es simplemente la mejor de Madrid. Aunque vayas solo a tomar algo, la experiencia es de esas que te hacen sentir como en casa. La atención es inmejorable, y los camareros son de lo más amable; siempre están atentos a lo que necesites.

La cocina es excelente y cada plato que pruebas es una joya. No es solo comer, es disfrutar de cada bocado que te llevas a la boca. Los aperitivos en la barra son generosos, así que si te decides por un par de tapas, ¡prepárate para quedarte con ganas de más! La materia prima que utilizan es de calidad y está muy bien tratada, lo que se nota en cada plato. ¡Y no se puede olvidar lo rico que es todo! La comida es de 5 estrellas, ¡y el servicio también!

Ahora, en cuanto al ambiente, puedo decirte que es acogedor y familiar, justo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida. Han ajustado las mesas del comedor por el tema del Covid y, la verdad, se está mucho mejor que antes. Te sientes cómodo y bien recibido, como en casa, pero con calidad que te deja sorprendido. Definitivamente, el Bistrot Saconia se ha convertido en un sitio de referencia en el barrio; si no has ido, ¡no sabes lo que te estás perdiendo!

Fotografías Bistrot Saconia